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文档简介
九年级化学第九单元课题溶液的形成第1页,课件共50页,创作于2023年2月复习:1.黄泥水中含有哪些杂质?分别用什么方法净化的到可饮用的水?它是溶液吗?(它是悬浊液)2.可饮用的水是纯净物吗?这样的水中含有哪些物质?
第2页,课件共50页,创作于2023年2月溶液的形成第3页,课件共50页,创作于2023年2月海洋是巨大的资源宝库,其中含有80多种元素海水是纯净物,还是混合物呢?第4页,课件共50页,创作于2023年2月物质是怎样溶解在水中的?第5页,课件共50页,创作于2023年2月药品:蔗糖硫酸铜晶体食盐仪器:试管(四支)步骤:蔗糖放入水中食盐放入水中硫酸铜晶体放入水中现象形成什么探究实验一:物质溶于水会形成什么?第6页,课件共50页,创作于2023年2月思考1、蔗糖、食盐、硫酸铜晶体放入水中,你还能不能凭肉眼看到它们的粒子呢?形成的物质是纯净物还是混合物?2、溶液是否都是无色的?3、如果取出一部分,剩下的和取出的浓稀程度是否一样?如不考虑水分蒸发,长期放置是否会分层?4、蔗糖溶于水后的粒子是什么?食盐呢?5、请你归纳它们形成的物质的特点。第7页,课件共50页,创作于2023年2月蔗糖与氯化钠两种物质在水中怎样消失的呢?
蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以分子形式分散在水分子的中间.
氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子形式(Na+、Cl-)存在于水分子的中间。只要水分不被蒸发,温度不发生变化,蔗糖或氯化钠与水不会分离,且各组成部分相同。友情提醒第8页,课件共50页,创作于2023年2月一、溶液
(1)概念:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。(2)特征:均一、稳定。
均一是指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同。
稳定是指外界条件不变时(温度、溶剂量、气体压强等),溶质不会从溶剂中分离出来。(3)组成:由溶质和溶剂两部分组成溶质:被溶解的物质,可是固体、气体或液体。溶剂:能溶解其他物质的物质,水是最常见的溶剂。溶液质量=溶质质量+溶剂质量—某某溶质的某某溶剂的溶液第9页,课件共50页,创作于2023年2月
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物就是溶液。·
··
·混合物溶质溶剂均一稳定⑶溶液是由溶质和溶剂所组成。
⑵
溶液的特征是:均一性、稳定性。⑴
溶液是混合物。
能溶解其他物质的物质叫做溶剂;第10页,课件共50页,创作于2023年2月一、溶液讨论水、酒精都是均一、稳定的液体,它们是溶液吗?第11页,课件共50页,创作于2023年2月均一、稳定的液体不一定是溶液第12页,课件共50页,创作于2023年2月一、溶液讨论在化学实验室里你曾见过哪些溶液?溶液一定无色吗?硫酸铜溶液是
色;高锰酸钾溶液是
色;氯化铁溶液是
色。大多数溶液是
色的。蓝红黄无第13页,课件共50页,创作于2023年2月溶液不一定是无色的,有的溶液有颜色第14页,课件共50页,创作于2023年2月1.溶液是无色的液体。2.冰水混合体是溶液。3.把食盐溶液倒掉一半后,变稀了。4.在温度不变,水不蒸发的条件下,蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。
判断:第15页,课件共50页,创作于2023年2月理解溶液概念应注意的问题:(1)除水以外,汽油、酒精等也可做溶剂;(2)溶质可以是固体,也可以是液体或气体;(3)固体、气体溶于液体时,固体、气体是溶质,液体是溶剂。两种液体互相溶解时,通常把量多的一种叫做溶剂,量少的一种叫做溶质。当水为溶剂时,不论多少,水均为溶剂;(4)溶液并非无色,无色不是溶液的特征;(5)如果在溶液中发生了反应,辨别溶质是什么物质。第16页,课件共50页,创作于2023年2月3、通过学习化学,我们澄清了许多有关溶液的错误认识,逐步了解了溶液的本质。请参照示例,否定下列错误的认识。有关认识否定例证只有固体物质才能做溶质医用酒精中的溶质乙醇是液体只有水才能做溶剂溶液都是无色的液体均一、稳定的液体都是溶液
碘酒中的溶剂是酒精
硫酸铜溶液是蓝色
水不是溶液第17页,课件共50页,创作于2023年2月一、溶液讨论⒈
在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质是什么?溶
剂是什么?⒉溶质只可以是固体吗?
①医用0.9%的生理盐水;②医用75%的酒精溶液;3.只有水才能做溶剂吗?常见的溶剂有哪些?溶质可以是固体、气体、液体。
③“超市”出售的“可口可乐”、“雪碧”等饮料。第18页,课件共50页,创作于2023年2月溶液、溶剂的判断:溶质溶剂固体液体气体液体液体(量少)液体(量多)(水为剂)第19页,课件共50页,创作于2023年2月4、写出下列溶液中溶质的化学式:.编号溶液溶质化学式①
②医疗消毒用酒精
③0.9%的氯化钠注射液(生理盐水)
④硫酸铜溶液
⑤硫酸溶液
⑥澄清石灰水
C2H5OHCuSO4H2SO4HClNaClCa(OH)2稀盐酸第20页,课件共50页,创作于2023年2月练习:指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么?
溶质
溶剂(1)硫酸铜溶液(2)稀硫酸(3)75%的医用酒精(4)油脂溶解在汽油里(5)白磷的二硫化碳溶液(6)盐酸(7)CO2的水溶液CuSO4
水H2SO4
水C2H5OH
水油脂汽油白磷二硫化碳HCl
水H2CO3
水第21页,课件共50页,创作于2023年2月溶液溶质溶剂医用酒精硝酸钾溶液硫酸铜溶液汽水稀硫酸碘酒石灰水Ca(OH)2H2OCuSO4KNO3C2H5OHCO2等I2H2SO4C2H5OHH2OH2OH2OH2OH2O指出下列常见溶液中的溶质和溶剂。一、溶液第22页,课件共50页,创作于2023年2月水是最常见的溶剂,汽油、酒精等也可以作为溶剂。第23页,课件共50页,创作于2023年2月探究实验二:洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么?取两只试管,分别放入2~3mL水,再滴入几滴植物油;向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂,振荡,观察现象;静置,观察现象;清洗,观察现象。第24页,课件共50页,创作于2023年2月试管内加入的物质现象把液体到掉后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油和洗涤剂
分层分层浑浊浑浊分层不分层不干净干净1、不是任何液体相互混合,都能溶解的。2、水与油混合(分层)不均一、不稳定,不能形成溶液。3、洗涤剂能去油污植物油在水中形成的混合物是乳浊液,是不均一、不稳定的,静置后会分层;洗涤剂有乳化的功能,它能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚成大油珠,所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。第25页,课件共50页,创作于2023年2月试管内加入物质现象把液体倒掉后的试管是否干净振荡前振荡后静置后水+
植物油2-3mL水+植物油及洗涤剂1、不是任何液体相互混合,都能溶解的。2、水与油混合(分层)不均一、不稳定,故不能形成溶液。3、洗涤剂能去油污。探究实验四思考:从实验你可感知到什么?
分层上层为油下层为水得到浑浊液体
分层上层为油下层为水
不干净
分层上层为油下层为水得到浑浊液体不分层干净第26页,课件共50页,创作于2023年2月乳浊液乳化现象滴加乳化剂乳化作用振荡静置这种小液滴分散到水里形成的混合物叫做乳浊液。液体分层振荡静置植物油有没有溶解在水中?第27页,课件共50页,创作于2023年2月用洗涤剂洗餐具就是利用了洗涤剂的乳化作用。第28页,课件共50页,创作于2023年2月溶液是均一、稳定的、澄清透明的第29页,课件共50页,创作于2023年2月悬浊液、乳浊液、溶液的比较
第30页,课件共50页,创作于2023年2月溶液在我们的日常生活中有许多重要的用途,请你谈一谈。第31页,课件共50页,创作于2023年2月实验探究五:物质溶解时的热量变化现有试管、烧杯、玻璃棒,温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH(你还可以选用其它仪器及药品),试设计实验方案,探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。第32页,课件共50页,创作于2023年2月你知道便携式无电冰箱、冰桶、冰杯吗?你知道便携式“自动加热”的食品吗?出门在外:是郊游、露营、狩错、钓鱼及长途旅行时保存清凉(温热)食品、饮料的理想器具。
二、溶解时的吸热或放热现象第33页,课件共50页,创作于2023年2月
便携式无电冰箱、冰桶、冰杯及制冷剂
无电冰箱由壳体、夹层胆、箱门、冷藏室及冷冻室构成。无电冰桶、冰杯由壳体、夹层胆、冷冻、藏室及内盖、外盖构成。其制冷剂由硝酸铵、氯化铵、氯化钠、六水氯化钙与碎冰或水按重量比混合而得。使用自行配制的制冷剂降温,一般可以降到
-18℃左右,5℃以下可维持6-24小时,可借助冰箱冷冻室或固体冷源反复多次进行“蓄冷式”制冷,最适合间断制冷需要,便于外出使用。溶解时的吸热或放热现象第34页,课件共50页,创作于2023年2月
近日天气较为寒冷,市民在家居用火时要小心谨慎,万一电热毯使用不当漏电引发火灾,可用干粉、二氧化碳等灭火器灭火,一定要记得先切断电源才能用水灭火。同时,冬季取暖,应注意使用方法,电热毯使用时间不宜过长,一般睡前1小时通电加热、入睡前关掉电源为好,而且不能跟人体直接接触(摘自:/20050219/n224345879.shtml)
许多物质溶于水都会电离产生自由移动的离子,它们的水溶液具有导电性阅读下面的一段文字,然后回答问题
为什么要先切断电源才能用水灭火呢?试用所学化学知识解释。第35页,课件共50页,创作于2023年2月实验现象纪录水中加入的溶质NaClNH4NO3
NaOH加入溶质前水的温度/℃溶解现象加入溶质后水的温度/℃结论10℃温度基本不变温度降低温度升高溶解时可能吸热,也可能和放热第36页,课件共50页,创作于2023年2月二、溶解时的吸热和放热现象(1)溶质分散到溶剂中形成溶液的过程中,发生了两种变化。①扩散过程:溶质的分子(或离子)向水中扩散,吸收热量;②水合过程:溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),放出热量。(2)溶解过程中温度变化。①扩散过程中吸收热量>水合过程放出热量,溶液温度降低②扩散过程吸收热量<水合过程中放出热量,溶液温度升高③扩散过程吸收热量=水合过程放出热量,溶液温度不变第37页,课件共50页,创作于2023年2月
讨论题:甲、乙两位同学分别取装一定量水的烧杯,放在木板上。甲在烧杯和木板之间放适量固体石蜡,乙在烧杯和木板之间洒少量水。甲向烧杯中加入固体NaOH,乙向烧杯中加入固体NH4NO3,充分搅拌后,发现两个烧杯均和木板“粘”在一起。请你分析产生上述现象的原因。第38页,课件共50页,创作于2023年2月二、水溶液的某些性质
1、在寒冷的冬天,汽车司机常在水箱中加入一些防冻液(其中含有乙醇或乙二醇),其作用是
,防止水箱结冰,保证安全行车。
某些物质溶于水后,形成的水溶液凝固点会明显降低降低水的凝固点第39页,课件共50页,创作于2023年2月1.在海水中航行的满载船只,为什么到淡水河道中就会下沉?思考题第40页,课件共50页,创作于2023年2月物质溶解于水,溶液发生的变化:1.溶液的温度变化2.溶液的导电性变化3.溶液的凝固点降低,沸点升高4.溶液的密度增大第41页,课件共50页,创作于2023年2月
温度温度越高,食盐溶解越快颗粒越小,食盐溶解越快食盐颗粒大小
是否搅拌搅拌能加快食盐的溶解探究实验(三):
溶质溶解的快慢(即速率)与什么有关?小英在做饭时,发现很多因素都能影响食盐在水中溶解的速度.
(1)从你能想到的可能影响食盐在水中溶解速度的因素中,写出其中三项,并预测此因素对食盐溶液速度的影响;因素有:
①
,你的预测
;
②
,你的预测
;
③
,你的预测
.第42页,课件共50页,创作于2023年2月小结:2、溶质可以为固体液体气体1、不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同同种溶质在同一溶剂里的溶解性不同3、液-液互溶多-溶剂少-溶质水是最常见的溶剂第43页,课件共50页,创作于2023年2月溶质被溶解的物质一种或几种物质分散另一种物质溶剂均一、稳定的混合物溶液乳浊液乳化现象乳化剂4、5、
能溶解其他物质的物质第44页,课件共50页,创作于2023年2月典例精析
[例1]
下列关于溶液的叙述,正确的是()
A.凡是均一的、稳定的、澄清的、透明的液体一定是溶液
B.当外界条件不变时,溶液不论放置多长时间,溶质也不会从溶剂中分离出来
C.一种溶液上面部分和下面部分所含的溶质是不同的
D.溶质和溶剂混合时开始是混合物,等到溶质,全部溶解后就变成纯净的、透明的纯净物了B
第45页,课件共50页,创作于2023年2月[例3]
如右图所示,向小试管中分别加入下列一定量的物质,右侧U形管中液面未发生明显变化,该物质是()
A.氢氧化钠固体
B.浓硫酸
C.硝酸铵晶体
D.氯化钠晶体D第46页,课件共50页,创作于2023年2月
[例4]
下列说法正确的是()
A.溶液一定是液体
B.空气也是溶液
C.40mL酒精跟60mL水混合一定得到100mL溶液
D.盐水是溶液,糖水是溶液,两者混在一起,既有糖又有盐,则不是溶液了。
B
第47页,课件共50页,创作于2023年2月我会做溶液
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