旅游经济学讲义绪论课件

旅游经济学讲义绪论56、极端的法规，就是极端的不公。——西塞罗57、法律一旦成为人们的需要，人们就不再配享受自由了。——毕达哥拉斯58、法律规定的惩罚不是为了私人的利益，而是为了公共的利益；一部分靠有害的强制，一部分靠榜样的效力。——格老秀斯59、假如没有法律他们会更快乐的话，那么法律作为一件无用之物自己就会消灭。——洛克60、人民的幸福是至高无个的法。——西塞罗旅游经济学讲义绪论旅游经济学讲义绪论56、极端的法规，就是极端的不公。——西塞罗57、法律一旦成为人们的需要，人们就不再配享受自由了。——毕达哥拉斯58、法律规定的惩罚不是为了私人的利益，而是为了公共的利益；一部分靠有害的强制，一部分靠榜样的效力。——格老秀斯59、假如没有法律他们会更快乐的话，那么法律作为一件无用之物自己就会消灭。——洛克60、人民的幸福是至高无个的法。——西塞罗旅游经济学主讲对象：2009级旅游专业主讲教师：课程教学思路说明

及机遇介绍1.课程要求与设计好学生也要压力—无需扬鞭自奋蹄？2.阅读刊物和参考网站3.旅游发展机遇和美好前景4.旅游发展的国际差距

学生是祖国的未来，学校教育在培养学生创新意识和创新能力方面具有特殊的地位和作用，而活动课是实现创新教育的重要途径，因此学校教学应重视各学科活动课的开展，从而达到培养学生创新意识和创新能力。结合青少年学生的特点，活动可以充分调动学生学习的积极性，开发学生的智力，使学生在情愿的、主动的状态下掌握知识，从而大大地提高了教育教学的效果；体育教学由于学科的特点所决定，它是与活动密不可分的，所以体育教学对促进创新教育的发展和深化，起着不可估量的作用。一、正确认识学生的创新一提起创新，人们往往把它与科学家的发明创造联系起来，事实上这是一种误会，我们说的创新，是指学生利用已有的知识，通过独立思考，在充分开发自身潜能的基础上，去掌握对他而言是全新的，从未接触过的知识。正如布鲁诺所说，学生的这种发现与发明创造相比，在性质上是相同的，不同的只是程度。因此学生经常的、系统地受到这样的教育和培养，他们的创新意识和创新精神就会不断增强，为将来成为“创新型”的人才打下基础。体育教学的创新，应着眼于融音、体、美于一体，加强学生的多方面素质的发展；在教学中着力于改变传统的教学方法，汇多种灵活的、有成效的教学方法于课堂，如：“体育游戏”教学法、“快乐体育”教学法、“自主体育”教学法等等，与活动能完美的结合。二、创新应立足于日常的教与学之中教师在教学过程中，应给学生营造创新的环境，提供创新的机会，选择创新的激励方法，鼓励学生去创新，从而获取良好的教育效果。如若不然，则人云亦云，循规蹈矩，毫无突破。如：体育教学中为提高学生的速度、力量、灵敏素质和学生的反应能力，可编制一个“攻占敌营”的竞赛活动，学生在竞赛活动中积极主动地完成判断、快速奔跑、躲闪、攻占等动作，在此竞赛活动中，为了取胜，有的组在派“兵”上本身自己就做了调整，而个别上陈的“兵”在进攻动作上又进行了创新加上了“转身”和“跨步”动作，为取胜创造了更有利的条件，此时教师就要不失时机地对此做法进行讲评和表扬，激励学生主动创新，增强创新意识。三、创新应立足于知识的转化和运用在教学中应注意考虑克服以往教学中存在的定向思维，积极培养学生的发散性思维拓宽思维空间，不断的改变思维方法，即对学生进行创新意识的培养，只有这样学生丰富的想象力和灵活的思维方法，才有可能得到充分的发挥，才能运用所学的知识解决新的问题，并使原有的知识得到升华。如：在体育教学中“前滚翻的学习”，以往教学是教师示范――讲解――强调注意问题（双腿用力蹬、抱腿及时、团身要紧等）――学生练习等。为培养学生的灵活的思维能力，首先提问：同学们你有什么办法才能更好地完成动作？这时，一个篮球从教师手中抛出在地面向前滚动，学生有说：双脚用力蹬地向前滚得快些就能完成；有的说：团身紧一些像球一样就能完成动作；此时，老师又用叠起的垫子放到另一个垫子下面，使一头高一头低，同学们见了有的说再垫高些动作就更好完成了，又有同学说不如用手推他一把帮他完成等等，同学们思维非常活跃，都说出了他们很好的意见，最后老师进行了总结，并采用同学们提出的好的建议，使得本教学内容在生动活泼的教学气氛中圆满完成。四、创新教育应立足于扎实的基础知识的学习灵活的学习方法是知识巧妙运用的结果，对扎实可靠的基础知识的运用，是营造创新意识和创新能力的可靠保证。教学中并不是所有的新知识，新的教学内容都能以活动的形式来传授，特别是基本的要领和技术动作，就必须经过反复的练习体会才能掌握，只有掌握了扎实的基础知识才能做到“举一反三”，更好地掌握今后所学的新知识，提高运用新知识的能力。如：对推铅球的学习，原地侧向推铅球是基础，只有牢固地掌握了它，才能把后面的侧向滑步推铅球以及背向滑步推铅球逐步掌握。要培养学生创新意识和创新能力，首先老师就必须做到教学上有创新，只有老师不断的创新，不断地给学生营造创新的环境，学生才能不断地增强创新意识和能力。五、创新应立足于活动、兴趣和能力的结合在教学中老师注重溶单纯知识的教学于兴趣浓厚的系列活动中，如：体育教学中为提高学生兴奋性，可在课的准备部分安排“反口令”游戏和“报数找朋友”游戏等；在对学生进行跑的教学时，可安排“贴膏药”游戏、“报数追逐”和“超越极限”等游戏活动，都可提高学生的奔跑能力；在对学生进行跳跃教学时，可安排“赶鸭子”、“跨越障碍”和“摸高接力”等竞赛活动，来发展学生的弹跳力。在丰富而有较强的组织性、目标明确的活动中，使学生有了极大的参与积极性，也使学生的自我得到充分的展现，拓宽了学生的思维空间和展现空间，从而使学生在教师的引导下和自主的参与下各种素质能力不断地得以提高，并在教师不断的鼓励下和自我感受成功的喜悦下，完成一个又一个教学任务，且使创新意识和能力不断地得到增强。创新教育是素质教育培养目标的深化和发展，活动是实现创新教育的重要途径，而体育教学又能和活动完美的结合，所以广大的从事学校体育教育工作的同仁们要充分利用学科优势，抓住机遇深化改革，使学生在日常学习中创新意识和创新能力不断地得到提高，课堂教学效果不断得到改善，在教学过程中切忌为了创新而创新，片面地去追求创新，必然会带来有缺陷的教学效果。所以教学中做到学科、活动和创新的统一，还要从对学生的评价改革入手，把能激发学生创新的教学手段自身因素都运用和调动起来，把创新溶于教学改革中，溶于日常活动中，溶于各学科教学中，让学生把丰富的想象，作为不懈地追求目标，从而促使学生发奋努力地学习，使之成为全面发展的栋梁之才。建构主义理论认为：知识不是通过教师传授得到的，而是学生在一定的社会文化背景下（一定的情境下），借助教师和同学的帮助，利用必要的学习资源，通过意义建构的方式获得的。因此，情境是学习环境中重要的要素。教学情境是指具有一定情感氛围的课堂教学活动，即在课堂教学活动中，教师借助各种直观手段，创设与教学内容相适应的场景或氛围。义务教育初中化学《课程标准》强调：化学教学，必须从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情境和社会实践中感受化学的重要性；为学生创设体现化学、技术、社会、环境相互关系的学习情境。因此，在课堂教学中努力创设恰当的“情境”，已成为当代课堂教学改革的切入点。本文以初中化学为例，就如何创设有效教学情境略陈浅见。一、利用化学实验，创设真实情境化学是一门以实验为基础的自然科学，化学实验承载着化学知识，蕴含着化学原理，通过实验呈现的化学知识，能为学生的化学学习提供丰富的教学情境，学生结合自己在原有的认识基础，在实验中合作，合作中交流，最终达到知识意义的建构。例如在学习“氢氧化钠和二氧化碳能发生反应”时，我选用一个集气瓶收集二氧化碳，然后迅速地倒入氢氧化钠溶液，接着用一个带有导管的橡皮塞塞紧，导管的一端套上一个气球，过一会儿观察到气球慢慢鼓起，学生被这神奇的现象吸引了，通过对实验现象的讨论从而让学生理解并认可了二氧化碳与氢氧化钠的反应。当老师提出：“你还能设计其他的实验证明二氧化碳和氢氧化钠发生反应了吗？”学生跃跃欲试。通过实验，教师将实验结论的发现权放手给了学生，体现了学生学习的主体地位。同时，课堂实验的趣味，帮助学生获得探究学习的亲身体验，享受探索真理的乐趣，又能培养他们善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于实践的精神。二、巧讲化学轶事，创设趣味情境通过化学故事创设教学情境，不仅能激发学生的学习兴趣，还能增进学生对化学原理的理解，提高学习效率，因此，用化学故事创设教学情境是非常行之有效的方法。例如，在学习稀有气体时，教师可以介绍氩的发现故事：英国科学家雷利从空气中分离出的氮气每升重1.2572g，而从氮的化合物中制得的氮气每升重1.2502g，微小的差异引起了雷利的注意，后来他与雷姆赛合作，终于发现了一种新元素--氩。稀有气体的发现被称为"第三位数字的胜利"。学生认识到创新不是高不可攀、遥不可及的，它就在我们身边，是可以看得见，摸得着的，引领他们留心事物、善于观察，提高学习热情。这种利用化学史创设情境，能使化学教学与思想教育有机地结合起来，对学生尽享情感熏陶，培养学生崇尚科学、实事求是、勇于发现的精神。又如在讲水的净化方法时，通过讲鲁滨逊漂流记中，鲁滨逊在孤岛上怎样获得饮用水的故事，并结合假如我们在探险时如果我们像鲁滨逊一样被困在野外，如何获得饮用水，引出水的净化方法，这样结合故事情节，就可以将枯燥无味的知识转化为愉快地探究，学生很容易就掌握了水的净化方法。三、联系新旧知识，创设问题情境巧妙地结合新旧知识创设出具有挑战性的问题，可以诱发学生的认知冲突，造成学生心理上的悬念，从而唤起学生的求知欲望，激发学生兴趣，把学生带入一种与问题有关的情境中去，进行有效的学习。这样的问题情境，没有超出学生的认知水平，难度适中，既巩固了实验室制取气体的原理和基本操作，又培养了学生利用已有知识解决新问题的能力。又如“元素”是建立在微观基础上的一个抽象概念，对它的认识要经历从微观到宏观的分类研究过程。我先从复习原子结构中质子、中子、电子没区别，原子的区别是由质子数和电子数决定的，到让学生研究、讨论原子的分类方法。得出原子可以有按质子数分类、按中子数分类、按质子数和中子数分类三种方法，并指出不同的分类方式有不同的应用。这里的学习是按质子数分类的方法――引出元素的概念。在教学中依据学生的知识经验和认知规律入手，创设合适的教学情境，使抽象的概念或理论具体化、形象化、直观化，以便于学生更好地理解、掌握与应用。四、联系生活，创设应用情景化学是一门应用型学科，现代社会离不开化学，化学已经渗透到社会的每个角落。建构主义理论认为，只有当学习内容与学习者的经验、生活环境或自然情景相结合时，所学的知识才容易发生迁移，只有在真实情景中获得知识与技能，才能真正理解、掌握并应用于真实生活和工作环境中去解决实际问题。通过列举实际生活中的案例，让学生在初中化学学习中受到启发，让他们更全面地了解世界。在学生的相互交流和教师的帮助下，学生明白了生活中除了溶质的质量分数外，还有许多表示溶液组成的方法。在这个案例中，教师从学生已有的生活经验为起点，以学生的生活经验来创设情景，通过观察标签说明书，来引导学生学习溶液组成的表示方法很多，不仅开阔了学生的视野，扩大了知识面，而且创设了宽松、和谐、真实、有效的学习环境，激发了学生的学习热情和求知欲望。五、运用多种媒体，创设虚设情境现代化教学手段使学生不但能置身于课堂教学材料所描述的情境之中，较好地理解教学内容，还能激发学生的学习热情，培养学生的观察力和思维能力，起到事半功倍的作用。例如，在描述水电解的过程时，可以设计成动画描述水电解的微观过程，模拟分子怎样分割成原子的，原子又是怎样重新组合成新分子？由此使学生对“在化学变化中分子可分成原子，而原子不能再分”的化学原理有了更深刻的理解。同样在学习原子的结构、离子的形成、核外电子排布等微观知识时都可利用多媒体通过类吕淑湘先生曾说过：“成功的教师之所以成功是因他把课教‘活’了，把课教‘活’的关键就是要在课堂上创设一种令学生置身其中，流连忘返的情境，使学生的情感在不知不觉中随课文内容的波澜起伏而流动，产生一种欲罢不能的浓郁兴致。”在化学课的教学中，教师应该深入地分析教材，根据学生的实际情况，努力创设出适合学生的教学情境，优化课堂结构，以激发学生的学习欲望，激活学生的思维活动，把培养学生的创新能力渗透到教学的全过程。只有这样，才能提高课堂效率，达到有效课堂、高效课堂。【旅游经济学主讲对象：2009级旅游专业主讲教师：课程教学思路说明

及机遇介绍1.课程要求与设计好学生也要压力—无需扬鞭自奋蹄？2.阅读刊物和参考网站3.旅游发展机遇和美好前景4.旅游发展的国际差距

1.课程要求与设计“读写议”活动：地位：期末考核内容重要组成部分方法：组成4人团队，学习委员编序内容（1）新闻播报与（2）读书笔记详细要求：见下页（1）每周旅游新闻播报的要求时间：每次课的前8-10分钟（含讨论时间）内容：关注旅游发展热点，分析热点来源：各大报纸、杂志、旅游卫视以及网络新闻考核：期末综合中占10分，新闻案例及点评也是期末考试的内容之一（2）读书笔记的要求

时间：一个月后定选题

可以随时交打印稿和电子版方式：用中文撰写，格式要求规范来源：英文和中文文献考核：算入期末综合分

EXIT

2.阅读刊物和资料搜集网站英文部分TourismManagementJournalsofTravelResearch旅游类英文原版书籍或译著中文部分《21世纪经济报道》、《经济观察报》、《中国旅游报》、《旅游时报》……《旅游学刊》、《旅游调研》、《旅游管理》、《旅游科学》、《人文地理》、《旅行者》……相关网站（美国旅行协会）（世界旅游组织）（世界旅游理事会）（国家旅游局）discoverhongkong(香港旅游网）cttr(中国旅游发展论坛)cotsa(旅游研究网)

EXIT3旅游发展良好机遇国际国内的若干发展机遇国民经济新的增长点产业结构调整的机遇西部大开发的机遇休闲经济全面发展的机遇加入WTO的机遇（各大集团加大力度）世界旅游业持续发展的机遇（世界概况与中国）奥运机遇

跳转国民经济新增长点（2001年）休闲经济发展机遇休闲产业

休闲产业包括与人的休闲生活、休闲行为、休闲需求(物质的与精神的)密切相关的产业领域，特别是以旅游业、娱乐业为龙头形成的经济形态和产业系统，已成为世界发达国家经济发展的重要的支柱产业。休闲产业一般涉及到国家公园、博物馆、体育(运动项目、设施、设备、维修等)、交通、旅行社、导游、纪念品、餐饮业、社区服务以及由此连带的产业群。休闲产业不仅包括物质产品的生产，而且也为人的文化精神生活的追求提供保障。一个国家或地区休闲产业的发展需要具备两个最基本条件，即消费能力和消费时间。

2006年4月，首届中国国际休闲产业博览会在杭州开幕，整个会期将持续半年时间。这标志休闲产业在我国经济中已登上重量级的地位。在经济转型时期，休闲产业会越来越成为拉动内需的新引擎。

■美国学者预测，休闲、娱乐活动、旅游业的消费将成为下一个经济大潮，并席卷世界各地。专门供休闲的第三产业在2015年左右将会主导劳务市场，将在美国GDP中占有一半的份额。其实，在欧美国家，休闲产业已经十分发达，据统计，美国的旅行和旅游业雇用的职员有900万之多。在美国各地当地的娱乐场所、公园以及其他休闲机构，大约有25万个公共服务类的工作职位。如果按每4万美元的消费开支能创造一个工作职位(相当于全职工作职位)，1万亿美元的休闲消费就相当于2500万个工作职位——差不多是1990年全部就业职位的1/4。

我国休闲产业也已对国民就业做出了相当大的贡献。劳动和社会保障部自2004年以来已公布了64个新职业，其中约三成以上的新职业属于休闲娱乐领域，其他的也绝大部分属于现代服务业等第三产业范畴。因此，休闲产业对我国经济和社会发展的影响将是巨大的、长期的和可持续的。未来我国休闲产业的发展速度将会远远高于GDP的增长速度；休闲产业占GDP的比重也必将逐年提高。

返回3旅游发展良好机遇国外各大旅游集团对中国市场充满信心SixContinents（六洲）Accor（雅高）TUI民营资本、外资对旅游“情有独钟”主要集中在旅游景区（点）的开发：两权分离

EXITSixContinents（六洲）100个国家管理着3200多家酒店，洲际、皇冠、假日、快捷假日、staybridge等5个品牌2001年全球利润8亿英镑2001年集团投资策略会议决定将中国作为全球7大重点，拟于2002年投资9亿美元，中国占2~3亿在中国（含台北、香港）共管理洲际、假日、皇冠等品牌的39家高级酒店SixContinents（六洲）2002年4月25日与香江国际发展有限公司合作建设北京财富中心超五星洲际酒店（总投资1.5亿美元）2002年在中国有9家酒店开业中旅总社、中银投资、中信集团和美国达西集团合资组建中安达4年40个度假村，六洲品牌管理另有12家酒店与其签定了管理合同，13家签署了意向书预计5年内在中国管理或参股投资并管理酒店将超过100家Accor(雅高)被誉为全球酒店及旅游服务的领导者，雅高旗下品牌涵盖多个消费层次酒店类别，提供最全面的住宿选择。亚洲区主要品牌包括：索菲特（豪华型）、诺富特（商务型）、美居（多层次中等市场品牌）、宜必思（经济型大众化旅馆）

法国雅高国际酒店集团的业务遍布140多个国家，聘用逾150,000员工，每年营业额超过70亿欧元，并在巴黎证券交易所上市。

Accor(雅高)法国雅高国际酒店集团是最早进入中国的酒店管理公司之一。

1985年进入中国，设立办事处，2002年9月升格为中国区（亚洲区总部在曼谷）法国雅高国际酒店集团目前在中国管理着24家酒店。所有雅高酒店都分布于中国重要城市及度假胜地，北京、上海、杭州等雅高集团是目前在亚太区发展得最为迅速的酒店集团之一，有超过217家的酒店（41,082房间），在未来两年内预计还有40家酒店开业。

同时全力扩大着在中国的酒店网络

TUIＴＵＩ是欧洲最大的旅游集团，

TUI全球参控股或控股285家酒店，下属大型旅游商批发商76个，销售网络零售商3715家，世界性接待社32家，全球输客量2200万人次，88架豪华客机2002年底TUI旅游集团与中旅总社成立合资旅行社，各占50%股权（政策≤49%）其占35%股份的基比克从１９８４年开始开展中国业务，是德国组织去中国旅游最大的旅游批发商。

1992年在长城饭店设立办事处，2000年送客量25000人次世界与中国的旅游发展统计学表明，最近50年，国际旅游者的数量实际上每隔10年就会比前一个10年增加一倍：从1950年的2500万增加到2000年的69600万到2002年71500万。在1950-2000年之间，旅游业的年平均增长率为6.9%。就市场规模而言，国际旅游者为71500万人次（2002年），全球旅游收入为4630亿美元（2001年），这也就意味着每天要有195万人出去旅行，每天总的消费达13亿美元，平均每名游客每次旅行所带来的旅游收入为670美元。世界上几乎没有哪一个行业能够与国际旅游业的持续增长相匹比，这一点可从下列数据来反映：从1950年到1960年：

10.6%从1960年到1970年：

9.1%从1970年到1980年：

5.6%从1980年到1990年：

4.8%从1990年到2000年：

4.3%

从上述数据可以看出，最初的30年国际旅游业增长率比较高，而在最后的20年左右，速度的增长却有某种程度的下降，因为基数正在增加。在上个世纪的最后5年中，也就是1995年到2000年，一直有各种各样的骚动。尽管1997年发生亚洲金融经济危机，国际旅游业在5年间的平均增长率还是达到了5.3%。尽管欧洲一直是世界上最受欢迎的旅游胜地，但是国际旅游者对于旅游目的地的选择已经出现了多样化，美国和东亚以及太平洋地区已经分别成为第二和第三首选目的地。实际上，在1950年，东亚和太平洋地区所接待的国际游客量不足190,000人，而到2000年，其所接待的游客量达到了11200万，2002年为12500万。据WTO预计，到2020年，中国将成为世界最受欢迎的旅游地，其国际旅游者将达到13000万人次。同时，中国将成为世界第4大旅游客源市场。

EXIT4旅游发展的国际差距2004年全年国内旅游人数突破10亿人次大关，达到11.02亿人次，国内旅游收入4711亿元人民币（约合570亿美元）；美国国内旅游人数在2000年就突破11亿人次，2002年则达到了11.27亿人次，其中过夜游客人数就高达8.55亿人次，占到总数的3/4；2003年美国国内旅游收入为4736亿美元，2002年法国的国内旅游收入约为492亿美元。4旅游发展的国际差距(2005年；$）

迪斯尼：营收254.02亿；利润9.2亿，营收利润率3.6%，资产额450.27亿，资产利润率2%。美国运通：营收236.75亿，利润28亿，营收利润率11.9%，资产额1544.23亿，资产利润率1.8%;旅行社实现营收323.97亿RMB，利润6.23亿RMB（2005年15339家我国旅行社业14927家年检营收1070.82亿RMB，净利润3.62亿）4旅游发展的国际差距(2004年；$）Marriott（5年内在中国至少要新开26家）

：营收100.17亿，利润4.97亿，营收利润率4.8%，资产额83.27亿，资产利润率5.8%（与1999年我国全部旅游涉外饭店营收845.75亿RMB大致持平；2001年全部星级饭店763.32亿RMB；2003年星级饭店情况983.16亿营收）Hillton：营收34.51亿，利润2.7亿，营收利润率7.9%，资产额91.4亿，资产利润率3%课程目录绪论第一章一、经济学的基本介绍1.经济学的内容2.学习经济学的目的3.经济学的十大原理1.经济学的内容经济基础经济政治上层建筑1)经济学研究的基础稀缺：现有的时间、物品和资源永远不能满足人类压根的状况。稀缺是生活中的现实，它贯穿于整个经济学是研究经济关系和经济活动规律的学科。经济学是一门研究人类一般生活事务的学问。2.学习经济学的目的帮助你了解周围的世界使你更精明地参与经济使你理解经济政策的潜力和局限性3.经济学十大原理原理一：人们面临着交替关系原理二：某种东西的成本是为了得到它而放弃的东西原理三：理性人考虑边际量原理四：人们会对激励作出反应原理五：贸易会使每个人状况更好原理六：市场通常是组织经济活动的一种好方法原理七：政府有时可以改善市场结果原理八：一国的生活水平取决于它生产物品与劳务的能力原理九：当政府发行了过多货币时，物价上升原理十：社会面临通货膨胀与失业之间的短期交替关系第二节旅游经济学的基本介绍 一、旅游经济学的产生二、旅游经济学的研究对象 三、旅游经济学的研究方法 四、旅游经济学的体系结构一、旅游经济学的产生1.概念旅游经济学是现代经济学的一个分支，是以经济学的一般理论为指导，研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的学科。旅游经济学是随着人类社会旅游经济活动的产生而发展起来的一门学科。旅游活动是什么？

离开自己的常驻地24小时以上