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文档简介
酒店前厅接待岗位职责正文第1篇:酒店前厅收银接待岗位职责酒店前台员工岗位职责1、与交班人准确详细交接,包括:现金、信用卡单据、支票、押金单、收据、借据、发票等与钱款相关事宜,手工帐、电脑帐、应始终保持一致,并做好交接记录:待结房、客人交代事项应及时向领导交代应注意事项。2、按照酒店规定礼貌收取客人的预付款,收到钱款必须唱票和验钞,并正确填写预付金确认单,请客人签字确认,及时输入电脑,与各部门配合好工作.3、正确使用pos机,为客人办理信用卡结账的工作.结帐时,客人所有消费项目,包括房内有偿物品以及其他收银点转下来的消费金额等清楚地填写在“住客分户账”单上,与电脑手工帐相符,并让客人签字确认,找钱须唱票,多开发票须征得经理同意,并收取税金。4、客人退房时要等房务中心通知可以退房后方可退房,报下的房内消费、遗失、损坏等情况,要认真仔细的听清楚,并及时记录在消费清单上并输入电脑,若报下的房间还未退,先将消费金额输入电脑,等客人退房时一并结账。5、严格执行开免费房制度,要由执行总经理签字认可方可开房,免费房到次日中午12:00就要催房(如有改变,要有上级领导通知),并收取押金每间2021,房内无损失、遗失、消费时,退房时则全额退还。6、每日接班后检查话务系统,及时关闭未关的电话,除指定的部门可以开外线外,其他部门若开需经前台经理批准,总台员工不得随意使用外线电话,接听私人电话控制在3分钟之内,若有违反按违纪处理,且赔偿酒店话费损失。7、团队结帐,一般在团队离店半小时前完成团队的结帐工作,注意通知房务中心是否还有遗漏的帐单,若有及时转下,以免造成不必要的损失8、客人要求延迟退房或免半日租时,最迟可延至下午13:00,若超过此时间需请示上级领导,并注明原因。9、对押金不够的房间在中午12点后,要积极催账,密切注意此房间客人的动向,并请房务中心配合,及时掌握此房间的房内消费情况,如因工作失误造成房间逃账并无法收回的,由当班员工负全责。10、房费最低押金不能少于房费和房卡押金,要求高于房费一倍以上押金,若少于这些,此房间若逃账,当班员工负责。11、及时掌握酒店当天接待情况,收取消费金额。并牚握当天值班经理的值班等情况。12、及时向上级领导汇报宾客投诉。13、总台对客房房卡和钥匙要妥善保管,清点,保持清洁,不得随意拿出,如损坏和遗失酌情赔偿,写明原因,时间,在房卡遗失本上登记,做好房卡回收,要做准确无误,免费房卡也要及时收回。14、安放行李时,写好寄存卡交于客人和留底.宾客行李的寄存期限为3个月,超过期限不来领取,酒店有权自行处理。15、做好酒店内宾客邮件的接收和分发。当班过程中,若有需要解决的问题或是重要通知,要在交接本上记录清楚,以防将事情延误。16、准确了解和掌握最新房态,对当天可入住客户做到心中有数,根据退房和结帐情况及时修改登记记录,并核实检查有无过失,如遇有房态混乱情况,及时向上级管理人员汇报并采取必要的改正措施。17、客人登记入住时,必须持有效证件登记方可入住.要让顾客确认登记单内客及注意事项后并让客人签名.18、严格按照协议价,常客价,会员价及其他所标的折扣为客开房,低于自己权限以下的房价必须请部门经理批准后方可执行。第2篇:前厅接待岗位职责前厅接待岗位职责⑴按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗;⑵认真阅读交班记录,完成上一班未完成工作;⑶热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务;⑷客人到店时,要主动向客人问好;⑸为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好各种房间;⑹准确掌握房态并及时与客房部核对房态;⑺与各部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通;⑻熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作;⑼做好各类报表打印及统计工作;⑽能独立安排散客或团队的房间;⑾检查当天团队房号,并与房态核实;⑿灵活处理团队及散客增减房间及房价问题;⒀了解客情,做好突发事件的解决工作;⒁认真完成主管交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报;⒂准确无误地为客人提供叫醒服务;⒃当行李员不在岗时办理外借物品手续;⒄当行李员不在岗时为客人办理存、取行李手续第3篇:酒店前厅岗位职责酒店前厅部各岗位岗位职责一、前厅部经理岗位名称:大堂经理或前厅部经理直接上级:房务总监或酒店总经理、副总经理直接下级:大堂副理或前厅部主管工作范围:全面负责前厅部的管理工作,检查监督下属员工的服务工作。考核指标:营业收入服务品质卫生品质岗位职责:1、根据酒店前厅部总监或总经理、副总经理的指示,制定、实施具体工作计划,完成各项营业任务。2、协助制定前厅部各项规章制度和岗位职责,负责本部门员工考勤、考核和奖惩。3、配合公司进行员工的培训工作,并定期对本部门员工的业务技能进行检查、评比、考核。4、熟悉酒店的经营特点,了解厨房基本制作流程,掌握潜艇服务规程。5、与厨师长配合、监督检查食品卫生,严把质量关,确保卫生安全。6、掌握市场信息,了解宾客需求,做好业务资料的收集和积累工作,及时妥善处理宾客的有关投诉,事后把情况反映给厨房和有关领导。7、协调本部门和其他各部门的关系,抓好本部门主管、领班和员工的思想工作,安排工作任务,并监督、检查实施情况。8、督导员工的服务规程、仪容仪表、清洁卫生及工作纪律的落实,保证优质服务水准。9、主持本部门工作会议,检查、督导本部门各项工作并积极向有关领导汇报情况,交换意见。10、负责申购前厅部所需物品并对领用发放工作进行控制,防止浪费11、保证前厅部的设施设备完好,并定期进行卫生大扫除。12、注意收集客人意见,及时处理有关投诉,并建立重要宾客档案。二、大堂副理岗位名称:大堂副理或前厅部主管直接上级:前厅部经理直接下级:前厅部长或前厅领班岗位职责:1、执行上级领导的工作安排,全面负责本辖区的日常工作,合理调度人员,实行规范服务,保持优质服务水平。2、配合前厅部经理,拟定各项前厅制度、计划,并负责具体实施。3、抓好各部长的业务思想工作,安排工作任务,并监督、检查实施情况。4、了解员工出勤,考核员工的日常工作表现,了解掌握员工的思想状况,做好思想工作,特殊的要想前厅部经理汇报。5、负责协调本部门上下级关系,及同其他部门的沟通、合作。6、掌握市场信息,了解宾客的需求,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反映给厨房及相关领导。7、负责前厅服务所需物品、用具的日常管理工作。负责辖区内安全设施、设备和措施、职责等实行检查及布置,确保前厅工作的安全。公司地址:河北省平泉县滨河路电话:0314--6059999三、前台接待岗位职责岗位名称:前台接待员直接上级:前厅部部长或领班岗位职责:1、服从接待处经理、主任之工作安排。2、异常特殊事情必须向上级汇报。3、随时接受上司委派之任何工作。4、做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。5、接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务的必要的协助。6、提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。7、打印各种营业报表。8、注意酒店内的各种宣传活动。9、推销客房及酒店各项设施及服务。10、参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。四、大堂迎宾岗位名称:大堂迎宾员直接上级:前厅部部长或领班岗位职责:1、迎宾员进口处礼貌地迎接客人,引领客人到适当座位。协助拉椅,以使客人入座。2、通知区域区域服务员,以便及时关上菜单及其它服务。3、清楚子解餐厅所有座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的坐位上。4、平均分配客人到不同的区域,平衡工作量。5、记录客人的意见及投诉,及时汇报直属餐厅经理,以便处理。6、接受客人的预订或婉言谢绝客人的预订。7、负责存放衣帽、雨伞等物品。8、接听电话、通知受话人。公司地址:河北省平泉县滨河路电话:0314--6059999第4篇:前厅部岗位职责接待岗位名称:前厅部接待员直接上级:大堂副理一、工作职责:1.负责做好顾客洗浴前的引导入座、更鞋、引导进入沐浴部、引导结帐,为顾客提供优质服务。2.负责做好前厅顾客的饮水提供、帮助顾客提携行李、帮助顾客结账等服务提供。3.负责协助接待员向顾客发放钥匙牌,顾客结算协助收银员收回钥匙牌。4.尽最大努力帮助顾客的寻人、寻物传递信息等,以使顾客满意。5.负责顾客皮鞋保养项目的推销工作,配合前厅鞋吧做好顾客鞋子的存放、皮鞋清洁、取鞋工作。二、本岗位服务用语:1、接待员听到迎宾员报客接待贵宾几位时,接待员准备好相应的手牌和拖鞋,欠身致意,微笑问好,“欢迎光临,贵宾您好”!同时使用标准接待蹲姿“您请坐请换鞋,您的皮鞋需要护理吗?有专业的皮鞋美容师为您的皮鞋做全方位护理。皮鞋护理每双仅10元。这是您的手牌,请带好您的随身物品及手牌,这边请,祝您洗浴愉快”!同时报给男宾一更服务人员接待贵宾/会员X位。如有女宾,报“前厅接待女宾”,由迎宾员将女宾引领至电梯口,由迎宾引领女宾进电梯,并介绍“电梯这边请,女宾在二层”,同时报前厅接待女宾。2、遇有中途离店要求保留手牌的宾客,根据其已发生的消费额留取定额的押金,“贵宾您好!您的消费为XXX元,如果需要保留手牌,您需要留取相应的押金,手牌保留为3小时,您的更衣柜内还有物品吗?3小时不回本店我们将自动为您结账”,如客人有同来客人不想交押金,可以将金额全部转入在店同来的手牌内,并收回手牌单独存放收银台,通知鞋吧换鞋。如客人留牌时间想延长特殊情况及时请示,并告知客人保留手牌的时间是包含在门票18小时内的。转账语言1、接到客人需要转账信息后,马上为客人办理转账。2、首先查询留单人消费金额“贵宾您好!您的消费金额是XXX元”。3、需要转帐时,必须向留单人询问买单人的准确位置、姓名、手牌号“贵宾您好!请问为您买单客人现在的位置在哪里?手牌号码和姓氏,请问您贵姓?马上为您办理,请稍等”。4、电话通知买单人所在区域的部门员工,马上进行客人位置的锁定。5、转帐过程中,留单人可不用签字,以买单人签字确认为准。6、在让买单人签字确认时,必须详细叙述留单人的姓名、手牌、消费金额(项目)。7、在填单时,必须详细填写留单人姓名、手牌、消费金额、员工签字、年、月、日、开单时间。8、在转账单签字确认后,本部门员工以最快的方式用电话通知前台,告知客人已转帐完毕,9、前台收到转账完毕信息后,可立即打出取鞋单,让留单人离店,“贵宾您好!转账已办理完毕,让您久等了,请您这边换鞋”。致送客人1、当客人准备离店时,男宾部热情相送:“贵宾慢走,前厅接待贵宾X位。”2、前厅马上回应“贵宾您好”,马上询问:“贵宾您休息好了?请问您现在结账吗!”如客人先不结账,让客人在沙发上休息,并为客人安排温水,“贵宾需要我为你倒杯水吗?热水、温水还是冰水?贵宾请慢用。”如时间较长,为客人送上报刊或杂志。3、如客人结账,“贵宾您同来几位”?同时应主动接过客人手牌引领客人至收银台,协助客人结账。同时向客人推荐会员卡等。4、当接受客人夸奖时要礼貌地说“谢谢”,客人说出谢谢时,一定要说“不用谢,这是我应该做的”。5、在接受客人意见或建议时,如属自己的错误,应马上道歉,如属公司的问题,应马上在客人面前以书面登记,并跟客人说“很感谢你的宝贵意见,我会跟领导反应这问题,希望您下次来的时候,不会发生同类事情”。6、客人对帐单有异议时,耐心地为客人进行讲解,如有必要的话要用计算机给客人进行计算。7、不论在什么情况下,客人到达面前3米处,必须马上微笑问好,表示对客人欢迎和尊重。8、在与客人谈话时,如遇客人说的话没有听清楚,要礼貌的对客人讲,“对不起,我刚才没有听清,您能再重复说一遍吗”!9、迎宾员听见接待员报客后立即回复“贵宾您好”,3米之外微笑,“贵宾请慢走,欢迎下次光临”!三、工作时间表:白班(09:00—18:00)8:50集体点到9:00开班前例会9:10与上班次进行交接并对鞋。9:2021位及接待客人10:30倒班用餐,迎宾、鞋吧和收银员各分两批用餐。12:00检查各区域卫生,及时清理。13:00学习每天两句英语并练习(在没有客人情况下),接待客人。14:00练习服务流程及服务用语。15:00副理给在岗人员培训本部门应知应会并进行考核。16:00接待客人。16:30检查卫生并做好与下班次交接事宜。16:50中班集体点到中班(17:00—02:00)17:00开班前例会17:00早班用餐18:00与白班进行交接并对鞋。18:10检查本区域卫生及消毒柜内拖鞋是否充足给与补充。18:2021位并接待客人。22:00站位,接待客人并协助迎宾提醒客人入住房间和住宿均要出示身份证原件到前台进行登记。23:00倒班用餐,迎宾、鞋吧和收银员各分两批用餐。23:50检查卫生并做好与下班次交接事宜。夜班(24:00—09:00)24:00与夜班进行交接并对鞋。01:00学习每天两句英语并进行练习。02:00中班下班,夜班开始坐岗。02:10打扫本区域卫生。03:00协助开牌员对手牌。04:00对拖鞋进行清理和消毒。05:00培训本部门应知应会及岗位职责。06:00站位及接待客人。07:30倒班用餐,鞋吧和收银员各分两批用餐。08:50检查卫生并做好与下班次交接事宜。09:00与早班进行交班。09:10开班后例会,夜班下班。四、注意事项:1.注意提醒客人带好随身物品。2.多人一起来的客人,问清楚结自己的账还是等朋友出来一起结账。3.一起来的客人,一位先走,留店朋友为其结账,
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