2023年高中生物学业水平考试 必修一超全知识点总结

第一、二章知识点

知识点一：细胞是生命活动的基本单位

1.细胞学说的创立者：主要是施莱登和施旺。

2.细胞学说的内容要点：

(1)细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。

(2)细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用。

(3)新细胞是由老细胞分裂产生的。

3.细胞学说的意义：揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性

4.生命系统的结构层次：细胞ffl织一A器官一〉系统一》个体—种群一》群落一＞生态系统

生物圈。

举例：酵母菌既是细胞也是个体；菌落是种群；原子、分子、病毒均不属于生命系统。

5.为什么生命活动离不开细胞？①单细胞生物，单个细胞完成生命活动；②多细胞生物，各种分化

的细胞合作共同完成复杂的生命活动；③无细胞结构的病毒必须寄生在活细胞才能生活

5.为什么说细胞是基本的生命系统？由于细胞是生命活动的基本单位，各层次生命系统的形成、维

系和运转都是以细胞为基础的。

知识点二：细胞的多样性和统一性

1.高倍显微镜的使用方法：

NS"一低鱼镀下找到所要观察的物像

高

倍将物像移到视野中央

镜

观

察转动转换器.换上高倍物镜

调细准焦螺旋和蜜围使物像清晰

2.原核细胞和真核细胞

(1)分类依据：细胞内有无核膜包被的细胞核

(2)原核生物种类

细菌(杆菌、球菌、螺旋菌、硝化细菌、醋酸菌、乳酸菌等)；蓝细菌(念珠蓝细菌、色球蓝细菌、

颤蓝细菌、发菜等)；支原体(无细胞壁)；衣原体

(3)细菌细胞的统一性：有细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体，有环状的DNA分子位于细胞内特

定的区域(拟核)

(3)原核生物生活方式：多数为营腐生或寄生生活的异养生物，蓝细菌为自养(细胞内含有藻蓝

素和叶绿素，能进行光合作用)

(4)原核细胞和真核细胞的统一性：都有细胞膜、细胞质、核糖体，都以DNA作为遗传物质。

知识点三：细胞中的元素和化合物

1.组成细胞的元素

(1)生物界和非生物界的统一性和差异性

①统一性：从化学元素的种类分析，组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到。

②差异性：从各种元素的相对含量分析,细胞与无机自然界大不相同。

(2)种类：组成细胞的化学元素，常见的有20多种。

(3)分类

大量元素

C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等

Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等

C

C、H、O、N

（4）含量：占人体细胞干重最多的是C元素，占细胞鲜重最多的是。元素

2.组成细胞的化合物

（1）存在形式：组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在,如水、蛋白质、核酸、糖类、脂

质等。

（2）含量：①占细胞中含量最多的化合物是次。②干细胞中含量最多的化合物是蛋白质。

3.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

（1）实验原理

①还原糖（葡萄糖、麦芽糖、果糖等）与斐林试剂（0.lg/ml的NaOH溶液和0.05g/mlCuS04溶液）

发生作用生成砖红色沉淀。

②脂肪被苏丹III染液染成橘黄色。

③蛋白质与双缩胭试剂（0.lg/ml的NaOH溶液和0.01g/mlCuS04溶液）发生作用产生紫色。

（2）实验过程:

含还原糖属较高、白色或近于白色的植物组织

①还原糖的检测和观察

变成遗

红色沉

50-65受

温水

（注：斐林试剂的甲液和乙液等量混合均匀后立即使用）

使图组织样液中含有可溶性还原糖

②脂肪的检测和观察

制作子叶临时切片，用显微镜观察子叶细胞的着色情况（以花生为例）

匣互）将花生种子（浸泡3~4h）去掉种皮，子叶切成薄片

'①取最理想的薄片

I②在薄片上滴2-3滴苏丹in染液（染色3min）

他四③洗去迷鱼（用体积分数为50%的酒精溶液）

、④制成临时装片

-----在低倍镜下找到已置鱼的圆形小颗粒,移到视野中央.

然后用高倍镜观察

磁］圆形小颗粒呈橘黄色,说明花生于叶中含有脂肪

③蛋白质的检测和观察

双缩腺试剂

B液4滴

摇匀后变

成紫色

知识点四；细胞中的画图组织样液中含有蛋白质无机物

1.细胞中的水（1）水的存在形式及作用

形式自由水结合水

①细胞内的良好溶剂;

功能②运送营养物质和代谢废物是细胞结构的重要组成部分

③参与生物化学反应

(2)与细胞代谢、细胞抗逆性的关系

正常情况下，细胞内自由水所占的比例越大，细胞的代谢就越旺盛；而结合水越多，细胞抵

抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。

2.细胞中的无机盐

(1)存在形式和含量存在形式.

无大多数以虹的形式存在

机

(2)无机盐的生理功能处含量无机盐是细胞中含量很少的无机物，

仅占细胞鲜重的

生理功能举例

①Mg是构成叶绿素的元素；

构成细胞的重要成分，某些重

②Fe是构成血红素的元素；

要化合物的组成成分

③P是组成细胞膜、细胞核的重要成分，也是细胞必不可少的

许多化合物的成分

①Na+缺乏会引发肌肉酸痛、无力等；

维持细胞和生物体的生命活动

②哺乳动物血液中Ca"的含量太低，会出现抽搐等症状

维持渗透压和酸碱平衡

知识点五;细胞中的糖类和脂质

1.糖类的元素组成和功能

(1)元素组成：C、H、0«

(2)功能：主要的能源物质。

2.糖类的分类

注意：(1)淀粉、纤维素、糖原的基本单位都是葡萄糖(六碳糖)

(2)并非所有的糖都是能源物质：如核糖、脱氧核糖、纤维素，它们是构成细胞和生物体的重要成分。

(3)不是所有的糖类中H:0都是2:1,如脱氧核糖C5HIOO4；分子中H:0为2:1的不一定都是糖,如甲

醛(俐0)。

(4)按糖类的分布进行分类：

动植物共有的糖:葡萄糖、核糖、脱氧核糖

动物细胞特有的糖:半乳糖、乳糖、糖原

植物细胞特有的糖:果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素

3.细胞中的脂质

(1)元素组成：主要是C、H、0,有些还含有N、P。

(2)脂质分子中氧的含量远远少于糖类，而H的含量更多，故脂肪氧化分解释放的能量多，需要

的多，产生的田0多。

(3)种类和作用

4.糖类和脂质的关系

糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪;而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足

时，才会分解供能,而且不能太量转化为糖类。

分类常见种类分子式分布主要功能

五核糖C5H10O5组成RNA的重要成分

碳动植物

脱氧核糖C5H1OO4组成DNA的重要成分

糖细胞

।羊第4葡萄糖细胞生命活动的主要能源物质

CeHi^Oe

碳果糖植物细胞

提供能量

糖半乳糖动物细胞

蔗糖

植物细胞

二糖麦芽糖能水解成单糖而供能

Ci2H22。11

乳糖动物细胞

淀粉植物体内的储能物质

植物细胞

纤维素植物细胞壁主要组成成分

(CBHIOO.5)n

多糖糖肝糖原动物肝脏储存能量，调节血糖

原肌糖原动物肌肉氧化分解为肌肉收缩供能

几丁质、甲壳、昆虫用于废水处理、食品包装和食品

外骨骼添加剂、人造皮肤

分类元素组成功能分布

脂肪C、H、0细胞内良好的储能

物质，很好的绝热

体，起保温作用；缓皮下和内脏器官周围

冲和减压作用，可以

保护内脏器官。

磷脂C、H、0、N、P构成细胞膜、细胞器人和动物的脑、卵细胞、肝脏及大

膜的重要成分豆的种子中

胆固醇构成动物细胞膜的

固重要成分，在人体内

醇还参与血液中脂质

C、H、0的运输

性激素促进人和动物生殖

器官的发育以及生

殖细胞的形成

维生素D能有效地促进人和

动物肠道对钙和磷

的吸收。\

知识点六：蛋白质是生命活动的主要承担者

1.蛋白质的功能

实例蛋白质的功能

羽毛、肌肉、蛛丝、头发等含有蛋白质结构蛋0

绝大多数酶是蛋白质，如胃蛋白醐催化功能

转运蛋白、血红蛋白运输功能

胰岛素等蛋白质类激素信息传递(调起功能

抗体可抵御病菌和病毒等抗原的侵害免疫功能

2.蛋白质的基本组成单位---氨基酸

(1)氨基酸的种类和构成元素：构成元素C、H、0、N,有的氨基酸还含有&等元素。

构成蛋白质的氨基酸有21种，可分为必需氨基酸和非必需氨基酸。在人体细胞中不能合成的有

8种，叫作必需氨基酸；另外13种氨基酸是人体细胞中能够合成的，称为非必须氨基酸。

(2)氨基酸的结构特点：

HRO

IIII

H—N—C—C—OH

①氨基酸的结构通式：-----«--------

②每种氨基酸分子至少含有一个氨基(一NHJ和一个竣基(一C00H)。

③每种氨基酸分子中都有一个氨基和一个姐连接在同一个碳原子上，该碳原子还连接一个氢原

壬和一个侧链基团，这个侧链基团用国表示。各种氨基酸的区别在于国基的不同。

(3)脱水缩合：

HH

r-------;I①

H,N-C-CTOH+H4N-C-COOH乂HzN-C-C±N-C-COOH^HO

III-JII2

②LIHR2

R,OHR2

④脱水缩合的场所:核糖体

⑤H20的来源：H:一个来自氨基一个来自竣基0：来自我基

⑥肽键:连接两个氨基酸分子的化学键叫肽键

⑦一般情况下,R基中的氨基和竣基不参与脱水缩合

⑧产物:肽和水

二肽：由2个氨基酸分子缩合而成的化合物,含有1个肽键。

三肽：由3个氨基酸分子缩合而成的化合物,含有2个肽键。

多肽：由多个氨基酸分子缩合而成的,含有多个肽键的化合物。多肽通常呈链状结构，叫做肽链。

注意:肽链不可以去行使一定的功能,必须盘曲折叠形成具有一定空间结构的蛋白质才可以去

行使功能。

(4)蛋白质结构多样性的原因

①氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，构成的肽链不同；

②肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同,构成的蛋白质不同

注意:高温、强酸、强碱等条件可使蛋白质变性，原因是空间结构遭到了破坏，然可以使用双缩胭

试剂鉴定:盐析未使蛋白质变性。

③区别蛋白质的三种变化

(1)盐析：是由溶解度的变化引起的，蛋白质的空间结构没有发生变化。

(2)变性：是由于高温、过酸、过碱、重金属等因素导致的，蛋白质的空间结构发生了不可逆的

变化，肽链变得松散，丧失了生物活性，但是肽键一般不断裂。

(3)水解：在蛋白酶和肽酶作用下，肽键断裂，蛋白质分解为短肽和氨基酸。水解和脱水缩合的过

程相反。

3.蛋白质的相关计算

(1)蛋白质形成过程中的相关数量关系

肽链氨基肽键失去水多肽链相氨基竣基

数目酸数数目分子数对分子质量数目数目

1条mm—1m—1am—18(m—1)至少1个至少1个

n条mm-nm-nam—18(m—n)至少n个至少n个

注：设氨基酸的平均相对分子质量为a。

（2）脱水缩合过程中的各原子数量变化的相关计算

在脱水缩合形成多肽时，要失去部分氢、氧原子，但是碳原子、氮原子的数目不会减少。其相关

数量关系如下：

①氧原子数=各氨基酸中氧原子的总数一脱去的水分子数。

②氮原子数=肽链数+肽键数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子的总数。

③由于R基上的碳原子数不好确定，且氢原子数较多，因此以氮原子数或氧原子数的计算为突破

口，计算氨基酸的分子式或氨基酸个数最为简便。

④若已知多肽链的分子式，则此多肽链中：

①含2个氨基的氨基酸数=N原子数一肽键数一1。

—八•c人物廿Vg甘*则。原子数—肽键数一2

②含2个竣基的1l氨基酸数=--------q---------。

（3）基因表达过程中，氨基酸数与相应的碱基（核甘酸）数目的对应关系

DNA（基因）6n个碱基

转|录'

mRNA—――3n个碱基

翻；译

肽链COO…。OO”个氨基酸

脱氧核甘酸数核糖核甘酸数氨基酸数

6：3：1

★易错点一误认为核糖体中合成的物质即具“蛋白质”活性

核糖体是各种蛋白质的“合成场所”，然而，核糖体中合成的仅为“多肽链”，此肽链初步形成后

并无生物学活性一一它必须经过内质网加工（盘曲折叠、有的加糖基团），形成特定的空间结构（有

的需再继续经高尔基体加工成熟）后才能具备生物学活性，例如刚从核糖体中合成出的唾液淀粉的

并不具催化功能，只有经过内质网及高尔基体加工后才具有催化功能。

★易错点二不同生物及同一生物不同细胞中蛋白质不同的原因

（1）不同生物蛋白质不同的根本原因是DNA（基因或遗传信息）的特异性。

（2）同一生物不同细胞蛋白质不同的根本原因是基因的选择性表达。

知识点七：核酸是遗传信息的携带者

1.核酸的种类及其分布

（1）种类

一类是脱氧核糖核酸，简称DNA；另一类是核糖核酸，简称RNA。

（2）分布

真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA。RNA主要分布在细

胞质中。

(3)作用：核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具

有极其重要的作用。

2.核酸的基本组成单位一一核甘酸

(1)组成

o+O+=-

磷酸五碳糖含氮的碱基核昔酸

基本组成元素：C、H、0、N^P

［分类依据：五碳糖的不同

(2)种类《

I类别：脱氧核甘酸和核糖核甘酸

①脱氧核甘酸：构成DNA的基本单位。

磷酸.

含氟的碱基：A、T、C、G4种

Lf脱氧核糖

②核糖核甘酸：构成RNA的基本单位。

磷酸.

含氮的碱基：A、U、G、C4种

If核糖

两者比较如下:

磷酸五碳糖含氮碱基核甘酸种类

脱氧核糖核甘酸相同脱氧核糖A、T、C、G4

核糖核甘酸相同核糖A、U、C、G4

3.DNA和RNA的区别

DNAR\A

中文名称脱氧核糖核酸核糖核酸

分布部位细胞核(主要)、线粒体、叶绿体主要在细胞质

元素组成CHONP

基名称及种

脱氧核甘酸(4种)核糖核甘酸(4种)

本类

单

组成脱氧核糖、磷酸、碱基核糖、磷酸、碱基

位

碱基(T)、A、G、C(U)、A、G、C

由2条脱氧核甘酸链构成，一般为由1条核糖核甘酸链构成，

结构及特点

规则的双螺旋结构一般为单链结构

是哪类生物的遗传物

细胞生物体、DNA病毒RNA病毒

质

结构多样性的原因核甘酸的数量及排列顺序

初步水解产物4种脱氧核糖核昔酸4种核糖核甘酸

核糖、含氮碱基（4种）、磷

彻底水解产物脱氧核糖、含氮碱基（4种）、磷酸

酸

氧化分解产物C02、H20、尿素、磷酸盐等

4.核酸的多样性及功能

（1）核酸的多样性

①DNA的分子结构具有多样性,其原因是脱氧核甘酸的数量不限和排列顺序极其多样

②遗传信息是指脱氧核甘酸的排列顺序

（2）功能:

①核酸是细胞内携带遗传信息的物质。

②核酸在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。

原核生物、真核生物和病毒的核酸等的比较

核酸遗传物质核甘酸种类含氮碱基

真核生物DNA和RNADNA8A、T、C、G、U（5种）

原核生物DNA和RNADNA8A、T、C、G、U（5种）

某种病毒DNA或RNADNA或RNA4A、T、C、G或A、U、C、G（4种）

（1）细胞生物都有两种核酸,病毒只有一利核酸；除RNA病毒外,其他生物的遗传物质都是DNA。

（2）DNA病毒：乙肝病毒、噬菌体等

RNA病毒:HIV、SARS病毒、烟草花叶病毒、流感病毒等

6.生物大分子以碳链为骨架

（1）生物大分子:多糖、蛋白质、核酸

（2）单体和多聚体

每一个单体都以若干个相邻的碳原子构成的碳链为基本骨架，生物大分子是由单体连接而成的多

聚体，因此生物大分子也是以碳链为基本骨架的。

多糖的单体是单糖、蛋白质的单体是氨基酸、核酸的单体是核甘酸。

第三章细胞的基本结构知识点

知识点一：细胞膜的结构和功能

细胞膜的功能：

（1）将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定

⑵控制物质进出细胞（控制作用是相对的）功能特点：选择透过性

（3）进行细胞间的信息交流

方式：直接交流举例精子和卵细胞识别结合

间接交流激素通过体液运输把信息传递给靶细胞

通道形式高等植物细胞间的胞间连丝

二.对细胞膜成分的探索

1.发现:细胞膜对不同物质的通透性不同。凡是脂溶性物质都更容易通过细胞膜进入细胞

结论:细胞膜是由脂质组成的。

2.发现:单层分子的面积恰为人红细胞表面积的2倍。

结论:细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层。

3.发现细胞膜表面张力明显低于油水界面的表面张力

推测:细胞膜中可能还附有蛋白质

4、细胞膜的制备

(1)选材:人或其它哺乳动物成熟红细胞。原因：无细胞壁、细胞核和众多细胞器。

(2)原理过程:将细胞放在清水中，细胞吸水涨破内容物流出，再经离心过滤得到细胞膜。

5.细胞膜的成分：主要是脂质(约50%)和蛋白质(约40%),还有少量糖类(约2%—10%)

成分特点：脂质主要是磷脂，动物细胞还有胆固醇。磷脂的特点：亲水的头部和疏水的尾部

膜的功能主要是蛋白质决定，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量越多

三.对细胞膜结构的探索

1.发现：电镜下，发现细胞膜有清晰的“暗一亮一暗”三层结构。结论：一-

2.“荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验”的发现和结论

(1)发现:两种细胞刚融合时，融合细胞一半发绿色荧光，另一半发红色荧光；37°C下40min后,

两种颜色的荧光均匀分布。

(2)证明:细胞膜具有流动性。

3.流动镶嵌模型

(1)流动镶嵌模型的基本内容

细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成的。

磷脂双分子层是膜的基本支架，其内部是磷脂分子的疏

水端，水溶性分子或离子不能自由通过，因此具有屏障

作用。蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中，

这些蛋白质分子在物质运输等方面具有重要作用

(2)结构特点:细胞膜具有流动性。

①主要表现:构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质大多也能运动。

②意义:细胞膜的流动性对于细胞完成物质运输、生长、分裂、运动等功能都是非常重要的。

(3)糖被分为糖蛋白和糖脂；糖被与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能密切联系。

知识点二：细胞器之间的分工合作

1.相关概念：

(1)细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的部分，叫做细胞质。

细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。

(2)细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质，是细胞进行新陈代谢的主要场所。

(3)细胞骨架：由蛋白质纤维组成的网架结构,维持着细胞形态，锚定并支撑着许多细胞器，与

细胞运

动、分类、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。

名称形态结构功能分布

线粒体具有双层膜,内膜凹陷成

崎，增大膜的面积。基质中普遍分布于动植物细

(^)有氧呼吸的主要场所

含有DNA、RNA、与有氧呼胞

吸相关的酶

叶绿体具有双层膜，类囊体堆叠形

成基粒，增大膜面积。基质光合作用的场所绿色植物叶肉细胞

中含有DNA、RNA、光合作

用暗反应必需的酶

液陷

维持细胞形态、调节细胞内

单层膜，泡状结构存在于成熟植物细胞

PH、渗透压

粗面内质网对蛋白质进行合

单层膜，分为光面内质网和普遍分布于动植物细

成、加工、运输

内质网粗面内质网胞

光面内质网：合成糖类和脂质

高尔基体植物细胞中与植物细胞壁的

由许多扁平的囊泡构成，单形成有关，动物细胞中与蛋白普遍分布于动植物细

层膜质（分泌蛋白）的加工、分类胞

1运输有关

溶酶体心公内含多种水解醐，能分解衰

球状小体，单层膜老、损伤的细胞器，吞噬并杀主要分布于动物细胞

死侵入细胞的病毒或病菌

核糖体

无膜,有些附着在内质网

普遍分布于动植物细

上，有些游离在细胞质基质细胞内合成蛋白质的场所

胞

中。成分：rRNA和蛋白质

中心体公殛,每个中心体含两个中存在于动物细胞和低

与细胞的有丝分裂有关

心粒，呈垂直排列，等植物细胞

科学方法：分禽细胞器的方法差速离心法2.八大细胞器的比较:

3.细胞器的分类

不同分类种类

植物细胞特有的细胞器叶绿体、液泡

按分布

动物和低等植物细胞特有的细胞器中心体

能产生ATP的细胞器线粒体、叶绿体

能复制的细胞器线粒体、叶绿体、中心体

核糖体、线粒体、叶绿体、内质网、高尔基

能产生水的细胞器

按功能体

与蛋白质合成、分泌相关的细胞器核糖体、内质网、高尔基体、线粒体

能发生碱基互补配对的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体

与主动运输有关的细胞器核糖体、线粒体

按成分含DNA的细胞器线粒体、叶绿体

含RNA的细胞器核糖体、线粒体、叶绿体

含色素的细胞器叶绿体、液泡

无膜细胞器核糖体、中心体

按结构单层膜细胞器内质网、高尔基体、溶酶体、液泡

双层膜细胞器线粒体、叶绿体

4.特殊细胞的细胞器差异

(1)哺乳动物成熟的红细胞一一没有细胞核和各种细胞器。

(2)具有分裂能力或代谢旺盛的细胞(包括癌细胞)一一核糖体、线粒体的数量较多。

(3)分泌细胞一一高尔基体的数量较多。

(4)原核细胞一一只有核糖体一种细胞器。

5.细胞结构与功能中的“一定”“不一定”与“一定不”

①能进行光合作用的生物，不一定有叶绿体(如蓝细菌)，但高等植物细胞的光合作用一定在叶绿体

中进行。

②能进行有氧呼吸的生物不一定有线粒体，但真核生物的有氧呼吸一定有线粒体参与，丙酮酸彻底

氧化分解一定发生于线粒体。

③一切生物，其蛋白质合成场所一定是核糖体。

④有中心体的生物不一定为动物，但一定不是高等植物。

⑤高尔基体经囊泡分泌的物质不一定为分泌蛋白，但分泌蛋白一定经高尔基体分泌。

⑥具有细胞壁的细胞不一定是植物细胞，真菌、细菌也都有细胞壁。

⑦没有叶绿体和中央液泡的细胞不一定是动物细胞，如根尖分生区细胞。

⑧一定不发生于细胞器中的反应为：葡萄糖一丙酮酸。

6.分泌蛋白合成和运输的实验分析一一放射性同位素标记法

分泌蛋白

(1)概念：在细胞内合成后，分泌到细

胞外起作用的蛋白质。

(2)举例：消化酶、抗体和蛋白质激素。

7.分泌蛋白的加工和运输过程中膜面积变化图

膜面积

内质网

、细胞膜

、曲尔基体

O时间

图2

(1)图1和图2分别以直方图和曲线图的形式表示在分泌蛋白加工和运输过程中，内质网膜面

积减小，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜面积相对增大的现象。

8.区分参与分泌蛋白形成的“有关细胞器”“有关结构”和“有关膜结构”

(D有关细胞器：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体。

(2)有关结构：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜。

（3）有关膜结构（直接相关）：内质网膜、高尔基体膜、细胞膜。

9.各种生物膜之间的联系

（1）结构上具有一定的连续性

一核膜

高尔岑体膜赭瞿系；内质网膜

（直接联系）一细胞膜

囊泡（间接联系）♦

（2）功能上的联系（以分泌蛋白的合成、加工、运输过程为例）

里糖体-------内扁人泡一俞基体囊泡一笳胞膜

京翻译加（折叠、组加（浓缩、糖基化、分服叶

鸟工装、运输）工运输）泌胞吐

肽链一►较成熟的蛋白质­*成熟的蛋白质—＞分泌蛋白

10.生物膜系统

（1）组成：在细胞内，包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。

（2）功能：

①使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在物质运输、能量转换和信息传递起决定性作用o

②增大膜的面积，供酶、核糖体等附着在上面。使各种化学反应有序进行。

③将细胞分隔成许多小区室，使各种化学反应能同时进行而不互相干扰。

11.实验：用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动

（1）实验原理

①高等植物的叶绿体散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球形或球形，可以在高倍显微镜下观

察它的形态和分布。

②活细胞中的细胞质处不断流动的状态，可以用细胞质中吐绿体的运动作为标志来观察细胞质

的流动。

（2）实验材料的选取：碎类叶（或菠菜叶稍带些叶肉的下表皮），新鲜的黑藻。

（3）注意事项

①观察叶绿体时，临时装片中的材料要随时保持有水状态，否则细胞失水皱缩，将影响对叶绿体形

态的观察。

②用菠菜叶稍带些叶肉的下表皮的原因是靠近下表皮的叶肉为海绵组织，叶绿体大而排列疏松，便

于观察；带叶肉是因为表皮细胞一般不含叶绿体。靠近叶脉的细胞水分充足，容易观察到细胞质的

流动

③叶绿体在弱光下以椭球形的正面朝向光源，便于接受较多的光照；在强光下则以侧面朝向光源,

以避免被灼伤。

④盖盖玻片时，一定要缓慢且与载玻片成45°夹角，盖玻片一侧先接触液滴，然后慢慢放平，防

止装片下产生气泡。

知识点三：细胞核的结构和功能

1.细胞核的功能：是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所），是细

胞代谢和遗传的控制中心;

2.细胞核的结构：

（1）染色质：主要由DNA和蛋白质组成,染色质和染色体是同一物质在

细胞不同时期的两种存在状态。

核孔•

(2)核膜：双层膜,把核内物质与细胞质分开。

(3)核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。

(4)核孔：实现细胞核与细胞质之间频繁的物质交换和信息交流。

3.注意事项

名称特点功能

核膜和①核膜是双层膜，外膜与内质网相连，且有核糖①化学反应的场所，核膜上有酶附

核孔体附着着，利于多种化学反应的进行

②核膜不连续，其上有核孔②控制物质进出，小分子、离子通过

③核膜、核孔具有选择透过性核膜进

④在有丝分裂过程中，核膜周期性地消失和重建出，RNA、蛋白质等大分子物质通过

核孔进出

核仁①折光性强，易与其他结构区分参与rRNA的合成与核糖体的形成

②在有丝分裂过程中，核仁周期性地消失和重建

4.构建模型

(1)概念：模型是人们为了某种特定目的而对认识对象所作的一种简化的的概括性的描述。

(2)类型：物理模型、概念模型、数学模型等。

(3)区分：①物理模型可以是实物和图画形式，但不能是照片。

②概念模型见课本P14概念图(用线条和文字等表示)③数学模型：用曲线图或数学公式表示

5.研究细胞核功能的实验

实验内容实验过程实验结论实验分析

黑色美

西螺胚~还可将白色美西嫄

胎细胞/美西嫄皮肤颜色遗胚胎细胞核移植到

两种美西螺白色美「y"

传是由细胞核控制黑色美西嫄去核卵

细胞核移植西嫁卵—堂

细胞矍的细胞形成重组细胞

进行培养作为对照

黑色美・发育—G)

西螺重组细胞

一有核一分能发育一正常

受建「一半一分裂^胚胎蛛嵋的细胞分裂和

横缢蝶蜘受工同一无核方挤入细士林分察该实验既有相互对

分化是由细胞核控

精卵一半裂发育।照，又有自身对照

正常胚胎」制的

生命核移植生命

活动恢复活动丧失

1去核变形虫的分裂、生

将变形虫切L有核一生长、分裂、摄食该实验既有相互对

号电「一半对刺激有反应长、再生、应激性

成两半照，又有自身对照

重函L无核不能摄食，不生长、是由细胞核控制的

一半一不分裂，对刺激无

成应

①伞藻嫁接实验过程:

伞藻核移植实验可

排除假根中其他物

伞藻嫁接与伞藻“帽”的形状是

质的作用，从而证

核移植由细胞核控制的

明是细胞核控制伞

②伞藻核移植实验过程:

藻“帽”的形状

菊花形帽伞藻-------核一I

令般够金雅一去掉帽和」教

伞形帽伞藻核后的部分植

发育为菊花形帽伞藻

第四章细胞的物质输入和输出知识点

知识点一：水进出细胞的原理

1.渗透作用

（1）概念：水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散。

具有半透膜

（2）发生的条件

半透膜两侧存在浓度差

渗透作用发生条件的验证:

7sl溶液：0.3g/mL

」的蔗糖溶液

半

透座才S2溶液：0.3g/mL

三月的蔗糖溶液渗透作用

■。的发生需

有浓度差

S1溶液：03g/mL

的蔗糖溶液二＜

Sz溶液：清水时间

渗透作用

•。的发生需

有半透膜

Si溶液：03g/mL

的蔗糖溶液一段「..

SZ溶液:清水时间第

（3）渗透方向：水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透；

从溶液浓度低向溶液浓度高的一侧的渗透

⑷不同渗透装置中水分子运动情况及液面变化（溶质不能通过半透膜的情况）

溶液

S2溶液

①若Si溶液浓度（物质的量浓度）大于S2溶液浓度，则单位时间内由S2-Si的水分子数多于由Si

S2的水分子数，外观上表现为）溶液液面上升。

②若&溶