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文档简介
宾馆后勤工作管理制度一、制度目的宾馆后勤工作管理制度是为了规范酒店宾馆的后勤工作,建立规范的后勤管理制度,保证宾馆的正常运转和服务质量,有效落实宾馆各项管理制度,确保员工遵循各项规定,增强宾馆管理水平,提高服务质量。二、适用范围本制度适用于宾馆的后勤管理工作,包括宾馆清洁、保安、维修等行政后勤管理。三、宾馆后勤工作管理规定1.清洁卫生1.1人员配备宾馆清洁组应配备足够的清洁人员。清洁人员应根据宾馆房间数分组分配,保证每个组每天清洁任务分配均衡,且每组不得超过四人。1.2工作时间清洁人员应按照宾馆规定的时间表进行工作。宾馆的公共区域应在客人活动期间时常进行清洁,以保持公共区域的干净整洁,赢得宾客信任。1.3清洁流程宾馆应制定清洁流程,确保每个房间都会定期进行彻底清洁。在房间清洁时应注意保护个人隐私,不得擅自开启客人私人物品。2.保安管理2.1保安配置宾馆应配备足够的保安人员,以保障宾客人身财产安全。保安人员应按时巡逻,在客人入住期间,夜间需加强安全检查。2.2门禁管理宾馆应制定门禁管理制度,实现门禁控制和人员通行安检。每个住宿客人信息要入住前记录到系统,确保客人进出宾馆的安全。2.3突发事件处置如遇突发事件,宾馆服务人员应第一时间报警或处置,确保人身财产安全。3.维修保养3.1维修设备宾馆应有完整的维修设备和工具,及时处理设备抛锚等异常情况,保证客房家电的正常使用。3.2维修流程宾馆应制定维修流程,明确各项维修工作的职责,并定期进行维修设备的保养和检修,以保证设备的正常运转。3.3维修成本所有维修改造成本的使用和维修工作的进度应进行严格的监控,并在成本预算范围内,以确保维修工作的及时完成。四、管理责任宾馆后勤工作管理属于宾馆管理的一部分,宾馆管理人员要严格按照规定落实各项制度,并对后勤工作质量负责。对于违反制度的个人,应及时予以纠正。宾馆应对员工进行后勤工作管理业务培训,加强对员工的监管,提高员工管理水平。同时宾馆还要定期对后勤工作进行检查,确保各项管理制度得到落实和执行,提高服务质量。五、制度保障为保障宾馆后勤管理工作的顺利实施,宾馆管理人员应对本制度的制定和实施进行有效的跟踪和监督,确保该制度得到有效执行,并能不断合理完善。针对违规行为,应有相应的惩罚措施。六、生效时间本规定从发布之
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