2023年畜牧兽医科学-家禽生产学考试历年高频考点参考题库专家甄选答案

2023年畜牧兽医科学-家禽生产学考试历年高频考点参考题库专家答案（图片大小可自由调整）第1卷一.综合考核题库(共90题)1.胸骨长：2.下列哪个是标准品种？（）A、北京鸭B、北京白鸡C、北京油鸡D、海兰褐3.如果产蛋率日增长2%～3%，最大料量应在产蛋率30%时给予。（）4.下列不属于蛋鸡常用光照制度的是（）A、封闭鸡舍光照制度B、连续光照制度C、间歇光照制度D、开放式光照制度5.雏鸡的雌雄鉴别方法主要有_______、_______。6.成年家禽适宜生活环境范围是5～28℃，产蛋禽适宜环境温度范围是13～20℃。7.鹅孵化期一般是28天。8.肉鸡屠体主要缺陷有（

）、（

）与（

）。9.鸡胚生理零度是（）摄氏度。A、37.8B、23.9C、41.5D、40.510.育成鸡每日光照时应稳定在（）小时。A、5～6B、8～9C、14～15D、16～1711.均匀度12.实践中怎样判断育雏温度是否合适？13.家禽输卵管_______是卵子与精子结合的场所；_______是形成蛋壳的部位。14.对肉用家禽而言，（

）始终是育种最主要的目标，而对蛋用家禽和种禽，体重是（

）及（

）的重要指标之一。15.影响孵化成绩三大因素：_______、_______与________。16.（）是长寿家禽。A、鸡B、鹌鹑C、鸭D、鹅17.观察初生雏鸡翼羽相对生长速度，其中快羽为（

）。18.家禽排泄、生殖共同的管道是（）A、泄殖道B、直肠C、肛道D、粪道19.分阶段饲养法20.现代肉鸡业起源于（

）。21.人工授精的优越性？22.肉用仔鸡的生产特点？23.对合拢（孵化）24.成年母鸡仅（

）侧卵巢发育正常。25.产蛋期：26.简述雏鸡生理特点？27.下列有关育成鸡的生理特点的说法错误的是（）A、消化能力日趋健全，食欲旺盛B、骨骼发育处于旺盛期，肌肉生长缓慢C、脂肪的沉积能力随着日龄的增长而增大D、具备了体温自体调节能力28.产蛋鸡舍最适宜的温度为_______℃，最适宜的湿度为_______。29.种用后期应注意公鸡的补充，在组群时可留_______公鸡另栏饲养。30.鸡产蛋下降综合征对蛋鸡在_______造成危害。31.肉鸡的饲养方式主要包括_______，_______，_______和_______四种。32.种鹅的公母配比以1：3～5为合适。（）33.成年母鸡只有一个卵巢。34.与家畜相比，鸡消化道与体长相对长度较短。35.北京鸭属于（）型A、肉用型B、蛋用型C、兼用型D、观赏型36.饥饿法人工强制换羽37.禽舍类型主要包括（

）、（

）、（

）。38.下列关于雏鸡生理特点和习性的说法正确的是（）A、生长发育速度慢B、体温调节机能强C、抗病能力差D、羽毛生长更新速度慢39.笼养鸡的优点是（）A、设备要求简单，投资少B、节省饲料，使鸡肉和鸡蛋味道鲜美C、提高饲养密度，有利于鸡群防疫D、需要垫料少40.小鹅瘟主要的传播方式是经_______传播，流行有明显的周期性。41.鸡的下列哪一种羽毛不具有第二性征征状。（）A、梳羽B、蓑羽C、镰羽D、主翼羽42.产蛋期一般指（

）周龄的鸡。43.鸡对5%糖水有所偏爱，但拒绝饮用浓度超过0.9%盐水。44.肉用仔禽料肉比45.在产蛋鸡的日常管理中观察鸡群的目的是了解鸡群的（

）、（

）和（

）。46.水禽产蛋时间多集中在下午。47.寄生于鸡小肠内的球虫主要有_______种，其中致病力最强的有两种，一种是_______，寄生于_______另一种是_______寄生于_______。48.蓝孔雀是野生保护动物。49.禽舍内的有害气体包括粪尿分解产生的氨气和硫化氢，呼吸或燃烧产生的_______，以及垫料发酵产生的_______，以及用煤炉加热时燃烧不完全产生的_______。50.卵子在输卵管中受精部位是（）。A、伞部B、峡部C、膨大部D、喇叭部51.对入舍鸡产蛋数52.5-18周龄的鸭称为育成鸭。圈养的育成鸭一般每群500只左右为宜，饲养密度最好控制在_______只/m²，每日光照时间应在_______h。53.限制饲养：54.肉用种鸡在整个产蛋期怎样合理用料？55.影响产蛋量最重要生理因素是下列中哪一个？（）A、开产日龄B、产蛋强度C、产蛋持久性D、冬休性56.当鸡蛋孵化到19天落盘时照蛋检查，此时照蛋特征为：（

）57.受精蛋孵化率：58.孵化的操作规程？59.家禽管理中的技术操作有哪些？各自的目的是什么？60.哪种家禽饲养方式有利于提高饲养密度和鸡群防疫（）A、放养B、半舍饲C、笼养D、平养61.鸡胚胎发育有适温范围_______，恒温孵化最适温度_______。62.鸡抵抗力差的原因：63.肉用型种鸭适宜公母配比为1：20～25。（）64.经产鸵鸟每年产多少蛋？（）A、50个B、70个C、100个D、300个65.目前比较常用的育雏方式有______、_______、_______等。66.母鸡泻殖腔内有几个开口？（）A、3B、4C、5D、267.个体选择适合选肉鸡体重68.家禽免疫接种疫苗种类越多，保护力越强。69.家禽本身为高强度选择提供的两个条件是_______和_______。70.母鸡开产越早，产蛋量越多。（）71.胚胎发育早期共形成四种胚外膜，分别为_______、_______、_______和_______。72.禽类呼吸系统中最具特色是有（

）个气囊。73.福尔马林溶液是指什么？（）A、30%甲醛溶液B、40%甲醛溶液C、50%甲醛溶液D、60%甲醛溶液74.母禽的生殖器官_______侧卵巢和输卵管在孵化中期退化，仅_______侧发育完善，具有生殖功能。75.主要家禽的孵化期：鸡________天、鸭_______天，鹅_______天。76.鸡骨骼在（）处有融合现象。A、①颈椎B、②肩带C、③第七胸椎与腰荐椎D、④股骨与胫骨77.肉仔鸡舍照明灯以灯距不超过_______米，灯的高度距地面_______米为宜。78.转群时间鸡17～18周龄，最晚可于20周龄进行转群。（）79.检查鸡只的生长发育取样一定要有代表性，大于50只的群体一般取（）。A、3%～5%B、30～50%C、10～20D、25只以上80.骡鸭81.家禽繁育过程中，常以GP代表（）A、曾祖代B、祖代C、父母代D、商品代82.金定鸭属于（）品种。A、肉用型B、蛋用型C、兼用型D、观赏型83.为适应飞翔需要，禽类肺特别发达。84.下列哪种光线照射雏禽有助于防寒，提高成活率，促进生长发育。（）A、红外线B、紫外线C、兰外线D、黄外线85.断喙时上喙切去1/3，下喙切去1/2。86.家禽膀胱贮尿量很少。87.鸡蛋一般在孵化（

）天移盘。88.下列产蛋量最多是（）。A、狮头鹅B、太湖鹅C、朗德鹅D、豁眼鹅89.各种家禽都有一定的孵化期，下列描述错误的是（）A、鸡的孵化期为21dB、鸭的孵化期为28dC、鹅的孵化期为30～33dD、鸡的孵化期为23d90.照检种蛋时能看到淡淡蛋黄阴影，气室界限模糊，看不见血管及胚胎，一般可判断其为无精蛋。第1卷参考答案一.综合考核题库1.正确答案:用皮尺测量胸骨前后两端的距离。2.正确答案:A3.正确答案:错误4.正确答案:B5.正确答案: 伴性性状鉴别法|翻肛鉴别法6.正确答案:正确7.正确答案:错误8.正确答案: 龙骨弯曲|胸部囊肿|绿肌病9.正确答案:B10.正确答案:B11.正确答案:鸡群均匀度是指群体中体重落于平均体重+10%范围内鸡只所占百分比。12.正确答案:除了正常观察温度计以外，还可以观察鸡群状况：当温度过高时，小鸡离开热源较远，饮水增加；当温度过低时，雏鸡靠近热源，相互聚集、打堆，饮水减少；而适宜温度下，雏鸡均匀分布在热源周围，休息时头部伸直帖在垫料上，饮水正常。13.正确答案: 漏斗部|子宫部14.正确答案: 早期体重|衡量生长发育程度|群体均匀度15.正确答案: 种蛋质量|种蛋保存|孵化条件16.正确答案:D17.正确答案: 主翼羽长于副翼羽2mm以上18.正确答案:A19.正确答案:根据产蛋水平、记得周龄将产蛋期分为若干个阶段，不同阶段饲喂能量、蛋白质量有所不同，这就是分阶段饲养法。20.正确答案: 美国21.正确答案:（1）可以扩大公母禽配种比例（2）为有计划的高效育种工作开辟了广阔前景（3）对腿部受伤的优秀公禽可继续发挥该优秀公禽的作用。（4）便于净化工作和清洁卫生（5）减少种鸡死亡（6）扩大了基因库，不受时间，地域和国界的限制（7）解决了笼养鸡的繁殖问题（8）方法简便，投资少，见效快初步掌握比较容易22.正确答案:（1）经营规模化：直接饲养人员一人可养5万～10万只以上；（2）早期生长发育越来越快；（3）饲料效率高，生活力强；（4）屠宰率高、肉质嫩；（5）易发生胸囊肿、腹水症、腿部疾病和瘁死症。23.正确答案:鸡胚孵化到第10左右尿囊达到鸡蛋小头，整个胚蛋除气室外布满血管。24.正确答案: 左25.正确答案:产蛋期：产蛋率达5%到淘汰时的这段时期称为产蛋期。26.正确答案:（1）生长发育快，代谢旺盛（2）消化系统不健全，消化能力差（3）抗病能力差（4）体温低（5）胆子小，抗应激能力小差27.正确答案:B28.正确答案: 13～23℃|60%～65%29.正确答案: 3%～5%30.正确答案: 产蛋高峰前后31.正确答案: 落地散养|离地网上平养|混合地面饲|笼养32.正确答案:正确33.正确答案:正确34.正确答案:正确35.正确答案:A36.正确答案:畜牧学法是采用停水、绝食与控制光照等措施，使鸡群生活条件与营养产生剧烈变化，是传统强制换羽方法。37.正确答案: 开放式禽舍|封闭禽舍|开放和封闭结合式38.正确答案:C39.正确答案:C40.正确答案: 蛋垂直41.正确答案:D42.正确答案: 19～7243.正确答案:正确44.正确答案:肉用仔禽全程耗料量（公斤）与总活重（公斤）之比。45.正确答案: 健康|采食状况|生产情况46.正确答案:错误47.正确答案: 7|柔嫩艾美耳球虫|盲肠|毒害艾美耳球虫|小肠48.正确答案:错误49.正确答案: 二氧化碳|甲烷|一氧化碳50.正确答案:D51.正确答案:入舍鸡产蛋数=产蛋总数/入舍鸡数。该指标综合体现了鸡群产蛋能力与存活率高低，更加客观与准确在群体水平上反映出鸡群实际生产水平与生存能力。52.正确答案: 8～12|8～10h53.正确答案:在鸡的育成期，为避免因采食过多，造成产蛋鸡体重过大或过肥，在此期间对日粮实行必要的数量限制，或在能量蛋白质上给予限制。54.正确答案:1、初产期饲料量的增加在初产至产蛋高峰到来之前，应合理地不断增加饲料的供给量，直至达到最大料量，从而引导产蛋高峰及时到来。一般从24～27周龄期间种母鸡每周料量递增10～11克，种公鸡递增8～9克。料量的增加要早于产蛋率的增长。正常情况下，若料量增加合适，产蛋率则以每天3%～5%的速度上升。2、产蛋高峰期饲料量的维持实践证明，喂料量不足鸡群不会达到高峰期，只有达到最大料量后方可引导产蛋高峰的出现。产蛋高峰达到后，继续维持最大料量可使产蛋高峰稳而不降或稍有下降，此时不应将饲料量下调，因为高峰期蛋重还在增加，鸡的体重仍在增长，所以应维持最大料量，维持期一般8～9周。3、产蛋高峰后期饲料量的减少肉用种鸡产蛋高峰过后，鸡体重和蛋重的增加速度变慢，产蛋率有所下降，一般当每周下降1%时就应减少饲料量，一是为了降低成本，二是防止鸡体过肥。减料方法：待产蛋率以每周1%正常速度下降时开始减料。第1周每只减少2～3克，第二周减少0.5～1.0克。当减到至最大料量的10%～12%时可不再减料。正常情况下，父母代种鸡在43～45周龄时开始减料。55.正确答案:C56.正确答案: 闪毛57.正确答案:受精蛋孵化率、即出雏数占受精蛋数的百分比。58.正确答案:1、预热（1）作用：①使胚胎逐渐“苏醒”②如立即入孵，由于温度的剧烈变化，影响胚胎的活力，使孵化期延长。③如分批入孵，可减少孵化器内温度下降的幅度，减少对胚胎的影响。④可减少种蛋表面的水珠，以便入孵后立即消毒。（2）方法：将种蛋放于20～25℃的环境下放置12～24h，再放入孵化机内进行熏蒸消毒。2、码盘、入孵、消毒种蛋在孵化时将钝端向上放置在蛋盘上称码盘入孵的时间最好安排在下午16时以后，将蛋码满盘后插入蛋架，插时一定要使盘卡入蛋架滑道内，插盘顺序为由下而上，采用同一孵化机分批入孵时，做好记录，各批入孵的新蛋和老蛋要相互交叉放置，以利于新蛋和老蛋互相调节温度。种蛋在码盘后或上完蛋架后即进行熏蒸消毒。3、孵化日常管理（1）检查孵化机的正常运转情况。（2）检查孵化机内外温湿度的变化。（3）观察通风和翻蛋情况。（4）孵化记录4、照蛋（1）照蛋的意义检查胚胎发育状况和调节孵化条件的重要依据。（2）照蛋的时间及内容要求①一照鸡胚5日龄，鸭胚7日龄，鹅胚8日龄时进行一照。其目的是剔除无精蛋，死胚蛋，破壳蛋和不能继续发育的弱胚蛋。照检时，动作要快，轻拿轻放，在室温中放置不超过25min，室温要求保持在22～28℃，操作过程中不小心打破胚蛋应及时剔出。②二照鸡19日龄鸭26日龄鹅29日龄目的：检查胚胎发育情况，适时落盘。5、移盘将孵化后期的禽蛋从孵化机的蛋盘中移到出雏盘、或出雏机中继续孵化出雏的过程称移盘。6、拣雏每4h拣一次，并进行拼盘，取出的雏禽置于25～28℃。7、机具清洗与消毒（1）清洗用具出雏结束后，将出雏室、出雏机、盘进行彻底清洗。（2）消毒用具清洗完后，可选用任何一种消毒药物进行喷洒。59.正确答案: