经典的贸易公司采购员职责模板（二篇）_第1页
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第2页共2页经典的贸易公司采购员职责模板1.执行采购部经理的工作指令并报告工作。负责酒店日常食品原料，包括：鲜货，干货，酒水等采购。2.熟悉酒店的经营情况，掌握对各类食品原料的需用要求，及时了解市场的供应情况，掌握季节性的产品特性和价格变换，对市场上的新产品、新价格及时向领导汇报。3.要确保每样采购的食品原料的质量、规格、等级、包装、份量、数量、价格均符合采购要求，对产品质量有较高的鉴别能力。4.在食品原料进库前，要严格验收制度，一旦发现问题，应立即采取退货措施。5.食品原料进货要严格按酒店业务的实际情况出发，根据不同品种的不同要求，一次性批量不宜大，防止原料积压、变质，要确保食品原料的新鲜度。6.食品原料进货要注意仪器的生产期，不进即将到期的食品，过期食品一律不进，确保食品卫生。7.积极参加业务培训，不断提高工作质量，遵守酒店的各项规章制度，及时完成领导下达的每项工作任务。8.对各部门的申购单和申购计划做好报价，核价和填制工作，并报有关人员审批。9.做好食品的月度、季度、年度采购计划。10.审核各厨房每天报来的鲜活原料和蔬菜申购单。11.与厨房以及各使用部门保持密切联系，并及时了解库存物资储备和耗用情况。经典的贸易公司采购员职责模板（二）一、下单：1.通常情况下，采购员接到缺料，获取缺料以下基本信息：存货编码，产品型号，数量。____分析缺料信息是否合理，再将定单下给供应商，定单必须含有以下信息：材料型号，数量，单价，金额，计划到货日期。3.采购审核员根据具体情况进行定单审核4.定单传真给客户以后，采购员需要与客户确认采购信息，并要求签字回传。二、稽催：采购定单完毕以后，采购员根据采购定单上要求的供货日期，采用时间段向供货商反复确认到货日期直至材料到达我公司。三、入库：一）.实物入库：收货员收材料之前需确认供应商的送货单是否具备以下信息：供应商名称，定单号，存货编码，数量;如定单上的信息与采购定单不符，征求采购员意见是否可以收下。二）.单据入库：采购员根据检验合格单，将检验单上的数据入到用友中，便于以后对帐。但也存在些问题，表现为：1.外加工的检验合格单没有入库;2.采购入库定单号和数量比较混乱。四、退货：采购填写退货单，进行定单退货。五、对帐：一、月结表：每个月月初，各供应商将上月月结表送至我公司，采购员根据我公司收货员签字的送货单，我公司的入库单据和单价表核对月结表。目前月结表中出现以下不足之处：无定单号，存货编码，退货数量，上月欠款余额，发生额至本期欠款余额等信息。二、增值税发票：校对发票上的以下信息：我公司的全称，帐号，税号，发票上的材料名称，数量，金额。在此发面我

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