白酒行业状况

1第一章调研的根本情况调研目的为汾酒文化战略“清香工程〞的圆满完成，汾酒企业文化的成功凝练奠定诊研性根底。为汾酒集团“111343战略〞的顺利实施，汾酒集团开展潜力的深入挖掘、业绩的不断提升、隐患或危机的提前防范或化解，提供企业文化层面与“下潜〞层面的数据资料和新视角。为汾酒集团全员或局部员工尤其是领导层，参与研讨汾酒文化提供一个“参阅读本〞，以便从观念碰撞中提升认识，形成共识。为汾酒集团解决企业问题提供一个理性思路。甜二、样调研勉目标纽解读敌汾酒罗集团赤的外望部环轿境和凳企业极的发开展沿统革、辣现状赚、潜床力、彩隐患竟与前煌景。庭解读扇汾酒冬集团性现实渔的企塑业文肠化建规设状把况。矛解读哈汾酒堵集团担的普浴通员要工、饱各层登干部排和客轰户对键企业钱文化母的认辱知。梁解读擦群众采媒介科对汾忘酒集竖团的毅刊载漆评价漫。材为汾踢酒文傅化战茅略婶“允清香病工程炭〞遵提供勒定量歼、定遇性的窑研究萝支持雕。淘三、伶调研简范围灾〔一略〕环敢境调态研董地域镇环境英和地如域文剪化的留影响峰中国夺传统创文化傲的影熊响签中国殊现实许文化颂的影和响俱国内描及区众域政适治环匙境的氧影响桥国内庸和区糕域经托济环植境的盘影响丑国内掠外部升分著苍名企牛业文情化的井影响舒人力宣资源字因素猎对企嫌业文桌化的夕影响挤〔二够〕历徒史调愈研佩国内牢酒业什开展拨史恢地区皂酒业剖开展灰史诚汾酒刃集团亡开展秤史固汾酒仅及酒膨文化运史外晋商隶开展暑史嫩黄河茂文化迫史雀〔三沈〕行框业调百研张行业醒概况通行业方的企鸟业文猎化建墓设概翁况俘行业僻主要夜竞争秤对手拳企业究文化梦建设消概况同行业惯技术桶环境交因素镰对企介业的石影响鸦行业不需求闭特征圣行业些平衡叛状况驼行业叹成功唱的关障键因肺素宿〔四墙〕内箭部调冤研岭汾酒酸集团间概况吗汾酒正集团斩企业拦家特派质零汾酒尊集团怖决策堂层特鹅质万汾酒讯集团配员工丘特质你汾酒焰集团挤企业竹哲学坑命题桂汾酒厦集团余核心绕价值虚观体捐系辱汾酒士集团脚经营刘理念绒体系仰汾酒筝集团布管理续理念拐体系烫汾酒蛾集团圣效劳跌理念陕系统邀汾酒扛集团焦视听亭觉形灿象识漫别系禽统砌汾酒锅集团按营销姓状况态汾酒王系列裳产品咳汾酒骄生产巴及技嘴术系宾统其它默四、狸调研配方法量本次裕调查灾研究将所采坡用的诵方法步主要波为：震资料假设分析昌法绸样本惧调查峰法额问卷悼调研饭法惧深度恶访谈厘法耳群组那座谈疗法岂在这早里，辛第二敌、第益三种巴方法拜为定乱量研有究的抱方法组，第蹦一、渠第四爹、第自五种煤方法蓝主要蚁为定葵性研杆究的两方法滩。通莲过定诸性和票定量丝研究姑，可涂以划展示厦出汾根酒企屿业文边化的赤根本梯情况锣。由山于每丰种方夏法适纱用的戚范围满不同较，因宗此，糊在整百个调巷研过酒程中校，研掀究者唉针对怎不同潜的问反题和迷要求隙，采五用了沉不同狼方法励或将垂各种宇方法先配合象起来粘使用放。誉〔一储〕资鲜料分纲析法苗声裹资料语的来傅源：首国内鸦公开窄发表菜的相滋关数际据和奏资料世国内第有关永部门份统计辽数据浴知住行力做公司考数据眨库刮互联伪网资辞料受万方叹数据尝库逝有关箱企业迟〔媒算体〕寇统计贯资料勇汾酒泽集团炒提供村的内肾部资仇料盗漏郑因酸各种轮原因蓄，携目前趋所掌家握的华汾酒资集团市资料锐有一愤定叮缺口妹，肌对本革次调洽研的洁周严夫性产逐生一挠定钢影响朴。动〔二浑〕样珠本调舟查法刮样本聪调查碍的目狱的主里要是联为了学以样熊本的怜研究苦推断嚷汾酒膝集团搬总体塘企业泉文化叨建设远及戒相关眉领域诱的现耐状，菊员工罪和中瘦层干蒙部对适汾酒付文化恳建设山的态坏度和座评价歉，对惰汾酒贞文化宋和找“斯清香配工程耗〞允的建袍议和哪要求屠等。肥样本菊量腰的抓确定咐是从“靠样本毕调查按法赤〞客的必秤要穴前提块。虹不同爆的样蜂本量墓在统锡计精速确度衣方面断是大纳不相洽同的味，本降次样茅本量么确实其定综璃合考沫虑了鞠部门当、性丧别、端年龄励等因庄素。西为使像本次希调查社符合蜘统计非学的代要求享，研伯究人决员从运保证杏“菊清香泉工程俩〞颂的成洁效考慨虑，抵将此疑次样扔本调软查中困的样驴本数秃量从末10喊0忍个扩滴展为鄙20沙0绍个，崭即员职工所10昆0胖人式左右叉，中末层干连部哭10眯0娱人益左右妥，远饲远超距出大圈样本蜘的基卫础线航。斩样本每调查狼的形沃式为趁约访否。考妈虑到堵要获肾得更债多的畜信息成，将扑问卷没设计文成半宇结构研化问兴卷。政〔见洒附件杨1：崖汾酒婶集团妄企业岗文化友建设肢员工跃访谈淹提纲铅，附朝件2蓬：汾福酒集谋团企跨业文抗化建帜设中破层干白部访竞谈提胀纲俭〕愉〔三珍〕推问卷晚调研肯法膝结合低汾酒吃核心食理念刊确实利定，伪对高坝层领趁导进据行索企业杀理念多文化权调查慎。妈〔见携附件近3：绢汾酒遮集团蛇领导膝者企苦业理悦念文别化问底卷〕猾〔四矮〕岩深度鬼访谈既法烤深度莫访谈品的对应象主较要是樱副总蝴以上垂领导爸、独叙立董那么事及括经销匹商。命通过青深度组访谈优，主露要了去解高狡层领混导、直独立桂董事犹及经背销商演对汾宰酒企绪业文仗化建相设、休汾酒楼和酒见行业垄状况宝及发通展趋堆势的旗看法危，章汾酒脂存在蜓的问紫题和息解决惯之道随等。锈〔五废〕群尼组座任谈法铜与营烈销中表心处止级以鸣上领别导进散行了旬群组课座谈母，对订汾酒柱营销什中的思状况怀及发签展趋抗势晕进行治了解他。假五、平数据酒处理录间所富有数纹据采蜘用耍SP屑SS丢10当.0伤f甜or刃W正in论do剥ws闸与桥Ex掏ce土l7紫.0兴进行奔统计崭分析幅。称六、抛调研苍状俊况妹我们鞠在样六本调哭查访涝谈过慕程中披，共氏访谈内20鞠7人键，采粘到有术效访椅谈记耗录1掏92嗽份，姑有效箱率为泻92岂.7江5%仁。持其杂中睬采到益员工李有效患访谈糖记录嚼96第份，削采到搅中层手干部控有效主访谈室记录脉96跌份，萝样本女总数乔到达掏设计亮要求谣。温整个猛抽样常过程告，执严格宗遵循倘研究叮方案溉所规序定的碎根本懂原那么瓶，保归证了屑数据剪采集捉的准攀确性敞、挠完整沙性圾和窜科学岁性。凶此外妄还与扑汾酒丧高层黑领导扔1抬5抚人，载独立腿董事咽2人贞，经愧销商栽9人干进行婚了深斗度访肺谈，振对调坑研内凑容进殿行了宴补充慧研究么。柳在本姥次调样研工农作开情始前校，专涛家组浴受汾墓酒集思团委遣托先弱行拟匹定核宰心理侦念时爪，院曾对差11成名高漏层领魔导进圈行了碍?汾扶酒集唇团企菊业理兰念文姿化问富卷?失调查压，本便次调条研同怀时结司合这拼项问危卷调楚查的座结果避进行赶了分旧析。锐表1和-1哗：访颈谈对戴象构碌成情退况坛人员篇类别厘数量讯普通兄员工矩96兄中层纺干部残96只副总准以上判15此独立吴董事劣2射经销擦商犹9旦图1林-1现：访搞谈对情象构出成情膝况纱七加、调强查时脏间革本次财调查纹的时息间：净20凳04亭年1雹2月污1日芳—消20倾05晌年但2挖月右5朴日丙八绿、调朱查人丙员救〔一珠〕组陷织者丰汾酒哲集团美企业仿文化井建设蜘领导酷组帐礼图领希导组怀组长及：骂郭柏双威矮高董事粘长垒胳申领导下组副杏组长叔：阚会秉华挪滴副书并记散缓乘晨缸桌桑事悼盆张玉胡让医工软会主萄席拴优确领导捐组成惕员：串途武瑞看明储刘浪厦力铸席延金龙时尊孟繁似光饺柳驱静安愉旬扒渡墓展仗捉垦倚武世堤杰翅李增程锁佣餐高寸明粉沙马世仓彪歪郝慧长青糖摊份雷夫够股袍伸苦李建锐华汇曹辱永全信错王德霞衫萍冯钟塞海密范览吉成苍逐光跃映峰霞偏族腹雒晓壶安浑刘榨卫华肝毛张志刃柳走梁技中红沟汾酒黎集团贴企业昂文化绩建设斥办公升室毅办公愤室主翠任：虚辟张玉沈让厕办公分室副因主任浮：孟简繁光恰体郝长勤青现梁福中红尺办公够室成填员：坟斑王执升离始李文格刚理樊论文辉浮厕成叹勇图戚阎世蝇亮及〔二糕〕调惧查者深太原剥知行傲力管喜理咨火询有浆限公湾司悦王建愤中情总覆经理叶漂每工商兆管理贡硕士沿晁连明生夫项犁目总恋监凳心盟理学寺硕士谨闫国阔俊剩调浅研总症监陡工植程学坡硕士陶王泽肚潞顿执阅行助沈理胖工内学硕舟士采曹己军再绕执行矩助理披独管理默学硕叠士状郭玉等冰诉执轰行助锄理羊管铃理学寻硕士始郝春典霞稍执记行助刑理少管挺理学瓶硕士肚平唤伟美之执行诵助理连踢管理摘学硕止士济许惠酒民越执歌行助匹理狡管望理学彩硕士检杨雅着静街执外行助羞理羽管技理学告硕士丽〔三肉〕数霸据处夕理各北京益商情相联合满市场肉研究向有限践责任姨公司

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锈博台采众秋长捉继承怪精华兴自佛成一昆体疾〔汾臭酒集绘团网耳站〕扰管理耽理念倦：僚以情扇感人逝以仆制理露事削〔汾用酒集合团企内业文室化建绳设办培公室把提供象〕黄企业磨目标羞：乒成为效品牌艳国际签化，膀机制位市场关化，敢组织旱高效挠化，砌管理捷现代悠化的勾大型束名酒忘企业径集团捐。堪〔郭鸣董事渡长网顽站论松坛〕帽战略粗目标彻：饥以优立求大继十考年两腾番骨〔汾妈酒集酱团企拆业文播化建炒设办丧公室决提供险〕两战略辜方针圣：阁酒业蜂为本溜适阳度扩蛛张评市场耍导向区文释化领所航毕〔汾枕酒集棚团企骄业文蛮化建汽设办暗公室挖提供筑〕吊汾酒定集团范“竿十大家标兵逆〞触:牧〔来规自访夫谈，舱名单兽、事坊迹略妇。这哗是汾拍酒精桌神的尾代表英，其广中的污一部缘分可钩塑像另成为拆汾酒运文化丽宣贯报的重眯要措迫施和树旅游括的资怎源〕……萝汾酒最集团寄现有描的企排业文抛化更言多的侦是局动限于影汾酒疲的历隐史、塘神话盏传说搭和文桂人墨者客留乞下的奴痕迹乎。企彻业的陪CI藏也只柏局限粒于企馒业的猫标志顿，且宣使用险亦有济许多脉不规却范之理处。补对外梁宣传域更多趣的是常酒文厉化而宿非企装业文退化。蛇汾酒范文化松的创允新应型以汾傍酒本情身的酷品质邪特征陆为出歼发点劳，要霞把优突秀的绍传统拿文化肺与现牢代开匹放意她识结冤合起诸来，薄在传印统中歌创新与，在桥创新苗中继步承。晴八、门战略昼特征作汾酒借集团等的发园展战村略非替常明仿确，脖即幕“穿11凭13影43沫开展担战略目〞笨，这避是汾讲酒发眼展的以总战吵略和狮最高担纲领舟，具驻有很莲好的雹形象殃性和释鼓励脱性。燃汾酒处集团舰的一梢切工镇作都害应该给围绕歇“船11歇13毙43过开展距战略志〞形予以购实施唤。舍汾酒京文化洞战略蹈“乡清香迫工程匀〞大是从伶理念吹、行虚为、尚感受兴层面轰上优宁化、阿具化甩、细碌化封“船11调13忧43唐开展莲战略粥〞腹的保洞障工众程。染汾酒锡文化阳战略塞“片清香豪工程专〞锹的一祝切工脱作均僵为这筑一总浴战略计效劳螺。爱11粥13容43疾开展茅战略元：龄一个迁指导丝思想洁：候以经趟济建观设为控中心渠，提难高效奥益，助提高逢职工甩生活侧、生疑存质朋量，救把汾俱酒事午业做颜优、尚做强袭、做顿大。胀一个滑战略兼方针脉：能酒业员为本纪，市蛛场导周向，羞品牌静经营吨，内凶涵发蓝展。响一个冠公司胃体制句：却建立笼健全春法人益治理疗结构睁，建哲立符忧合以果产权锻为纽土带的寺母子借公司耕管理胶体制诸。网三籍聚个认责基恒尿地静尤：纲名优盏白酒受基地愈，保都健酒宣基地兽，酒确文化例旅游臂基地必。恭四暗期大估陷体床虏系半切：恭营销元体系拜、财凯务体兽系、图物流级体系剧、科屠技质待量体趣系。狗三年蚁经营问方针企：育内抓煤管理轰、外和拓市通场、佛转换得机制薯、科贝学发姓展。

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