第2讲配方知识基础

第二讲配合饲料的营养质量一.配合饲料的科学性根底1.配合饲料营养指标的科学性指标的理论根底.营养指标模型的理论根底。蛋〔氮〕能比。AA模型等。反映营养理论新进展的程度。营养指标的特殊效应。手段方法的先进性。猪场动力网指标的权威性.营养指标可信度。-效果、测值可重复性。资料总结的可靠性。-来源实验根底的一致性营养指标知识根底.-指标的专业含义。选用理由。指标的实用性.营养指标的可接受性。-指标是否最适适宜用。指标的营养效率。-理论判断是否适宜：能蛋AA指标的生产效益.-投入产出预测。猪场动力网2.配合饲料原料营养价值论证.饲料营养价值资料的准确性.

实测的准确性;预测的准确性;可能存在的误差.饲料营养价值资料的可实用性.

对动物的针对性;应用过程中的可变性.猪场动力网3.对饲料配方设计的根本分析配方饲料的根本组合特点.组合效应程度;增效作用程度.饲料配方计算的精度要求.精度适合性;到达精度的程度.猪场动力网

饲料配方设计的重点分析.

重点突出程度;重点适合性.饲料配方设计的新颖性分析.

新技术理论应用程度;选料用料新特点.猪场动力网

二.饲料配方营养指标评价。1.饲料配方营养指标的平衡程度评价.主要营养指标的平衡评价.能量、粗蛋白、赖氨酸、蛋氨酸。其他氨基酸指标平衡评价。常量矿物元素平衡评价。维生素平衡评价。脂肪酸平衡评价。

猪场动力网2.饲料配方其他微量成分评价.常用饲料添加剂预混料使用评价。适宜适合程度;相互作用影响.饲料配方营养未知因子状况评价。选料用料考虑未知因子程度;特殊解决方法.猪场动力网3.饲料配方成分的实际有效性。饲料配方营养指标适应加工贮存的程度评价。

配方考虑加工影响的程度;特效作用组分的考虑.潜在影响饲料配方质量的因素评价。

配方组分对生态的影响;配方的健康保护作用.猪场动力网三.饲料配方存在问题分析。1,从专业角度分析可能存在的问题.配方选料用料饲料组合。营养平衡。计算方法。反映新进展新成果〔如预混料用螯合物保护Vit.〕。配方设计精细程度〔如玉米胚芽发黑率<10%〕。猪场动力网2.从实用角度分析可能存在的问题.效果。配方实际效果与营养需要的效果预测。优势。配方的正效应特点〔大容积高营养营养并重〕；防止负效应的优势〔AA螯合物防止相互作用〕。猪场动力网可能出现的应用问题。微量成分缺乏引起缺乏症〔EE缺乏〕；饲料加工；饲料卫生质量；生产性能；动物生产质量。猪场动力网

3.产品生产过程可能存在的问题分析。生产用饲料原料质量与设计要求吻合分析。

饲料原料质量变化;原料替换的合理性.营养指标设计值与产品实际值吻合分析。

营养指标差异程度分析;饲料原料差异.生产工艺与配方设计要求的吻合程度分析。

粉碎粒度;混合均匀度;再成型工艺影响.

猪场动力网按找到的存在问题提出可行的改进意见。营养水平营养平衡选料用料产品物理,商品质量加工贮存饲养效果.

四.对饲料配方的改进意见.猪场动力网玉米豆粕食盐碳酸钙赖氨酸小麦菜籽粕多维磷酸氢钙蛋氨酸统糠鱼粉植物油预混料(微量元素)

配方要求平衡:能量粗蛋白钙磷赖氨酸蛋氨酸.配方精度:0.01%注:多维用商品复合多维.预混料中含钙25%.钙:磷比5:1.