第一单元走进化学世界复习课例-2022-2023学年九年级化学人教版上册

赣州市第七中学

陈哲芳第一单元义务教育教科书

人教版

九年级化学走进化学世界复习课例

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是中国民间传统的解暑佳品。

制作绿豆汤绿豆汤的制作步骤挑11.挑绿豆超市货架上有各种品种的豆类，根据绿豆的颜色可以迅速挑选出绿豆，在挑选的时候，不要选择表面过于光亮的绿豆，有些商家会对其进行打蜡处理。物质需要通过化学变化表现出来的性质，如：可燃性、助燃性、毒性、腐蚀性、氧化性、还原性等物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质，如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、导热性、溶解性、挥发性、吸附性等物理性质化学性质性质

用途

决定反映燃料铜丝作导线一、初识绿豆的性质绿豆汤的制作步骤挑1洗22.洗绿豆【实验活动1】除去绿豆表面的石蜡熔点低，密度比水小，难溶于水、质软一般情况下，白色、圆柱形可燃性二、再探绿豆打蜡的奥秘物

理

性

质化

学

性

质【实验活动2】设计实验证明蜡烛中含有碳元素和氢元素在蜡烛的火焰上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯在蜡烛的火焰上方罩一个内壁干冷的烧杯点

燃二氧化碳+水石蜡+氧气澄清石灰水变浑浊烧杯内壁出现水雾(2)4.6g某物质燃烧生成8.8g二氧化碳和5.4g水,下列有关说法正确的是（

）A.该物质一定含有碳、氢元素，可能含有氧元素B.该物质可能含有碳、氢、氧三种元素C.该物质只含有碳、氢两种元素D.该物质一定含有碳、氢、氧三种元素(1)某物质在空气中燃烧生成二氧化碳和水，该物质中一定含有

（填元素符号，下同），可能含有

。课堂练习C、HOD三、发掘变化的规律清洗绿豆是物理变化还是化学变化？没有生成其他物质的变化如：汽油挥发、

水结冰等生成其他物质的变化如：苹果腐烂、

铁生绣物理变化化学变化发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等是物质发生化学变化时可能出现的现象三、发掘变化的规律物理变化和化学变化的本质区别：是否有新物质生成（微观上：是否生成新的微粒）小小化学老师1.我国古代的下列制作或技术涉及化学变化的是(

)AA.烧制陶罐B.雕刻石像C.水车灌溉D.预报地震课堂练习绿豆汤的制作步骤挑1洗2煮33.煮绿豆四、煮豆燃豆萁--物质的加热.A.绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火；酒精灯的使用注意事项B.绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯；酒精灯的使用注意事项C.用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹；酒精灯的使用注意事项D.万一洒出的酒精燃烧起来，应立刻用湿抹布扑盖。。酒精灯的使用注意事项...×试管、蒸发皿、燃烧匙用酒精灯给物质加热时，给液体加热可以用试管、烧瓶、烧杯、蒸发皿；给固体加热可以用干燥的试管、蒸发皿等...烧杯、烧瓶、锥形瓶集气瓶、量筒、漏斗可直接加热需要垫陶土网加热不允许用酒精灯加热四、煮豆燃豆萁之物质的加热1234【实验活动3】加热固体或液体时哪些原因可能会导致试管炸裂？试管外壁有水试管加热后骤冷加热时触及灯芯加热固体时试管口未略向下倾斜享受美味享受美味的绿豆汤，养成良好的生活习惯，及时清洗碗筷。化学实验结束后也需要清洗所使用的仪器，收拾实验台面。

注入半试管水，振荡后把水倒掉，这样连洗几次。

如果内壁附有不易洗掉的物质，要用试管刷刷洗，刷洗时须转动或上下移动试管刷，但不能用力过猛，以防损坏试管。做实验必须用干净的仪器，否则会影响实验效果。因此，一定要认真洗涤玻璃仪器。洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下时。洗涤仪器第3天第5天第1天五、豆瓣初开酣未醒，琼芽悄展态犹萌氧气的化学性质：二氧化碳的化学性质：带火星的木条燃着的木条【实验活动4】鉴别氧气和二氧化碳气体支持燃烧供给呼吸能使澄清石灰水变浑浊澄清石灰水控制变量法保存绿豆绿豆遇水容易发芽，天气炎热也容易生虫，因此绿豆要密封保存。制作绿豆汤的食材：绿豆、白砂糖、水固体药品通常保存在广口瓶中液体药品通常保存在细口瓶中或者滴瓶中广口瓶细口瓶滴瓶六、送绿豆回“家”--保存绿豆（1）“三不”原则：不能用手接触药品；不能把鼻孔凑到容器口去闻药品（特别是气体）的气味；不得品尝任何药品的味道，即“不触、不闻、不尝”。（2）节约原则：要严格按实验规定的用量取药品；如果没有说明用量时，应按最少量取用：液体取1～2mL，固体只需盖满试管底部。（3）处理原则：实验用剩的药品应放入指定容器内，既不能放回原瓶，也不能随意丢弃，更不能拿出实验室。取用药品的规则

绿豆汤中绿豆和水的比例主要看个人喜好，有些人喜欢吃绿豆，可以多放一点绿豆，有些人想要多喝绿豆汤，可以适量少放一些绿豆。建议绿豆和水的比例以1：10为宜，此时绿豆汤清热效果较好。查阅资料②取两颗绿豆和适量白砂糖分别放入试管中①称量3g绿豆加入烧杯中【实验活动5】玩转绿豆

③定量量取30mL的水加入烧杯中取用固体药品往试管里送入固体粉末用药匙或者纸槽将药品送入试管底部一斜、二送、三直立往试管里加入块状固体用镊子将块状固体或金属颗粒放在试管口一横、二放、三慢立01（1）细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上？

（2）倾倒液体时，瓶口为什么要紧挨着试管口？

（3）拿细口瓶倒液时，为什么细口瓶贴标签的一面要朝向手心处？

防止腐蚀桌面、避免试剂受到污染。防止液体洒落到外面。防止标签被腐蚀。读数时，如果视线没有与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平，会对读数产生什么影响？6050403060504030仰

视俯

视读数偏大，实际体积偏小读数偏小，实际体积偏大取用液体药品②倾倒液体③定量量取液体①滴加液体垂直、悬空！物理变化和化学变化1物理性质和化学性质2对蜡烛及其燃烧的探究3对人体吸入空气和呼出气体的探究4药品的取用5物质的加热6课堂小结1.（2022·江西）学校开设的劳动课安排的下列活动中，主要发生化学变化的是()A.修剪盆栽 B.制作木雕 C.烧制瓷器 D.整理桌椅C课堂练习2.（2022·江苏连云港）下列物质的性质与用途具有对应关系的是()A.活性炭有吸附性，可用于净水

B.石墨有导电性，可用于生产铅笔芯C.一氧化碳有可燃性，可用来炼铁

D.碳酸钙难溶于水，可用作补钙剂A还原性含有钙元素电极、电刷锥形瓶集气瓶铁架台3.写出下列仪器的名称（1）

写出下列仪器的名称课堂练习（2）某同学先俯视量取20ml液体，倒出一部