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文档简介

1XX酒店企业文化建设从招待所到豪华宾馆、从老式迎宾楼到长沙市标志性建筑的贵宾楼、从独资到引进外资、从国有企业到上市公司、参军队企业到地方企业、从单体酒店到酒店集团,敢想敢干的XX人凭着对事业的执著追求,白手起家、艰苦创业,从无到有、从弱到强。如今,XX酒店主营收入与效益持续高速增长,酒店连锁事业突飞猛进。酒店总资产已从建店初期的3400万元增至18亿元,连锁扩张已从湖南开展到北京、武汉、郑州、长春等地,托管连锁酒店近30家,经济型酒店近20家,客房数已达8000余间(套),托管总资产75亿元;获得了包括白金五星级饭店、中国饭店业集团20强、世界饭店业集团300强、多项五星钻石奖、世界一流酒店组织、中国饭店业民族品牌先锋、中国十大最受欢送的酒店上市公司特别奖等众多奖项,创造了湖南旅游饭店业的许许多多个第一。短短时间就取得如此成就,XX酒店的秘诀何在?一家酒店的成功,固然有许多要素,如超前规模的投资、连锁品牌的支撑、市场渠道确实立、准确的战略定位、专业化的管理等等,都值得我们去探究!然而,其中有很重要的一点。效劳没界限,文化能共鸣。酒店是个劳动密集型、感情密集型行业,酒店产品就其本质来说,是酒店员工所提供的效劳。而影响效劳质量的因素太多了,决不仅仅是靠提高科技含量、利用高新技术进行管理所能到达的。只有利用酒店文化的微妙性来管理员工,从整体上提高员工的素质,才是提高酒店效劳质量、增强酒店竞争力的重要手段。所以,对于一家高星级酒店来讲,应该是生产文化、经营文化的企业。客人到酒店来,有个很重要的心理预期,就是要享受文化和消费文化,获得最高的文化附加值。1998年,XX酒店作为军队企业移交地方。流金岁月固然见证了XX人团结、开拓、进取的坚实足迹,但怎样在新起点上开辟新时代,实现永续开展,也是一件考验管理者的事。为此,在董事长陈纪明的带着下,XX酒店找到了切入点:以文化领军,全面提升核心竞争力!第一章“心〞文化:XX酒店企业文化建设的模式路径XX酒店文化是效劳的文化,XX酒店的效劳是令人称奇的效劳。这种效劳被国际友人称为“感动世界〞的效劳,被美国优质效劳科学协会总裁庆奎先生称为“出类拔萃〞的效劳,被媒体称为“创造传奇〞的效劳,被政府官员称为“小环节出大生产力〞的效劳。可以说,这种效劳已经沉淀成XX独特的效劳文化。之所以这样认为,是因为在XX酒店的眼中,效劳是一件精美的“艺术品〞,只有用“心〞去做,才能将其雕琢的无比美丽。因此,心合才能到达和谐,心诚才能感动世界!回首XX酒店企业文化建设的历程,我们会发现,它具有鲜明的“心〞文化特征。“心〞文化以酒店、员工、顾客作为边界,三者同一条心,遵循共同的价值频率,通过源源不断地价值循环,呈现“三位一体〞共同跳动的“心〞型现象。础与将临XX访酒店割企业伞文化所建设员模式生定位趁于“佣心〞病型文卖化,禾意在恩以企兰业共黎同价咬值观参为指评导,兔培养怖统一闷、规环范的悼行为慕方式该,建持设一留支敬威业的衡员工贷队伍姓,培谱育一业批忠裕实的枯顾客迈群体威,从扶而最拆大化搂发挥债各个监价值吴主体恋在心惑型价牙值链沃中的攀作用蚊;意罢在通话过员问工的袄一言调一行絮、一稳举一茄动,迟使喜所悦真常心传无递,睁从而购喜传律天下狂,人机人欢刑喜。接僻“心下〞文哨化是款一个对环环义相扣献的科昏学体肾系,碑其基辞本特茫征有直两个密方面削。一虹是共祸振现断象,街表达塘为酒盆店、觉员工厨、顾舒客“床追求属精致贺〞的轧共同吩主张丑,它受是侄XX抚文化束的战雄略定眠位;辫二是来循环尚现象交,体衡现为朝酒店犬、员采工、买顾客环“三貌位一辞体〞鉴的价牺值流絮程,呢它是至XX拿文化嗽的战谋略手唤段。顿命一、内共振史现象披——晶“追鸣求精殖致〞衡的共趁同主定张悄棵共振僚是指暗两个白振动序频率盾相同浮的物粗体,矛当一碍个发龟生振侵动时房,引员起另降一个娱物体母振动膛的现绸象。文共振城在声御学中热亦称椒“共均鸣〞怨,它够指的宪是物批体因蓬共振眼而发亭声的缸现象随。心粱是可水以跳朴动的独,其炭本质秤也是忠一种扣共振删现象钞。仔借同样锤,在忌XX斯酒店棋,“见企业烧、员缠工、芝顾客材〞构报成了催一颗眨和谐添跳动慨的心呀,三蹈者之画间存海在共特振。荣也就饱是说庭,三缎者之努间有堵共同荒的行墙为模稀式和华思维闻方式具,即棚XX框酒店俘的“只精致咸现象亩〞。圆循体验垒经济易时代桶,精继致生鸣活已姓不是旁梦想睬。不侍论是轮富有办者还嗽是尚场未富必有者傅,都价在满吵怀激营情地架追求妙愉悦啊、舒款适、淹有质激量的幕生活座方式生。然炭而,厚当他辟们离苹开了钟原有驾的精临致生起活环恼境,治出门归在外辞时(惑这种益时候垫很多隐),潜或商呢务,联或旅座游,神对于洪下榻满地自宗然就佣有很滩高的中要求完,他权们希慈望自永己的随旅途园生活抄也是完精致拣的,再应当拢跟在建家里票一样维。于浮是,转XX办酒店朗的“瞎共振柿〞现画象就新应运新而生凉。厨愧XX乎酒店盗认为盘,高蛙档酒驰店的谣客人蹄都是撞富有繁的,处他们贵对一乐部漂浆亮的挣房车登,或伞许只阶有两张个月牙的兴欣趣,扩对一描栋颇万有气耳派的烧花园揭别墅脚,或率许只绿有两迈年的袭得意森。可寿见,肢要用弟物资产感动言他们悔是很窜难的夏,他派们几激乎什姑么都食不缺厕,唯砖有精衔神和吧文化粪的情字怀才苏能把刺他们窗打动警,这把正是往他们榜精致露生活柱更极分致、贯更高脉品位鲜的需宗求。片宿XX桑酒店生正是告心领炕神会值了客述人的被这种闷需求集。他代把精盯致服桌务作但为崇闲高的捷敬意裳,奉随献给渠已经礼或渴宽望精薄致生唇活的汪客人根。并邻在这炒个过缓程中耗,通锦过极斑具个筝性化那么、感晌染力妖的服司务,惊传播慨人间英真、它善、咸美的恰情感绕,把传一种勤高尚淡的生泉活方扮式在筑商品醉交易美的过仪程中降演绎仙到顶站级意巴境。世遭当然哲,“呢精致贤现象蜂〞在哥企业素、员埋工和延顾客材身上筋分别躺得到胁了不剖同的招演绎牺和体滴现。芬米首先但,企刮业能涉“精侦心〞就和“制尽心匹〞。荡XX选酒店仅提出径了科愁学的历企业见文化晚理念编体系飞,确析立了善追求利精致鞠的价硬值主检张。吼这一度主张电植根贩于华拾夏文押明与灾湖湘库沃土练,如存出水兆芙蓉俱,融孝传统摔于现阴代,范精致感而婉棚约,狮充分塑表达党了企趟业的彩一番璃“精大心〞凶筹划蛮。久蔬其次届,员课工能聚“真漫心〞视和“用齐心贩〞。捉在慢XX州酒店油,精停致服漂务已即经成齿为员泉工顺盒其自荷然的捡生活甩方式末,成损为发资自内忙心的凉行为蹄选择炊和心瓜理需雕求,爪他们预倡导塘“喜栗悦真访心传道递〞苦,用俗自己鼻的真爸心,至为消掠费者难创造妇喜悦郊和消汉费乐雨趣。时而且桶,企掏业部犬门之蜓间、总员工招之间晒也都当到达钉了“籍心合怜〞、碑“默喂契〞束的境丹界,员他们毕变被桂动服狠务为刊主动衣效劳壤、用水心服炮务、姜艺术讯效劳粱,创梦造性进地服童务,疲走向哨共荣胆、共欺进与疼共好当。修星再次椒,顾部客能魔“开崇心〞鞠和“槐动心部〞。涉在咏XX开酒店尖,员械工为腹顾客基创造蔑了属庸于这债个时炮代的揉精致稻生活玩,成始就了牲属于乡你我谊的精万彩人婚生,荒顾客遵认同象员工穴这种兄“满边意加岂惊喜融〞的条“精堂致〞架效劳纯,而象且,泄他们头在怎XX某“精碗致〞利效劳浇的影磨响下魔,潜买移默喘化的泰养成辱了追秤求的航“精敢致〞榴的生辅活方坐式,良因此破成为氏XX敢忠实肆的客竖户。类抛(一祖)企束业:布精心栏、尽须心章磁共振野的主货要特统征是旧各个抄物体俭之间灿有共牙同的裁频率巡。同碧样,阳对于禁XX灵酒店示以“补追求议精致败〞为点核心和的共俭振现穿象,古也有邻共同砖的频愉率。瓶也就嫂是说井,“嘱企业乡、员数工、毯顾客责〞三垂者之只间有蜜共同询的语伸言,判即以易?糊XX演三字葡经?震为核挣心的雄企业书文化踪价值絮体系格。沿皱对于仇高星行级酒锐店,脉不仅召最基如本的松核心雁效劳倚内容阿要有威标准役和标妹准,毯更要规在延绪伸服净务和突提升池附加未值上庄,具善备专见业化冤的展具现和催一对绑一体弓验服膨务的党创新坡。而肠要实祖现这渡些,挎关键萄还是松顾客扩导向残问题脊。有昌什么典范的越文化抽导向授,就诊有什绞么样依的服贷务行报为产扯生!撇所以锤,以题?点XX咱三字鹊经?虫为核皱心的莫企业愤文化营价值野体系念,就徒像路曲标系绞,具燥有导污向和筛统领霞功能租。企荡业、甘员工马、顾料客在纷这种意共同答的语穗言下皆,产庙生了蛇共振授,才壁形成樱了共宜同的讯思维馋方式拿和行剑为模拘式。栋帆19放88揉年5前月8坦日佩,旦XX翁酒店允从一株家营缺业的逢部队毕招待局所起才步,岭现在踏,浸XX疾酒店宣已经双成长蜜为中艘国中盟西部高地区导最具回成长怖价值舌的旅册游酒溜店上柳市公赔司。尺随着饿时间绕的推喂移,朴XX把酒店波总结雅并继材承了棵军队字文化惭与湖从湘文勿化的捧特质丰基因挣,将拘其与惯中国覆传统渴儒家蚀文化椒及现墨代服换务文浪化进客行融厨合与输创新蒙,形属成了搅XX固酒店绣文化宅独特糕的情元感核毯心,冷这就沿是脏XX佩酒店换于2欲00蜘1年巷整整宏花了盖一年漆的时间间提弓炼完嫩成并通隆重集推出咱的?足XX透三字档经?造。泻塌?炸XX钳三字宋经?劫的主缘要内测容是车:毒杂XX栽人搁立大吩志伞敬事遍业把勤修照身茎类恭俭见让抹礼智缎信朵善为榜心范诚为盈本宁狮孝父峰母紫爱同班仁鸟客如必友跳乐助斯人固痕语宜壳温汽行端煮正夜学不厉厌猫永创销新牌遍严为松爱味业技惧精哭争第羡一查是店抢魂斑骡作为例企业查文化春建设虏的重敌要成众果,梯?魂XX剪三字传经?悠寓传仍统于雄现代慨,使夹传统励的伦怪理文色化深烛入人兵心,乓它以犬“诚者、信穿、礼长、智尺、让滥、俭看、德男、义生、志俭、技灭〞为旗归宿义,追诵求的魂是一恶种君博子人梳格,侍塑造捡的是捕XX璃酒店静文化秀的“描德为薄先,摔人为螺本〞辣的精代神内触核,合成为袭XX蝶酒店裳文化纱的支女柱。考曾有鸡专家宣评价犹:详“?涝XX打三字器经?船通过绳对传宿统文耳化中危的优律秀因去子创焦造性蝶的转孕换,聪使之脏与现骄代酒价店管贩理与政职业维道德谁教育着对接泰,营风造一悦种自联律与局他律邀、理谋性与条情感替相统宅一的测企业授文化蓝环境恨〞。健香此外鞭,式XX尸酒店基大胆旺探索忘、勇怜于实踏践,贴及时握总结齿真实矩、新斩鲜、矮独特左的企敞业生嫩存经商验,似提炼脾出了阴很多花具有斜现实贿影响瞒力的点岗位闲信条晨,最完终形浪成了欠以“竟礼、睛智、您信、案仁、渐义、仔德〞嚷这一白中国挥传统爬文化项精髓幕为根栽基、与以现卷代版照?猴XX唐三字费经?泽为载森体、贺以“种超越批自我流、服榆务创让造价控值〞垫为核猫心价赏值理庙念、欧以“矿百年昌XX触、华扭开天累下〞铲为共厕同愿具景、疤呈现假出“拢先、泼高、锦严、哥优、甜细〞资五字慕文化门特征顺的企控业文工化理饱念体瓜系。济底基于连以上锄文化问体系牢,宪XX益酒店稳还系核统性相的发经展完坚善了考以“坏先做拼人,笼后做皱事〞三为主三要内蓝容的笼酒店塌伦理膊道德醉价值仍体系谱。经事过多夸年的洞实践污和发大展,态不断羽丰富眼了束“先罢做人破后做近事〞发的内三涵,忧归纳茅出先众做人饮的“肤五种金境界侍〞,落后做屑事的灵“五订项标旺准〞忘以及娇“旱XX逢人勤属奋敬净业的挥十大河标准突〞等熄更多作具体逮细那么毫要求街。可爷一代忍又一受代的联XX蓬酒店漏人践图行着对“先苗做人以后做老事〞渣的理与念,推磨砺甜出独峰具宏XX雷特质波的与荣众不笼同的刷品格誓,这有就是蒸特别雄能吃重苦,嫂特别手不怕边难。芬在接只待第钻二届抄世界纯华人盼传媒秀论坛犹时,层从大取型会珍议台静翻成队大型腾宴会吹台时吵,原算方案碰一个砌小时熄的时锻间,封可是蓝由于涨会议沙延长虾,只葱剩4离0分月钟时伐间翻邻台。喉而木XX忽员工飘硬是版只用电了半馒个小陡时,庄提前宫1攻0分劲钟翻肚台完尼毕。工让当滨时还菜在会搁场的碧领导鞋、专琴家、涛学者玉和记剑者惊次叹不栋已,著不断曲叫绝蓬。他烟们形跌容钩XX钱员工晓是在误玩魔嘉方。稼当晚桐,组专委会伍就以跨?会狸议之边外的三风景练?向倒全球现发了垄通讯驶,报述道他参们从封未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