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文档简介
第6页共6页总工安全生产责任状(食堂员工)为严格执行安全生产各项规章制度,提高员工的自我保护意识,杜绝违章事故的发生,确保公司的财产与员工的安全和健康,经公司研究决定,公司总经理办公室分管负责人与食堂员工签订以下安全责任书。一、全年目标1、重、特大事故为零,因工重伤、死亡事故率为零。2、不发生食物中毒事故。3、因工轻伤率为零。4、不发生触电案件。5、不发生火灾事故。二、责任措施为实现上述目标,各位员工必须采取有力措施,认真履行以下责任:1、服从公司领导和现场负责人指挥、管理,自觉履行本岗位的安全职责,严格执行公司的各项规章制度,做到不违章、不违规。2、严禁班前、班上喝酒,严禁在公司生产厂区内抽烟,严格遵守“四十一条禁令”。3、定期对食堂进行安全检查,对自己岗位出现的安全隐患要及时整改,对无力整改的要及时采取相应措施,并上报安全管理部门。4、负责搞好食堂卫生及防火工作。不发生重大或严重食物中毒事故,水土不服等轻微食物中毒事故发生率不得高于____起;不发生煤气泄漏,不发生火灾,不发生触电事故。5、对工作中违章作业、不听劝阻、造成人身财产伤害的视情节轻重,除承担相应的赔偿外,直至追究法律责任。6、积极参加安委会____的各项安全活动,经常参加安全、消防、环保等知识宣传和教育,并参加考核。7、在工作与安全发生矛盾时,必须服从安全。三、考核1、考核期限为____年____月____日至____年____月____日。2、年度考核采用百分制,其中安全责任占____分,事故情况占____分。由总经理办公室、安委会对各员工指标完成情况进行考核评分。四、奖罚(一)奖励细则1、经常学习烹调知识,不断创新,保证每天都有新品种推出,领导点名表扬的每人奖励____元。2、关心爱护公物,收旧利废,节约材料、燃料、水电等,有明显成绩者每人奖励____元。3、优质服务受客户口头表扬的一次奖励____元.4、热爱____,提出合理化建议被公司采纳的一条奖励____元。5、发现事故苗头,及时采取措施,防止安全事故发生者一次奖____元。6、凡被评为公司“卫生先进____”的每人发给奖金____元。(二)、惩罚细则1、严格执行公司考勤制度,未按规定时间进入工作现场者每人罚款____元。2、认真学习贯彻“食品安全法”,如发现加工和出售变质和污染食品,每人罚款____元。情节严重者将追究其刑事责任。3、每天保持工作环境的整洁,不得有卫生死角。不合格者每人罚款____元。4、按照安全操作规程使用炊事机械,用毕洗净擦干,如果违规每人罚款____元。5、禁止带走食堂的任何物品和食物,违者按实物价罚款。6、就餐人员在进餐中发现苍蝇等四害。每人罚款____元。7、就餐人员在进餐中发生食物中毒现象,每人罚款____元。8、因个人疏忽造成食堂煤气泄漏、火灾、触电等事故,每人罚款____元。9、不注意卫生,随地吐痰,乱到剩饭剩菜者每人罚款____元。10、客人进入餐厅,不按规范招呼服务客人,未及时清理空瓶、空箱、空碟等每人罚款____元。本责任书一年签订一次,自签订之日起生效,委托办公室分管负责人与聘用员工签约并监督。总经办分管负责人:员工:年月日年月日总工安全生产责任状(二)(食堂、档案)为进一步贯彻执行“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针,全面落实安全生产责任制,切实做好安全生产工作,杜绝各类事故的发生,确保公司的财产和员工的安全健康,依据“谁主管,谁负责”的原则,公司总经理办公室负责人与分管食堂、档案负责人签订以下安全责任书。一、全年目标1、全年无重、特大及死亡事故发生。2、一般企管事故(直接经济损失____元以上)为零。3、微小工作责任事故(给公司造成损失____元以下的)不得超过一起。4、不发生食物中毒事故、交通事故及刑事案件。二、责任措施1、宣传贯彻执行上级部门及公司的有关安全生产的法规、制度和标准,认真落实和部署各项工作,推动安全管理工作,研究和推广现代安全管理方法和技术。2、检查、督促食堂人员在工作中自觉履行的安全职责,严格执行公司的各项规章制度,做到不违章、不违规。3、定期对食堂进行安全检查,对查出的安全隐患,要及时落实整改,对无力整改的要及时采取相应措施,并且报公司安全生产管理委员会。4、____食堂人员进行安全学习,并定期进行考核。5、负责搞好食堂卫生及防火工作。不发生重大或严重食物中毒事故,水土不服等轻微食物中毒事故发生率不得高于____起;不发生煤气泄漏,不发生火灾,不发生触电事故。6、严格执行档案管理制度,加强档案和文件的借用、使用的管理,并落实防盗、防____、防火等措施。7、在工作与安全发生矛盾时,必须服从安全。三、考核1、考核期为____年____月____日至____年____月____日。2、在____年____月____日前,写出年度指标完成情况和工作开展情况的自查报告,上报公司安全生产管理委员会。3、年度考核,采用百分制形式,安全责任占____分,事故情况占____分。由公司安全生产管理委员会对各部门完成情况进行考核评分。4、在本年度考核期间,责任签字人发生变动,接任人为自然责任签字人。四、奖罚1、办公室将划出____奖励对本年度安全工作出色完成或超额完成任务指标的且考核分在____分以上的负责人。2、未完成本年度安全生产任务指标的,考核在____分以下,扣负责人绩效工资。3、
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