仓库的日常管理制度（12篇）

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1、仓库管理的工作职责是保存物料的储存工作，准时供应生产所需的原料。对物料进行检验、收料、发料、存储、入账、盘点，以及呆废料的处理等内容。物料仓库主要指面料仓库、辅料仓库、机物料仓库。

2、仓库管理的收料工作在于检查选购物料的数量和品质。仓库员检验和清点送来物料的种类和合格品数量，填写入库单，发生数量缺乏和品质不合格时，通知供销科补足或更换，每种物料存放在固的地方，便于清点和发料。物料入库价格先按估价入库，等发票来后再红字冲销。

3、仓库管理的发料工作主要是为生产供应原辅料和机物料。使用部门填写领料单后才能从仓库领取物料。仓管员依据领料单所填数量分发物料。物料的出库价格根据入库价格的移动加权平均计算得出。

4、仓管员要定期做好盘点工作。计算仓库内现有的物料种类与数量，把握和明白库存的实际状况，作为选购或进货的参考。物料经盘点后，若发生实际库存数量与账面结存数量不符，除追查差异的缘由外，还要编制盘点损溢单，经审批后调整账面数字，使之与实际数字相符。

5、仓管员要做好物料出入库的日报和月结存表，以供相关部门使用。

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1、酒店仓库的仓管人员应严格检查进仓物料的规格质量和数量，发觉实物与发票数量不符以及质量规格不符合使用部门的要求，应拒绝进仓，并马上向选购部递交物品验收质量报告。

2、验收后的物资，除直拨的外，一律要进仓保管，进仓的物品一律按固定的位置堆放，堆放要有条理，留意整齐美观。不能挤压的.物品要平放在层架上。

3、库存物品要逐项建立登记卡片，物品进仓时在卡片上按数加上，发出时按数减除，结出余额。卡片固定在物品正前方。

4、对库存物品要勤于检查，防虫蛀、鼠咬、防霉烂、变质或过期，将物资的损耗率降低到最低限度。

5、凡领用物品，依据规定须提前作打算报库管，库管员将报来的打算按挨次编排好，做好名目，预备好物品，以便取货人领用。

6、领料人要填好领料单并签名，经部门经理签字，库管员才能凭此单发货。领料单一式三份，领料部门一份，负责人凭此单验收；库管员一份，凭单入帐；财务一份，凭单记明细帐。发货时库管员要采纳先进后出法发货。

7、仓库物资要求每月月终小盘点，半年和年终彻底盘点，将盘点结果和明细表报财务部审核，盘点期间停止发货。

8、仓库建立档案应有验收单、领料单和实物帐薄。

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1、主食、副食分库房存放，食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。

2、库房每日清扫，保持库房及货柜货架清洁卫生，常常开窗或机械通风设备通风，保持枯燥。

3、做好食品数量、质量入库登记，使用应遵循先进先出，易坏先用的原则。

4、食品按类别、品种分架，隔墙、离地均在10cm以上整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时常常检查，防止霉变。

5、食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求。

6、食品冷藏、冷冻贮藏应做到原料、半成品、成品严格分开，不得在同一冰室内存放。冷藏、冷冻柜〔库〕应有明显区分标志，宜设外显式温度〔指示〕计，以便于对冷藏、冷冻柜〔库〕内部温度的监测。食品在冷藏、冷冻柜〔库〕内贮藏时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。

7、冷冻〔藏〕设备定期化霜，保持霜薄〔不超过1cm〕、气足。

8、常常检查食品质量，准时发觉和处理变质、超过保质期限的食品。

9、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板；不得在仓库内抽烟。

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一、贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹，无苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。

二、仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品，并应在食品进库后实行分类存放，存放要求如下：

1、食品与非食品不能混放;

2、洗洁用品、药品、剧烈气味的物品及其它有毒有害物质不能与食品同仓存放;

3、定型包装食品与散装食品分架存放;

4、肉类及其制品、蔬菜瓜果，除立刻加工使用外，一律进冷库。肉类及其制品应有容器盛放，室温应掌握在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放温度应掌握在0～13℃，鲜蛋应存放在0～1℃范围内。应每三天进行一次冷库除霜，并保持地面清洁;

5、库存食品要分类、分架、隔墙、离地存放，要有必要的标签，做到先进先出，并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品;

6、搞好仓库内、外环境卫生，与食品仓库无关人员，一律不准进入。

三、定型包装食品，必需有中文标识，凡食品包装标识不清晰或无标识的，不得进入食品仓库。

四、对由于库存时间过长而超过保存期限的，或发觉由于其它缘由消失腐败变质、酸败、生虫、霉变的食品，一律不得交付下一工序进行加工。

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一、库房重地未经部门经理允许，任何人不得进入库房内，库房管理员每天必需按规定领取库房钥匙，假如库房管理员不在而必需打开库房时，必需由部门经理指定的专人领取库房钥匙并登记，并且由他人伴随才可进入库房，拿完所需用品后进行登记，准时归还库房钥匙。

二、需到库房领货的人员不得进入库房，应在门外等候。

三、对客房部客用品的保管和收发负有重要责任，严格根据各楼层住客率发放客用品，严格掌握数量。

四、库房员工应坚守自己的工作岗位，不准串岗、闲谈，必需遵纪守法，严格遵守酒店店的各项规章制度，以高度的责任心仔细完本钱职工作。

五、保持库房的清洁和整齐，对物品分类码放，保证快捷准时的发放。

六、把好质量关，对劣质商品、过期食品拒绝收货，并上报经理。

七、收货时严格按领货单上清点商品，如无过失，可与供货部门办理收货手续。

八、定期进行物品的盘点，对自己保管的物品常常检查——有无过期，发觉问题准时解决，做到货帐相符。

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1、学校仓库实行专人专管制，负责教育教学、办公、卫生等物品的保管。

2、严格执行物资验收制度，做好外购物资入库验收工作。入库时要仔细检查物品型号、数量是否与发票全都，对不能入库的大型物品，要到现场察看验收，方可办入库手续。入库要准时登帐，手续检验不合要求的不准入库。

3、合理支配物品在仓库内的存放次序，按物品种类、规格、等级分区堆放整齐，分类清晰，保持仓库干净。仓库管理员应对库存物品心中有数，了如指掌。

4、对仓库全部物品应加强防潮、防蛀、防压、通风等保管措施，对有毒、有害、易燃、易爆物品要按规定，放在平安牢靠的地方保管，避开发生意外。如因保管不善等失职行为造成的损失，视情节轻重赔偿。

5、物品出库要有领用人签字，物资领发时，要精确核对物资名称、数量，并准时登记入帐。

6、临时借用的小型工具等，要建立借用物品台帐，严格履行借用手续，并准时催收入库，以免造成不必要的损失。

7、仓库人员要定期盘点，每月一小盘，每学期一大盘，做到日结月清，帐物相符。对因现代教育的需求，确需淘汰或报废的物品，需先向总务部门提出申请，经核查后报校领导同意，方可消帐。

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(一)物资的验收

1、物资入库(进场)应准时验收，仔细填写“物资入库验收单”。

2、验收工作应对物资的品种、规格、质量、数量逐项进行。

3、大宗物资的验收，实行三级验收制度：由仓库人员、技术人员和项目部共同进行。

4、主要物资的入库验收应具备合格证和材质证书。

5、不合格物资应拒绝入库，并通知有关人员联系退换。

(二)物资的保管

1、对库存物质应采纳标识、标记、标牌等方法分类存放，妥当保管。

2、准时做好建账、立卡、存放、保管等工作。

3、准时做好防火、防盗、防潮湿等工作。

4、做好物资盘点工作，做到月清月结，确保帐、卡、物、相符。

(三)物资的发放

1、物资发放应依据生产的需要，准时、仔细、精确。

2、项目部领用消耗材料时，必需持各主管技术员签发的领料单，注明材料的数量及规格，仓库要按各项目部建立其领用、发放台帐。

3、出库物资要根据“先进先出，易损先发的原则，先发旧料后发新料，先发零料后发整料。”不再使用的工机具应准时清点入库，做好回收登记。

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一、物料管理须根据几点原则：先进先出、物以类聚、账实相符、物料按规定存放等。

二、仓库流程分为：收货流程、发放流程、库存品管理等。

三、仓库管理人员职责：

〔1〕负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。

〔2〕提出仓库管理看法及物资选购打算，在批准后贯彻执行。

〔3〕严格执行公司仓库保管制度及其细则规定，防止收发货物过失消失。

〔4〕入库要准时登帐，手续检验不合要求不准入库；出库时手续不全不发货。

〔5〕负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发觉事故隐患准时上报，对意外大事准时处置。

〔6〕合理支配物料在仓库内的存放次序，按物料种类、规格、等级分区堆码，不得混堆和乱堆，保持库区的干净。

〔7〕负责将物料的存贮环境调整到最适条件，防止鼠害、虫咬等，

〔8〕负责定期对仓库物料盘点清仓，做到帐、物、卡三相符，帮助本钱会计做好盘点、盘亏的处理及调帐工作。

〔9〕负责仓库管理中的出入库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和录入工作，准时编制和按时上交相关的资料。

〔10〕以公司利益为重，爱惜公司财产，不得监守自盗。

〔11〕完成选购部及财务部临时交办的其他任务。

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1.库房有专人负责，仓库内要定期清扫，保持仓库、货架清洁卫生，常常开窗或用通风设备通风，保持枯燥。

2.主食、副食分库存放，食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。

3.做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作，无卫生答应证的生产经营者供应的食品，未索证的食品不得验收入库。

4.食品按类别、品种等分架，隔墙、整齐离地摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时常常检查，防止霉变。

5.肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备，必需贴有明显的标识并有温度显示装置。肉类、水产品等分柜存放，生食品、熟食品、半成品等分柜存放，杜绝生熟混放。

6.冷冻设备要定期除霜，保持霜薄〔不得超过1cm〕气足。

7.常常检查食品质量，准时发觉和处理变质、超过保质期的食品。

8.做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板；不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。不得在仓库内抽烟。

9.出、入库要有手续，建立帐目，做好食品数量、质量入库登记，做到先进先出，易坏先用。准时核对，帐、物相符，日清月结。

10.定期盘点，防止物品、食品腐烂变质、虫蛀等现象发生。

11.非仓库管理人员不得任凭入库。

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一、仓库管理员必需仔细查核物品数量，物品的名称、生产日期、合格证等验收工作，拒绝接受过期食品和质量不合格的新产品，及无厂家名称、联系地址，无生产答应证，无生产日期、卫生答应证、合格证等“三无”物品，如因疏忽发生责任事故，应承当责任。

二、妥当保管好食堂全部的物品，及设备造册登记，对选购的进仓和不进仓食品必需严格验收，办理收料入库手续和出库手续，按名称、入库时间的先后挨次排列和领取，并建账备查。

三、必需做到每日检查库存和登记好账簿，准时将出入库物品价格输入电脑帐户，做到帐实相符。对库中需要补充的物品应准时通知选购人员予以选购。

四、做好当日进出仓物品的统计，遵照财务审核要求，仔细做好每月月末的盘点工作。

五、加强仓库的平安管理，做好防火、防盗工作，不得在仓库内使用明火，检查库内是否有无存在平安隐患，如有应准时上报处理，检查好门窗是否坚固、门销是否损坏，并准时通知修理和加固。同时做好闲杂人员不得入内的工作。

六、完善物品领用手续，严格掌握、加强领用审核，避开造成铺张;加强防鼠、防霉、防潮以及卫生等工作，确保仓库环境干净有序。

七、妥当保管珍贵物品，造成仓库物品丢失、短斤少两必需赔偿，严峻的追究其责任，并予以辞退。

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一、按财产的性质、用处分别设立消耗品、非消耗品两大帐册，并按其性质、用处进行帐目归类。

二、物品进仓必需验收，并有进仓记录，领、借、还需有手续，每月盘点库存物资，做到帐物相符。对固定资产报损报废必需向固定资产专管员上报，由专管员向园领导汇报，经园领导核实批准，并到上级主管部门办理相关手续后方可处理并销帐。

三、按物品的性质、用处进行分类摆放，并贴上相应的标签，归类干净有序。

四、严格执行领物制度，领用物品必需有领用人签字、部门领导审核方可领用，并有相应的出仓记录和库存结余记录。

五、依据教育教学的需要，准时适量供应教育教学所需物品，并坚持节省原则，做到不铺张。

六、工作人员调开工作时，必需到仓库保管员处填单，保管员要负责催促其归还领用的公物，如有损失必需照价赔偿，经园方批准方可离园。

七、外单位借用公物，需经园领导同意，借条交保管员备查，归还时需经保管员检查，如有损坏必需赔偿，修复后方可归还或注销借条。

八、保管员任职