初中生物人教版八年级上册5.4.2细菌教案

第第页初中生物人教版八年级上册5.4.2细菌教案第五单元第四章

第三节真菌

一、

1.知识与技能

（1）通过观察会描述细菌的基本形态。

（2）能识记细菌的结构特点。

2.过程与方法

（1）通过巴斯德的实验，参与探究细菌发现的过程，培养实验能力和科学思想。

（2）通过观察细菌结构示意图，回忆动植物细胞的结构，总结出细菌的结构特点培养观察能力，比较分析问题的能力。

3.情感、态度与价值观

（1）通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验认同科学的发展与技术的进步密切相关，培养严谨的科学态度和热爱科学的兴趣。

（2）通过了解细菌在自然界中的作用，继续树立生物界的一切事物和现象是相互联系互相影响的辩证观点。

（3）通过了解细菌与人类的关系，学会用一分为二的方法去分析事物；并自觉形成良好的卫生习惯。

二、教学重难点

1、教学重点

细菌的形态结构、营养方式及细菌的生殖。

2、教学难点

（1）巴斯德实验的理解。

（2）细菌的生殖及分布广的原因。

三、课前准备

教师：收集有关细菌发现过程、细菌形态、结构和生殖等有关的图片资料，制作多媒体课件。

学生：课前对本节内容进行预习。

教学过程

【新课导入】

（出示肉汤变质图片）

提出问题：是什么引起食物变质的？由此引入课题——细菌

【新课讲授】

一、细菌的发现

提出问题：肉汤中细菌是从哪里来的？又是如何被发现的呢？由此展开对细菌发现过程的探索。

学生阅读教材，探讨细菌发现过程中的问题。（教师多媒体展示科学发展史，学生思考讨论并回答问题）

1.虎克制作显微镜与细菌的发现

提问：17世纪后叶，荷兰人列文·虎克是怎样发现细菌的？

（注重显微镜功劳，列文虎克制造的能放大200～300倍的显微镜）

教师简单介绍：列文虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，这些小生物有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。

过渡：列文虎克发现了细菌，但当时人们却不知道细菌是从哪来的，有些科学家认为细菌是自然发生的。细菌到底是从哪来的？

2.巴斯德实验证明了细菌是由原来存在产生的

教师介绍“微生物学之父”——巴斯德，通过图解讲解一个著名的科学实验——曲颈瓶实验

提问：

（1）法国科学家巴斯德是怎样证明肉汤里的细菌不是自然发生的，而是原来已经存在的细菌产生的？

（2）为什么巴斯德被称为“微生物学之父”？

提示：巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌（真菌的一种），提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父”。

通过以上故事的阅读，你对科学的发现有什么样的认识？

教师总结细菌的发现史。

二、细菌的形态和结构

教师展示电镜下的几种细菌形态（颜色经人工处理）

教师讲解：细菌较小，需要通过显微镜才能观察到。

1.细菌的种类

（教师展示葡萄球菌、乳酸杆菌、螺旋菌的图片）

教师讲解：细菌的基本形态有球状、杆状和螺旋状。细菌可分为球菌、杆菌、螺旋菌三种。

2.细菌的结构

（教师展示细菌的结构示意图）

教师提问：细菌的结构有什么特点？

学生观看图片思考并回答：细菌的结构特点是具有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有细胞核、叶绿体，有遗传物质DNA。

教师讲解细菌的一般结构和特殊结构。

3.细胞的种类

教师讲解细胞的种类，并提问动、植物细胞和细菌细胞有哪些相同点和不同点？

学生回忆动植物细胞的结构并回答问题：

细菌的营养方式

教师提问：试根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎样的？

学生思考并回答：由于细菌的细胞内没有叶绿体，所以不能进行光合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，它的营养方式是异养型。

教师总结：细菌的营养方式是异养型（寄生、腐生）。

细菌的繁殖（分裂生殖、芽孢）

提出问题：细菌也是生命，它是如何繁殖的呢？

（教师展示细菌的繁殖过程图）

学生观看图片描述细菌的繁殖过程

教师强调：细菌的繁殖很快，在适宜条件下每20~30分钟就能分裂一次。

（教师展示电镜下细菌的芽孢图片）

教师讲解：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是某些细菌在其生活史的某一阶段形成的内生孢子，是细菌的休眠体。芽孢具有休眠作用，一般条件下可以生存十多年。芽孢特别能够耐受高温和干燥。芽孢的孢壁较厚，折光性强，要用专门的染色方法才能观察到芽孢。

【课堂小结】

1.细菌的形态结构

2.细菌的营养方式

3.细菌的繁殖方式

【课堂检测】

略

五、板书设计

第二节细菌

一、细菌的发现

1.列文·虎克：显微镜

2.巴斯德实验

二、形态和结构

1.形态：杆菌螺旋菌球菌

2.结构：细胞壁细胞膜细胞质（荚