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PAGEPAGE1宾馆饭店动火用火安全管理制度1.0前言为了保障宾馆饭店的动火用火安全，减少火灾事故的发生，而制定此管理制度。使宾馆饭店内动火用火操作按照标准化和规范化的流程进行，防止火灾事故的发生，并规范发生火灾事故时的应急措施。全体员工必须严格遵守本制度，保障人身和财产的安全。2.0动火、用火范围及规定2.1动火范围动火作业是指使用明火、电气、气体、电弧等方法进行工作或场所内需要进行焊接、切割、钻孔、热风干燥等作业。宾馆饭店内动火范围如下：省厅星级宾馆、高档饭店：房间内、公共区域；中档酒店：仅限公区和餐厅中的蜡烛和香炉使用；经济型酒店：一般不允许动火。2.2用火范围所有用火操作必须按照以下规定进行：应在室外或设有专门闻火警报器、灭火器和卫生池的设施区域进行；禁止在未经检测、未设防、空气不流通的房间和不合法区域、非法区域进行；应妥善保管用火设备及用具，定期检测设备并进行维护和保养；禁止在宾馆饭店内燃放烟花爆竹等易燃物品；禁止私拉电线、过载用电和将异物丢入插座。2.3工作人员基本要求必须具有相应的动火用电或燃气工作技能证书；必须穿戴工作防护服、安全帽、耳塞、眼镜等个人防护用品；工作人员必须参加每年的安全教育，了解动火和用火规范，掌握安全注意事项。3.0实施措施为了保证动火和用火操作的安全，必须要进行以下实施措施：3.1防火设施：准备足够的灭火器、泡沫剂、消防水带、灭火毯等灭火设备；在公共区域安装烟雾探测器和温度传感器等火灾预警设施；在每个楼层设有火警报警按钮，便于及时提醒员工发生紧急情况。3.2动火和用火前的准备：确定动火用火范围、工作场所；对动火用火设施、场所进行详细检查；确保动火用火现场清洁整齐，有足够的防护设施；检查防火设施的运行情况。3.3动火和用火中的措施：确认操作人员已经具备动火用火技能证书和防护用品；确认动火用火程序能够控制风险；建立安全牌系统，提醒操作人员注意安全；建立检查记录，核实动火用火程序的执行情况。3.4火灾事故应急措施：一旦发生火灾事故，必须立刻启动预警装置，报警、疏散人员；第一时间进行紧急处置，如使用灭火器、泡沫剂等进行扑灭；动火或用火结束后，必须进行全面的检查和清理；如果火灾事故比较严重，应向当地消防部门报告。4.0管理责任宾馆饭店应按照国家有关安全法律、法规的要求，制定本管理制度，并进行必要的培训和实施。宾馆饭店负责人应切实承担安全生产管理，严格督促各部门执行安全管理制度。对于违反安全管理制度者，应及时整改或予以惩戒。同时，宾馆饭店还应按照法律规定，加入工商联友好单位、劳动监察、消防机构等组织，共同维护宾馆饭店内的安全。5.0结论本宾馆饭店动火用火安全管理制度是宾馆饭店内动火用火操作的标准化和规范化版。通过本制度的实施，

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