工厂卫生管理制度

—工厂卫生管理制度工厂卫生管理制度篇1

一、办公区公共卫生管理

1、环境卫生由清洁员负全责，并保证公共区域环境清洁、整齐；

2、每一天至少清扫一次，特别情景应视情景增加清扫次数，确保卫生质量；

3、公共区域卫生应每一天例行检查，发现问题，应责令清洁员按时清理；

4、墙上除车间或者上级机关指示张贴、悬挂必要的画报、标语以外，不得有污物或其它附着物；

5、区域内物品摆放应做到标准整齐，摆放有序，布置合理；

6、卫生标准应做到无尘土、无积水、无杂物。

二、办公室环境卫生管理

1、办公室卫生由所在办公室人员自行负责，并坚持每一天清扫地面、墙面及办公装备卫生；

2、办公桌面摆放的`物品除电脑显示屏、电话、文件架、水杯和办公时间用的文件、纸笔外，不得堆放其它无关物品。下班后，文件、纸笔应放入柜内；

3、办公室物品应摆放有序，有利于安全和工作需要；

4、墙上适合位置只能挂必要的登记本，待办件、跟进件、协办件和必要的办结件，其它文件应当入档入柜，涉密文件必需入柜妥当管理；

5、办公室卫生每周应由车间牵头组织开展例行检查，必要时，应不定期开展抽查。

三、办公区公共卫生间管理

落实卫生间“七无七有一开放”要求，即无纸屑、无烟蒂、无便迹、无尿垢、无污水、无臭味、无蚊蝇，有标识牌、有冲水阀、有照明灯、有洗手池、有消毒液、有卫生纸、有管理制度，并免费对外来人员开放。

1、爱惜厕所装备，不得损坏、挪移标识、照明灯具和卫生配套装具；

2、坚持卫生间清洁，坚持每一天清扫，不留污垢和残物；

3、树立居家意识，大小便后按时冲洗；

4、保障卫生间内用纸和洁厕用品、消毒用品充盈；

5、要依据季节改变，调整日常卫生用品，坚持卫生间空气质量。

四、办公区周边环境管理

1、坚持楼道、车库进出通道畅通，无杂物积累；

2、坚持办公区外围属地的环境干净，无暴露垃圾和卫生死角。

工厂卫生管理制度篇2

一、员工个人卫生管理

1、全部进入生产领域的人员须着装标准，戴好发网（工作帽）头发不答应外露，口罩应遮住口鼻（包括参观人员）；

2、工作服要洁净、干净、无破损，冬季两天一换洗，夏天一天一换洗；

3、全部进入生产区域的人员要洗手消毒（包括中途外出）；

4、在生产领域内不答应进食、喝水（喝水可在指定地方）酗酒、吸烟；

5、手及指甲要洁净，不答应涂抹指甲油，指甲长度不答应超过0.3mm；

6、任何人在车间内不得玩弄和接听手机（指定区域除外）；

7、工作服及工作鞋要严格根据更衣程序进行更换，不行穿诞生产领域，不答应穿裙子、短裤、拖鞋进入车间；

8、手部如有破损或包扎，应调换到与食品没有直接接触的岗位，并戴上完好的医用手套；

9、操作人员在车间内，手部接触到污染物后，要重新清洗消毒；

10、在生产区域内不答应化装、戴手表、项链、戒指等首饰；

11、全部进入生产区域的人员，要按规定的人行通道出入车间，以防交叉污染；

12、更衣室要布置专人清扫，定时对更衣室进行灭虫灭菌消毒并做好记录；

13、任何人不得坐、站、躺在原料、工作台、容器、产品或垫板上。

二、设备、装备卫生管理

1、生产所需的装备、设备在生产前要用75%的酒精或配好的'消毒水消毒；

2、生产所需的装备、设备在生产结束后要清洗洁净，并归类存放在指定位置；

3、生产装备在生产过程中显现故障修理时，要先把生产现场用的原料、半成品隔离，再进行修理；修理完毕后要清理现场及装备卫生，与生产无关的东西要去除出去；装备上的油污要按时清理，并保持无异味；

4、在生产过程中，操对装备要常常清理点检，保持装备洁净干净；

5、装备上与产品接触部位所用的润滑油必需为食品级润滑油。

三、工器具卫生管理

1、在生产过程中，各区域工器具管理应责任到人，按指定位置统一存放统一管理；

2、生产区域全部的工器具运用前要按时清洗消毒，运用时要做好标示，放在指定的位置，摆放整齐，运用结束后应归位；

3、用于装原料的器具和装垃圾的器具要标示区分，不得混用；

4、清洗所用的毛刷地板刷应区分运用、区分存放；

5、生产运用的毛巾和清洁卫生（擦门、窗、门帘、墙壁等）用的毛巾，要严格区分，不得混用，以免交叉污染；

6、停产或歇班全部工器具清洗后做好盘点并做好记录后应加遮盖。

四、原料、半成品、成品卫生管理

1、生产所需的原材料、原料不能直接接触地面和靠墙，要摆放在垫板或专用架上，并与墙壁保持肯定距离（30cm）；

2、包装所用的箱、包装袋必需洁净，并符合食品要求；

3、生产现场严禁摆放与生产无关的原料，以防误用造成不必要的损失；

4、半成品、成品、原料要区分开，以免造成交叉感染；

5、原料应由原料通道进入车间，成品由成品通道运入仓库，不得混送；

6、原料、半成品在生产过程中需要检查有无异物、异味等，有无防护遮盖。

五、生产环境卫生管理

1、车间地面要常清扫，保持地面洁净无积水；

2、墙壁要常常擦洗，保持不发霉、无积垢、无破损；

3、天花板及墙角洁净无蜘蛛网，无发霉及涂层脱落；

4、生产区域全部的门、窗要常常擦洗，保持洁净光明；

5、生产区域的垃圾要按时去除，以免造成交叉感染；

6、生产现场严禁玻璃制品、瓷器进入（试验除外）；

7、生产结束后，清洁卫生要彻底，不留卫生死角，并由班长检查后，填写清洗记录表；

8、工作台及周边卫生要按时清理，保持洁净；

9、落地的半成品要随时捡起，或清洗或做次品废品处理；

10、装备、工具、不得缠绕胶带、线绳、铁丝等物件，以防止脱落造成产品异物污染；

11、生产区域应对灭虫蝇防鼠装备进行定期清理。

六、检查评比

1、品控部成立卫生检查小组，每周对各班组生产区域进行卫生大检查一次；

2、在检查过程中对常规性工作不合格项按车间相关规章制度进行处理。

七、卫生区域划分

各生产区域卫生归各班组清洁整理，直接责任人是各班长。

工厂卫生管理制度篇3

1、全部原辅料加工前务必经过检验，不合格的原辅料不得投入加工。

2、加工工艺流程务必合理，各工序务必严格根据加工工艺规程和卫生要求进行操作，确保产品不受污染，贴合卫生标准。

3、直接入口食品应有专用包装间，运用贴合卫生要求的包装材料，包装人员的手在包装前要清洗消毒。

4、食品加工工具、容器、装备务必常常擦洗，持续清洁，直接接触食品用的'工具、容器务必消毒。

5、食品生产经营单位务必有与其生产经营规模相顺应的封闭式垃圾宣传品，并做到垃圾日产日清。常常持续环境干净，班前、班后务必清扫，不得堆放杂物、垃圾。

6、室内外环境清洁，无蚊蝇、老鼠孽生。有防蝇、灭蝇、防鼠、灭鼠及灭蟑螂措施。

7、地面清洁下水道通畅，无积水。

8、加工场所干净，无积灰，墙壁及天花板无霉斑，无脱落。

9、食品从业人员务必取得健康证，每年体检一次合格者方可上岗。

10、务必穿戴浅色工作服、帽，头发不露帽外，操作直接入口食品时应戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。

11、食品从业人员操作食品前和大小便后，应洗手消毒，不得穿戴工作服、帽进入厕所。

12、操作食品时不吸烟，不挖鼻孔掏耳朵，不得对着食品打喷嚏。

14、应做到勤洗手，勤剪指甲，勤理发、洗澡，勤换洗工作服、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。

工厂卫生管理制度篇4

一、车间人员应坚持良好的个人卫生，勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和和涂指甲油；进入车间前应洗手消毒，穿戴清洁的工作

服和工作帽，从预进间浸脚池中消毒鞋底后才能进入；

二、车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物；严禁吸烟和随地吐痰；严禁车间内运用手机。

三、车间生产人员和进入车间的其它有关人员遇到以下情景之一时必需洗手：

1、开头工作之前；

2、上厕所以后；

3、从事与生产无关的其他活动之后；

4、在从事操作期间也应勤洗手。

三、车间工作人员（含新参与工作人员）必需持有效健康证明前方可上岗操作；生产人员患有有碍食品的传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等），或手有外伤等情景，必需立刻调离食品加工岗位。

四、在工作前后及工作中必需按规定对加工操作台、机械装备、工器具进行清洁、消毒。

五、生产车间和其他场所的废弃物，必需要有指定加盖容器盛放，每一天下班前由轮值人员按时清理出厂；废弃物存放的容器及场地应按时清洗消毒。

六、更衣室、预进间要由轮值人员每一天进行清洁，并要坚持洁净。

七、车间内每周星期三要进行为时二非常钟以上的.紫外光杀菌消毒（并作好记录）。

八、厂区内要由防疫站消杀科每月进行两次的灭杀蟑螂、蚊虫等措施。

九、车间门口要有固定隔板，防止老鼠钻进工场内；车间内要彻底灭杀苍蝇、蟑螂、老鼠等公害。

十、每一天工作结束后，必需彻底清洁加工场地的地面、洗手台，排水沟有必要时要进行清洗、去除於泥。

工厂卫生管理制度篇5

1、车间工作人员应坚持良好的个人卫生，勤洗澡、勤换衣。

2、全部人员进入车间必需穿戴工作服、工作帽、工作鞋、头发不得外露，工作服和工作帽必需坚持清。

3、车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。

4、车间内严禁吸烟，随地吐痰，如发现处以50—200元罚款。

5、未经答应非加工人员不得进入加工车间；经部门同意后，必需由厂内人员伴随可进入。

6、加工操作台、机械装备、工器具应常常清洗，不得有锈蚀，并坚持清洁。

7、生产车间和其它场所的废弃物，必需随时去除，并按时清理出车间。

8、车间内工作区域只能存放有少量即将运用的'包材，必需将其摆放整齐，不得任意丢弃。

9、每一天工作结束后，必需彻底清洗加工场地的地面、墙壁、机器装备等，车间内不能遗留任何原材料、包装物。

10、生产车间和其它工作场地内应坚持清洁，不得堆放杂物，生产中的废弃物应随时清理和去除。

11、车间内的更衣室、鞋架、洗手消毒间等，应常常进行清扫，坚持清洁。

注：为了大家的工作与健康，请遵守以上规定。

工厂卫生管理制度篇6

第一条、车间主任负责对车间所辖区域划分成若干片区分配给各班组承包负责，班长负责指挥、协调、监督、带着本班员工随时对自我负责区域进行日常清洁、整治；车间组织对各职责片区进行检查、评比和考核。

第二条、整理清洁标准可按本规定和其他专项规定要求执行。

第三条、车间工作人员应坚持良好的卫生习惯，工作服工作鞋必需坚持干净洁净，要防止交叉污染，发现或疑心有传染性疾病时，应按时就医。

第四条、要坚持操作区地面和墙壁无垃圾、无污迹，门窗无积灰、无污迹，工作凳放置在制定位置并摆放整齐，电缆沟要坚持清洁。

第五条、掌握台无积灰，台面洁净，台面上只能放置与工作有关的记录本、当班分析单和传达文件等物品，不能堆放其他物品。

第六条、通讯装备、饭盒、水杯等个人工作生活用品要整理整齐，放在规定的位置上。

第七条、各班工具箱要坚持整齐洁净，公用工具要定位摆放，报废工具要按时处理，无关物品不答应放在工具箱内。

第八条、污水沟要坚持清洁、通畅。

第九条、车间油桶要在专属的'区域内摆放整齐，好油桶、废油桶、空桶要区分放置。

第十条、操作时产生的垃圾和洒落的物料当班人员交班时要清理洁净，禁止推至下一班。

第十一条、各槽罐、机泵、管线等装备外表洁净无油污，操作中造成装备污染的要按时清理洁净。

第十二条、各种操作工具、运输工具、辅助材料等均按指定地点整齐摆放，并坚持其清洁。

第十三条、未运用的工具、材料要堆放整齐，并且要与回收材料区分开。报废的材料要送到指定地点整齐存放。

工厂卫生管理制度篇7

一、目的：

为标准生产车间的现场卫生管理、人员卫生管理，特制定本规定。

二、适用范围：

适用于生产车间的日常卫生清理、维护和管理工作

三、管理要求：

3.1、车间卫生要求

3.1.1、每班生产结束后，必需彻底将生产装备、工器具、地面、墙壁、排水沟等清扫洁净，所用物品摆放整齐，车间内不得堆放杂物，坚持一个卫生、洁净、干净的.环境。生产过程中不间断随时清扫、整理。

3.1.2、车间内全部的门窗、玻璃、窗台应随时坚持清洁洁净，每星期彻底清扫车间卫生。

3.1.3、车间应每一天用水喷洒1次，以清洁空气。

3.1.4、不得将与生产无关的个人物品带入车间，严禁在车间内吃零食、吸烟，不得随地吐痰、闲聊、打斗、大声喧哗、玩手机、翻阅书报画册。

3.1.5、车间干净、无杂物、空气新奇、地面洁净、无积水、装备无油污、无粉尘。

3.1.6、车间内不得堆放废弃物，装溶液用的桶必需加盖。

3.1.7、工作时落地原料必需按时清扫妥当处理。

3.1.8、生产车间全部的'窗必需安装纱窗，防止蚊、蝇等进入现场，纱窗如有损坏应按时修补或更换，未经答应任何人不准打开纱窗。

3.1.9、工作中产生的垃圾，必需放入车间内的临时存放袋、箱中，每一天上午、午时（下班前）二次将生产区域的垃圾清理出车间。

3.1.10、未用的原料、辅料按时清理、堆放整齐。

3.1.11、各种半成品用转运箱、输送平板及垃圾箱坚持清洁。

3.1.12、产品包装（塑料包装袋、产品标签和纸板箱）坚持清洁、摆放整齐。

车间应做到：

A、地面清洁、无灰尘、无垃圾、无污迹、无积水、无死角。

B、墙壁（角）和天花板清洁、无污染、无蛛网、无死角。

C、门窗光明洁净、无积灰、无污迹、无蛛网。

D、照明灯具坚持清洁，无灰尘积压。

E、桌凳坚持洁净，物品堆放整齐。

F、水池及地下水道清洁、排水畅通、无堵塞现象。

G、车间周围职责区内清洁、无垃圾、无烟蒂。

H、装备、线路每周进行一次日常保养，含清洁清理的资料，做到外表目视无灰尘、油渍、污渍等异物。

I、工具、容器、模具、搬运工具等按指定地点摆放整齐，并坚持其清洁。

3.2、人员卫生管理的要求

3.2.1、未经答应，非生产人员一律不得私自进入车间。

3.2.2、进入车间人员（包括车间管理人员）穿戴整齐，执行三不进制度，即：“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得进入车间”。

3.2.3、新入职的车间员工必需到正规的医院进行体检，体检合格并经卫生学问培训，考试合格前方可上岗，在职员工每年必需进行一次体检。

3.2.4、车间工作人员应坚持良好的个人卫生。

3.2.5、着装正确，头发不外露，衣帽干净洁净，做到勤洗勤换。

工厂卫生管理制度篇8

XX卫生管理制度

1、目的

为标准生产车间的现场卫生管理，人员卫生管理生产流程掌握，制定本规定。

2、适用范围

适用于生产车间的日常卫生清理，维护和管理工作。

3、职责

车间主任及各组组长负责车间卫生工作的实施，负责对人员健康状的.监控，质检员负责对车间卫生状况的检查和监督。

4、管理要求

4、1卫生包干制

4、1、1车间主任及各组组长负责对卫生工作分区承包，车间员工对自己负责的区域每一天进行日常清洁，整理归位，每周五进行一次彻底清理清洁，车间主任协同质检员进行监督，检查和考核。

4、1、2清洁标准可参考本规定和其它专项规定，整理按装备、工具、成品、半成品、原料按车间定置规定摆放。

4、2现场卫生管理

4、2、1地面、墙面、固定物清洁。

4、2、1、1地面清洁、无灰尘、无垃圾、无污痕、无积水、无死角。

4、2、1、2墙壁（角）天花板清洁、无污染、无蜘蛛网、无死角。

4、2、1、3门窗光明洁净、无积灰、无污痕、无蜘蛛网。

4、2、1、4照明灯、紫外灯、插销盒、消防箱、电箱等持续清洁、无灰尘积压。

4、2、1、5全部的台面、装备外表、排风排汽罩外表持续清洁，无灰尘积压。

4、2、1、6水池及下水道持续清洁，排水顺畅、无堵塞现象。

4、2、1、7现场全部标示牌持续清洁，无污迹。

4、2、1、8全部通道通畅，无杂物积累各通道软帘门持续清洁，外表污污迹。

4、2、1、9车间周围职责区清洁，无垃圾、无烟蒂。

4、2、1、9厕所更衣室洗手消毒间持续清洁，地面无积水、墙面无污迹。

4、2、2装备清洁

4、2、2、1装备运用前后都务必清楚消毒，持续其清洁。

4、2、2、2装备持续洁净无油污，计量器具内外持续清洁，无污渍。

4、2、2、3不常常运用装备器具定期清洗，持续其清洁，无污渍和异味。

4、2、2、4装备管路每月要做一次日常保养，包括清理清洁，做到外表目视无灰尘油渍污渍等异物。

4、2、2、5各车间内全部冷库都为专用不得混用，操作调试由专人进行，其他人不得随便调试，冷库要持续清洁、必要时要消毒，不能有异味，冷库内原料产品半成品要分库分区摆放有续、整齐、堆垛合理、离墙离地。

4、2、3工具材料清洁整理

4、2、3、1工具容器衡量器械搬运工具指定位置摆放整齐，持续清洁。

4、2、3、2操作工具容器运用前要清洗消毒、无污渍和异味。

4、2、3、3未用的原料辅料按时清理、摆放整齐。

4、2、3、4各种搬运成品半成品的周转箱搬运平板车及垃圾桶持续清洁定位放置，不得混用造成交叉污染。

4、2、3、5产品包装材料持续清洁，运用前应有计划消毒，摆放应整齐。

4、2、3、6卫生洁具运用前清洗、清理、指定位置摆放整齐。

4、2、3、7饮水机持续清洁、水杯定点定位摆放整齐。

4、2、3、8配料表生产单等相关资料定点、定位摆放或悬挂。

4、2、4废品垃圾清理

4、2、4、1废弃物、残次品按指定地点存放整齐，按时清理或处理（二小时一次）。

4、2、4、2生产中产生的垃圾，务必放入车间内的垃圾桶，按时清理出车间，垃圾桶清洗洁净、消毒后再运用，不得于车间外垃圾桶混用。

4、3人员卫生管理

4、3、1健康检查及培训

4、3、1、1新入职员工务必到疾病防治中心或指定医院，做体检取得健康证、卫生学培训证、理解培训，考核合格前方可上岗；在职员工务必每年定期体检。

4、3、2个人行为标准

4、3、2、1员工应养成良好的个人卫生习惯：勤洗澡、勤理发、勤剔须，勤剪指甲，勤换洗工衣。

4、3、2、2员工工作期间不得佩带手表、戒指、耳环等物品，不得化装，不得喷香水。

43、2、3员工正确着装，头发不能外露、衣帽干净、工鞋持续洁净，勤洗勤换。

4、3、2、4生产人员上班务必在更衣间换好工作服，戴工作帽、洗手消毒（清水→皂液→清水→干手→消毒液消毒）后进入生产车间。

4、3、2、5在工作中，持续工作服和双手卫生、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇以下状况之一时务必洗手：

⑴、开头工作之前

⑵、上厕所以后

⑶、处理被污染的原材料之后

⑷、从事与生产无关的其他活动之后

⑸、在从事操作期间也应勤洗手

4、3、2、6员工进出车间办事，应卸下工作服、工作帽、鞋等，回车间重新着装，洗手、消毒后风淋方可进入。

4、3、2、7未经答应非加工人员不得进入加工车间；经有关部门同意后，务必到达加工人员的要求前方可进入。

4、3、2、9工作期间不得做与生产无关的事，不得对着产品大声说话、大喷涕，不得串岗。

43、2、10禁止将个人物品带入车间，禁止在生产车间抽烟，吃东西。

4、3、2、11严禁随地吐谈、吐唾液，严禁随地扔纸巾杂物。

4、4生产流程卫生掌握

4、4、1车间领料人员再仓库领取原料要把好卫生关。

4、4、2车间全部装备、操作台面、容器在运用前务必清洁、消毒。

4、4、3软官出口端不得接触地面，管道和阀门清洁，无污渍。

4、4、4蔬菜、擒肉、豆制品、水产等加工时必需要完全去除不行食部分，以及有毒有害部位，浸泡，清洗消毒彻底确认无误再进行后续加工。

4、4、5在生产过程中任何原料、成品、半成品不得着地贴墙摆放。

4、4、6车间加工过程中与成品接触务必戴口罩、手套并持续其洁净卫生，与赃物接触按时更换。

4、4、7包装时必需要清洁、消毒彻底，保证包装物洁净卫生，标签加贴精确无误，字迹清楚。

4、4、8原料成品半成品务必加盖放置，运用的空桶空箱等按时放入暂存区域或退回到上一工序。

4、4、9生产过程中的台面工具器皿要要定时清楚消毒，手部，鞋部消毒水要按时监控其浓度，异样按时更换。

4、5检查与考核

4、5、1车间主任负责对卫生工作的内部检查，发现问题按时订正，质检员负责对车间卫生的监督检查，不合格不按时改正的惩罚。

工厂卫生管理制度篇9

1）全部装备操作手必需经安全和岗位培训前方可上岗。

2）采纳新的生产方法，添加新的技术装备或调换工人岗位时由相关人员对工人进行新的操作方法和新工作岗位的安全培训，并做好记录。

3）安全培训和岗位技术考核不合格者，严禁独立顶岗操作。

4）班中不答应私自顶岗替岗换岗。

5）装备的`机械运转、移动部位（如切刀、带轮、压辊等）要用安全防护装置；机动装备的转动部件，在运转中严禁擦洗、拆卸。

6）装备清洁时，必需断电后才可操作

7）未经答应，各生产车间不得私自接电源，接驳大容量电器装备。

8）电器设备要严格根据其规格运用。电器装备要绝缘良好，其金属外壳必需具有爱护性接地或接零措施。

9）在生产场所内应设置安全警示标志，紧急通道和出入口应设消防应急灯和指示牌等。

10）消防设备及用具应定期检查，严禁堵塞消防通道及任意挪用或损坏消防设备。

11）禁止违章操作。

12）不按规定着装或班前饮酒者，严禁进入生产岗位。

13）严禁吸烟，未经答应严禁携带火种和危险品（包括有毒、易燃、易爆、腐蚀性物品）进入车间，危险品储藏要有专设场所存放。

14）车间各负责人要定时排查装备安全情况，若发现不正常时或存在隐患时要按时上报，并通知装备修理部门和装备修理人员按时进行处理整改，并做好排查记录。

15）对于修理安全排查出的违章操作人员要严格处理并记录在案，对于屡犯人员惩罚或调岗，严峻者辞退。

16）亲密留意各车间各出入口，对非本车间人员要询问，不符合进入车间要求的要按时请出车间，以便保证车间产品品质安全和车间财产安全。

17）休息日大扫除后，各车间最终离开人员要检查所负责区域的电源、水源、汽是否全部关闭，是否有跑、冒、滴、漏现象，并检查与外界相通的门窗是否全部上锁。

18）如有重大突发大事发生时，各负责人要负责各班的人员组织和安全工作。

20）车间建立安全检查小组，每周排查一次，对车间安全隐患跟进解决落实。

工厂卫生管理制度篇10

一、目的：做好对生产过程的质量掌握，确定生产过程及影响生产过程质量和安全的'诸因素，并使每一生产过程处于受控状态，以确保生产出合格产品。

二、范围：本制度适用于生产车间各个工序。

三、详细资料以及要求：

1、进车间前，务必穿戴干净标准的工作服、帽、靴、鞋，工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外，并要把双手洗净。

2、生产作业人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表。不准浓艳化装、染指、喷洒香水进入车间，以防止污染食品，引起质量隐患。

3、手接触赃物、进厕所、吸烟、用餐后，都务必把双手洗净才能进行工作。

4、男职工上班前不许酗酒，工作时不准吸烟、饮酒、吃食物及做其他有碍食品卫生的活动。

5、操作人员手部受到外伤，不得接触食品或原料，经过包扎治疗戴上防护一次性手套后，方可参与不直接接触食品的工作。

6、不准穿工作服、鞋进厕所或离开生产加工场所，进入厕所要更换工作衣，回来再次更换工作衣，并再次洗手消毒前方可进入车间。

7、生产车间不得带入或存放个人生活用品，如衣物、食品、烟酒、药品、化装品等。

8、员工出入车间要按时关掉通道门窗。

9、运用的运输工具和容器应常常清洗、消毒，持续清洁卫生。

工厂卫生管理制度篇11

卫生间管理是企业管理水平和员工礼貌素养的.综合表达，为树立良好的企业形象，制造一个洁净、卫生的生活环境，特制订本制度：

一、公司男、女卫生间管理由办公室及车间人员负责。

二、卫生间必需保证设备完好，标志醒目，上下水道畅通，无跑、冒、滴、漏现象，如有损坏要按时报修。

三、全天保洁，做到各种设备洁净无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无烟头，一处不合格罚款10元。

四、便后按时冲洗，做到手纸入篓，当天清理，便池内严禁丢弃报纸和杂物，以