《现代通信技术课件》第三章 电话通信

现代通信技术

课程的性质及目的与要求

课程的性质：专业必修课课程的任务：掌握现代通信技术的基本概念和基本原理，是信息通信技术工作及信息管理工作的前提。通过本课程的学习，学生应建立现代通信系统中所应用的各门专业的基本理论及基本技术，并应建立现代通信系统全程全网的概念，掌握现代通信系统的构成,关健技术及基本工作原理，为从事通信信息管理工作打下一定的工程技术方面的基础。

课程的基本要求

建立现代通信系统较全面的概念要正确理解和掌握现代通信系统各组成部分的作用和相互关系要求掌握现代通信系统各组成部分的基本概念，关键技术及基本工作原理学分：4.5学时：84适用专业：08通信技术问题1、CCITT规定：语音信号的抽样频率为()hz，抽样周期为()2、均匀量化时，信号幅度小，量化误差()；

信号幅度大，量化误差()

3、编码是把信号的量化值变换为一组()位的二进制码，每路语音信号的信息传输率为()bps4、经过抽样得到的信号叫做()，简称()经过抽样、量化、编码的信号称为()，简称()多路复用技术

为了提高线路利用率，使多个信号沿同一信道传输而互不干扰的通信方式。

思考：现有若干A、B、C三种物品，如何在一条传输带上传输？多路复用技术学生的答案：1、先传输A物品、传完后分别接着传输B和C物品；2、同时并排的传输A、B、C补充：

3、分别将A、B、C的传输分配在不同的时间间隙中并排传输分时传输1.频分多路复用技术FDM把可用的带宽划分成若干频隙和各路信号占有各自频隙传输。频带信号的传输把时间帧分成若干时隙和各路信号占有各自时隙传输。2.时分多路复用技术TDM3.码分多路复用CDMA“1”乘以任何数都等于它本身。在信号传输前进行特殊的编码，且每一个用户的编码序列是相互正交的，多个用户信号可同时在同一个载波上传输，在接收端进行正交解码恢复信号。用码片代表任何数，“1”代表发送的信息4.光波复用技术WDM源端和目的地端都采用某一特定波长传递信号主要传输窗口：0.85μm、1.31μm、1.55μmDWDM技术问题1

1、多路复用是通过将多路信号连接到一个匀速转动的()上，依次对每一路信号进行抽样2、在时分复用时，每一路信号所占的时间称为()3、电子开关旋转一周需要时间()，这个周期时间称为()帧4、假设电子开关连接了N路信号，每路信号的路时隙为()问题21、我国采用的典型的时分复用设备是

()系统

2、在PCM30/32系统中，一共有()个路时隙，其中()路时隙来传送语音信号，一路时隙来传送()码，另一路来传送()码

3、PCM30/32系统中，1帧的抽样周期为()

每个路时隙占用的时间为(),每个路时隙的数码率为()，整个PCM30/32系统的数码率为()

3.3数字通信技术

PCM30/32 PCM30/32系统1.30/32路

PCM帧结构数字复接复用：例如，对于120路信号以分时的方式在同一个信道上传输称为多路复用，复接：将4个PCM30/32复用后的数字信号进行时分复用，形成更多的数字通信系统，复接后数码率提高。通俗的讲：复用是：多路信号在一条链路上传输

复接是：几个PCM30/32设备复合传输两者都可以提高数码率，但前者对电路要求太高，后者对每一个基群速度没有要求提高，容易实现。主要复接技术按字节复接(按时隙复接)：01010101

11111111

110010110101010100000000

11100101········按位复接：011111010110011110011111·······话路1:0101010101010101话路2：11111111

00000000话路3：11001011

11100101

准同步数字序列(PDH)

PlesiochronousDigitalHierarchy30路2Mbit/s120路8Mbit/s480路34Mbit/s高次群参数表PDH帧结构应用现状使用地区一次群二次群三次群四次群北美日本1.544Mbit/s24路6.312Mbit/s24×4=9644.736Mbit/s美国96×7=672274.176Mbit/s美国672×632.064Mbit/s日本96×5=48097.728Mbit/s日本480×3中国欧洲2.048Mbit/s30路8.448Mbit/s30×4=12034.368Mbit/s120×4=480139.264Mbit/s480×4=19203.4数字程控交换技术

SPC(StoredProgramControl)设备构成和功能基本构成控制设备(CPU+存储器+I/O设备)话路设备(用户线接口电路+交换网络+中继线接口电路)基本功能时隙内容的搬移：同一条输入/输出线不同时隙内容交换复用线交换：不同输入/输出线之间内容交换一个完整的呼叫流程首先我们以用户主叫的情况为例，说明数字程控交换机进行呼叫接续处理的一般过程

(1)当用户摘机时，由于线路电压的变化，用户线路会检测到这一动作，交换机调查用户的类别，以区分一般电话、投币电话、小交换机等,寻找一个空闲收号器并向用户传送拨号音；

(2)用户拨号时，停送拨号音，启动收号器进行收号并对收到的号码按位存储；

(3)在预处理中分析号首，以决定呼叫类别(本局、出局、长途、特服等)，并决定一共收几位号，当收到一个完整有效的号码后，交换机即根据此号进行号码分析；

一个完整的呼叫流程(4)根据号码分析的结果向被叫所在的本地交换局查找是否存在空闲线路，以及被叫状态。如果条件都满足，则占用资源，并向主叫用户送回铃音，以及向被叫用户振铃；

(5)被叫用户摘机后，话音即在分配的线路上传输，同时启动计费设备开始计费，并监视主、被叫用户状态；

(6)当一方挂机后，即拆线，释放资源，停止计费操作，并向另一方传送忙音，此时就完成一个完整的正常呼叫流程。

程控交换机的分类根据服务的范围不同，分为局用交换机和用户交换机，前者在多个本地交换局或者汇接局之间完成交换，通过出入中继线与其他交换局相连，后者直接与用户通过本地用户相连，将这些用户的呼叫汇接之后，再通过中继线与其他交换局相连。程控交换机的分类根据交换方式的不同，可以分为空分交换和时分交换，这实际上交换网络的工作方式，实用的大规模电话交换机，也常采用混合交换方式；根据交换的话音信号不同，可以分为模拟交换机和数字交换机。程控交换机的生产厂商华为C&C08数字程控交换机中兴西门子、阿尔卡特、爱立信、北电、NEC申瓯视频IPPBX程控交换机申瓯视频IPPBX程控交换机集视频、音频、数据和Web于一体，实现了语音、数据、视频融合通信。视频IPPBX能够把传统的语音通话演变成面对面的视频通话，通话双方在通话过程中能够互相看到对方场景，近年来已在远程会议、远程教学、远程医疗等方面得到了快速发展，真正的实现了“听得见更看得见”的真实效果。SOC8000数字程控交换机SOC8000系统特点1、支持可视电话2、支持VOIP组网和通话3、内置语音信箱4、内置彩铃功能5、内置导航功能6、内置在线录音7、电话会议功能8、呼叫保持9、离位转移10、主叫号码显示限制11、特权用户VoIP最大的优势是能广泛地采用Internet和全球IP互连的

环境，提供比传统业务更多、更好的服务。

VoIP可以在IP网络上便宜的传送语音、传真、视频、和数据等业务，如统一消息、虚拟电话、虚拟语音/传真邮箱、查号业务、Internet呼叫中心、Internet呼叫管理、电视会议、电子商务、传真存储转发和各种信息的存储转发等。西门子HIPATH3800数字程控交换机HIPATH3800系统特点（1）应答前语音提示。（2）叫醒功能：拨代码及预订的叫醒时间，到预定时间，电话铃自响，如一次振铃后用户不摘机，不超过五分钟，系统会再振铃一次，取消时再按一次代码。（3）遇忙回叫：当您拨打其它分机遇忙时，只要按代码听到回铃音后挂机。当对方挂机时，其电话铃就会响，对方取机后您的电话铃也会响，您取机后，即可与对方通话。（4）无应答回叫：当您拨打其它分机听到回铃音，但无人接，您可按一代码后挂机，当对方取机再挂机时，您的电话铃便会响，您摘机后，对方铃响，对方取机即可双方通话。HIPATH3800系统特点（5）出入中继呼叫数据显示：在维护终端上可以显示各种呼叫的数据信息。（6）转移呼叫：取机后您按一代码及转移的分机号码，挂机后再取机听证实音，那么，凡是打到您分机上的电话就会自动转到所转移的分机上。（7）固定转移呼叫：取机后您按一代码及转移的固定分机号码，挂机后再取机，再按另一代码再挂机，那么，凡打到您分机上的电话，您的电话先响铃20秒，无人接时，再转移到您设置的固定分机上。（8）呼叫代接：某些分机编成一个代接组，给一个代码后，则该组任一分机响铃组内其它分机，可按此代码，代接在振铃分机的电话。HIPATH3800系统特点（9）呼叫等待：当通话时，激活该功能的用户会听见一个提示音，表示有第二个电话拨入。（10）服务等级设置：在交换机里可以为每个分机设定不同的等级。（11）会议电话：一主叫用户要同时与二个分机通话，可先叫出第一被叫，再按代码或功能键及第二被叫号码，将第二被叫叫出，再按一代码，即可三方同时通话，系统还支持五方通话。（12）门电话功能：和门禁系统一起配合使用，可以控制门锁的开启。（13）数据保护：系统配有64MFlash卡，可以作为系统数据的备份。（14）免打扰：您只要按一代码并听到音频回铃音得到证实后，就不会有电话打进来，但您还是可以打出。HIPATH3800系统特点（15）呼叫保持：通话时可以让对方在线等候，通话不中断。（16）寻线组：根据需要将一些分机编成一个寻线组，组内任何一个话机无人接时会在振铃若干秒后自动转到下一个分机。（17）强插：当两个分机正在通话时，等级更高的用户可强插进去告知一方挂机以便与另一方通话。（18）显示文本语音选择。（19）最经济路由：在系统有多个呼叫路由的情况下，分机呼叫时会自动选择最经济的路由。（20）音乐保持：可以让等待的分机听背景音乐等。21）夜服：中继线可以指定到一个夜间值班分机。当值班分机处于夜间服务状态，呼叫将直接转到夜服分机。（22）通话费用限制。（23）重拨。（24）接听第二个呼叫：分机在通话时可以有第二个电话打入。谢谢观看/欢迎下载BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHESONETOSEEKITSFULFILLMENTREGARDLESSOFOBSTACLES.BYFAITHIBYFAITH一本万利工程1、背景驱动2、盈利策略3、选菜试菜4、价值创造5、完美呈现6、成功面试7、持续改造（一）、一本万利工程的背景驱动

1、什么是一本万利

2、餐饮时代的变迁菜单经验的指导方针运营市场定位的体现经营水平的体现体现餐厅的特色与水准沟通的工具餐厅对顾客的承诺菜单承诺的六大表现1、名字的承诺2、质量的承诺3、价格的承诺4、规格标准的承诺5、外文翻译的准确6、保证供应的承诺

1、顾客满意度餐厅价值、价格、合理感、愉快感、安心感、美味感、便利感、满足感、有价值感、喜悦感、特别感2-2、初期投资餐厅面积、保证金、设备投资、店铺装潢、器具用品投资、制服选定、菜单制作2-1、开业准备厨具、供应商选定、设计、用品选定、餐厅配置、员工训练、餐厅气氛、促销方式3、经营数据营业额、客流量、成本率、人均消费、顾客回头率、出品速度、人事费用菜单内容决定决定相关相关决定决定决定决定以菜单为导向的硬件投资

1、餐厅的装修风格2、硬件设施服务操作3、餐厅动线4、餐具与家俬5、厨房布局6、厨房设备菜单设计正果1、能诱导顾客购买你想让他买的餐点2、能迅速传达餐厅要表达的东西3、双赢：顾客喜欢、餐厅好卖餐厅时代的变迁食物时代硬体时代软体时代心体时代食物食品饥食饱食品质挑食品味品食品德惧食体验人们正在追寻更多的感受，更多的意义更多的体验，更多的幸福（二）盈利策略1、组建工程团队2、确定核心价值3、确定盈利目标4、确定客单价5、设计盈利策略6、确定核心产品谁来设计菜单？产品=做得出来的物品商品=卖得出去的物品商家=产品具备商品附加值物（什么产品）+事（满足顾客何种需求）从物到事从食物到餐饮从吃什么到为什么吃产品本身决定一本，产品附加值决定万利从生理到心理从物质到精神从概念到五觉体验创造产品的五觉附加值体验何来

一家企业以服务为舞台以商品为道具，让消费者完全投入的时候，体验就出现了PART01物=你的企业卖什么产品+事=能满足顾客何种需求？确定核心价值理念核心价值理念1、卖什么样的菜2、卖什么样的氛围？3、如何接待顾客？卖给谁？卖什么事？卖什么价？企业目标的设定1、理论导向的目标设定2、预算3、制定利润目标费用营业额亏损区利润区临界点变动费用总费用营业额曲线费用线X型损益图利润导向的目标设定确定目标设定营业收入=固定成本+目标利润1-变动成本率-营业税率例：A餐厅每月固定成本40万，变动成本50%，营业税率5.5%，目标利率每月8万，问A餐厅的月营业收入：月营收入=（40+8）÷（1-50%-5.5%）=48÷0.445=108万测算损益平衡点保本线=固定成本1-变动成本率-营业税率例：A餐厅保本线=40÷（1-50%-5.5%）

=40÷0.445

=90万定价的三重意义2、向竞争对手发出的信息和信号1、是利润最大化和最重要的决定因素3、价格本事是价值的体现定价由此开始1、评估产品、服务的质量2、寻求顾客价值与平衡点3、以价值定义市场确定客单价盈利占比策略

占比策略内部策略销售占比占比策略内部策略10%40%10%20%20%（三）、选菜试菜1、ABC产品分析2、产品的确定（食材、口味、烹调、餐饮）3、成本的确定ABC分析策略毛利率营业额CBACABBACCCAA营业额C毛利A优化、提升增加销售双A双赢ABC顾客商品涨价保留亏本商品删营业额A毛利C顾客超额、成本过高有意义的保留无意义的删除双C双输菜单内容选择的标准因素成本设备厨师技术操作空间菜系风格吻合度品质可控度原料供应顾客喜好菜单协议度（销售目标、颜色、口味、造型、营养等）产品类别确定的四个方面1、按食材确定比例2、按口味确定比例3、按烹饪确定比例4、按餐饮确定比例

（无酒精饮品、含酒精饮品比例）框架依据操作依据目标依据成本依据试口味成本操作第一次试菜的内容精确的成本核算—五个关键词1、净料率（一料一控、一料多档）2、调味料成本（单件产品、批量产品）3、燃料成本4、统一计量单位5、标准食谱成本卡试口味餐具造型色彩第二次试菜的内容四料构成表1、符合思想审定2、符合目标审定3、符合定位审定4、符合框架审定四平构成表(四)、创造价值1、定价策略的确定2、提升双A核心产品的附加值3、增加更多的顾客选择性顾客会记住的价格最低价人均消费热门畅销品商品较多的价格带最高价产品价格和观念价值永远是不一样的，体验经济时代出售的不是产品价格，而是观念定价与确定价格的区别确定价格产品、服务主导思路确定一个易于销售的价格由企业根据成本以及和其他企业的比较确定定价基于顾客的价值私立评估价值、确定等级在顾客和企业的来往过程中确定企业定价三大策略1、薄利多销策略2、相对稳定价格策略3、高价位价格策略提升产品附加值的“十大绝招”三好七增名字好卖相故事服务选择文案时间体验健康推广感觉“附加值”提升产品附加值的“两大前提”一好味道二品质确定好卖相美色器形设摄状增健康少油汤汁盐多有机养生品种增时间原材料生长原材料获得制作耗时美味时间要求增文案—文字叙述九问1、餐点是什么？2、如何烹调制作？3、如何呈现？4、有何故事？5、有否独特的口味？6、有否体现品质等级？7、食材的来源？8、有何独特的体验？9、对人有何好处？一料多烹多吃多味增选择增推广易拉宝台卡小画册传媒宣传销售人员介绍POP（五）、完美呈现1、专业团队的选择与合作2核心价值的呈现平面制片摄影助理摄影师食品造型翻译修图师文案设计师跟印完稿员餐饮行业中照片的功能的三个层次传递信息吸引顾客传播文化菜式拍摄菜式拍摄的本质是静物拍摄最根本的原则是对你的店铺产生愉悦感不仅仅要让顾客看见，更要问道和尝到照片对菜单设计师的要求对餐饮行业有一定的了解了解餐厅的定位有全局观和预见性善于沟通对平面设计师的要求熟练掌握各类设计软件Photoshop,Indesign,Illustrato