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文档简介

流通环节食品安全监督管理办法1.引言为加强我国流通环节食品安全监督管理,保障人民群众健康和生命安全,根据《食品安全法》及相关法律法规和政策,制定本办法。2.监督管理机构流通环节食品安全监督管理机构是指县级以上人民政府食品药品监督管理部门及其分支机构。3.监督管理职责1.对流通环节食品生产、加工、经营、使用、检验检测、储存、运输、销售、进口等环节实行监督管理。2.开展关于流通食品质量安全的通报、调查处理、提醒告知、处置和惩罚等工作。3.组织开展食品安全宣传教育。4.加强流通环节食品的检测工作,制定符合标准的检测方法和技术规范,并对检测机构进行监督管理。5.对违规从事流通环节食品生产、加工、运输、销售等活动的个人、单位和相关人员依法给予处罚。6.建立和完善流通环节食品安全信息监测系统,对食品安全状况进行信息录入、分析、评估和发布,及时发现食品安全风险并采取有效措施。4.监管措施对提供有关食品生产、加工、使用、检验检测、储存、运输、销售、进口等流通环节信息的相关人员,应密切配合监督管理机构的工作并按要求提供真实、准确、完整的资料。2.对从事流通环节食品生产、加工、运输、销售等活动的个人、单位,应依法取得有关许可证、证书和批准文件,并在经营场所显著位置妥善展示或公示,确保食品生产、经营等活动符合规定。3.加强食品检测工作,对流通环节食品进行严格检测,确保流通环节食品符合相关标准和规定。4.及时发布食品安全信息,对存在食品安全问题的流通环节进行检查,并在现场进行处理和处罚。5.对违反食品安全相关法律法规和标准的个人、单位和相关人员,依法给予处罚。5.后续措施监督管理机构应加强对流通环节食品安全监督管理的研究和总结工作,不断加强监督力度和水平,提高监督管理效果,进一步保障人民群众健康和生命安全。6.结论本《流通环节食品安全监督管理办法》的出台为加强我国食品安全监管提供了有力保障,也对流通环节

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