中职幼儿卫生保健讲义【高教版】

绪论什么叫幼儿卫生保健呢？一、概念：幼儿卫生保健是一门研究如何保护和增进幼儿健康的学科那么学习幼儿卫生保健有什么意义呢？幼儿卫生保健与幼儿教育学幼儿心理学及幼儿园的各领域活动都有着密切的联系它既为这些学科提供生理上的科学依据又是职业学校幼教专业的一门专业基础课对于幼教专业学生将来在幼教岗位上做好幼儿的保育教育工作都具有十分重要的意义。幼儿卫生保健的研究涉及到多个学科领域，所采用的研究方法有哪些呢？学习幼儿卫生保健的方法：1、调查法2、观察法3、实验法4、比较法总之学习本学科必须遵循理论联系实际的原则在掌握学科基本知识的基础知，运。，上，章制样.儿这待。章幼儿生理特点及卫生保健第一节奇妙的人体教学目标：了解人体的基本形态，熟悉人体的基本结构；感受奇妙的身体，树立唯物主义思想，培养学生高尚的道德情操。课程分析重点在人体的基本结构和基本的生理特点难点在新陈代谢关键是对新陈代谢的理解。第二节幼儿各系统特点与卫生保健运统是和肌。骨图骨。1、运动系统的组骼目2、幼儿运动的点3、素4、骨？5、曲6、什么叫骨连接？骨连接的分类7、关类、如何形成扁平足？、全身多少块骨骼肌？在身体中的比重，骨骼肌的作用。1、骨骼肌的组成及各部分的特点1、为什么幼儿的肌肉容易疲劳和损伤？运统点、柔软的骨儿骼软髓髓间宜长。、灵活的关节较脱臼、易疲劳的骨骼肌幼儿肌肉柔嫩，含水分相对较多，易疲劳或受损伤。）幼儿是睡硬板床合适还是睡软席梦思合适？为什么？扁平足是怎样造成的？它有何害处？为什么有的儿童驼背？为什么有的小朋友不爱睡觉爱哭闹？今天这节课我们将学习这方面的知识。请同学们打开教材，阅读教材P—12并解决以下几个问题：、正确的坐姿是如何的？2、正确的站姿是如何的？3、如何防止骨骼变形？4、如何预防佝偻病？5、幼儿需要什么营养物质？6、幼儿穿衣戴帽应该注意什么？7、做活动时幼儿应该注意什么事项？（二）幼儿运动系统的卫生保健、正确的坐、立、行姿势2、合理的体育锻炼和户外活动、充足的营养2、宽松适度的衣着、预防意外事故二、呼吸系统（一）幼儿呼吸系统的特点、鼻鼻是呼吸道的起始部分。幼儿鼻腔窄小，没长鼻毛，鼻泪管特别短，易患泪囊炎、结膜炎和上呼吸道疾病。、咽咽是呼吸道和消化道的共同通道。幼儿咽鼓管较短且平，易患中耳炎。、喉喉是呼吸道的一部分，也是发音器官。会厌软骨控制着喉的入口和气管。幼儿喉腔狭窄，声带不够坚韧，声音易嘶哑，有炎症易引起呼吸困难。、气管、支气管气管上接喉的下方下在胸腔内分为左右支气管气管和支气管管壁覆盖的黏膜分泌的黏液有抑菌和抗病毒的作用幼儿气管支气管黏膜柔嫩黏液分泌少，易发炎。、肺肺是呼吸系统的主要器官气体交换的场所呼吸运动的频率随年龄和性别而吸。）健、培养幼儿良好的卫生习惯。、保持室内空气新鲜。、加强幼儿的体育锻炼和户外活动。、保护幼儿声带。、严防异物进入幼儿呼吸道。。统点、幼儿血液循环系统。（）、幼儿血液的特点。（）、幼儿心脏的特点。（）、幼儿血管的特点。（）系。、幼儿淋巴系统（）、幼儿血管的特点。（）系。、幼儿淋巴系统（）、幼儿血液、心脏和血管间的关系。、幼儿淋巴系统。（二）、幼儿循环系统的卫生保健、保证幼儿营养，防止贫血。、合理安排幼儿一日生活。、组织体育锻炼，增强幼儿体质。、幼儿衣着要宽大舒适。、要预防幼儿患传染病消化系统（一）幼儿消化系统的特点肠胃。、牙齿。胚胎周开始牙齿发育，岁出齐2颗乳牙；岁开始换恒牙；乳牙易生龋。。量。、肠。。能。。、唾液腺。。、肝脏功能代谢、贮存养料和解毒的作用，及促进对脂肪的消化。的。、胰腺。。：进，步消。（二）、幼儿消化系统的卫生、保护牙齿（）定期检查（）养成清洁牙齿的习惯（）不吃过冷过热食物（）纠正不良习惯、培养良好饮食卫生习惯、饭后不做剧烈运动、培养定时排便习惯内分泌系统和排泄系统人体新陈代谢过程中的营养物质被人体吸收利用所产生的废物需经过排泄系统排出体外否则有害身体健康那么幼儿排泄系统有哪些特殊性？我们该如何促进幼儿排泄系统的健康？这些将是我们这节课要学习的主要内容。内分泌系统一、幼儿内分泌系统的特点、甲状腺甲状腺是人体中最大的内分泌腺，分泌的甲状腺素有调节机体新陈代谢，促进儿童生长发育和提高神经系统兴奋性等功能。、脑垂体脑垂体位于大脑底部能分泌多种激素对幼儿生长发育及成熟起着重要作用，并能调节其他内分泌腺的活动。、胸腺幼儿期胸腺的发育会影响机体的免疫功能二、幼儿内分泌系统的卫生保健、组织好幼儿的睡眠。、安排好幼儿的膳食。三、幼儿排泄系统的特点泌尿系统：包括肾脏、输尿管、膀胱和尿道。（结合图示认识）、幼儿肾脏中不起作用和不成熟的肾单位教多，易患肾病并影响肾脏发育。、幼儿输尿管长且弯，尿道短，易患尿潴留及尿路感染。、幼儿膀胱弹性弱，贮尿功能差，年龄越小，幼儿排尿次数越多。皮肤皮肤的功能：保护、调节体温、感受刺激和排出废物等。幼儿皮肤的保护功能和调节体温的能力均较差，易受损伤和感染。四、幼儿排泄系统的卫生保健措施、培养幼儿及时排尿、排便的习惯。、保持幼儿会阴部卫生，预防泌尿道感染。、保持幼儿皮肤的清洁。、加强幼儿的体育锻炼和户外活动。、注意幼儿衣着卫生。循环系统、神经系统感觉器官神经系统一、幼儿神经系统的特点、脑的重量变化快为幼儿实施早期教育提供了物质基础。、神经系统的发育不均衡脊髓和延髓发育较早，小脑发育较晚。、幼儿容易兴奋，容易疲劳幼儿高级神经活动的特点是：兴奋过程强于抑制过程。二、幼儿神经系统的卫生保健、制定和执行合理的幼儿生活制度。、保证幼儿充足的睡眠。、为幼儿提供合理的营养。、使幼儿保持愉快的情绪。、开发幼儿右脑，协调左右脑。感觉器官三、幼儿视觉官的特及其卫保健、幼儿视觉器官的特点幼儿眼球前后径短，易现生理远视和节性近，若不及矫治，会形成真近视。、眼的卫生保健（）养成幼儿良好的用眼习惯。（）注意科学采光。（）加强幼儿的安全教育，预防斜视。（）培养幼儿良好的卫生习惯。（）定期给幼儿测查视力。四、幼儿觉器官特点及卫生保健、幼儿听觉器官的特点幼儿的外道狭窄还没完骨化，鼓管又且平，以幼儿易中耳炎和脑膜炎疾病。、耳的卫生保健（）禁止用锐利的工具为幼儿挖耳。（）预防幼儿患中耳炎。（）减少噪音，发展幼儿的听力。将学生调的幼儿力情况简单的析行分组流讨论结出防的措施。第二章幼儿的生长发育及健康评价第一节幼儿的生长发育第二节幼儿健康检查第三节幼儿的健康评价熟幼生育一规掌影儿长育素培养学生初步地分辨和判断幼儿生长发育是否正常的能力能理解关心和照顾生长发育较慢的幼儿一、幼儿生长发育的一般状况（一）生长发育是由量变到质变的过程。（二）生长发育是有阶段性和程序性的连续过程。（三）生长发育的速度不均衡，是波浪式的。（四）各系统生长发育不均衡，但统一协调。（五）生理的发育与心理的发育密切相关。（六）生长发育具有个体差异性。二、影响幼儿生长发育的因素（一）内在因素（二）外在因素三、健康检查的时间入托、入园的幼儿，须在规定时间、指定的幼儿保健机构进行专门的健康检查。四、健康检查的内容（一）询问个人现状及既往史（二）体格测量及评价五、生长发育形态指标的测量（一）测量身高岁以下幼儿可用量床测量身高，岁以上幼儿可用身高计测量身高。（二）测量体重通常使用杠杆式体重计测量幼儿体重，最好在早晨、空腹、便后进行。（三）测量头围头围是指经眉弓上方至枕后结节绕头一周的长度，用布尺量。（四）测量胸围胸围是指沿乳头下缘水平绕胸一周的长度，可用软尺量。（五）测量坐高坐高是指由头顶至坐骨结节的长度，用坐高计测量。第三章幼儿的营养与膳食卫生第一节幼儿的营养卫生关养（七）养机、物。）及作用、人体所需的六大营养素：蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素和水。、营养素的作用：（）修补组织，增生新组织。（）供给能量。（）调节生理活动。（）能量、能量的含义：行动。2人体所需的能量主要用在（）体能消耗泄。（）幼儿所需热能营养学家建议，幼儿膳食中蛋白质供应的能量应占总能量的12%供应的能量应占总能量的25%供应的能量应占总能量的55%60%育）影的育，。）育如果幼儿长期营养不良尤其是缺乏钙磷维生素等营养素就会影响幼儿骨骼的和。影为造导智障对发幼问要问儿长应习。素）质、生理功能（）、构成组织蛋白质是构成人体细胞核组织的主要成分，约占体重的2%（）、调节生理功能多作是的。（）、增强抵抗力。、组成和营养价值蛋白质是由多种氨基优互其白。、食物来源动物性食物、豆类及其制品、谷类、干果类等含蛋白质较丰富。、幼儿的量幼儿膳食中蛋白质所供热能应占总热能的12%优质蛋白质应占所需蛋白质总量的5宜。（）脂肪、生理功能（）供给热能最。（）构成身体组织成分。（）良好溶剂溶。（）保持体温。（）保护内脏及神经、血管可脏撞。、食物来源、幼儿的需要量幼儿每日脂肪供给量一般应占每日人能总量的25%%（）糖类、生理功能（）供给热能（）能量贮存（）构成机体的重要物质（）节约蛋白质（）维持心脏和神经的正常功能（）促进肠蠕动和排空第二节幼儿膳食的配制及饮食卫生一、幼儿合理营养和平衡膳食（一）幼儿合理营养的内容（二）幼儿的平衡膳食二、幼儿膳食的特点三、幼儿健康的膳食环境幼儿健康的膳食环境包括生理环境和心理环境。四、幼儿膳食的配制（一）配制幼儿膳食的原则（二）拟制科学的幼儿食谱、各类食物应互相搭配。、幼儿每日膳食中蔬菜量和进食量应相等。拟制膳食要根据季节变化，作适当调整。五、注意饮食卫生，预防食物中毒（一）烹调的卫生要求、1意保留食物中的营养素。、2调方法要适合幼儿的消化能力。、3出对人体健康的有害物质。（二）预防食物中毒食物中毒分细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。细菌性食物中毒在食物中毒中所占比例最大。引起中毒的食物主要为动物性食物。第四章幼儿常见疾病的防护第一节幼儿传染病及其防护有关传染病的基本知识：一、传染病的基本特征．介绍传染病的含义。．学习传染病的基本特性。•有病原体•传染性与流行性•病程发展具有一定的规律性二、传染病发生和流行的三个环节．解释传染源。．列举事例逐条分析六种传播途径，并配合相应三、传染病的预防学生运用传染病发生和流行的三个环节知识讨论并提出传染病预防措施。•控制传染源•切断传播途径•提高易感人群的抵抗力四、免疫和预防接种、介绍免疫的含义、比较抗原和抗体、讲解特异性免疫与预防接种幼儿常见的传染病一、百日咳二、猩红热三、细菌性痢疾四、急性结膜炎第二节幼儿非传染性常见病及其防护简单介绍幼儿非传染性常见病的种类及对幼儿健康的影响一、维生素D缺乏性佝偻病1、病因2、症状及护理二、缺铁性贫血1、病因三、腹泻1、病因食物因素和感染因素2、症状及护理四、肥胖病因：过食、缺乏适当的体育锻炼症状：体重超长资料和护理五、龋齿、解释什么是龋齿以及它对幼儿的影响。、复习旧知，归纳龋齿的病因，形成新知。、结合学生实际谈谈龋齿的症状，并学会判断龋齿的五度。一、弱视、什么是弱视，强调弱视的主要判断标准是矫正视力达不到正常标准。、2视的病因。、3供案例请学生分析造成弱视的原因，达到巩固练习的目的。、早发现早治疗。二、龋齿1、病因2、预防及护理三、蛔虫病四、蛲虫病第五章幼儿意外事故的防护和急救第一节安全教育和意外事故预防一、幼儿常见意外事故的原因、运动功能不完善、对危险因素缺乏认识、好奇、好动、活泼、易冲动、集体环境中幼儿人数较多，教师人数较少二、安全教育、教育幼儿遵守各种安全制度。注意强调幼儿的交通安全、游戏安全、教育教学活动安全以及其它的安全。可让学生念一些对幼儿进行安全教育的儿歌或儿童诗来活跃学习气氛。、教育幼儿懂得“水“电“火”的危险。请学生谈谈如何让幼儿远离“水、“电“火”的危险、教育幼儿不做有危险的事。思考：对于幼儿来说哪些事情是有危险的事情？同座讨论、学生结合自身经验谈谈应教给幼儿哪些自救的粗浅知识。尤其要注意结合汶川地震介绍灾情的预防和自救知识。、学生自由发言，补充教材中所没有涉及到的安全教育内容。三、安全措施第二节常用的护理技术常护术、测体温（常用腋表）、物理降温法（用冷敷、乙醇擦拭）、喂药（鼓励幼儿自己吃为主）、滴眼药（注意药液滴在幼儿下眼皮内）滴二、1.鼻药2.滴耳药3.耳药滴能动操作训逐学业。第三节常用的急救技术一、介绍如何判断病情的轻重呼吸的变化脉搏的变化瞳孔的变化二、幼儿常见意外事故的简单处理（一）小外伤跌伤强调判断病情再作处理。如果严重应立即送医院。割伤注意先要按压伤口止血再包扎、挤伤请学生自己阅读教材学习即可。4刺伤教师简单介绍。三、虫咬伤、蚊子、臭虫等咬伤用乙醇擦患处，严重者用虫咬水或清凉油擦拭、黄蜂和洋辣子可先把刺拔出再用肥皂水，黄蜂咬伤用食醋涂于患处3蜈蚣咬伤用肥皂水、氨水或小苏打水等碱性溶液冲洗4、从咬伤的预防四、宠物咬伤处理：一要快，分秒必争二要彻底三要清洗伤口，伤口不可包扎预防：不要让幼儿单独与宠物相处教导幼儿不要去碰不是自己宠物的那些动物家养狗要定期注射疫苗不要养宠物救起很秘际学过是以的因，要破对急救术神感再度实强又教。体1物2物3物4物5物6物伤度理臼1敷2：位3防伤1状等2理3防）1状视2理折1状碍2理”3防：、症状：骨骼肌肉炭化，数日后坏死，感染、出血、处理：线、预防雷雨天不再树下避雨，不要爬电线杆，电路隐患及时修正十二、溺水、处理：积极抢救；保持呼吸道通畅；倒水；进行人工呼吸和心脏按压、预防十三、煤气中毒1、症状轻度中毒：中度中毒：重度中毒：2、处理3、预防十四、误服毒物1、处理2、预防十五、晕厥1、症状2、处理3、预防第六章幼儿的心理健康第一节幼儿心理健康的志第节幼儿标志一念思果人的？绍生康案健。第章幼儿一准、注意强调该标准是“理想”的标志，是培养儿童应努力达到的目标。、学生讨论幼儿心理健康应具备哪些标准。、各组代表发言，并列举事例。、教师鼓励学生在书本学习的基础上提出自己独到的见解。一常幼儿正常智商1、情绪稳定愉快三=人关谐个体的心理健康状态是在与他人的交往中表现出来的四、行为统一和谐五、性格乐观开朗性格反应在对客观现实的稳定态度和习惯化了的行为方式中：活泼乐观、开朗、自信、积极主动、独立性较强、谦虚、诚实、勇敢、意志坚强等六、自我意识良好自我意识是主体对自己及自己与客观世界的关系意识第二节幼儿常见的心理卫生问题一、幼儿见问鉴别、介绍预防和矫治幼儿心理问题的重要性。、同座讨论如何判断幼儿心理是否正常。二、幼儿见问—障碍（儿恐惧介绍儿童的表现。分析造成儿童恐惧的原因。、情绪障碍幼恐惧原产父成恐正统法幼迫症表强念迫为原教罚母等矫给儿支持选缄：表表默、不等原受、、等矫消张二为碍、夜惊原心素矫改境梦游原与大质过善关矫消起、的因素、遗尿症原因：生理因素如蛲虫病、膀胱疾病等引起矫正：对幼儿进行自觉排尿训练幼儿常见的心理卫生问题2一、偏食表现：在进食时表现明显的抗拒反应原因：推行行为矫正：科学烹调、加工二、多动症提供一个幼儿多动症案例请学生分析该案例中的孩子属于哪一种行为障碍，和前面的行为障碍有何不同。、由案例归纳出幼儿多动症的表现。、教师讲述原因。表现：注意力不集中、活动过多、情绪不稳、冲动任性、感知自觉及认识障碍、学习困难吐.症状：多由于不愉快的环境或心理紧张而发生。呈反复不自主的呕吐发作，呕吐物为刚吃进的食物糜1一般发生在进食完毕后，出现突然喷射状呕吐，无明显恶心及其它不适，不影响食欲，呕吐后可进食。2.多体重不减轻，保持在正常体重的80%以上3.无内分泌紊乱现象，常具有癔病性性格。4.有害怕发胖和减轻体重的想法5.没有导致呕吐的神经和躯体疾病原因：各种因素导致的情绪混乱，如突然与父母亲分离，强烈的刺激，亲人死亡等治疗措施一、药物治疗：一般的解痉止吐药效果不明显，安定类药物对减轻焦虑有一定帮助，部分病人用舒必利有效。二、行为治疗可取得较理想的效果。三、心理治疗应向病人讲清该病的本质，发病机理和预后，消除紧张情绪，方能积极配合医生治疗，取得满意疗效。第二章品行障碍（一）攻击性行为（二）说谎（三）比较行为障碍和品行障碍强调：行为障碍主要是发育迟缓引起的行为，影响较大的是幼儿自身。而品行障碍主要