《植物组织》教学课件

《植物组织》41、实际上，我们想要的不是针对犯罪的法律，而是针对疯狂的法律。——马克·吐温42、法律的力量应当跟随着公民，就像影子跟随着身体一样。——贝卡利亚43、法律和制度必须跟上人类思想进步。——杰弗逊44、人类受制于法律，法律受制于情理。——托·富勒45、法律的制定是为了保证每一个人自由发挥自己的才能，而不是为了束缚他的才能。——罗伯斯庇尔《植物组织》《植物组织》41、实际上，我们想要的不是针对犯罪的法律，而是针对疯狂的法律。——马克·吐温42、法律的力量应当跟随着公民，就像影子跟随着身体一样。——贝卡利亚43、法律和制度必须跟上人类思想进步。——杰弗逊44、人类受制于法律，法律受制于情理。——托·富勒45、法律的制定是为了保证每一个人自由发挥自己的才能，而不是为了束缚他的才能。——罗伯斯庇尔高中生物竞赛辅导

植物学植物组织一、植物组织的概念组织：多细胞生物体内，具有相同来源的的同一类型或不同类型的的细胞群组成的结构和功能单位。组织是植物体内细胞分化的结果，也是植物体复杂化和完善化的产物。二、植物组织的类型根据组织的发育程度、生理功能和形态结构的不同，通常将植物组织分为分生组织和成熟组织两大类。（一）分生组织

2．侧生分生组织主要分布于裸子植物和双子叶植物的根茎内方的周围组织，包括维管形成层和木栓形成层。

3．居间分生组织穿插间生于茎、叶、子房柄、花梗、花序轴等器官中的成熟组织之间，由顶端分生组织遗留下来的一种初生分生组织，它只能保持一段时间的分生能力，以后则完全转变为成熟组织。如禾本科植物的拔节抽穗，茎杆倒伏后的向上生长，葱、韭菜叶片的伸长，花生的入土结实等。（一）分生组织

根据来源和发展，则可分为下列三类。

1．原分生组织直接由胚细胞保留下来，具有持久而强烈的分裂能力，常位于根尖、茎尖的最先端，是产生其它组织的最初来源。（一）分生组织

2．初生分生组织由原分生组织刚衍生的细胞组成，位于原分生组织之后。这些细胞在形态上已出现了最初的分化，但细胞仍具有很强的分裂能力故它是一种边分裂边分化的组织，是由原分生组织向成熟组织的过渡类型。

3．次生分生组织由成熟组织的细胞经脱分化，重新转变而成的分生组织常位于器官的侧方，如维管形成层、木栓形成层，它们活动的结果产生次生结构。如果将两种方法对应起来看，则广义的顶端分生组织包括原分生组织和初生分生组织，而侧生分生组织一般是属于次生分生组织类型（二）成熟组织

由分生组织分裂产生的细胞经生长和分化成为成熟组织。成熟组织在生理和形态结构上具有一定的稳定性，通常不再分裂故又称永久组织。成熟组织根据其行使的功能又分为五类。

1．保护组织

覆盖于植物体表，由一至几层细胞组成，起保护作用，能防止水分过度蒸腾、抵抗外界风雨和病虫侵害。分为表皮和周皮。1．保护组织（1）表皮——初生保护组织表皮（表皮层）：是幼嫩的根和茎、叶、花、果实等的表皮层细胞，通常为一层细胞组成。表皮包含：表皮细胞、气孔器和毛状体等。①表皮细胞

细胞排列紧密，无胞间隙。侧壁常成波纹状或不规则形状，相互嵌合，衔接更为紧密。细胞中有大液泡，常无叶绿体，细胞的外壁增厚，同时角质化形成角质层；有些植物的表皮外覆盖着蜡质形成蜡被。这对于减低水分蒸腾、防止病菌侵害，以及影响药剂的吸收和渗入有重要作用。此外，如禾本科植物表皮细胞外壁沉积SiO2而矿化，使得器官外表粗糙结实，加强了保护作用。②气孔器

植物体的气生部分尤其是叶片的表皮上普遍存在着气孔器。它由两个常呈肾形的保卫细胞和中间的气孔及气孔内侧的孔下室组成。有的植物保卫细胞外侧或周围还有副卫细胞，如禾本科植物。保卫细胞具叶绿体，保卫细胞因所含水分的多少而改变形状，可使气孔开闭，以调节水分蒸腾和气体交换。③毛状体

表皮上的附属物，由表皮细胞向外分化而成，形态类型较多，毛状体的存在加强了表皮的保护作用。有些植物还具有分泌功能的表皮毛，可以分泌出芳香油、粘液、树脂、樟脑等物质。1．保护组织

（2）周皮——次生保护组织周皮是取代表皮的复合型的次生保护组织，存在于有加粗生长的根茎的外表，形成于木栓形成层。木栓形成层平周地向外分裂形成木栓层，向内分裂分化少量栓内层，三者共同构成周皮。木栓层由多层细胞组成，细胞扁平，无胞间隙，细胞壁厚且高度栓化，因而具有不透水、气，并有抗压、隔热、绝缘、质地轻、具弹性、抗有机溶剂和多种化学药品的特性，为良好的保护层。栓内层的细胞层次少，壁薄，茎的栓内层常含叶绿体。茎的木栓形成层在产生木栓层时，常在原来的气孔处产生一些薄壁细胞团（补充组织），能透水、气，称皮孔。随着植物的生长，多次（年）周皮的积累则构成树木老根和老茎上的树皮，同样起着保护作用。2．基本组织在植物体内占有的分量最多，分布最广，担负着多种营养功能，故又叫营养组织，它皆由薄壁细胞组成，故也称薄壁组织。是进行各种代谢活动的主要组织。特点：细胞含有生活的原生质体，有较多的细胞器，细胞壁薄，为初生壁，细胞排列疏松，具胞间隙。其分化程度低，具分裂潜能，可经脱分化转变为分生组织，或进一步分化为其它成熟组织。根据薄壁组织所担负的主要生理功能又可分为同化组织、贮藏组织、通气组织、吸收组织和传递细胞

5类：3．机械组织机械组织是巩固、支持植物体的组织，常存在于成熟器官中，多与其它组织相配合，充分发挥其功能。机械组织的共同特点是细胞壁局部或全部加厚。根据其细胞的形态、壁加厚程度与加厚方式的不同，可分为两类。（1）

厚角组织特点：厚角组织是初生的机械组织，全由长形活细胞构成，常含叶绿体。细胞壁（初生壁）角隅处增厚，少数于切向壁上呈板片状增厚，增厚的成分主要是纤维素，不含木质，细胞有一定的坚韧性、可塑性和延伸性，既可以支持器官的直立，又适应于器官的迅速生长。分布于植物地上部分的幼嫩器官和易摆动的部位，如幼茎、花梗、叶柄等处。厚角组织具一定的分裂潜能，能转化为次生分生组织。3．机械组织（2）厚壁组织特点：细胞壁均匀地次生增厚，由纤维素和木质素构成。成熟的细胞原生质体死亡。根据细胞的形态，可分为两类：①纤维细胞细长，两端尖细，互以尖端穿插连接，形成器官内的坚强支柱。纤维又可分为韧皮纤维和木纤维两种。②石细胞

多为球形、椭圆形的细胞，有些具有不规则的分支成星芒状，次生壁强烈地木化，有时也可栓化或角化。壁上常出现单纹孔和分枝的纹孔道，细胞腔极小。茶叶中还有一种大型的星状石细胞。4．输导组织功能：是运输水溶液和同化产物。它贯穿于植物体的各器官中，形成一个复杂而完善的运输系统。根据所运输的主要物质的不同，可分为运输水分和无机盐的组织——导管和管胞，以及运输同化产物的组织——筛管和筛胞。4．输导组织（1）

导管导管是被子植物的输水组织，存在于木质部中。由许多长管状的、细胞壁木化的死细胞纵向连接而成。组成导管的每一个细胞称为导管分子。导管分子的前身是活细胞，随着长度的延伸与直径的增粗，侧壁上逐渐开始出现次生加厚并木化；细胞成熟后原生质体自溶瓦解；端壁不同程度的消失形成穿孔，导管分子纵向连接，水分通过穿孔直接相连。导管也可通过侧壁上的未增厚部分或纹孔，进行细胞间的横向运输。

4．输导组织根据导管发育先后和次生壁木化增厚的方式不同，可将其分为5类：①环纹导管：每隔一定距离有一环状的木化增厚的次生壁，加在导管初生壁的内侧。其余未增厚的部分仍保持较大的延伸性。出现早，口径小，输水效率低。②螺纹导管：木化增厚的次生壁呈螺旋带绕加在导管初生壁的内侧。出现早，口径小，输水效率低。③梯纹导管：次生壁呈横条内突，似梯格与未增厚的初生壁相间。出现于器官停止伸长的部分，效率高。④网纹导管：次生壁呈网状，“网眼”为未增厚的部分。⑤孔纹导管：壁大部分木化增厚，未加厚的部分成许多纹孔。出现晚，口径大，输水效率高。4．输导组织随着植物的生长及新导管的产生，有些较老的导管常因侵填体的填充，而相继失去输导能力。侵填体是由于导管四周的薄壁细胞的增大，致使其细胞质、细胞核及单宁、淀粉、晶体、树脂等物质的侵入而形成的。侵填体在木本植物中相当普遍，它通常是自然产生的，它的大量产生，能够阻止菌类的侵害，增进木材的坚实度和耐水性。侵填体也可因创伤而产生，此时能起到防止水液外流的作用。导管的长度一般由几厘米至1米，藤本植物如紫藤的导管可长达5米。因导管非无限延长，同时老导管的输导能力也会逐渐衰退，故植物体内水溶液的运输不是由一根导管从根部直达上端，而是经过许多导管曲折连贯向上的。4．输导组织（2）管胞管胞是裸子植物和绝大多数蕨类植物的唯一导水机构，多数被子植物的木质部中亦可存在。管胞是一个两端斜尖、径较小、壁较厚、不具穿孔的管状死细胞。其分化成熟过程与导管分子基本相似，次生壁加厚也常成环纹、螺纹、梯纹、网纹和孔纹5种类型。相叠的管胞水溶液主要通过其侧壁上的具缘纹孔来相互沟通。管胞在裸子植物体内担负着输导与支持双重功能。4．输导组织（3）

筛管和伴胞筛管存在于被子植物的韧皮部中，是运输叶所制造的同化产物的输导组织。筛管由一些管状活细胞纵向连接而成，组成筛管的每一个细胞称筛管分子，其细胞壁由纤维素和果胶构成，不木化。相连两个筛管分子的横壁上有一些凹陷的区域叫筛域，其中分布有成群的小孔叫筛孔，具有筛域的这部分横壁称筛板。原生质联络索通过筛孔上下连接，彼此贯通，形成同化产物运输的通道。4．输导组织伴胞：筛管分子的旁侧有一至几个细长的薄壁细胞叫伴胞。两者由同一母细胞分裂而来，长度相近或短于筛管分子。伴胞的细胞核和核仁相对较大，有丰富的细胞器和发达的膜系统。伴胞与筛管紧密相连，彼此毗邻的侧壁间有较多的胞间连丝。有些植物中，伴胞还具有传递细胞的特点。伴胞密切控制调节着筛管的生理活动。4．输导组织（4）筛胞筛胞为单独的输导单位，存在于蕨类植物和裸子植物中。筛胞通常比较细长，末端渐尖或形成很大倾斜度的端壁，壁上只有筛域，但无筛板，筛域上原生质丝通过的孔远比筛管的筛孔小。筛胞的输导能力较筛管为差，是比较原始的输导结构。5．分泌结构分泌结构：植物体中能产生特殊分泌物质的细胞或细胞组合。所产生的分泌物有挥发油、树脂、乳汁、蜜汁、糖类、黏液、盐类等，这些分泌物对植物本身具有一定的有益作用，或对人类具有重要经济价值。分泌结构的形态、来源、分布各异，依分泌物是否排出体外，而将其分为两大类。（1）外分泌结构：多分布于植物体表，将分泌物排于体外。如腺毛、腺鳞、蜜腺、盐腺、排水器等。5．分泌结构（2）内分泌结构：存在于植物薄壁组织中，能将分泌物积贮于细胞或植物体内。常见的有分泌细胞（油细胞、粘液细胞）分泌腔（囊）：多为溶生型，如柑橘。分泌道：裂生型，如树脂道、漆汁道。乳汁管：无节乳汁管，由一个细胞发育成，如桑科、大戟科植物；有节乳汁管，由多个细胞发育成，连接处的胞壁解体，如蒲公英、莴苣、橡胶树等。组织系统：一个植物整体上，或一个器官上的一种组织，或几种组织在结构和功能上组成一个单位，称为组织系统维管植物的三大组织系统：皮组织系统、维管组织系统和基本组织系统。皮组织系统包括表皮和周皮；维管组织系统包括木质部（包括导管、管胞、木薄壁细胞、木纤维）和韧皮部（包括筛管、伴胞、筛胞、韧皮薄壁细胞、韧皮纤维）基本组织系统主要包括各类薄壁组织、厚角组织和厚壁组织

叶茎花种子果实组织根被子植物的主要器官有根、茎、叶、花、种子和果实。其中花、种子和果实与植物的繁殖有关，称为生殖器官；而根、茎、叶称为营养器官。（三）维管组织、维管束木质部和韧皮部均为以输导组织为主体，由输导、薄壁、机械等几种组织组成的复合组织，由于它们的主要成分都是管状结构，故常将木质部和韧皮部或其中之一称为维管组织。木质部和韧皮部在器官中常呈分离的束状结构，故称为维管束。维管束来源于初生分生组织——原形成层。在不同种类的植物或不同的器官内，原形成层分化成木质部和韧皮部的情况不同也就形成了不同类型的维管束。根据维管束内形成