茶叶质量与安全学

茶叶质量与安全学读书笔记模板01思维导图目录分析精彩摘录内容摘要读书笔记作者介绍目录0305020406思维导图质量茶叶质量控制茶叶风险教材茶叶质量参考文献控制认证污染风险题思考体系来源元素本书关键字分析思维导图内容摘要内容摘要本教材系统介绍了茶叶质量与安全的相关知识，全书共分10章。具体内容包括绪论、茶叶中风险元素的污染与控制、茶叶中杀虫（螨）剂的残留与控制、茶园中除草剂的残留与控制、茶叶中多环芳烃与高氯酸盐的污染与控制、茶叶中有害微生物污染与控制、茶叶质量安全产品与控制体系认证、茶叶质量安全风险评估与检测技术进展、茶叶质量安全追溯系统的构建、茶叶质量安全标准。教材内容具有一定的学术性、专业性和实用性，可作为我国高等院校茶学专业的教材，也可供茶叶生产、相关科技人员和广大茶业爱好者参考。目录分析内容简介本书编写人员第一章绪论第二章茶叶中风险元素的污染与控制第三章茶叶中杀虫（螨）剂和杀菌剂的污染与控制12345目录第四章茶园中除草剂的污染与控制第六章茶叶中微生物和非茶类夹杂物的污染与控制第五章茶叶中多环芳烃和高氯酸盐的污染与控制目录第七章茶叶质量安全产品与控制体系认证第八章茶叶质量安全监测与风险评估第九章茶叶质量安全追溯系统的构建第十章茶叶质量与安全标准目录第一章绪论第一节茶叶质量与安全学的概念第二节茶叶质量与安全学研究的历史与现状第三节茶叶质量与安全学的发展趋势思考题参考文献第二章茶叶中风险元素的污染与控制第一节茶叶中的铅污染第二节茶叶中的铝污染第三节茶叶中的氟污染第四节茶叶中的稀土污染第五节茶叶中的其他风险元素污染第六节茶叶中的风险元素控制技术思考题参考文献第三章茶叶中杀虫（螨）剂和杀菌剂的污染与控制第一节茶叶中杀虫（螨）剂和杀菌剂的污染来源第二节茶叶中杀虫（螨）剂和杀菌剂的污染控制思考题参考文献第四章茶园中除草剂的污染与控制第一节茶园除草剂的类型第二节茶叶除草剂的污染途径第三节茶园除草剂的控制思考题参考文献第五章茶叶中多环芳烃和高氯酸盐的污染与控制第一节茶叶中多环芳烃污染的来源与控制第二节茶叶中蒽醌污染的来源与控制第三节茶叶中高氯酸盐污染的来源与控制思考题参考文献第六章茶叶中微生物和非茶类夹杂物的污染与控制第一节茶叶中微生物的来源与特点第二节茶叶中有害微生物的控制途径第三节茶叶中非茶类夹杂物的污染与控制思考题参考文献第七章茶叶质量安全产品与控制体系认证第一节绿色食品（茶叶）认证第二节有机茶认证第三节食品生产许可证认证第四节良好农业规范认证第五节良好操作规范认证第六节危害分析与关键控制点认证第七节国际标准化组织质量管理体系认证思考题参考文献第八章茶叶质量安全监测与风险评估第一节茶叶质量安全监测第二节茶叶质量安全风险评估第三节茶叶质量安全案例分析思考题参考文献第九章茶叶质量安全追溯系统的构建第一节茶叶质量安全的追溯管理要求第二节茶叶质量安全追溯体系的建立第三节茶叶质量安全追溯体系案例分析思考题参考文献第十章茶叶质量与安全标准第一节标准与标准化第二节国际组织茶叶标准第三节欧盟茶叶安全标准第四节美国茶叶安全标准第五节日本茶叶安全标准第六节中国茶叶标准思考题参考文献读书笔记读书笔记这是《茶叶质量与安全学》的读书笔记模板，可以替换为自己的心得。精彩摘录精彩摘录这是《茶叶质