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文档简介

关于宠物对食品消化吸收的特点第1页,讲稿共16页,2023年5月2日,星期三第一节宠物对食品消化吸收的特点

一.宠物的消化特点二.吸收特点第2页,讲稿共16页,2023年5月2日,星期三一、宠物消化的特点(一)消化、吸收的概念消化:将食物中的养分分解为能被动物吸收的简单物质的过程(大分子--小分子)。吸收:简单的营养物质通过消化管壁进入血液和淋巴的过程。第3页,讲稿共16页,2023年5月2日,星期三犬消化道结构犬消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门。因其消化道短,食物通过消化道时间快,一般约16-20小时。

第4页,讲稿共16页,2023年5月2日,星期三犬味觉较差,吃东西不是细嚼慢咽,而是“狼吞虎咽”;犬喜欢啃咬,以利磨牙;犬有吃人或同类动物粪便的习性。第5页,讲稿共16页,2023年5月2日,星期三猫消化道结构第6页,讲稿共16页,2023年5月2日,星期三猫具有发达的牙齿,嗅觉虽然不及犬但也相当灵敏。以肉食为主,味觉较发达。第7页,讲稿共16页,2023年5月2日,星期三兔消化道结构第8页,讲稿共16页,2023年5月2日,星期三宠物食品在口腔内的咀嚼和在胃肠运动中的过程。物理性消化是靠牙齿和消化道管壁的肌肉运动把食品压扁、撕碎、磨烂,从而增加食品表面积,易于与消化液充分混合,并把食靡从消化道一个部位运送到另一个部位。结果:食物被压扁、撕碎、磨烂、颗粒变小。(二)消化方式1.物理消化第9页,讲稿共16页,2023年5月2日,星期三动物种类特异性种类部位作用程度犬、猫口腔中禽肌胃(石头)大猪口腔小牛口腔较大第10页,讲稿共16页,2023年5月2日,星期三动物对食品的化学性消化,主要是酶的消化。酶的消化是高等动物主要的消化方式,是食品变成动物能吸收的营养物质的一个过程。体内酶的种类:蛋白分解酶、脂肪分解酶、糖分解酶。2.化学消化第11页,讲稿共16页,2023年5月2日,星期三3.微生物消化动物部位养分作用程度犬、猫大肠粗纤维小蛋白质小猪大肠粗纤维中蛋白质大禽嗉囔CF小大肠粗纤维小蛋白质大马大肠粗纤维、CP大第12页,讲稿共16页,2023年5月2日,星期三方式部位工具作用物理性口腔牙齿磨碎、增加表面积消化道肌肉收缩和消化液混合化学性消化道酶大分子变为小分子微生物瘤胃酶结构降解,新物质合成大肠酶结构降解,新物质合成动物消化方式第13页,讲稿共16页,2023年5月2日,星期三二、吸收特点1、主要吸收部位:小肠第14页,讲稿共16页,2023年5月2日,星期三(1)被动吸收——被动转运,由高浓度梯度低浓度,主要养分如短链脂

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