《零食与健康》综合实践活动总结

《零食与健康》综合实践活动总结这次的《零食与健康》综合实践活动已接近尾声，回顾这段历程，感受颇多，现总结如下：

本主题的教学目标是引导同学对食物的关注，熟悉到食用零食的利与弊；关心同学更深化地了解食物的功用，让食物更好地为我们健康成长服务。了解合理饮食的重要性、养成良好的饮食习惯。依据人体健康状况，试拟定健康食谱。培育同学观看讨论、想象创新及与人协作进展等方面的力量；在活动中，学会交往与合作、学会与人沟通等，培育同学各方面的力量，促进同学共性健康进展。同学在老师的引导下各个小组仔细选择活动主题，制定活动方案。然后，小伙伴们仔细收集资料，乐观沟通争论，细心设计了养分菜、一日菜谱、一周菜谱并且撰写关于饮食健康的倡议书。尤其是同学们非常仔细的完成“零食食用状况调查表”，在调查中熬炼了同学们的交际力量，同学对调查法也有了一个初步的熟悉。

通过这一系列的主题活动，培育了同学团结合作的思想意识，并在详细实践活动中，使每一位同学亲自实践讨论身边的科学，探究身边科学的神秘，把握有关科学饮食的学问、技能，及辨别优劣食品的慧眼。同时启发和培育少年儿童在实践活动中爱科学、懂科学、用科学，培育同学科学的思维

方式和行为方式，成为新一代具有创新意识和较强实践力量的将来接班人。另外通过调查资料了解科学饮食的重要性，使同学们养成良好的饮食习惯，不挑食，不吃垃圾食品，留意饮食的养分与卫生。健健康康的成长，作祖国明天有用之才。本课的教学设计主要体现在以下几方面：

一、展现形式比较合适

展现的形式除了前两次活动常用的ppt，手抄报，讲故事，感悟，统计图等，孩子们这次活动展现中，还撰写自己的调查报告，让我感觉眼前一亮。

1.ppt

与上次活动不同的是：本次活动每个小组都制作有ppt，其中有两个小组还制作了两个ppt；上个活动中大部分孩子制作的ppt都是网上的图片配些文字，而这次活动中有好几个小组都有很大的进步，他们制作的ppt上都有自己拍的照片，有小组活动的照片，还有到超市里调查时拍的零食的照片；大部分小组的ppt都配有自己喜爱的底纹，还有的添加了简洁的动画，文字的颜色也有变化。

2.手抄报

展现出来的手抄报虽然数量较少，但是质量很高。经了解，大部分孩子都有制作手抄报，只是自己觉得质量不过硬，拿不出手就没有拿出来展现。看来孩子们在不断提高对自己的要求。

4.调查报告

有的孩子想尝试把自己的讨论也写成调查报告，于是我请我的搭档冯晓露老师特地对调查报告一次进行讲解，指导孩子们撰写一份属于自己的调查报告。没想到各小组都能呈现出一到三份像模像样的调查报告。同一个小组讨论地是同一个主题，但两个甚至是三个孩子撰写地调查报告却有不同的切入点。

例如：“天才小组”讨论地主题是：如何合理的食用零食。同学们的调查报告不但指出零食的危害，而且通过去查找零食能大大方方摆到超市货架上的缘由来辩证的看待零食的优缺点。

从孩子们的调查报告可以看出他们的讨论更加深化了，不仅仅是停留在表面上，而是专心的进行调查和讨论之后，得出了自己独特的见解和看法。

二、初步体现辩证思想

好多小组在谈自己的看法时能体现出一点辩证思想。例如：梦幻组谈到核桃的好处许多，在一一列举好处之后强调：虽然吃坚果对人体有许多好处，但还是不能多吃，因为吃多了会上火，贪吃坚果还会引发肥胖，影响身体健康；再如蓝梦组在介绍肉干时这样说：肉干虽然在制作过程中失去了许多养分成分，但你不能否定它的美味。所以，想减肥的人拿来解馋是一种很好的选择，外出旅游携带便利，爬山时也可以快速补充体力；团结小组在介绍糖果的好处时这样说：美味的糖果可是孩子们的最爱哟，不要因为吃糖会坏牙就拒绝美味，只要你适量吃，而且吃完糖果要准时刷牙，就不会有问题了；誓历组在辩论会结束时，没有像上次那样问同学们谁胜谁负，而是总结：今日的辩论会我们并不想分输赢，我么只想让大家知道，每种薯片都有它的优点，也都有它的缺点，你可以根据自己的喜好适量吃一点，不能贪吃。

三、对新生问题的讨论

例如激情小组组长武腾丽在讨论水果的养分成分时，发觉好多水果都有那么多的好处，可是自己却不喜爱吃水果。于是她就对果汁进行讨论，通过对比果汁与水果，发觉鲜榨果汁基本不会破坏水果的养分，她欣喜若狂把这一发觉告知我，问我可不行以在展现课上把榨汁机搬到学校，因为条件不允许，她把榨好的果汁带到了学校，并介绍了美味果汁的做法。梦幻组的孩子们讨论中发觉吃核桃健脑，可是核桃并不美味，于是在展现结束后又对“六个核桃”进行讨论，想知道喝“六个核桃”能不能像吃核桃一样健脑。

四、动手力量的提高

不管是自制薯片，还是自制爆米花，都让我觉得孩子们不仅敢于动手操作，还亲自尝试。特殊是永不言败小组现场制作冰激凌让我佩服他们的士气，几个小男生在台上边做边介绍，虽然把鸡蛋打到了地上，把桌面也弄脏了。我还是要为他们点个大大的赞。团结组的白云云在展现结束后，在家自己制作糖果，第一次做的不够硬，但拿到学校孩子们争着抢着要吃，他打算再好好做一次，为了给同学们带来她亲自做的糖果，把手都给烫伤了，还跟我说“没事，不疼。看着同学们吃我做的糖，我心里甜。”真让我感动。

五、存在的不足

1.部分同学声音有点小，无论怎样鼓舞都不行。

2.有的组长领导不得力，导致展现内容有重复，有遗漏。没有把自己想要展现的内容全部以合适形式表现出来。

3.展现形式不够多样化。由于引导不够到位，孩子们的展现形式还有局限性，思路不够开阔，他们不知道还有什么合适的形式可以选择。

最终，我设计了这样一个问题：“你今后将怎样合理的支配自己的饮食？”同学纷纷发表自己的见解。由此可见，同学对