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第三章

绿色植物与生物圈的水循环

1.说明植物体内水分运输的途径。

2.理解蒸腾作用的概念和作用。

3.描述绿色植物叶片的基本结构。

4.尝试制作叶片的临时切片。

5.描述绿色植物在生物圈中水循环的作用。

幼根上有白色的“绒毛”根毛,大量的根毛对吸水有什么意义?

根毛多可以大大增加根吸水份的表面积,提高根吸水的效率。

(一)植物对水分的吸收和运输

根冠(保护)

分生区(细胞分裂,增加细胞的数量)

伸长区(细胞伸长,增大细胞的体积)

成熟区(吸水、无机盐的主要部位)

成熟区内出现运输水分和无机盐的输导组织——导管。

(一)植物对水分的吸收和运输

观察材料:芹菜叶柄、百合茎、空心菜、黄鹌菜等。

实验用具:显微镜、放大镜、载玻片、盖玻片、镊子、培养皿、烧杯、滴管、清水、红墨水、吸水纸、纱布等。

实验方法与过程:

(1)在大烧杯内注入清水,加入适量红墨水,使清水变红;

(2)将准备好的多种植物放入红墨水稀释液中,放至阳光下,半天到一天后,待茎部叶脉部呈现红色时,将植物拿出;

(3)使用放大镜观察各种植物,注意观察和记录茎、叶柄、叶脉等部位。

(4)制作各种观察材料的临时装片、临时切片,使用数码显微镜观察,记录实验现象。

小实验

:植物对水分的运输

(一)植物对水分的吸收和运输

1.把芹菜叶柄浸泡在滴有红墨水的水里。光下照射3~4小时。

2.把芹菜叶柄横切,观察切面的现象。

3.把芹菜叶柄纵切,观察切面的现象。

芹菜的红墨水实验

(一)植物对水分的吸收和运输

在红墨水中,植物的茎叶中被染红的部分为一根根长长的管道——_______,它属于_______组织。

植物的根茎叶等器官内的______相互连接成管网。水分和溶解在水中的无机盐在植物体内是向_____运输的。

实验现象分析和结论:

各种导管

导管

输导

导管

(一)植物对水分的吸收和运输

作为组成成分的水1.872千克0.9%

维持生理过程的水0.250千克0.1%

202.106千克99%

生长期中总用水量204.228千克100%

一株玉米从出苗到结实的一生中大约需要的水量及水的用途大到如下:

蒸腾作用消耗的水

水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程,叫做蒸腾作用。

(二)植物的蒸腾作用——1.概念

小实验:

植物的蒸腾失水

1.把长势相似的两个枝条A、B,一个去叶,一个保留叶片,分别套入两个透明的袋子中。

2.把A、B枝条插入盛有等量水的瓶子中。

3.观察袋内和瓶子的水是否发生变化。

(二)植物的蒸腾作用

2.植物的蒸腾失水

A

B

液面下降

小水珠

实验后

实验现象分析和结论:

实验的变量是_____________。

实验现象:装置A的透明袋子中____________;装置B的透明袋子中____________。

实验结论:植物主要是______通过散失水分的。

有无叶片

出现较多小水珠

无明显变化

叶片

水分会从活的植物体表面(如叶片)以水蒸气的状态散失到大气中的过程。

蒸腾作用

思考和讨论:

在植物体内,水分和无机盐为什么可以往高处流?植物吸水和运输水分的动力是什么?

蒸腾作用拉动水分和无机盐在植物体内的吸收和运输。

(二)植物的蒸腾作用——3.作用

思考和讨论:

在炎热的太阳下,我们容易晒伤,而植物为什么不容易被阳光灼伤?蒸腾作用可能对植物起什么作用?

蒸腾作用降低了植物体的温度,防止被阳光灼伤。

植物通过蒸腾作用也降低了周围环境的温度。

为什么大树底下好乘凉呢?

(二)植物的蒸腾作用——3.作用

实验

:观察叶片的结构

叶柄

叶片

叶脉

(三)观察叶片的结构

实验

:练习徒手切片,观察叶片的结构

观察材料:新鲜菠菜叶片、新鲜潺菜叶片等。

实验用具:显微镜、放大镜、双面刀片、载玻片、盖玻片、叶片的永久切片、镊子、培养皿、烧杯、滴管、清水、毛笔、吸水纸、纱布等。

实验方法与过程:

(一)练习徒手切片,制作叶片横切面的临时切片

1.选切叶片:选一片新鲜的菠菜叶片,平放在小木板上,用刀片切去叶片基部、叶片尖端以及叶片两侧的边缘。留下部分为宽约0.5cm左右、上都带有主脉的长方形小块叶片。

2.切取材料:用左手食指指尖压住材料一端,右手捏紧并排的两个刀片,从另一端沿和主叶脉垂直方向多次切割材料,每切一次刀片要沾水一次,以便将切下的叶片薄片放入盛有清水的培养皿中。

3.选材制片:用镊子从水中选取最薄的叶片切片,放在洁净的载玻片上,制成临时切片。

(三)观察叶片的结构

3.菠菜叶下表皮的撕取方法。

1.显微镜的使用还记得吗?

小提示

2.制作临时装片的步骤还记得吗?

实验二观察菠菜叶表皮

(三)观察叶片的结构

保卫细胞

上表皮

下表皮

叶片的结构:

叶肉

气孔

叶脉

(保护组织)

(保护组织)

(营养组织)

(输导组织)

(蒸腾作用的“门户”、气体交换的“窗口”)

气孔

保卫细胞的细胞壁厚薄不均,靠近气孔的外壁厚,难伸展;背向气孔的内壁薄,易伸展。细胞含水量多少会影响到气孔的开闭。

(三)观察叶片的结构

想一想:地球上水循环的大致过程是怎样的?绿色植物在水循环中起什么作用?

(四)绿色植物参与生物圈的水循环

绿色植物通过根部从土壤中吸收水分,绝大部分水分又通过______作用散失了,提高大气______,增加______,促进了生物圈中水循环的进行。

蒸腾

湿度

降雨

绿色植物在水循环中起什么作用?

植物的茎叶承接雨水,能够减缓雨水对地面的冲刷。

枯枝落叶能够吸纳大量雨水,使雨水渗入地下,补充地下水。

如果地球上没有绿色植物,水循环还能进行吗?

如果没有绿色植物,水循环还能进行。海洋、湖泊等蒸发的水蒸气进入大气中,形成云,继而形成雨、雪,再回到海洋或陆地。

但是,如果没有绿色植物,水循环会受到一定影响,如陆地的降雨会减少;降雨造成的地表径流会增多、加快,等等。

一片森林就是一座绿色水库

蒸腾作用的意义:

1.促进植物体对水分和无机盐的吸收和运输。

2.降低叶面的温度。

3.提高大气湿度,增加降水。

用你的话说说:水分的植物体之旅

1.叶片由,,组成。

2.气孔是植物蒸腾失水的“______”,也是气体交换的“______”,_________的形态变化可以控制气孔的开闭。

窗口

门户

叶脉

叶肉

表皮

保卫细胞

3.蒸腾作用的主要器官是()

A.花B.根C.茎D.叶

4.同学们在“观察叶片的结构”的实验课上制作的菠菜叶片横切面的玻片标本属于()

A.装片B.涂片C.切片D.玻片

D

C

5.下列关于叶片上气孔的叙述中正确的是()

A.上表皮气孔少,下表皮气孔多

B.上表皮气孔多,下表皮气孔少

C.保卫细胞吸水膨胀时,气孔缩小

D.保卫细胞失水收缩时,气孔开大

6.下列哪种植物的叶具有明显的上表皮和下表皮()

A.仙人掌B.小白菜C.大葱D

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