同心阿伊河清真本草牛羊肉工程技术研究项目策划建议书

同心县阿伊河本草牛羊肉-20-项目名称：宁夏同心阿伊河清真本草牛羊肉工程技术研究项目可行性研究报告承办单位：宁夏同心阿伊河清真肉食品有限责任公司项目负责人：马**

目录一、工程技术研究中心名称、行业（领域）分类、申请单位、建设地点、建设该项目公司概况 -2-二、项目实施背景 -3-三、项目建设的合理性分析 -6-四、项目区农业生产条件分析 -6-（一） 、建设地区概况 -6-（二）、自然条件 -6-（三）、基础配套设施 -6-（四）、宁夏农业资源 -7-五、项目建设的基本目标及详细工程计划 -7-（一）、“中心”研究内容 -7-（二）、项目建设的基本目标 -7-（三）、详细工程计划 -8-六、项目的农业生产经营计划与经济分析 -9-（一）经营计划 -9-(二)经济分析 -10-七、项目的组织与管理 -11-八、项目的效益评价 -14-九、存在的问题与建议 -14-十、研发项目参加专家简介 -16-闫宏情况简介 -18-

一、工程技术研究中心名称、行业（领域）分类、申请单位、建设地点、建设该项目公司概况名称：宁夏同心阿伊河本草牛羊肉工程技术研究中心行业：特色优势农业申请单位：宁夏同心阿伊河清真肉食品有限公司建设地点：宁夏同心县实施单位概况：宁夏同心阿伊河清真肉食品有限公司是自治区人民政府重点扶持的“农业产业化龙头企业”，是西北最大也是同心县唯一的集定点交易，定点屠宰，定点检疫为一体的大型专业化市场。公司占地面积452亩，包括占地72亩的牛羊科技育肥中心，各类建筑物面积68000平方米，设计年屠宰肉牛4万头、肉羊30万只，生产加工牛羊肉1.3万吨。

公司的牛源以当地黄牛、秦川牛及其与引进的西门塔尔、利木赞等良种杂交牛为主，其育肥性能好，屠宰率高，肌肉间脂肪沉积良好，再加上先进的排酸技术处理，其肉质更加细嫩，花纹丰富，肥而不腻，口感上佳。羊源以宁夏滩羊为主，产于西北沙漠边缘地带，耐粗饲，体格健硕，肉质鲜嫩，肌膜薄，肥瘦均匀，色泽鲜艳，无膻味，具有药膳滋补作用。

公司生产的“半个城”清真牛羊肉包括肥牛系列、小肥羊系列及羔羊肉。公司名称：宁夏同心阿伊河清真肉食品有限公司成立时间：2005年经济性质：私营股份有限公司经营模式：生产型经营品牌：半个城主营产品：清真牛羊肉、牛羊副产品、定点屠宰、活畜交易、皮毛交易;

年营业额：5000万-1亿员工人数：101-500人二、项目实施背景同心县地处宁夏中部干旱带核心区，干旱缺水是最大的自然特征，县穷民贫是最大的县情。同心县地处鄂尔多斯台地与黄土高原北部的衔接地带，位于宁夏回族自治区中南部，海拔1283—2624.5米。东与甘肃环县相邻，南与固原市接壤，西与海原县相邻，北与中宁、红寺堡接壤。全县总面积4662.16平方公里，辖7镇4乡2个管委会，196个行政村；总人口36.79万人，其中：回族人口31.15万人，占84.67%，是全国建制县中回族人口最多的县；农业人口27.2万人，占73.9%。全县现有贫困人口6.8万人。同心属典型的温带大陆性气候，四季分明，日照充足，昼夜温差大，年均降水量200mm左右，而蒸发量却高达2300mm，干旱是最大的自然特征。县境内地形起伏、沟壑纵横，丘陵、沟壑、山地、沙漠等地貌类型占总面积的65.4%。按照其地质地貌和人工开发程度的不同可分为三块区域：一是包括同心县城在内，以河西、丁塘、王团、石狮、兴隆等乡镇为主的扬黄灌区，总面积约820平方公里，总人口约15.3万人；二是以地势比较平坦的韦州、下马关、预旺三乡镇为主的旱作塬区，总面积约1700平方公里，总人口约8.4万人；三是以马高庄、田老庄、张家塬、窑山四乡（镇）及王团、预旺山区构成的干旱山区，总面积约2140平方公里，总人口约13.09万人，自然条件、生态环境恶劣，经济社会发展相对缓慢，人民群众生产生活比较艰苦，是国务院1983年确定的重点贫困县之一。同心县又是革命老区，是典型的“老、少、贫”地区。虽然属中温带干旱、半干旱大陆性气候，恶劣的自然条件影响了经济发展的速度，但也存在着独特的发展牛羊肉及中草药产业潜力和优势。主要是土地资源丰富，现有耕地面积192.2万亩（其中水浇地30万亩），林地70万亩，牧地276万亩。根据同心县区位特点和传统优势，同心县县委及政府确定今后农业产业化发展的农业特色主导产业为道地中药材产业、清真牛羊肉、西甜瓜产业三大产业。在搞好三大产业发展的基础上，带动其他产业的发展。今后中药材发展目标为：在东部旱作区种植10万亩。建立3万亩规范化种植基地，建成仓储、运输、服务为一体的综合服务体系，将同心县建成起点高、种植规模大、科技含量高、外向型的道地中药材生产基地。西甜瓜计划种植面积6万亩，其中：旱作区3.5万亩，扬黄灌区2.5万亩。清真牛羊肉产业每年的发展规模为肉牛年饲养量稳定在35万头以上，肉羊饲养量稳定在150万只以上。建设地点在全县适宜养殖的区域、村社。目前，在回族人口众多，干旱少雨的贫县发展特色优势农业正面临重大的政策机遇。西部大开发战略部署明确提出以培育特色优势产业为龙头，大力发展农牧业、加快构建现代产业体系，使西部地区资源优势转变为经济优势。《宁夏回族自治区国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》明确提出在中部干旱区打造特色优势农业产品加工集群。《宁夏回族自治区扶贫开发“十二五”规划》明确提出对同心特色优势农业的发展支持力度之大、惠及面之广前所未有。同心县县委党委也提出特色优势农业战略要求，特色农业成为同心县重点发展的六大支柱产业之一；从资源环境看，同心县有丰富的牧草资源、充足的作物桔秆和农副产品资源，具有发展畜牧业得天独厚的人文环境、自然环境和生产条件，已具备现代畜牧业发展的物质基础条件；从市场环境看，随着我国人民生活水平的显著提高，人民群众对牛羊肉的需求逐年增加，尤其是近两三年来牛羊肉价格飞涨，市场供不应求，在同心县发展以牛羊肉为核心的现代特色优势农业有着广阔的市场和无限的商机。但是同心干旱缺水，特色优势农业怎么发展，这不但是同心县人民关心的事，也是同心各界有志之士关心的事，同时也是是自治区书记李建华最为关心的事之一。缺水少雨，各类技术人才匮乏，优质饲料紧缺、相关产业发展滞后、资金缺乏、基础设施落后等因素制约着同心清真食品产业的快速发展。2005年4月，同心本地企业家本着发展同心经济，创立清真品牌的精神，带动同心人民脱贫致富的理念成立了宁夏同心阿伊河清真肉食品有限公司，目前发展成自治区人民政府重点扶持的“农业产业化龙头企业”、“农业产业化扶贫龙头企业”，“全国少数民族特需商品定点生产企业”。是目前西北最大的唯一集牛羊科技繁育、活畜交易、定点交易、定点屠宰、定点检疫为一体的大型企业。公司占地面积454亩，各类建筑物总面积6800平方米，项目总投资3422万元。按照公司与县人民政府签订的“谁投资、谁建设、谁管理、谁受益”的原则，自筹资金2170万元建成占地74亩的牛羊科技繁育基地、占地面积25000平方米的活畜交易市场、占地面积13000平方米的皮毛交易市场、占地面积4800平方米的定点屠宰车间、同心县是一个回族人口占83%的少数民族大县。阿伊河清真肉食品有限公司秉承同心回乡人纯朴且善于经商的风格，把发展同心畜牧产业，打造清真品牌，造福回乡人民作为企业工作的核心，恪守“创新、拼搏、务实、奉献”的企业精神，着力实施清真品牌战略，按照“龙头企业（公司）+协会（合作经济组织）+养殖农户”和“订单农业”的经营模式，建立“企业诚信、农民守信”的新型产业化经营机制，大力投占市场，走规模化，集约化经营之路，努力把公司发展成能带动周边地区培育5000个养殖专业大户，50个养殖基地，近3万养殖农户从事的集养殖、贩运、屠宰、加工、销售为一体的清真肉食品龙头企业，逐步发展精深加工，延长产业链，以此推动全县畜牧业向产业化、市场化方向迈进，把放心的清真肉食品推向全国，走向世界，开创经济效益和社会效益双赢得良好局面。在同心县党委、政府的大力支持下，宁夏同心阿伊河清真肉食品有限公司一直把发展肉牛羊养殖及其产品加工作为调整农业产业结构，促进公司大发展的重要内容来抓。多年来公司采取规模化经营策略，以为市场提供安全、可靠、高品质的清真牛羊肉产品为己任，构筑了种畜良种、饲料、集约化养殖及销售纵向一体化产业链，凭借领先的种畜繁育及养殖实力、高效的服务效率，为同心县的传统畜牧业向现代畜牧业转变奠定了坚实的基础，公司也得到快速发展，成为宁夏的农业产业化重点龙头企业。力争用3年时间，牛、羊种畜品集约化养殖技术和规模宁夏中南部第一，穆斯林特色肉类品牌西北知名，成为西北地区清真牛羊肉产业化的示范企业。有专家指出：良种、良料、良法及有效的兽医卫生保障体系是清真牛羊肉产业的核心，归根到底，科学技术又是核心中的核心。因此，面对企业发展现代强企新形势、适应当前企业转变经济增长方式的需要和实现今后企业发展的目标，应当构建科技创新体系，依靠科技创新和技术进步来培育企业核心竞争力，在发掘和传承本土传统特色技艺的同时着力提高自主创新、集成创新和引进消化吸收再创新的能力，同时加大对科研院所研发引进、推广应用新技术、新设备和新工艺的支持力度，加快企业技术改造和产品升级换代的步伐。因此，建立宁夏同心阿伊河本草牛羊肉工程技术研究中心（以下简称“中心”），就是建立科研创新机构，建立新技术、新产品应用推广体系，造就清真产业科技人才队伍，建设科技创新基地，培育技术创新能力强的产业集群。对企业提高自我创新能力，做优做强清真牛羊肉产业，实现又好又快发展具有十分重要的意义。三、项目建设的合理性分析1、地理优势：同心县阿伊河清真牛羊肉有限责任公司地处清水河畔，不管是建养殖场还是种植牛羊的饲料，都有足够的水源和土地，而且公司设在同心县城边缘地区，知名度广。2、政策优势：十八大对农牧业的大力支持，国家对少数名族在地方的一些优惠政策和中阿经贸论坛，税法对农业企业的减免税都是该项目在政策上的优势。3、市场优势:由于现在农业机械化的推广，所以很多农村不再用牛耕地，这样我们就有大量的收购优势，再加上现在人民生活水平的提高，对肉的需求量大。近几年假肉世间平凡出现，消费者对肉的质量要求也在提高，不仅要吃上肉，还要吃上有利于身体健康的肉，正符合了我们的研发项目所研究的内容。4、企业自身优势：我公司具有活蓄交易市场、储备中心、屠宰场、冷库等一些列配套设施，有优秀的研发团队、收购团队。四、项目区农业生产条件分析、建设地区概况该项目的选址在同心县清水河畔，交通便利，经济发展良好，回民占全县人口85%以上，农村人口较多，牲畜供应量大。（二）、自然条件地形、地貌、地质等资料。同心县清水河畔地势较平坦，周围有大量的天地和丘陵，有甘草等本草植物生长。水文、气象资料。该地域地处内陆，远离海洋，属大陆性气候，按全国气候分期指标划分，属中温带干旱性气候。由于经常受到西伯利亚冷空气的侵入，以及贺兰山地形条件的影响，四季气温变化大，春冬季常因冷空气的侵入而带来大风和强烈降温，形成干冷漫长的严冬；夏季受到东南季风暖温空气的影响，形成雨水较多的季节。（三）、基础配套设施水电供应充足，该区域黄河距离黄河较近，年平均径流量300多亿立方米，地下水储量2.71亿立方米，且水质较好，埋藏较浅。电力年供电量3.2亿千瓦时，供应充足，配套电网齐全。（四）、宁夏农业资源宁夏具有发展特色农业的巨大优势的潜力，被誉为“塞上江南”，土地资源丰富，光照充足，黄河穿越全境；区内沟渠纵横、天然湖泊湿地星罗棋布，是国家级“两高一优”农业示范区、再加上宁夏是一个回民居多的地区，对清真牛羊肉的需求量很大。五、项目建设的基本目标及详细工程计划（一）、“中心”研究内容在建设期内，“中心”主要开展以高效畜牧养殖技术的研究、牛羊疫病控制与防疫技术的研究与应用、营养防疫饲料的研究与开发主要内容，具体如下：1、高效畜牧养殖技术的研究包括高效饲养管理技术的研究与应用。研究与之配套的营养调控、饲养管理、牛羊环境控制等集约化养殖技术，迅速提高牛羊良种率，提高牛羊单产和商品化率，满足市场对优质特色牛羊肉产品的需求。2、动物疫病控制与防疫技术的研究与应用应用现代生物学方法和技术，对牛羊育肥生产危害影响严重的病原进行快速诊断方法和技术研究，开发相应的诊断和鉴别试剂盒；弄清疾病的流行特点和感染的分子机制，研究相应的综合防治措施，尽早地控制和消灭疾病，保障养殖业的健康发展。3、营养防疫饲草料的研究与开发开发同心本地饲料资源，研发牛羊饲料新产品，包括配合饲料、精料补充料、复合预混料；开展低质有毒饼粕和加工副产品利用技术开发与应用；粗饲料利用新技术开发与应用。生产出优质高效低成本饲料，提高饲草料营养转换和回报率，为畜牧业发展提供优质饲草料保障和饲料生产技术保障。（二）、项目建设的基本目标立足现有的科技资源，根据宁夏同心牛羊肉产业发展现状和未来发展目标，解决产品科技含量不高、发展需求与现有科技支撑能力不相适应等问题。开展以高效畜牧养殖技术、动物疫病防控技术、营养饲料的研发、废弃物资源化利用研究为内容的技术创新活动，建立先进的畜牧技术体系和与之配套的科技服务推广体系和畜牧工程技术人才培训体系。选择技术成熟、适用性强、效益显著的科技成果进行转化，加快促进科技与经济的紧密结合，提高产业化发展水平。达到一流的工程化、产业化水平，培养一流的工程技术人才，建设一流的工程化试验条件、争创一流的现代化管理水平，逐步实现人才、技术、经济三个良性循环和持续发展。（三）、详细工程计划1、2013年工作规划完成“中心”组织实施机构的建设，明确各机构的任务，初步制定中心运行的各项规章制度，完成质量检测中心、实验室、技术培训服务体系等基础设施的改扩建工作，实施设备的安装、调试。完成“中心”研究人员的配备工作，建立考核指标体系，并做好前期经费的落实工作。（1）组织机构的建设该年度是“中心”建设的第一阶段，首先对“中心”的整个建设进行统筹规划，建立完善的的组织机构，制定中心运行的各项规章制度。各部门各负其责。各部门设有负责人协调本部门内部、与其他部门的配合工作。依托单位“中心”以宁夏同心阿伊河清真肉食品有限公司组建，宁夏大学、宁夏天然药物工程技术研究中心、北方民族大学为合作单位。“中心”性质中心与依托单位宁夏同心阿伊河清真肉食品有限公司共用一个法人代表，按照我国《公司法》的有关规定进行设立并运营管理，在经济上实行独立账户，独立核算。2、2014年工作规划进一步完善“中心”组织机构功能，进入规范运行。全面开展各项研究内容工作，确定研究课题并对成熟课题进行试验，同时开展各项开放服务并及时对课题进展情况进行评估。根据“中心”运行过程出现的实际问题，对技术创新机制、人才引进及激励机制等各项规章制度作相应的调整，进一步完善“中心”的管理及运行机制。该阶段重点对已确定的课题进行研究，确定试验方案，确定课题组研究人员，进行小范围试验，总结试验结果，确定中试方案并准备试验。具体课题为：高效牛羊养殖技术；牛羊疫病控制与防疫技术；营养防疫饲草料的研究与开发；3、2015年工作规划对完成的课题成果及其推广应用情况进行总结评估，根据评估结果对项目实施过程中的不完善环节提出修正意见，对项目资金进行决算，为项目的验收提供准确详实的验收文件、资料，完成项目验收工作。另外提出新的研究课题。2015年初，对进入中试阶段的课题，进行中试试验，并总结试验中存在的问题，及时进行调整、改进，再进行试验总结。直至达到预期的效果，并在此基础上对已成熟的研究课题进行推广和产业化生产。2015年中、后期对整个项目实施过程（包括组织结构、人员配备、资金使用、项目运行的结果）进行综合评价，总结“中心”建设和运行中的存在的问题，提出具体的改进方案，促进“中心”建设的不断完善。并提出新的研究课题。六、项目的农业生产经营计划与经济分析（一）经营计划“中心”组建阶段所需经费将采取国家、自治区相关厅局和依托单位筹款、纵横向研究项目专款，争取国内外合作研究及资助、贷款等多渠道筹集，同时将通过联合技术开发、技术转让、咨询服务和自办科技实体等方式自创收入，并逐步扩大自创收入额度和比例，三年建成后在经济上力争实现具有自负盈亏、自我发展的能力。“中心”建成后，将成为同心正规的清真食品科研机构，形成研发体系，开展科技创新；建立肉品、畜产品升级研发中心，建立新技术、新产品应用推广体系；承担企业畜牧产业发展的咨询、指导作用；造就畜牧科技人才队伍，建设科技创新基地，培育技术创新能力强的产业集群；依托国内科研院所，通过联合研究开发、技术引进、技术转让等多种方式，吸收、消化国内外有关畜牧工程技术方面的最新科技成果，通过生产与营销网络应用到生产企业和广大农民。宁夏同心阿伊河清真肉食品有限公司将依托“中心”，整合与集成各项畜牧先进实用技术，提高畜牧科技成果的成熟性、配套性和工程化水平，初步形成有利于公司畜牧业发展的创新平台、质量标准、市场营销和信息服务综合配套体系，实现养殖业在数量、质量及效益的不断增长。(二)经济分析1、是在发展肉牛产业方面，通过开展规模化牛场高效养殖技术研发和新技术引进、消化吸收和推广，大幅提高肉牛单产，每头牛全年增加肉量50公斤，按30元/公斤计算，每头牛预计将新增加收入1500元，按宁夏同心阿伊河清真肉食品有限公司未来三年奶牛存栏数量达到15000头计，每年预计将新增产值2250万元；通过开展肉牛疫病防控技术研究与推广应用，西部牧业规模化牛场将通过降低发病率、减少药费开支，每年每头牛仅治疗费预计将节约60元，全年预计节约药费在60万元以上；通过良种肉牛母犊的推广应用，西部牧业规模化牛场母犊率可达90%以上，每年预计净增母犊产值800万元以上。2、是在肉羊产业方面，“中心”将开展优质肉羊规模化养殖关键技术的研发与推广应用，其中包括经济杂交、繁殖控制、疫病防控等技术的综合应用推广，项目完成后，将建立西部牧业规模化肉羊养殖基地，每年将向社会提供优质肉羔10000只以上，肉羔产肉率将比当地品种平均增加2公斤/只，预计每年将为企业新增产值603、是在滩羊毛产业方面，“中心”将集成营养调控、高效繁殖和疫病防治技术，开展全舍饲饲养优质细毛羊关键技术的研发及推广应用。项目完成后，将在西部牧业紫泥泉种羊场建立2万只细毛羊生产基地，通过各项技术的综合应用，将大幅度改善羊毛品质，为毛纺企业提供优质生产原料100t，预计每年将新增经济效益近300万元；通过提高绵羊繁育率，预计每年新增经济效益300万元。年新增经济效益合计将达到600万元。4、是在饲料的研发方面，“中心”将结合本地的优质丰富的农产品加工副产品（葡萄皮渣和胡芦巴渣等）研发饲料新产品，通过葡萄皮渣和胡芦巴渣的添加，可代替部分能量和蛋白饲料，将大幅降低养殖饲料成本，间接增加企业的养殖经济效益。5、是在养殖废弃物综合利用方面，“中心”将开展养殖场粪便减量化技术、粪便堆沤处理生产有机肥技术及大中型沼气工程技术研究与推广应用，通过将多种技术和模式科学组合，确定养殖业污染物处理与粪便资源化利用最佳技术和最佳模式，建立规模化养殖场粪便无害化处理和资源化循环利用示范模式基地，实现规模化养殖场粪便的资源化利用和环境治理双重目标。在推广普及牛羊污染防治技术，提高粪便资源综合利用水平的同时，宁夏同心阿伊河清真肉食品有限公司也将建立年产2万吨有机肥厂，每年为企业新增收入150余万元。通过各项科研成果应用于生产实践，西部牧业畜牧生产水平、畜产品市场的竞争力和畜牧养殖的综合效益将整体提高，养殖业也将由弱势产业转化为优势产业，成为公司经济发展中增长最快、最具活力的产业之一。随着西部清真产业生产和经营方式的转变，企业也将以市场为导向、以科技为支撑、以经济效益为中心，以优势畜产资源为依托，实现产业化经营、企业化管理、专业化生产、系列化开发，最终实现畜牧业产量和质量效益的重大突破，实现企业扶优扶强，做大做特，成为全国清真产业化示范企业的目标。七、项目的组织与管理组织结构、职责和任务“中心”实行主任负责制。下设综合管理部，专家咨询部、市场发展战略与规划部、对外交流技术服务部、科技研究部五个部，饲草料研究所、清真牛羊肉加工技术研究所、动物疫病防控技术研究所、本草产品开发中心四个研究室。中心主任的任免由宁夏同心阿伊河清真肉食品有限公司决定报宁夏科技局备案，“中心”以相对独立实体方式进行运行管理、建立单独帐户、并参照现代企业制度建立各项规章制度及相关激励机制和约束机制。组织结构如下图所示：财务部综合管理部财务部综合管理部专家咨询部畜牧养殖技术研究室市场发展战略与规划部反刍动物疫病防控技术研究室中心主任饲草料研究室本草产品研究室对外技术交流服务部公司董事会中心领导小组是中心的最高权力常设机构，由主管部门领导、依托单位负责人和有关人员组成。负责人由宁夏同心阿伊河清真肉食品有限公司董事长担任。负责对中心发展、项目规划、项目资金投入、中心副主任以上管理人员的任免及重大事项的决策及审核。中心主任中心主任是“中心”的行政总裁，主持“中心”日常工作，负责制定“中心”的工作计划，协调“中心”各部门工作。专家咨询部由区外内农业、畜牧业及食品行业的专家组成，负责审议“中心”有关工程技术研究开发计划，评价工程设计以及试验研究计划，提供技术经济咨询和科技培训等。综合管理部负责拟订“中心”内部管理组织机构设置方案；拟订“中心”章程及基本管理制度；建立健全“中心”人事档案；监督和检查中心制度的落实、执行情况；负责各部门检查考核工作，做好固定资产的管理工作。市场发展战略与规划部负责清真食品领域信息的收集与分析，及时掌握科研发展动态，为“中心”科学研究提供决策依据；负责“中心”建设工作，组织制定“中心”建设发展规划；起草“中心”规划、计划、总结、制度及有关报告和文件。负责“中心”各项成熟配套技术的市场推广、孵化及扩散任务；负责“中心”新技术中试及生产任务；安排和指导中试基地及示范基地的各项示范工作；科技研究部负责组织开发研究项目及课题的立项工作，组织和协调项目及课题申请报告的编写、审查和上报；组织制定科研课题和项目实施计划，并检查其进展情况；组织科研成果材料的编写，成果的申报、鉴定、登记工作；负责资料管理、杂志和报刊订购；建立健全各类资料、技术档案；对外交流技术服务部负责畜牧新技术的推广服务与技术培训。负责“中心”各项应用技术与市场对接，对新技术的应用进行评估总结，为大规模生产提供技术支撑及相应的技术咨询和服务。财务部负责“中心”运行过程中财务规章制度的制定，资金运行管理与监督。（2）管理模式与管理制度建立管理模式“中心”将采用现代企业管理模式，采取“开放、协作、流动、竞争”的运行机制，实行全员岗位聘任制和课题项目负责制滚动式管理方式，按需设岗，按岗付酬，按贡献设奖。相关管理制度“中心”将严格按照企业化模式进行管理，完善制度建设，使“中心”运行管理工作制度化。制定《科研项目管理办法》、《中心岗位晋升竞争激励机制》、《中心现场管理制度》、《中心技术资料管理规章制度》、《中心计算机管理条列》和相应的规章制度；制定《项目组考核办法》、《财务管理制度与办法》、《岗位职责与考核办法》和办公室管理的相关制度；建立工程中心主任办公会议制度，明确内设机构各部门之间各自职责。（3）运行机制建设“中心”按照企业化模式运行，在经济运行上，“中心”有自己独立的财务系统，实行独立账户，独立核算。在组织运行上，中心将以项目管理为主要方式，在工程化研究、产业化开发、市场开拓方面以“中心”自身力量以及依托单位宁夏同心阿伊河清真肉食品有限公司为主；在新技术新工艺研究、应用基础以及科学试验方面，“中心”将与合作单位宁夏大学、宁夏天然药物工程技术研究中心、北方民族大学以及国内有关的科研院所、企业签订项目合作协议书。通过项目运作实现优秀人力资源的吸纳，以及与依托单位、“中心”的协作单位建立了良好的合作关系。分配机制“中心”实行开放、流动的机制。建立健全岗位责任制，人员采取流动机制，竞争上岗，有进有出，能上能下，保持高效精干的队伍。实行工资总额与效益挂钩，实行以岗定酬，效益优先的分配制度，在分配上向科研开发、经营和管理骨干倾斜。八、项目的效益评价1、生态效益：很多农村把一些粮食的秸秆等都焚烧活着到处乱扔，造成严重的环境污染、水污染和大气污染，通过我们的研发项目，可以把这些不用的秸秆作为牛羊的饲料，再用牛羊的粪便作为肥料，这样既可以为农民节省一部分买肥料的费用，又可以有效地保护环境。2、社会效益：和农户合作，可以为农户节省一部分钱，还可以让农户为公司饲养牲畜，公司给农户付一定的报酬，这样可以让农民致富；扩大公司规模，增加研发项目，可以给毕业大学生提供更多的就业岗位和创业机会。3、经济效益：为公司和农户带来一定的经济效益，推动同心县以至于全国特色农产品的发展。九、存在的问题与建议目前，牛、羊肉产品的高新技术集成与推广是同心清真产业的制约因素，主要原因有：1、是现有牛、羊结构不够合理，科技含量不高，优质牛、羊品种发展速度较慢，规模化、产业化的生产体系尚未建立，质量和数量不能满足加工业要求，养殖成本高、效益低，市场竞争力不强。2、是清真牛羊肉技术服务体系力量薄弱，人才紧缺，从事工程化研究开发的人才更少，整体素质不高。3、是清真牛羊肉产业科研成果转化和新技术推广环节薄弱。宁夏所属高校和科研院所具有较强的科研力量，但在资源共享、成果转化等方面不能有效整合，部分成果因没有机构去做引进、中试推广、产业化工作而束之高阁，造成浪费。近几年，宁夏清真牛羊肉产业快速发展，现有从事清真牛羊肉产业的人员近30000多人，技术水平层次不齐，新技术应用难度大，要适应现代畜牧业发展，困难较大。对策：一方面应大力培育和推广自己的牛羊品种，同时提高养殖技术，快速提高优质畜种的质量和数量,增加企业效益。随着生产技术也不断进步，掌握新技术、并进行推广应用的人才数量远远不能够满足需要，需要大力开展人才培训，培养专业清真牛羊肉人才。3、“中心”组建后，将建立畜牧业科技服务推广体系和畜牧工程技术人才培训体系，面向公司内外开展现代畜牧技术培训服务，培训、培养技术和管理人才，整体提高清真牛羊肉产业技术应用水平和创新能力“中心”建成后，将构建科技创新平台，依托国内科研院所，研究与开发现代清真牛羊肉产业生产关键技术，承担企业清真牛羊肉产业发展的咨询、指导作用，开展清真牛羊肉产业科技成果转化与推广，培训清真牛羊肉产业工程技术人才，为企业技术创新和产业化发展技术支撑和人才支持。4、企业将依托“中心”初步形成有利于公司畜牧业发展的创新平台、质量标准、市场营销和信息服务综合配套体系，实现清真牛羊肉产品在数量、质量的不断增长，提高公司清真牛羊肉产品市场竞争力和畜牧养殖的综合效益，使之优势产业，成为公司经济发展中增长最快、最具活力的产业之一。随着清真牛羊肉产业生产和经营方式的转变，公司将以市场为导向、以科技为支撑、以经济效益为中心，以优势畜产资源为依托，实现产业化经营、企业化管理、专业化生产、系列化开发，最终实现清真牛羊肉产业产量和质量效益的重大突破，实现企业扶优扶强，做大做特，达到成为全国清真牛羊肉产业化示范企业的目标。5、依托（合作）单位现有研究工作基础和科研基础条件十、研发项目参加专家简介李学强教授简介博士，有机化学专业硕士生导师。1999年获北京师范大学有机化学硕士学位；2004年获兰州大学有机化学专业理学博士学位；2005年7月至2007年1月在香港科技大学化学系（德国拜尔制药公司）联合药物开发与合成开放实验室做博士后研究工作；现为宁夏大学宁夏自治区药物开发工程中心主任；宁夏大学科技部重点实验室学术骨干；宁夏大学化学化工学院有机化学系主任，学科带头人；沙赛制药公司长期技术顾问；河北晋林化学品公司兼职顾问。主要研究领域与方向：①药物合成及天然药物的改性，主要包括抗艾滋病药物Didemnaketals的合成；抗疟疾药物的改性和半合成（青蒿素类）；抗癌辅助药物盐酸帕洛诺斯琼的合成工艺路线研究；麻黄碱、甘草酸、甘草次酸等的合成、改性和衍生化。②多功能手性分子的合成及相关性能研究。科技成果：先后主持或参加国家自然科学基金、宁夏自然科学基金10多项，发表科研论文三十多篇，其中被SCI收录14篇，获自治区优秀论文一等奖1项。马玉龙教授教授简介博士/博士后，硕士生导师，入选国家“百千万人才工程”一二层次，教育部新世纪优秀人才，宁夏“313”人才，能源化工重点实验室党委书记。主要研究方向：(1)固体废物处理及资源化;(2)废水治理及水循环利用;(3)生物质冶炼与高值转化。目前主持在研项目：(1)国家自然科学基金(21067009)：废弃药渣中残留泰乐菌素的微生物降解机理研究;(2)国家科技人员服务企业项目(2009GJG30031)：苏氨酸生产工艺优化及其产业化应用;(3)自治区科技攻关项目：城乡废弃生物质高值化利用关键技术研究与应用;(4)自治区自然科学基金(NZ0819)：微生物法降解药渣泰乐菌素机制的研究;(5)自治区环境科学研究项目(20100803)：煤化工废水生物处理与资源化关键技术研究与应用。杨晋副教授简介博士，副教授，2006年毕业于中国科学院南海海洋研究所，获理学博士学位，同年进入北方民族大学化学与化学工程学院，2011年至2012年，在美国国家天然产物研究中心做博士后研究。主持完成宁夏自然基金课题“葡萄酿酒工业副产品中活性多元酚的研究”（NZ0695），首次提出利用组合工艺提取具有抗氧化活性的葡萄籽油，并做出了年产180吨高品质葡萄籽油的工业设计。现正主持国家民委科研项目“宁夏天然草场有毒植物中活性成分的研究”（07XBE06）和教育部科学研究重点项目“宁夏有毒植物老瓜头中活性先导化合物的发现”（210261），参与宁夏科技攻关课题“葡萄酒的品质提升和综合利用”（KGZ-14-09-06）。2011年，受国家留学基金委的资助，赴美国国家天然产物研究中心进行博士后研究。几年来，发表相关论文20篇，其中为SCI收录6篇，核心期刊10篇，获国家发明专利授权2项。刘敦华教授简介博士教授硕士生导师1964年12月生。1986年7月毕业于武汉工业学院粮油工程专业，1986年9月-1987年7月于原无锡轻工业大学进修研究生课程，2003年2月于江南大学攻读博士学位，2006年6月获博士学位。现担任中国食品工业技术学会宁夏食品工业技术学分会副理事长，中国营养学会宁夏营养学分会副理事长，宁夏回族自治区专家服务团成员，宁夏回族自治区科技厅专家服务团成员。主要承担《食品工程原理》、《生化分离技术》、《生物反应器工程》、《食品工业现代化技术》、《高级食品化学》、《食品风味化学》等课程。编著《清真食品检测与分析》教材，申请发明专利：一种缓解视疲劳的枸杞功能饮料。承担区级以上科研项目：国家“十一五”科技支撑计划项目1项：《中药材枸杞资源研究与特色产品开发》中第4课题“枸杞功能保健食品的研制与开发“；国家科技人员服务企业行动1项：500吨枸杞白兰地成果转化；国家农业成果转化资金1项：低温发酵羊肉制品加工技术中试与产业化示范；自治区重大科技攻关1项：宁夏优质羊肉加工新产品开发及产业化示范；自治区自然科学基金1项：微生物降解枸杞农药残留的研究；自治区科技厅科技攻关项目1项：微生物降解枸杞农药残留降解菌提取与产业化示范。

闫宏情况简介闫宏，女，汉族，中共党员，生于1957年12月，1982年毕业于宁夏农学院畜牧兽医系畜牧专业并留校任教，现为宁夏大学农学院动物科学系教授，动物营养与饲料科学硕士点负责人，研究生导师，学科带头人。兼任中国畜牧兽医学会家畜环境分会理事，中国农业工程学会畜牧工程分会理事，自治区现代农业示范基地专家、区党委组织部专家组成员，宁夏饲料工业联合会副会长、第二秘书长。主要从事反刍动物营养与饲料科学、家畜环境科学的教学和科研工作。担任《反刍动物营养学》、《饲料添加剂学》等研究生和本科生课程的教学和指导研究生等工作。先后主持完成多项科研项目，其中主持省部级以上项目12项。目前主持的在研项目有自治区科技攻关项目《利用微生物技术提高低质粗饲料的研究和示范》、《肉牛重要疫病常发疾病防治技术研究》。发表论文40余篇，参加编著《家畜环境卫生学》等高等院校教材2部、专著2部。有5篇论文分别获全国专业学会及自治区优秀论文奖。多次荣获自治区科技进步奖，其中一等奖1项、三等奖4项；分获教学成果二等奖、特别教学质量奖、宁夏大学科技成果奖各1项，并分获先进科技工作者和优秀研究生导师称号。目录一、工程技术研究中心名称、行业（领域）分类、申请单位、建设地点、建设该项目公司概况 -2-二、项目实施背景 -3-三、项目建设的合理性分析 -6-四、项目区农业生产条件分析 -6-（一） 、建设地区概况 -6-（二）、自然条件 -6-（三）、基础配套设施 -6-（四）、宁夏农业资源 -7-五、项目建设的基本目标及详细工程计划 -7-（一）、“中心”研究内容 -7-（二）、项目建设的基本目标 -7-（三）、详细工程计划 -8-六、项目的农业生产经营计划与经济分析 -9-（一）经营计划 -9-(二)经济分析 -10-七、项目的组织与管理 -11-八、项目的效益评价 -14-九、存在的问题与建议 -14-十、研发项目参加专家简介 -16-闫宏情况简介 -18-目录TOC\o"1-2"\h\z\u第一章总论 11.1项目概况 11.2可行性研究报告编制单位 41.3承办单位简介 41.4项目区概况 51.5可行性研究依据 91.6可行性研究的范围 10第二章项目建设背景及必要性 112.1项目建设背景 112.2项目建设必要性 14第三章项目建设地址及条件 173.1项目建设地址 173.2项目建设条件 17第四章工程建设方案 224.1项目设计依据与原则 224.2工程规划方案 234.3工程技术方案 254.4给排水工程 304.5供电工程 314.6采暖及通风 354.7燃气设计 37第五章环境保护 385.1环境保护标准 385.2环境影响初步分析 385.3施工期环境保护措施 395.4运营期间环境保护措施 415.5绿化 425.6环境影响评价 43第六章节能 446.1依据标准、法律、法规和规范 446.2能耗状况和能耗指标分析 446.3节能措施 45第七章劳动安全卫生消防 487.1设计依据 487.2危害因素及危害程度分析 487.3安全设施及措施 487.4消防设施 50第八章抗震设防 528.1编制依据 528.2建设场地条