格兰仕冰箱培训手册

格兰仕冰箱培训手册第一部分：格兰仕冰箱通用卖点□Ilifac±^7-4-一、品牌宣传1、格兰仕专注经营家电制造业三十年，专业研发、专业制造，现在制造家电有历史的企业只有海尔、海信、美的，但是美的海尔那些企业做的产品太多太杂，特别是美的，重心不在冰箱上（公司正面图）2、格兰仕拥有中国最大的微波炉生产基地，在目前的产能基础上，我们在未来两年内还将建成中国一流的冰洗生产基地。格兰仕现在把所有资源都投到冰箱上，在加上是老牌家电制造厂商，所以质量和售后都可以信赖（插一张工厂俯视图）3、格兰仕用的是08年从国外引进的新型先进生产线，不像其他传统冰洗企业用的是01年02年的老式生产线。（插一张生产线图）二、格兰仕冰箱通用卖点宣传1、光波超强保鲜（插一张保鲜图）食品科学的依据表明，水果、蔬菜保鲜最佳的湿度为90％以上，而普通直冷冰箱的湿度是30％－70％，并不能满足食品保鲜所需要的湿度。格兰仕冰箱均采用光波保鲜技术，有效控制食品的温度和湿度，让食品会呼吸，达到长期保鲜效果。2、著名品牌高效压缩机（插一张压缩机刨面图）冰箱的最重要的核心部件就是压缩机，这是冰箱的心脏，是冰箱制冷动力的源泉。格兰仕冰箱采用意大利著名品牌扎努西全封闭式压缩机，铸造强劲冻力核心，实现大容积冰箱超低能耗，高效节能，恒久保鲜。压缩机采用自适应技术，使压缩机工作休息相结合，有效地减少压缩机长期工作的损耗，令压缩机能够为您提供持久稳定的服务。3、健康环保材料格兰仕冰箱内胆采用德国品牌优质ABS材料，具备优异的耐磨耐腐蚀性能，用个十一二年绝对不发黄变色，健康环保抗异味。4、 三气囊设计（插一张冰箱气囊图）三层气囊可拆卸抗菌门封条，不仅高效阻止冷气流失，而且防止细菌传播，给食物多一道安全屏障的同时还能让您随意拆洗。5、 注重适用性宽电压设计、十年以上寿命零部件（蒸发器、毛细管、过滤器都是德国和意大利的）多重防锈保护、加厚坚固物架。6、 静音设计（插一张安静睡眠的图）采用尖端的防震阻尼系统，结合超静音箱体设计，能有效的降低噪音，精心为您创造舒适安静的生活环境。7、 节能省电（插一张环戊烷的图）引进德国进口先进发泡线，整体采用环戊烷高密度超微孔发泡，全自动化一次性发泡成形，导热系数极低，有效阻止冷气流失，隔绝外界热量入侵，自动感温系统根据温度自动调节压缩机工作节奏，使耗电时间和耗电量降到最低，保鲜更节能。8、 健康环保（1）、采用德国专供ABS材料制作经过深度加工制作抗菌内胆，坚固耐用不发黄，健康环保抗异味（插一张白色的ABS面板图和一张发黄的PS材料图）（2）、三层气囊可拆卸抗菌门封条，不仅高效阻止冷气流失，而且防止细菌传播，给您的食物多一道安全屏障的同时还能让您随意拆洗（插一张气流在内部被封闭的图）（3）、格兰仕冰箱均采用R600a制冷剂和环戊烷（C5H10）环保发泡剂，高效制冷，全无氟无污染，不会破坏臭氧层，无温室效应，保护地球环境，节能环保。9、售后保证格兰仕的售后服务网点遍布全世界各地，售后服务承诺：24小时服务到位、使用正宗原厂名牌零配件、全天候免费投诉电话：4008300222，格兰仕售后是5万员工的承诺，是对社会负责人的承诺，售后服务零风险的承诺（插一张穿着客服工作装，面带微笑的服务人员图）第二部分：客户疑问解答一、门不易拉开：三层气囊门封条设计，市面上的冰箱现在基本都两个气囊，气囊少压力就小，门就容易拉开，但是冷气容易流出，保鲜没有三气囊好。二、制冷的时候有噪音：冰箱是一种能量转换的装置，既有电动机械运动，也有制冷剂不同状态的转换，还有部件的热胀冷缩声。因此，冰箱在工作时，出现机械运动和制冷剂有气态转换成液态的声音。国家标准中对冰箱运行声音也有相应的规定（GB/T8059.2—1995规定：直冷冰箱噪音标准为250L包括250升以下小于45分贝，250升以上小于48分贝）。另外当一台冰箱放置在不同的环境中，其噪声的大小是不同的，而且每个人的感觉不同，对噪声的判断也是不同的。为了最大限量的降低冰箱的运转声，请您在使用冰箱（冷柜）时注意以下几点：1、 冰箱（冷柜）可通过调整底脚放置平稳。2、 不要有外界物体接触冰箱（冷柜）。3、 冰箱尽量放置在离您休息比较远的地方。三、冰箱有异味：异味来自于ABS面板，这种味道是ABS板材正常的味道，没有这种味道只有两种可能：1、不是德国进口的ABS板材。2、添加了化学材料掩盖味道。进一步解释是冰箱自然的味道可能是橘子味，柠檬味吗？这些味道肯定是化学添加剂搞出来的。ABS板材的味道通电两天后就消失了，而且ABS是环保材料，对人体无害。四、部分型号耗电高：格兰仕的冰箱起步晚，所以生产线很新，基本都是08年新引进的欧洲生产线，由于生产材料、生产线和生产工艺是意大利和德国的，讲求产品的实用性和可靠性，要保持优秀的速冻能力与保鲜能力，就需要耗那么多电，我们公司从不虚标能效标识，这是格兰仕真心对消费者负责的表现。奥玛容声等品牌耗电低因为用的国产材料，比如美的，用的就是它和东芝合作生产的美芝压缩机，根本不是进口的。打个比方，国产的QQ车耗油比欧美的低，但是它的安全性不如福特奔驰那些欧美车。五、实际耗电量与铭牌比较变大：1、冰箱（铭牌标定的耗电量值是在国家标准GB/T8059.2—1995规定（环境温度为25度、相对湿度在45-75%之间、空气流速低于0.25m/s）特定的环境下冰箱内装满测试包稳定运行24小时后测试的。实际冰箱耗电量根据使用环境条件的不同也会有很大的变化。一般来说，环境温度越高，冰箱内放置的东西越多、用户开关门的次数越多、冰箱的使用环境散热性越差，冰箱则压缩机工作时间越长，耗电量自然也就增大，反之，环境温度越低，耗电量也就越小。就像汽车标注的额定油耗，但汽车的实际油耗肯定与额定油耗有一定的差距是一样的道理。夏天冰箱的耗电量通常会增大一倍到两倍。2、环境温度影响：按实验室的测试条件，在25度下耗电量为0.4度，如果环境温度达到30度，耗电量就要达到0.65〜0.7度，环境温度达到35度，耗电量就要达到1度以上。档位影响：按照测定要求，冰箱测定耗电量时要调节在2〜2.5档，如果调在3档，会增加约0.1度的耗电。3、 开关门的影响：每次开关门放置食品，冷气都要散失，每次开关门需要耗电约0.05度电，按照每天开关门4次，就要增加0.2度电。4、 放置食品的影响：放置的食品一般与环境温度相同，降到室内温度都要耗掉电量，如果冷冻室放一块3斤的肉，就要多耗0.15度电，而且环境温度越高，耗电也越大。六、冰箱门后面有发泡孔发泡孔有排泄冰箱废气的作用，可以封闭，但是封闭后排泄废气的能力就降低了，而且成本也会高，后面排气孔谁都看不见，所以实用第一，美观第二。七、不制冷：不制冷原因很多，常见的就有电源线不通电、压缩机损坏或压缩机启动装置损坏、制冷剂泄漏、温控器损坏，这些是任何品牌冰箱都可能产生的正常问题，不属于产品本身问题。八、箱体发热：当冰箱运行时，压缩机排出的高温制冷剂气体，通过箱体两侧板的冷凝器散热，因此两侧板要发热，而且环境温度越高，侧板温度越高，有时可能会升到60度以上。冰箱的制冷剂是从一边冷却后进入另一边，因此，两边的温度是不一样的，当然，由于环境温度的变化，两侧温差也会发生变化。这不是冰箱故障。为了您选择的格兰仕冰箱获得最佳的制冷效果，请您在使用时注意以下几点：1、 保持箱体侧板的干净，另外要给冰箱留有不小于10cm的散热空间。2、 冰箱摆放的位置要通风良好，使得箱体表面散发的热量能够充分与周围空气交换。3、 由于夏季冰箱制冷时表面温度升高，运行时会引起周围物体的温度升高，对温度比较敏感的物品不要放在冰箱两侧。4、 冰箱一般是两边散热，而冷柜有的前后散热，有的四周都散热，虽然一般情况下温度不会很高，但夏季温度较高还是要注意尽量不要让小孩去触摸箱体散热表面。第三部分：冰箱基础知识一、冰箱基础原理：1、 冰箱由箱体、门体、制冷系统、电器控制系统及附件等组成（冰箱整体分解图，图附有文字。）2、 箱体：一般包括外壳、箱体内腔（包括冷藏腔、冷冻腔）和隔热层（环戊烷发泡剂）。（冰箱箱体分解图，图附有文字。）3、 门体：一般包括门面板（PCMWCM面板）、门内腔（ABS吸塑）、门定位板、门拉手和门封（PVC挤塑）等。（冰箱门体分解图，图附有文字。）4、 制冷系统：一般包括压缩机、冷凝器（左冷凝器、右冷凝器、底冷凝器）、蒸发器（R蒸发器、F蒸发器（包括顶蒸发器和下蒸发管）、毛细管、制冷剂、干燥过滤器和储液器等。（冰箱制冷系统分解图，图附有文字。）5、电器控制系统：一般包括温控器、压缩机启动和保护装置、温度补偿装置、冷藏室

灯及其开关等。（冰箱控制系统分解图，图附有文字。）6、附件：一般包括层架、门搁架、果菜箱、果菜箱盖、冷冻室抽屉、冰格、蛋格、健康保鲜除臭等装置等。（冰箱附件分解图，图附有文字。）7、 耗电量：在标准25°C室温、门关闭的条件下，冰箱室内放满测试包，稳定运行24小时的耗电量。8、 冷冻能力：在规定的测试条件下，冰箱在24小时内将一定质量的试验包从环境温度降至-18C，这时试验包的重量就是冰箱的冷冻能力。直冷、风冷冰箱性能对比（下表）：直冷冰箱风冷冰箱自然对流冷却方式强制循环冷却方式食物不易风干食物易风干结构较简单结构复杂有霜，需人工除霜自动除霜，自动处理霜水能耗较少能耗高噪声小噪声大温度不均匀温度均匀成本较低成本高二、冰箱制冷原理：1、冰箱四大部件：压缩机、毛细管、冷凝器、蒸发器2、制冷原理：冰箱通电以后，冷媒（制冷剂）以气体的形式进入压缩机，然后通过冷凝器释放热量转换成低温高压的液体，然后进入干燥过滤器过滤掉废物，随后进入毛细管减压变成低温低压的液体，然后进入蒸发器，透过抽屉，吸收食物的热量，给食物降温，最后再次变成气体，回流进入压缩机。制冷剂经过毛细管节流降压后、将低温低压的液体输送到蒸发器并吸收周围的热量变为低温低压气体、在经压缩机吸收压缩后变为高温高压气体并输送到冷凝器经冷却后的高温高压气体输送到毛细管再经节流降压变为低温低压液体、再输送到蒸发器并吸收周围热量。就这样多次循环将冷藏室和急冻室的温度降至设定要求。图表：h.off8h.off8具体循环过程如下：压缩机（高温高压气体）一冷凝器（气体冷却成液体，在冰箱外放热）（高压过冷液体）-干燥过滤器-毛细管(低温低压液体)f蒸发器(液体蒸发为气体，在冰箱内吸热)(低温低压气体)f压缩机(高温高压气体)f(循环往复)三：冰箱分类1、 按门体数分类单门冰箱、双门冰箱、三门冰箱、多门冰箱、对开门冰箱。2、 按制冷方式分类(1)、强制循环式，又称间冷式、风冷式、无霜冰箱；(2)、自然对流式，又称直冷式、有霜冰箱。3、 机械温控分类(1)、单温单控(单门冰箱)(2)、双温单控(双门冰箱)(3)、三温单控(带变温区双门冰箱)4、 电脑温控分类(1)、双温双控(双门冰箱)(2)、三温三控(带变温区双门冰箱、三门冰箱)(3)、四温三控(带变温区三门冰箱)(4)、四温四控(对开门等大容量多门冰箱)5、 按用途分类冷藏箱(BC)、冷冻箱(BD)、冷藏冷冻箱(BCD)冷藏箱——用于储藏无须冻结的食品，食品的温度应在0°C以上。冷冻箱——用于需要在-18C或-18C以下食品的储藏。6、按控制系统分类、机械控温：机械方式调节冰箱温度是最早、最简单的一种控温方式、能保证食物不变质，满足食物的保鲜需要。、电子温控：利用电子感温头控制箱内温度，控制灵敏、温度精确，但控制系统没有综合功能，不具备人工智能，制冷系统为单循环，不能分别调节冷藏室和冷冻室。、电脑温控：整个系统由电脑控制，温度稳定、精确。双循环回路控制。能分别调节冷藏、冷冻室的温度。也可以单独使用冷藏、冷冻室。具备人工智能。四、冰箱的压缩机品牌(扎努西压缩机全图)国内品牌：东贝国际品牌：意大利扎努西、加西贝拉、阿斯贝扎巴西恩布拉科韩国LG日本东芝五、冰箱摆放常识(冰箱摆放图，附文字介绍)1、 适合放在下层靠后处的有：没有烹调熟，但又需要低温保存的食品，如水豆腐、盐渍海带丝等，以及有严密包装不怕交叉污染的食品，还有等着慢慢化冻的食品，适合存放在最冷的地方，比如下层后壁处。2、 适合放在保鲜盒里的有：排酸冷藏肉、半化冻的鱼、海虾等海鲜类。由于水产品中的细菌往往耐低温，温度稍高容易加速其繁殖，而保鲜盒既可起到隔离作用，避免交叉污染，又具有保温功效，避免频繁开关冰箱门产生的温度波动。3、 适合放在冰箱门架上的有：包装但开了封、本身不会在1〜2天内变坏的食品，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品。4、适合放在上层靠门处的有：直接入口的熟食、酸奶、甜点等。储存这些食品时，应避免温度过低，并防止生熟食品交叉污染，所以不宜放在下层。5、适合放在上层后靠后处的有剩饭菜、剩豆浆、包装豆制品等。由于这些食物容易滋生细菌，稍低于零度的温度最适合。6、适合放在下层靠门处的有各种蔬菜及苹果、梨等水果，而且要用保鲜袋装好，以免因温度过低而导致冻坏。第四部分：农村市场消费特点一、农村市场的特点：1、农村市场需求基数非常庞大。2、地域广阔、网点分散、管理难度大。3、区域市场消费习惯差别大。4、文化水平低，信息不对称性强。5、市场混乱，假冒伪劣现象严重。6、金融危机对农村市场影响小。7、品牌意识弱，从众心理强。二、农村市场的消费特征：1、对产品功能了解少，选购商品主要参考外观和周边人群的推荐，消费比