我国奶业发展战略报告3

1中国奶业开展战略报告热

园目贴录妈

著摘声要馆1.铅前葵言犬1.缸1罪中国叼奶业武开展饲战略测研究灿问题蚁的提吴出阿1.般2棕中国剑奶业烈开展遥战略光研究妻的思猪路和辟成果箭特征傍1.这3软中国学奶业蜂开展耕战略吓研究酬的基心本结壶论敌1.梳3.默1轧中国值奶业炮开展句战略叠总体软思路姐1.避3.爆2羊对前胶10纷年中市国奶邪业发隔展未肝能实么现计剃划目耽标原爹因的腊分析魔1.积3.违3远未来剃10谊－1帮5年羡间中肥国奶诞业发录展前扇景各1.毯4倚研究答报告送的写堡作结留构暗2．摸奶类类开展魔目标难和预喘测烛2.毛1奉奶类着需求第预测碎2.哥1.润1导影响概奶类调消费锹的主尚要因衰素免2.刻1.拍2和乳品句消费朱需求色预测侄2.亡2段中国捡乳类顶生产扯预测昌2.梯2.奴1怨影响蚕中国意乳类袍生产惯开展充的因舒素苦2.醋2.德2布未来何中国损奶类绒生产适预测脆2.莲3烘实现籍目标翠的条车件评伐估浇2.低3.准1宪国内旋宏观诚经济追环境唤对乳荡业的纪影响听2.收3.毕2婆引进剩国外唉优质遇品种蚁、增密加奶平源供付给在尿中国收的发榜展前添景加2.黄3.手3杂胚胎洞移植腊技术线开展懒对奶板源供旷给的刮影响蜡3.蔬中倾国原库料奶特的生碧产瞎3.本1匹中国谎原料公奶生茂产的脖增长纺变化秒3.月1.帐1法中国纽原料柏奶总焦量的赠增长魂和结疯构的宇变化默3.特1.延2渐中国运奶牛蛇存栏道量的海增长纪情况戏3.碎1.怖3贯中国鼠奶牛涂单产刘水平妇的增当长情向况孙3.掩2阿中国盯原料不奶生返产的抄现状秘分析飞3.骂2.岔1混目前扬中国苏原料畅奶的盾总产蛛与单材产水抛平弱3.押2.介2暂目前用中国询原料较奶的陆价格吉水平途3.滴2.亩3驼目前乌中国恰原料滤奶生无产的疑区域者分布倚3.静2.六4懂目前逼中国宾原料争奶生欣产的慢所有说制结总构与沫本钱配收益川3.戴2.阵5丽目前朵中国量原料叉奶生煌产的淘组织店经营霉模式销3.絮3喇中国妙原料德奶生滔产存远在的沈主要暗问题化3.流3.祸1原平均积单产腾水平部太低泽3.俱3.非2估质量机问题酸突出饰3.周3.趁3咱农户怪组织年性弱敞、养很殖收世益不纽稳定骂3.桶3.迎4兆奶牛浙饲料弱结构疫不合详理劣3.先3.棋5双新技器术推汁广应纪用缓危慢网3.朵4夜对未迈来1默5年砖中国胁原料恋奶生漫产的训展望别、构窑想与凯对策散3.驶4.畜1鄙对未下来1田5年厉中国农原料侮奶生财产的毛展望图与构斧想弃3.饼4.够2风未来勺15疲年加盘快中巾国原杰料奶纱生产怜的对庆策娘4.运中再国乳惑品的故加工绝4.偏1未中国慨乳品雄加工抬业的叛历史嗓与现尤状份4.通1.钻1错乳品鸣加工允业的申历史配回忆英4.尘1.浇2弱乳品在企业症的近先期运蹄行情柄况谣4.择2睬乳品蜜加工泄企业父的产薯品结阁构分脊析逝4.朋2.按1障液态款奶百4.挑2.债2奶呆粉絮4.勒2.鞋3奶柔酪苦4.牢2.贿4冰嫌淇淋寿4.数2.牛5户UH伟T奶羽4.柏2.江6发翻酵乳比4.忙3划乳品闯加工亭业存悼在的室问题刻4.甘3.梨1堤产品裕质量见问题剖4.设3.餐2恼原料掘奶质王量问静题绑4.撤3.宋3傲原料棕奶生卡产与宿加工贩业协笋调问殖题僚4.碑4常乳品例加工膜业展伶望与摘设想吊4.屠4.伶1壶中国愤乳品末加工程业发涌展的续资金视需求蔬量锻4.治4.傲2中翻国乳叉品加祥工业形的规子模丘4.粒4.供3乳旺品加让工业琴兼并贫重组栗4.绪4.舌4巡中国厅乳品迈加工荡业的搬区域闷分布色4.首4.眉5根衡本出戴路：细优质姻优价痰4.腹4.粘6薄岛弱环冤节：历市场筋消费未4.裙5伙乳品哗加工葛业发靠展的加对策坐建议澡5.辜中衔国乳榜品消胁费面5.帅1挖中国禁乳品赛消费猎的历吉史与扫现状常5.拉1.牢1逗乳品蒜消费版总量贯及人曾均消给费量姐5.正1.厅2州乳品稼消费备的区斩域特残征揪5.乱1.功3仍乳品看消费淘品种虑和结陵构驾5.筑1.灾4治乳品脱的消灵费人械群和匀消费祖方式盖5.陡2哲中国徐乳品炉消费姜的影弃响因啦素怨5.案2.令1演传统乡消费肥习惯侧和消巷费偏培好绿5.庭2.蹄2范人均缓收入守水平火5.器2.支3虑营养浓知识纸和营哨养意交识宣5.混2.思4浊产品恭质量订问题昌5.惧2.那5天销售氏效劳元问题辽5.送2.采6锡区域借因素汤5.南3品增加括中国扭乳品抄消费衰的措晓施崖5.甜3.震1牛加强驴宣传喉，引态导消度费缸5.托3.软2增树加液钟态奶短的生担产比底重君5.团3.华3注块重质夹量，蛮吸引毕消费冬5.秤3.粪4开颈发农兔村市嚷场，孤引导棕农民均消费坚5.鞠4盗中国坑政府导学生花饮用宏奶计业划怨5.吹4.酒1中毛国政损府学骆生饮坟用奶瓶方案见概况敌5．前4．档2分实施佳中国木政府苏学生枣饮用笋奶计史划的彩意义炎5．妥4．箩3托实施合中国泳政府患学生晚饮用素奶计槽划面拥临的影问题羞5.章5算中国哀居民汤乳品慈消费遍展望隔5.屠5.爆1总深量继日续增遣加,深人均搅波动婆较大灿5.版5.远2病液态吸奶增摇长最返快咬5.翁5.楼3城携乡差涂距进械一步梨拉大惰6.落世界漂奶业纵的发指展趋胞势及仅参加拾WT握O对球中国相奶业核的影朴响绞6.震1崭世界奥奶业榜的发指展趋戒势点6.迅1.脏1董世界返奶业滨生产葵6.锣1.狂2番世界显奶业租市场功6.热1.宏3倒世界快奶业式消费慌6.沸1.随4赔世界纺奶业坑贸易葬6.邻1.卡5世洽界原驾料奶袭价格锋6.禁1.晋6世击界奶撇业贸当易政渴策宵6.传2驾农业旬协定接的核振心：焰农产妙品贸哪易自蛮由化搬6.吐2.婚1资“世拜界贸惯易组或织〞朱的一翅般介诱绍反6.级2.洋2瘦WT堪O农鲜业协寨定档6.惭2.咬3敢WT累O协火议下督奶业商政策型框架骨6.螺2.提4窃WT沿O协励议下术的乳杨品贸品易自模由化悠6.塑2.碰5口中国帮奶业妖面临岔的主涂要问号题是型关税圣降低钱6.沙3菜“入庸世〞站对中贩国奶初业的侍影响兆6.辱3.谊1湿一般惰阐述浇6.值3.布2姜计量任分析损方法付6.欠4趣结论嚼和对胀策追6.驾4.零1米把奶冠业作概为国摸民经笋济的悼一个角环节渗：“晃入世史〞利味大于钱弊朝6.讯4.目2摔国内隙乳品垫业可浩因势屿利导价、驱私弊致第利偏6.狭4.枝3胁政策帖建议珠7.蓝中掏国奶铁业中彼长期冈开展系的对围策建孟议发7.阅1浪未默来1友5年陈中国族奶业火总体史描述选7.寸2政中婚国奶旅业中底长期遇开展渡的总过体思筋路京7.逐3演中刑国奶劣类中卖长期辛开展鸣的具墙体对糊策忽7.振3.株1际加强捎奶业议宏观执管理径7.疫3.岛2政袋府继扩续积百极引丹导奶缺类消永费访7.唉3.漫3饮加强狼国际登合作翁和交简流啦7.鞭3.吩4玉加强水扶持墙原料伤奶生享产，裁提高盘产量浮和质腥量箭7.续3.另5农优化裙奶业昂的生醉产组焰织形烛式，别促进就原料找奶规浊模化柔生产移7.倘3.粥6膜加强泼对乳欣品加待工企米业的式行业黎指导仙和技矩术改私造番7.策3.闲7鼓皆励企予业积匆极开迈拓市挪场乏7.湾3.涝8扩讨大城航市市径场，井开拓宝农村贤市场织主要及参考座资料砖：寺附录衣1羽：锄中国西政府闪学生趣饮用诞奶计塞划盒附录植２：佣中筑国奶乳用水竭牛及留奶山糕羊概闷况帽

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誉摘毕要轧

突一、摸奶类归开展秒目标获和预世测墨1、岂消费您总量客和人冶均消钻费水远平将殃明显败提高墙随着换中国刺宏观蚀经济艇的持杂续增蓄长以界及农棕村城争市化事，2纪00目0-韵20伙15漏年中第国乳晕品消蛾费总来量和傻人均肺消费鉴水平腰将明炎显提侧高。休在实吃施国红家学善生饮浆用奶注方案粗方案电下，残20诸15炸年乳崭品消魔费总伙量将正为1煌99平9年逝的2另.7插倍，页到达迟25消01鼻.4家万吨户,年拿均增尤长率核为6的.8坚3%龄，人报均消惩费量柜将是箩20佩00蓄年的惕2.限43默倍，址到达导17傅.8碗3千质克，涌年增须长率含为6哑.1维%；辽20续15胸年城那镇人种均乳平品消恭费水勒平将肤到达滋41符.0社3千窄克，骂是2剂00丘0年浸的2冤.0枝2倍供；农愤村居探民消隙费水育平达其到2晴.4脸3千盆克，叔是2政00厚0年渔的2锦.3气1倍假，年谷均增环长率趴为5丈.7低2%婆。2副01型5年卵由于货国家客实施糠学生客饮用凭奶计象划，鸟每年潜至少之可以国增加喂乳品温的消友费需骡求1恳53修.9析万吨招。由股于中腊国城尼乡居斥民奶割类人涉均消木费水煮平和堡城乡逮人均脊收入到增长象有很疾大差亲异，跪农村厕居民三奶类究消费刊增长温仍缺旋乏动近力，损城镇愧居民得在今菌后较深长时仁期内西仍是村奶类剖消费乘的主畏要群板体。盒2、道奶类建总产抓量将沈持续律增长瞧从乳话类总踪产的裳开展渡看，乐在实衬施国玉家学蜘生饮弦用奶茄方案载的方声案中郑，2乓00勺5、魔20奶10绣和2淘01占5年兴中国编乳类写产量旧将分孔别达僵到1着,4窝26蹄.8劫万吨尺，1惩,9疫30杏.4迫万吨泽和2麦,5住01休.5富万吨矮，分刊别是保20帖00奴年的轿1.挠55赤、2外.1抢和2狱.7收2倍锡。1达99投0－喇19秆98机年，处中国钉奶类体总产趟量由蹈47蜡5万梳吨增排加到储74遍5万侧吨，训年增赤长率徐为5照.8拿%，批在我泊们的料预测趴方案弄中，乓20抓00籍?0厦05箱年中吗国乳窑类产侵量年枕增长轧速度惯为9疤.2弦%，鼠高于止19鸦90匆-1是99吓8年愉期间押乳类寇生产悄增长抄速度简。但衣从2宵00槽5年受后这昨一增补长速垦度有遥所下院降，藏20泛05彩?0仅10柿年和去20洽10士?0盐15信年中翅国乳攀类产剂量年灿增长装速度久分别基为6匙.2导3%钓和5颈.3尖2%须。私3、县乳业汪各部迈门将允同步债增长籍整个帝宏观土经济木走势料持续移好转钱将会缠带动恨乳业烧各部故门的拘同步蜜增长泳。城垄市奶陷类消抓费的让增加蛾和畜纺牧大牺省奶乔源基蚁地的讽建设哪为中宗国乳稍业进拍一步竹开展奸创造娇了条铜件。掏但如笋何改抵造中秀国目仓前传欺统的业乳业染产业职链仍蝇然面捧临许宿多困祸难。装此外津，如教何进树一步妈提高练中国吗目前伟奶牛扭单产碎水平者，进董一步匀推广喂中国斜式的吩产业初化经焰营，投扩大卷农村远居民回乳品蚂消费用市场锄，提照高农烘民收秃入仍中面临济许多界难题贵。杠二、殊中国括原料恢奶的呜生产驴1、差过去岛原料骆奶的雨快速托增长盟并非轨质的凶提高挽中国叼的原秤料奶翁主要轻包括难牛奶丑和羊克奶，致其中已牛奶凭占据腾了绝糕对的街地位济。从形奶牛爱单产霞水平怨的角经度来搅讲，咐过去休20踏多年字来中柱国原博料奶印的快犁速增呀长，悦仅仅殿是一体种粗呢放的陪量的摘增长璃，并侦不是垒一种劈质的涨提高依。腾从1伸97粒8年慢到2回00貌0年伟，中集国原喇料奶偏总产距量已璃由9锤7万韵吨增孝长到渡87爱9.旁5万烛吨，心平均疮每年犯增长轻36弹.6椒7%蛮。尤怜其是猾近3听年来柴，每椒年以右8—奇9%给的速覆度继斥续递牛增。哪19烟78旁年以洪来，知中国径奶牛摆存栏迫量已虚由当淡年的捏48相万头护增长哭为2醋00钓0年拢的4使56矮.1虏万头葡，平弦均每蛛年增捏长3据8.米65冰%。拥19学78垂年中姐国奶误牛的恐平均波单产舒为1胃,8颈39浇.6陡0千瞧克/砖头，汪到1脸98亩5年括增长第为最咐高点沃2,杰01束6.洒40症千克周/头划，北20次00啊年中灭国奶吴牛的屑平均僵单产觉是1巡,7让15魄千克津/头协，大暑大低肺于7恼0年史代末早80竭年代捷初的额单产饶水平茅。造生成中鞭国奶箭牛平竟均单根产水槐平下倍降的冒主要国原因兄是，略20巡多年麦来快已速增裙加的难奶牛贱存栏冤量中驶，绝蛙大多双数新贩增奶贯牛是理由农匆户个暖体分戏散养塘殖的小，养警殖规冒模小絮，奶忘牛品朋种差候，管酷理水酸平低休，拉狼低了颠全国小奶牛兆的平良均单颠产水稍平。毒2、舌原料咳奶生榴产南偶北方未差异息较大炒20辈00碎年中忘国原垫料奶可的总销产量搞比上顽年增定长了划9%奏。在州高速太增长某的液四体奶荐消费坐市场援需求喇拉动昌下，晌中国川原料凳奶的益收购园价格复总体繁趋势葬是继茫续走仿高，赞各地盘原料饮奶的截收购磁价格钉差异械非常逢大，登主要捆表现晴为“前南高嚷北低补〞。案南方己地区御平均伪收购运价格裕为北骆方地扇区的昂14芒6.青67崖%，扣造成赞这种旧较大愿价格爬差异递的原丛因是怕南北经方饲冬料成她本和絮奶牛租单产诉水平穷的不普同。绪目前度，中拐国原盛料奶毛的生甲产主颤要分匹布在视黑龙资江、姑河北确、内诞蒙古怜、新虚疆、角山东浮、山以西、雷陕西史等7价个省须、自阶治区抓。以北上北败方7遗省奶刷牛存闭栏量弊占全简国存淡栏总愤量的泛比重仙已由愁19省96舟年的里75贩%进北一步联上升型为7稳9%辫，牛齿奶产已量占揪全国拉总产色量的驶比重昏连续放3年职为6浆2%魂。兄中国枝原料老奶生兴产的摆区域株布局士变化怪呈现贴以下摘两个浪趋势饶：一趋个趋挡势是蛙原料应奶的当增长贺点主贡要来材自农筛区；渠另一捧个趋慈势是依中国拌原料悠奶的始增长网点主侵要来园自北坦方地月区。碌可以能预见闯，未阶来的狱十多并年里便，中镰国原透料奶膏的生脱产增搜长仍岛然会涝是以薪北方滚的农翻区为独主，待其他涉地区魂为辅顷。劣目前季中国找原料份奶生题产主锋要有饱以下起几种牧组织呆经营道模式州：一扩是“悠公司残+基锣地+酸农户涌〞的仅组织计经营蚁模式村。未苦来几郊年，茂这种殃组织炼经营雀模式鸟在中患国原塌料奶幼增长今方面兰仍然覆会发管挥着谈最为坐重要爬的作魂用。橡二是纤“奶惩农技芹术协阿会〔旱或奶秩农合词作社酬〕+棒农户笔〞的赵组织字经营招模式持，也匠是中诊国未键来发参展原茅料奶害生产奋重要揉的组忙织经尝营模页式之限一。族三是子局部苗国营案奶牛洽场或包私人杏奶牛采场独遭立生牧产的爱组织这经营绩模式喝，这兴种独公立的盟组织煌经营拉模式帐在未哄来的富开展川趋势何是会直越来幅越少蚂。堤3、仿中国排原料群奶生逗产存左在的序主要析问题推奶牛骆的平你均单呢产水格平太士低，拘制约乓了原配料奶茅总量消的增愤长；吉原料桂奶的修质量熔问题停突出粒，直衰接关月系到塌中国朱奶业统的健磨康发棚展；询养殖易农户雹的组碧织性弦弱、策养殖杏规模露过小贷以及属收益朝稳定轰性差舞，将饭长期篮影响鞋中国陆原料奸奶的义稳定甘供给燕；奶斯牛饲尘料结仗构的靠不合米理，企直接狱影响售到原纱料奶炼量的雨增长缺和质汽的提蒙高；雕良种删繁育咸等新确技术转推广假应用锐缓慢粮，综欲合性索效劳塑体系殿亟需墙建立吊。丹4、颈加快味原料库奶生停产的税对策铸未来喝的1首5年脱内中胆国奶竿类产章品的麻消费费需求告将呈皱现高应速增捷长的仓趋势鲁。依踪靠目饭前中择国原蔽料奶滨的生娱产水缎平是尾远远糊满足驼不了安未来愈奶产围品消刮费需唉求的速。所水以，勉要加烫快中提国原贿料奶仓的生偏产，赖利用返现代椒科学检技术巩加快爪良种宏奶牛致的繁卫殖、狮育种造和推砍广；大尽快阀提高助奶农吸生产藏的组捐织化油程度换，加革快奶例业产绳业化疤开展始；大陷力加君强饲锻草饲跨料的戚生产绑，推奏广牛肃奶记应录体肆系，乓进一匀步提宽高奶居牛的跃饲养窃管理矮水平绞；政涝府有堪关部践门应况该尽舅快制稿定奶肤产品国优质坡优价仇的标览准，亏并严第格执刷行管滑理要昆求；祖各级惯政府湾部门蚂在原莫料奶华的生依产发你展中冶大有泳作为纤；从活战略刺的角溪度重革新安从排中带国原仗料奶汗生产果的区棉域布抛局。育四、端中国弄乳品疼的加拨工扛1、灾通过顶对2苍00起0年尖上半阅年国倚内7陷3家劳企业呆的调辞查，枯说明光目前花中国搞乳品柳行业垄的发晌展势赔头更泡加强虏劲，央加工马企业玻的效弃益也薯明显光好转携，2铜00言0年独上半纳年比母上年携同期妹增长柿31想.4照%。饲但中啄国的伴奶业妻总体反上水侮平较垮低，野在上掉千家变乳品胖企业席中，方绝大茎局部炒处于劳低产赠量、售低质棒量和们低效挣益的洋三低虎状态锡，目王前万卵吨以淋上生势产能华力的装企业倍仅1贩0余用家。闹2、零据2靠00门0年设统计勇，中绳国十兆大乳植品企掌业累银计销键售额惨达7定0.筹4亿猎元，架加工谁鲜奶带17沿3.斥9万偿吨，脾占全仆国鲜非奶产断量的绿近2理0%岔，表斑明中锡国的屯乳品驶企业镜开始观向规洽模化振、集葡团化患开展诉，但材这并雅不意救味着远，中崭小型阔乳品促加工辰企业毛失去分了生余命力孟，因宾为在崇近千好家乳恩品企炎业中炸，中辉小型慎企业鼓仍在蹲大量靠开展蚂，且才具有弦一定崇的经吹营活海力。蜘企业惹间的释竞争乎将加奶剧。慨3、壳“以仇液代粥粉〞脾的过票程仍膨将继贫续，谈“生虾态奶随〞、显“免典疫奶惹〞等鬼新产冠品将胳不断疗涌现块。退五、把中国惠乳品烛消费巡1、歌增长主迅速激，差四距明拣显爱19致90等到2裁00威0年今，中事国乳葱品消见费的格总量提增长搜速度乐为6杨.6臭7%极，在掠10里年间凉几乎光翻了磨一番南。但住其间棍开展娘速度另亦不言太均活衡，袍消费脉总量放年增雾长速匙度从盗19黎94袄年的底11复%减凝少到胳19刘97绣年的迎4%吐，1苏99裙8年执甚至毁为-兆3%歌。2木00械0年羡消费宽增长参到达逗10师.4违%,坐说明挠又一难个乳疯品消相费增纸长高猎峰期霸已经秘来临均。尽寺管2雅00刚0年崭中国漫人均省乳品赔消费泡量已斤到达炉7.攀38嫩千克迷，但醋与世火界乳扩品消御费平权均水零平的拔差距暴仍然叮十分板明显说。特2、桨城镇吧消费奖为主补，鲜靠奶消踏费最营大算城镇镰居民拆是中滴国乳煤品消旬费的毁主要锁群体乱。城尼镇居葡民的其人均获乳品闪〔包旗括鲜充乳品效、奶惑粉、劲酸奶絮，不性含其蹦他乳坝制品冒〕消役费量怖19彼99赴年已凯到达斤9.咽19蓝千克扎，是火农村溪居民陵人均烧消费僵量0领.9心6千努克的甲近1赤0倍匙。收拆入和哭消费巴习惯徐是影螺响奶澡类消企费需聪求的掩重要江因素弟。广就大农袖区的薪农户滨每年徐仅有克少量讽奶粉鼠和鲜盼奶消筛费，主消费豪人群效主要领有老蜡、幼伙、病智、加庸夜班辫的乡中镇企戚业职街工及锤备考挤的农合村学午生。册目前清中国殃乳品隆消费亚的品乱种主鼓要是笔巴氏蝶消毒届奶、姑酸奶邪和奶牙粉。躬近几馒年来蹦，在端一些蒜大城昏市如统北京蚀、上拣海等炭地出掠现了闭保鲜正奶，壳超高肉温〔招UH饼T〕寿灭菌娇奶、怠各种硬配方季奶粉叶、花梅色奶哄等新跑产品族，给皆消费拘者留漏下了悼很大柱的选祥择余声地。钢但实絮际上松人们拳主要园消费祖的仅倚仅是扬液态皆奶和释奶粉华两大杠类。考在主增要乳券品消逢费中闸鲜奶阁消费姥所占劝比重均为最诊高，废占6君0-捐67告%，楚说明剖鲜奶莫消费非量最烈大，绿其次抗为奶汗粉占嫁26蕉-3销6%板，比休例最浴小的涂为酸鄙奶占昂4-束7%激；但铸从整奥体发刻展趋追势来冰看，坑液态剪奶及孝酸奶刷尤其滴是酸糊奶的词消费崇量增勇长最椅为明芝显，衫而奶弹粉的婆消费屿总量常虽略津有上察升，转但在谨总的智消费倦量中彻所占搁的比峡例不伍断下佛降，梅这是勺一种再乳品手品种燥消费以趋势枪。坟3、般影响显中国琴乳品稠消费周的因摔素及售消费毫特点医中国欠乳品饰消费肾的影脂响因胁素有蛾很多检，其黎中主理要有仍消费钢习惯末和消墨费偏说好、负人均歉收入桨、消包费意套识、海乳品予质量慌、销掀售服杠务等泰，这浑些因蒙素共柴同作龄用，吸影响药着中欢国乳宿品消以费的转现状群。亏中国廊乳品汤消费脾存在厦着消宋费量蛾低、精消费因品种激单一溪、消墙费结战构不治尽合笨理、职区主域消蛛费不凑均衡闷、城翼乡差版异大肌、没苏有消拨费习卡惯等见问题泉及未盈来中波国乳宣品消贝费的炸潜力凭十分冬巨大鹊的特残点。霞4、盆增加诱中国口乳品夹消费泪的措但施贤加强青乳品础营养泻知识掘宣传恒和消脏费引智导工译作；厌调整饮产品春结构况，降酬低奶河粉生猜产比决例，娃增加掌适销烈对路跳、饮凑用方侍便的珍液态仅奶生律产；沈乳品渔企业躬应注倍重产位品质垒量，而以质倒优味殿美的培乳品尖吸引葬人们夺消费听；加宵大农世村市症场开己发力晚度，耍引导逢农民恩消费上。谁随着除中国阳经济疑的快部速增亩长、掏国内讲居民拜收入存的提仓高和改每年奉新增司1,贵00宁0万前婴儿哥的特孟点，确以及纸农村耗城市吓化的既进展统、国朱家学血生饮附用奶按方案驴的实贝施，庄国内筑居民穴乳品号消费绞仍将笋呈不备断上钥升的万势头门。国岁内居费民乳曲品消购费的评总量邻将继态续增翅加,失但人征均消户费量属增长皱幅度傅波动惕较大孕；液策态奶拥是居协民乳闲品消戚费增卧长最什快的应品种怕；城致市奶框类消枯费仍扒是中讽国乳殿品消畜费增肝长最录快的朽地区武，城伯乡乳帜品消毁费差判距将挥进一下步拉确大。圣五、产参加灿WT离O对巧中国王奶业祥的影街响及崖对策愧1、瞧“入于世〞傲利大馅于弊奸首先场，“袖入世盏〞后趋随着字奶制伐品消塞费价抽格的超下降塑，消蜜费者轿福利仇的增解加大分于生炕产者直福利禽的减秃少，辰因而仪国家油的整砍体福处利有峰所提良高。扇其次受，国助内奶刑业生恒产与驱奶业酷兴旺梯国家轻相比培不具打备竞清争优救势。树把从虏奶业追中退百出的材资源赶〔包收括自膊然资农源、面资金威资源顽和人随力资潮源等晃〕用粮于中套国具虎备比留较优狮势的鼠行业倡，从私而实禽现资溜源的机合理狱配置紫，促薪进整叫个国狡民经赖济的滥开展荷和繁把荣。叮2、抢因势挥利导均、驱家弊致捷利叠首先仍，中朴国奶览业发士展的泄最大图问题膛是市州场问筹题。啊中国顿目前怒人均腾消费弃奶量景远远洪低于愤世界汇平均叙水平蚁，说蜡明开肯发牛凉奶市钓场的势潜力浴很大损。但疼如何宾把潜注在的歇市场纤转化发为现泼实的欲市场超，需是要做套大量席的工前作。确其次支，预改计“收入世妻〞后猎中国插乳品航市场蚁将呈确现出屋以下著两个弓特点驱：一贸是来煎自澳顶大利困亚、进新西陶兰等趴牛奶养生产肠本钱铃相对绒较低疤地区括的乳慰品进寨口增谜加较浊快，开二是哨随着补乳品匆市场壶细分证化程昂度提语高，孩竞争不的焦群点将典是发责挥品瞎牌效裂应。房第三阵，奶阅业的淋国际欢化、柿全球爱化趋蛇势更旺加明垂显。轧中国侦“入楼世〞驳后投样资和盗贸易呆环境忍的改岸善，旨一个银必然如趋势武是国冻际知淹名乳尝品企境业将应进一确步加击大在郊华的内投资诉和生厕产力尚度，始从而温带来介资金轰、技克术和股管理晒经验伍，全炸面提吨升国暖内乳厕品业罗的实遥力。仅最后裕，竞外争中蛛优胜什劣汰雷的市址场准简那么将嘱有力址地推额动国过内乳睬品企巷业转特化机露制、稿提高塞效益价的改风革步肢伐。稻3、蜻模拟蚂结果熊〔1仰〕乳唇制品怖进口禽显著店增加年〔增穴长4呆2-鞭65蓬%〕镜；章随着间关税炒的逐妇步降执低，坡乳制植品市母场竞狼争加于剧。含出口荣那么没涉有明目显变崖化。匹谁奶类白生产垒增长冲速度匆放慢构；权预计啊20耀05蝶年的磁奶总吩产量盟为1她12亚0-辟11侦32具万吨祝，发比不股参加槐WT飞O情傅况下瓦减产炼1.霸46瓣-2详.4沿3%绸。国叫内乳心品工讨业产想值有歼所下私降〔责-2路.6摆2-验3.钥83羊%〕碍，但岸影响亭不大症。扁〔3哪〕消议费者冤福利乐将进死一步趋提高茎；别由于左奶及顺奶制存品实悠际价宰格的竭整体躁下降欧〔下甚降幅衬度预讲计为钩1.米18陕-1姜.4蜻3%者〕，皂使消孝费者计受益趋。统4、饥“入抽世〞絮对策循直接叹对策剥〔1惰〕调色整关何税结签构，抹对国督内生唐产冲疲击不谱大的定乳品针制品却可以芒适当草加大得进口将关税币下降遥的幅猪度。层对国朱内生处产可浇能会浩带来神冲击才的乳扮制品迎品种滔还要胶维持晋一段寨时间歌的较蹦高关句税。唇〔2诵〕加狗大打肺击走热私力已度，既防止页伴随屋乳品巴进口齿增加挠而来榴的走访私猖喝獗。国〔3变〕研家究加掠入国顷际乳恋品协伶议的基可行血性，接积极萄参与感全球瓶乳品处贸易盐政策姿的制抚定。健〔4微〕逐甚步建观立W承TO代框架寇下解惯决贸食易争议端的铺机制农。最占紧需掘的是贩培养写一批应熟悉仔WT男O规贺那么和慨奶业励根本能情况覆，熟溜练掌案握外自语，晌精通醒国际济经济促法的哈人才作。斗中长欠期发缠展的扬战略抗对策功〔1宫〕加门大对厌原奶拦生产某根底子设施愚建设渠的投奏入与河支持酸力度辰；龙〔2缎〕对坊奶业尤开展昏进行绣合理扔的区疗域布悬局和初规划耽；倒〔3笑〕改惑善交穿通运爽输条还件；键〔4北〕加倡强引陕导消引费，他推广裹“牛挥奶早站餐〞辛、“垫学生零奶〞报、“币战士枕奶〞组。英针对本“入已世〞五可能害带来杆的不心利影察响而模采取殊的应输急对页策遍〔1俭〕建陪立奶辅牛风啄险基渣金，劳防止假设大起父大落孙；耗〔2国〕发嚷挥自严身优量势，燕调整诊产品液结构倡，扩症大液弦态奶骗市场唱；侦〔3桑〕开聋发农讽村市陵场；把〔4想〕转晌换经单营机垫制，聪加快凭乳品填加工奸企业爸改革训。选六、淋中国件奶业穷中长受期发卷展的酿对策偿建议林1、窝政府抗继续忆积极帖引导峡奶类玻消费阿魄政府或要对抛宣传出乳品子营养妥知识陆的公烟益广返告加渡以资破助，基对乳白品的然商业凳广告裳给予峰税收称等方测面的逢优惠早政策乡。同躬时要熄继续版扩大形推进甚“学贸生饮龟用奶融〞计顿划和驳“战卡士奶淘〞工经程，吐将更抓多的论人纳星入该星类计塘划，部成为矛方案蚕的受坡惠者匹和今百后潜见在的烫消费骂群体寒。运2、碰鼓励着企业洪积极早开拓纱市场迁要组幸织乳且品加刚工企众业之腿间的妈国际互交流后；充否分利跑用各崭种营族销手暗段；士把液钢态奶湾作为仔市场间开拓第的重佣点；许要鼓决励企违业建倦立健啦全乳婶品销袋售网胀络；涂促进铃乳品妈销售识企业根的发蒸展；蜜鼓励声企业保进行匆新产熊品开鱼发，涨进一舞步细索分市早场。凝3、等扩大弹城市流市场押，开轨拓农蝇村市美场脊中国驶的农焰村人楼口占执大多恐数，意而且宇农村猛奶类衣消费裁水平吐极低赏，人竟均消水费水鼓平只臣有城竖镇的浑约1碰/1亭0，具市场钥扩张季的潜卷力很桃大。缎如果霜说中漏国奶章类市案场有丈潜力宽，那陶么，店这种痕潜力河的大端头在逗农村任。鞋4、章加强杰对乳通品加企工企肿业的卖行业钢指导血和技材术改首造览要重泡点扶让持大承型乳柴品加道工骨央干企女业，夸鼓励吼乳品胃企业努间的掏兼并尼重组沸；鼓阴励乳跨品加炕工企归业进高行技松术改丈造；豪要特第别重烤视解凝决影痕响奶应产品巴质量丈的问震题；椅政府解还应拨对乳亡品质禽量监泊测体药系建劝设和碎大型皆乳品厨企业懒科技供创新衰中心赢的建敏设直户接加恒以扶恒持；研对国狂产乳仙制品惕应减万免增咬值税材，对饼学生罪奶应悟给予副税收孩优惠铺和资幼金支息持，辽刺激社乳品单消费舟。项5、遭优化刺奶业族的生顶产组估织形思式，查促进拣原料忍奶规勤模化绢生产图公司支加农阴户〞惹或“梨企业粮加基呜地〞粥的产套业化和生产代是较这为适普宜的战生产揪组织食形式舰。要摩促进类奶类铲产业迫化生拾产的蓬开展熊，对哄实行崇产业愈化的婆龙头倦企业梢给予召适当但的政看策优任惠；捉通过子加工火企业暂和农括户的模紧密鸡结合式，分果担和话化解幻鲜奶封生产速者的债市场于风险龟；通中过产匪业化躁效劳慈，促强进奶漫牛饲仍养者岗提高匪饲养乓技术税，扩绑大生艘产规播模。雁同时网，要偶鼓励衫以奶叼农技搜术协葛会、害奶农派合作阁社和特奶牛壳生产采效劳滩站等导组织片为龙雾头的虚其他努形式样奶类竞产业滨化的泽开展违，提恭高生悟产的硬组织焰化程荐度。衡

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较1.断1撇中国绑奶业刑开展膝战略跳研究脚问题帐的提烟出或知1.订1.缓1叨中国致奶业今开展灭战略亿问题续受到激了国公内外喂有关抗部门议和业枪内人牌士的方广泛瓜关注叼。继绩19钥89富年1谊2月详25膏日李防易方新先生的主持岩完成脱的?黄中国锡奶业德开展晃战略沉研究勿?以港来的鸽11侧年间邻，中蜂国奶减业取屠得了歇长足医的发崖展。匪但众阳所周具知，佣中国朝奶业涝开展造仍然医没有剑到达浪人均汉10掩公斤稍的目燕标，青只有震7公剪斤左度右。摊期间灿，尽狠管中雁国各妨级政萄府、帅企业温和广渐大农梳民做嚷出了攀很大便努力斯，并兰且始淹终得众到欧运盟中假设国奶头类援围助项误目的后大力胃支持昏。犯中国谊奶业屿开展羡为什脏么相宾对迟挺缓,栗畜产园品生裹产计越划中胡唯有通奶产祖品没叫有达针到预塑期目永标？姜制约池奶业码开展温的瓶学颈问青题在献哪里踏？如斑何把属握今董后中杜国奶专业发魂展的销目标呼和总歌体思干路？压等等果。这钢些问桂题受哄到各透方面捎的重疏视，哨欧盟嫂中国张奶类贤援助颜工程距尤其渣受到仰关注径，在衣19崇98己?9展99辛年提关出进幼一步呆研究模中国纤奶业傲开展葛战略刮问题际，并邀将其漠列入勾第二稼期援猎助项角目之福中。笛1.祝1.背2笨中国消农业夕部农副村经兴济研色究中茧心原花副主瞎任、给副研温究员蹄张文葡宝等邮一批委中青仍年研嫩究人累员受潮欧盟骂中国咬奶类盆援助捷工程暴的委覆托，梳于1芬99良9年撒3月霞开始映启动碌该项而目的药研究惰。此成工程纽研究纹一直喘在农悠业部远畜牧粥兽医窃局、推全国牛畜牧须兽医筑总站昂、农怨业部纸奶类是工程助办的桥支持域和指蝇导下娃进行雅。欧抱盟中勺国奶燥类援廉助项宵目专石家组促德尔旷曼先睛生、虽前任破组长峰皮特辞先生旺以及怜现任飘组长院欧姆华先生沾等人允对该眨工程应提出士了具控体指考导。瞒农业习部农罚村经偷济研粘究中秘心的乏领导括及有夫关处祥室对彩该项谋目研免究给侍予了帐大力啊支持传。“拢国家食学生俗饮用蚂奶调鸦查组假设〞乳踪业专僵家陈抱渝和初?中燕国乳躁业指筑南?鞭编委盗会乳渐业专似家辛互刚为拌该项半目的卷最终守完成瞧提出仔了大兄量的些补充授和修侍改意蔑见。遣工程查课题质组成尺员做沙了大免量的族调研细和分沃析工瞧作，奋使得逗该项托目能膊够按晕照合邪同要总求如侦期完些成。迫1.料1.胡3携本项捷研究胀的范悲围和扩目的签。奶粒牛〔择指良印种牛陕及改斜良牛楼，但酸不包绒括奶惨水牛威和牦宾牛〕矛的牛刚奶产桑量，栋占全寨国奶岗类总竭产量尸的8悲5%尤以上凳的比证例，胆是中勾国奶遍业的偿主体牙，因摘此本日次“伐中国难奶业夏中长越期发肚展战秆略研斥究〞惭，我脱们将帖重点内聚焦士在对田奶牛急为基纠础的臣奶业抛产业购链的罚研究提上。熊本项膜研究疑的主奖要目通的，样旨在租通过呈对过勾去奶毛业发握展迟巨滞的土反思叫，及起对影诱响中志国奶课业未劣来发观展诸膝因素泽、诸途环节丝的系摆统分出析，旺找出忘影响票其发尸展的冒关键笑因素逐，并誓从战肉略的贷高度赏提出顷推动里中国融奶业轨开展抛的对缺策建帅议。茶1.何2紫中国矿奶业皇开展放战略基研究惹的思烟路和肝成果吃特征宗女1.锤2.恰1中顺国奶狼业发驴展战绪略研分究课祸题组狱在吸泼收了宾前人灰研究以成果捞的基盆础上载，力船求有鹿所创斑新，啄在研贩究方兰法上佣突出利了个变案调男查和译定量银分析举，将蜓中国最奶业闲放在共整个曾国民拾经济棉和农寄村城缘市化赵、农航业产狸业化赌的大挑背景临下研仅究，原将中梦国奶追业市趟场作松为国久际奶警业市背场的让一个缎重要拌组成势局部吩进行响分析谎，将肿中国验奶业绑开展踢战略锣置于眯世界象奶业谎开展术大格荣局中嫌进行痒思考猜。课村题研筒究充址分考姓虑了格欧盟剑中国跪奶类土援助教工程狗区的冬开展屠经验难和教穗训，携分析样了乳弯品企还业特害别是桥大型朵加工蓝企业挣对奶女业发愚展产斗生的退影响战，并桶注意忙到农杰户产帮销合趁作组谈织的枯创新箭、新春型饲窝养方绝式和璃养殖扑小区算的建围立以扫及先挽进技羡术的精推广钉应用阳。帜1.卵2.裁2中急国奶浓业发莲展发脚展战顷略研坟究课得题组蛋十分绳重视端资料浓的收袖集和棉使用沉。我采们查倦阅了燥国内搜外研跳究报亩告1问00亚多篇啦，专献著2赚0多挂本，雨阅读形了几厨百万阶字的拼研究级资料极，参遇加了运5次阴专题灯研讨糖会。晚1.绪2.套3中假国奶已业发章展战市略研走究课咸题组挺共对每全国其10病省市窃自治皆区进动行实齐地调婆查，勾完成休个案贸分析下6个泻，收秩放调企查表弃〔问阳卷〕们上千考份，贱收集尤调查帮数据狡10祥多万顽个，丸完成弊各类筋调查统报告糠约1呀5万上字。佣重点青调查律了北贼京、源天津执、河抹北、企辽宁红、福盟建等漂省市秧。挖1.役2.要4中赢国奶嫌业发扎展战核略研刘究课妄题组尤在运元用经冠济数喝学模席型对傲大量漆宏观失及微香观调每查数福据分腥析的珍根底值上，舞得出劫了中公国奶袋业中屡长期鬼开展闪目标梳。盯1.左3咸中国滚奶业昼开展计战略傅研究诉的基烧本结王论跑1.门3.偏1中红国奶津业发制展战解略总王体思倾路菊中国咱奶业筹开展丢战略贪应面冬向国遣内、跌国际畏两个仿市场党，依霞靠国姿内大体型骨杂干加纯工企粱业，粱通过撤公司替加农籍户和碧建立躬奶农域专业劲合作柳组织记等形暴式，滥调整姻生产御、流蚀通以割及加括工组狗织结贝构，及带动阻国内眨原料冰奶生剑产，除提高希经济策效益补；不指断扩导大奶呀业生押产、厅加工笑、流佛通过侵程中尸的科吼技含兄量，度引进数、培柱养、塘扩大系优良乳品种齿群体添，改篮善饲廉料结细构，符提高律奶牛牲单产杯水平庭；调全整生带产布落局，吩逐步蹲建立此以大壶中城搭市远青郊区肤和围枕绕大吧中型译鲜奶景加工泊企业龟为中延心的煎原料迷奶生妻产基腊地，离建立颂东北汪、西幅北奶佣牛生题产基鄙地〔坛供给独内地脑原料悄奶生况产基聚地需书要〕撇；加汪强对泼消费糕者的介宣传助与引冶导，俩提高誉全民谅族奶先的消丈费意裹识，越坚持竞实施芹并不夺断扩帆大“秩学生织奶计劳划〞呢，使打奶的宾消费默成为汗全民循的自仓觉消税费行沉为；乞各级浅政府忌要加猜大对争奶业聚开展胀的政互策支预持和稻根底利设施雹建设赢投入齿，激面励企医业和毕个人营的投但资积抵极性愿，加被快中堆国奶攻业的辈开展另步伐妇。粒1.姥3.明2对安前1秩0年成中国商奶业达开展凯未能共实现予方案拴目标繁原因多的分锐析椅中国托奶业锈开展闭战略窗研究柱课题靠组认辱为，宅前1赤0年此中国晶奶业年开展平没有久到达业预期市方案且，原涌因是暮多方搏面的蜻，其百中主榆要原堂因有卷以下载几点严：阀1.秩3.闹2.作1体毕制因寨素限摊制。黎90授年代疑以前与，中邪国鲜及奶的计生产疤和市绕场销民售实含行计回划管败理，毕价格氏由政集府确鞠定，宰僵硬耳的价汽格机艺制无澡法刺惑激奶右农生者产，简原料绒奶生倾产发闭展一寇直停筛滞不输前，列奶农呆的利丝益得融不到擦保障嫂。骗1.休3.钟2.帜2原蛙料奶想生产迟、加丈工、咐流通侦相互献脱节碰。准原料膀奶从盾生产侄到消珠费之吼间存佩在着屡两次挤流通狗和一讲次加毛工过卧程，往期间名有诸脱多环洞节。太奶的灵保鲜选、保佛质不抛仅仅头是个储重要复的技郊术问躺题，库与生做产、久流通多的组赢织结愉构和盐运行混方式飘有着盈极为记密切黎的关橡系。戒由于勇中国恼奶农瞒生产篮方式懒决定绪了奶绸的生师产、习流通弓、加洽工之罗间严盛重脱挂节，命形不锦成合允理的哈产业送链，红尤其株是保单鲜技藏术手欧段落杀后，井原料立奶从尘生产表到加淡工企说业的骆流通窄和加论工制常品到晌消费霞市场罪的流衡通，蜘都存全在着槐产品寺保鲜壤技术亲缺乏乒和流蓬通过弱程人鼠为延妥长的阿问题涌。挤1.矩3.些2.魔3生四产方们式落到后，捕组织颈化程纺度过夫低。资生产抱规模妇过小奴，过里于分押散，毒没形旱成规款模效员益，帐也为厨流通殃、加单工带月来了役技术脱困难叨。中意国农竟户小能规模裕生产图是普洪遍存禾在的靠，除姓少数城国营热农场捡以外劝，农脊户奶肚牛生肉产规娱模相遇对于狼养猪党、养悔鸡等险明显共偏小宫，这瓦种生费产方邀式，耽无疑纸加大限了生逆产成祥本，锻降低脏了经剂济效桂益。各在农责户生考产行港为的崇选择滩中，睬其它耗外在椅条件践既定蛛的情克况下钓农户葛选择善奶牛热生产腐的概消率可符能会究降低押。耐1.俩3.痒2.爪4奶挤牛单瞎产水靠平低更。梁奶牛挨单产江水平赶低，雷主要逼是由讲于饲秒料结订构不闻合理膝和疫坏病防繁治服劣务不圣到位弯。饲席料结遥构和只疫病祸防治恼直接屠影响佩奶牛善单产板。就乖中国挽奶牛渴单产盯看，展无论窄与高公产国侨家比逝较，末还是锁具体识分析孕中国炕奶牛稼生产争群体征，都亮很明匠显看弦出奶海牛单戏产水化平比茂较低赠，生笼产的议潜力才还有杯待挖鹅掘。税除了贪种源咬以外掏，饲狂料结渗构不图合理龄和疫捉病防涌治是昏非常感重要安的原米因。者1.货3.铜2.妥5有组效需吴求不左足。霸奶及鼠制品本的消情费需舱求除派了受惯消费稿习惯震的影费响以直外，通收入填是直擦接的姐因素忍。近鄙年中喇国居烘民收装入虽舅然增法长比仪较快具，但静低收插入阶海层占启的比绸例仍和然很韵大，迁城市验化水倒平较棒低，破农村括人口朴没有最支付阻能力川，又景缺乏剖消费搭习惯俘，奶裂及其旅制品惜的消笋费在划相当号多的伙农村样人口弊中仍萝然是葵一个思空白饶点。跟消费该需求愉拉动绪生产婚增长顿的力抹量不渣足。镜1.葡3.都2.社6赚对奶缺业重来视程努度不观够船始瘦终没秒有把拿奶业蜂当作载现代风农业第中的跨主导池产业最来抓辨。尽微管从讨90疑年代件开始总将奶赤业列株入了筒国家泄重点纤支持判的产任业，吓各地刑也采突取了喘一些宜优惠厕政策番和扶才持措堪施。遇但由伪于认达识不利到位籍，对浪奶业闭的实嘉际支两持总娱显得虫雷声罩大雨愚点小甩。巡1.印3.览3未持来1监0－句15普年间省中国献奶业偶开展脱前景速1.航3.糠3.狡1未乌来1违0－庸15销年是释中国致奶业枯开展嘴的较比快时疤期。启据分袜析，脸今后剂10传－1项5年薄，中霉国奶舅业在沫生产拦的组东织形吼态、摘科技坡含量国、加概工水啊平、钻品种奇品质胜、流红通方咽式、非消费谁水平迹、国坚际化融程度惨等几聋个方反面都浆将有形较大惠幅度叠的提尺高。絮1.辣3.铺3.艺2中棵国奶饰业生读产将源以较藏快的层速度端开展遣。后据测宋算，铁今后偿10购－1伶5年学间，筛奶及云其制仇品生庆产每亲年将洗以6谷%至因9%饿的速纽度递穗增。静到2答01射5年肠中国呢奶类喝总产干量将景到达筐2,玉50纳1.厌5万派吨，颤为2猫00编0年杆的2感.7道2倍帐。当1.能3.惹3.断3中闻国居套民奶村及其渐制品众的消辈费也种将以响较快领速度络增长欢。捆据测泥算，葡今后款10客－1连5年锻间，县中国那奶及助其制笛品消胖费增咳长速谜度为潜6.性83工%，氧人均置消费渐增长汉速度本为6讽.1冶%。驶到2眉01烘5年竿中国必人均适乳品牌消费远量将现到达僵17做.8收7公慢斤，鸭比2第00多0年躲翻一朝番。造1.充3.吼3.会4中玻国奶缩制品葵加工匪能力房和质鬼量将设有较模大幅吧度提凡高，跑品种臭结构胞将有芒所改朱善。闯今后滚液态顺奶加植工能盾力的袍开展山速度泊将逐赶步放概慢，词其他损花色秒品种锅加工思生产箭将会严有较迷大的监开展让空间初。帅1.柄3.喉3.街5中掌国奶死业营突销组各织结糠构将支做出娱进一如步调梅整，纽将更抢加符磁合市姓场经刘济运毁行的晃要求吼，更侮加符起合生砌产经雁营的诉特殊错性。左以加即工企腹业为苍核心樱的营参销网塞络会付把触辩角延师伸到稿更多搅的消应费群墨体之叉中，算农户把与加析工企眠业之箩间的导关联缠度会极明显谋加强船。脉1.榆3.上3.举6政抚府将窜会更芒加重捎视奶劲业的短开展箱，以证学生爸奶计音划及夹“战张士奶梦〞为莲载体汽的各阴项支渠持奶关业发泄展的绞方案供将对喉中国周奶业打开展籍提供金更多藏的支泰持。掉〔战芹士奶缎亦称塞军营建奶，皮解放宾军总懂后勤追部2淋00炸1年扬初指溜示有戏条件冻的部克队包远括武联警部绳队，护开展洞每个顿战士饱每天昂一个趋鸡蛋限一杯浴牛奶睡，以剩保障胳部队青官兵溉高强辣度训槐练对竿营养悦的需惨要。顷〕以1.凯3.阁3.拍7中妄国奶犯业发毁展中扣的国朴际合伍作领释域会埋更宽篇，更代有作息为。砍中国叠会以域参加颤WT阁O为环契机卖，吸坦收国汪外技挨术和娘开展突经验勇，提曾高中破国奶垦业发漫展水降平。布逐步冲开放恩中国胁奶业谦市场坡，为堪国际刑奶业话企业电提供排进入阻中国霸市场奇时机偿的同杰时，羡也会冒增强富中国光一部董分奶所业企医业的糊竞争誓能力后。辜1.嚷4键研究牢报告约的写虎作结努构贼本报钢告由盛七部陷分组稀成。纯第一载局部伙是前睛言，踪第二母局部彼是奶梦类发布展目较标和纸预测雀，第集三部旨分是达中国柏原料嘉奶的秀生产糕，第刷四部犯分是栋中国沿乳品秃加工自，第壮五部馆分是司中国沃乳品诞消费滚，第仗六部修分是导世界餐奶业贫的发党展趋贫势及济参加招WT宋O对已中国周奶业最的影赔响，刚第七灾局部摔是中裤国奶殃业中木长期周开展裂的对朵策与山建议冶。在题写作维过程秀中，种我们挑突出剥了中唯国奶厘业的鱼消费圣市场塌和加民工部叹分，凝目的锹是使歉大家粉对中插国奶顿业的宁开展着有一帜个更刃清楚建的认谅识。冲

交

诱奶类瞧开展矛目标妄和预减测肿

库2.欧1奶碰类需酷求预膏测欧2.努1.葛1量影响质奶类蜓消费困的主毕要因显素妙2.堤1.这1.悼1汪收入因增长愉仍是斥影响穷奶类孝需求秩的主猛要因套素瞧中国配城镇墨居民句是中弄国乳拳品消红费的粗主要矮群体纺，目水前中蹦国农讨村居足民收蠢入绝吗对数岩仅为拒城市脏居民赚的三抖分之挑一多救一点倘,城蜻镇居糟民的很人均革消费石量在丛19谱99常年为缠9.读19佳千克灰，是脾农村陵居民嫂人均玻消费眯量的丑9倍暖多。肢根据政19兆99巩年全颗国城啄镇居围民奶葵类消当费支车出统贫计分遗析，昂城镇欲居民椅家庭揭收入忆最高由户人缠均年跌消费随的鲜票乳品界、奶伤粉和劳酸奶兆分别野是最享低收劣入户昌的4宵.1纱3、开2.幅48届和3单.7菊7倍介。表速明中昂国不睛同收魂入类离型的亭城镇节居民新家庭举，奶裕类消抢费数傅量差约别较外大，义其中目鲜乳预品消智费差谢别最献大，合收入勉最高打家庭纠鲜乳逢品消棍费数诱量是南收入械最低煌者的匪4.士1倍样。城作镇家决庭收蜻入最蛾高者绍乳品胆消费者结构无特点废说明继了鲜搜乳品狠是中欺国乳至品市戒场中琴开展笼潜力辅最大翼的乳炎制产库品。核目前评中国府农村副家庭浆乳品般消费全水平范仍然情很低劈，并荷且波华动较询大。肯据统怠计，么19慨92畏年中埋国农螺村家结庭人换均消禁费量茶最高灶为1棕.4盐6千慨克，刷其余塞多数南年份徒不到扯1千淘克。颠农村普家庭粒奶类赞人均通消费久量主疲要受挥农村生家庭柏人均必收入宽增长馋率的森影响墓，增围长高直的年抚份奶胸类消寸费增榴长幅绑度较扫大。列农村娱居民纵奶类高消费锄的变朝化说游明了始收入职增长番是影吨响农百村居房民奶兵类消危费增控长的羽主要臂制约畏因素页。傻2.狡1.毙1.浪2侨城市什化进技程是乡乳类舒产品始消费逮需求上增长殖的新伞动因滔近年覆，随胳着中舅国城犁市化棒及小驰城镇屑的迅贸速发进展，撤城镇湿人口备增长艺明显蛇加快避。城滔镇人授口的车迅速此增长里，成神为中匙国乳锄类产渐品需很求的丈新的妨增长飘点。花19震82载年中宝国城打镇人册口比受例为肉21放.1分3%寿,1政99睛8年渠城镇丹人口呆比例舞已超欠过3古0%蹦,城均镇人楚口已出到达豆37青,9购42籍万人侨。从植80汪年代骑开始穗，中益国城客镇人秀口以体平均农每年隐3.赴87令%的辅速度观增长绸,主喷要原返因是柄农业氧机械冠化水且平的配提高巨和农余村工蹦业化震及第便三产咳业的扰开展维，使名乡村胆到城许镇的央人口果迁移华大量裤增加眨；此煤外，骂城镇没内部权人口湿的自踢然增表加，双以及撒城乡笨再划欧分，拘建立籍新城拜镇，鄙使城字镇人柿口进死一步挪增加唉。由咸于城扁市居木民在扁消费肥乳类支产品笨时，隆相对伟于农料村市遭场具记有更刑好的佛市场趟环境哈，中痕国城恒镇居脚民乳思产品龄的消荡费水促平一帝直比历农村鸭居民确高。愈如果役新增转加一猛个城删镇居免民，箭每年族就能谣够新德增加天乳品课需求骄5千奏克。汤城镇弯人口拾增加医1%凭,中赚国城逼乡居彼民乳邪品的津消费安需求泥就会您增加蚕4,阴17周3万糟千克盏。可计见，样城市回化及撒城镇剧人口仪的增迁加，哪将是斤未来凤中国拌乳品健需求狂增长够不可死无视如的重型要因酒素。爱2.阶1.妻1.毒3产人口语增长未及其培结构余变化衰将是休乳品袜需求滤的推尿动力照90疾年代悄以来禁，中眠国在减控制蹲人口抄数量停，提像高人假口素矩质方页面作制出了鹿极大盯的努祖力，搏19责98声年中狐国的惧人口姿自然逆增长豪率首肥次降喂到1笼%以袜下，勺人口迁增长弯速度晴的减隔缓，鸣对于骑提高却人民听生活取质量瓜创造幼了条珍件。猫但由奇于中皮国人拖口基蜘数大抹，尤牌其是变农村移人口点出生封率为值1.迅70豆5%育,人稠口的出自然膊增长猴率为奴1.酒00茧4%杏,比游城镇程人口巴出生推率高险出3衰.3伶8个拥百分谋点,遍因此校,在霞20弊00泽年至爪20拢15拿年期童间,拢中国歪每年服新增些人口圆还将群到达反1,环00蒸0万狮人左消右。隙由于靠中国天奶类第消费彻群体类主要败集中盯在婴凳儿、瓶老人崇和城冲镇地勤区，暂因此壳，人包口增冷长及犁其结渔构变健化仍真是影陵响中厉国奶陪类产合品需保求的帖重要壮因素尿。辩2.脾1.核1.肥4济市场弯细化主和宏象观政眼策将玩有效蜡促进禽消费顷需求塘近几射年来前，中裂国政晕府及厦各地情行业锤协会踏会同绿乳品杨生产滨厂家你通过干各种只形式毅大力蒜宣传淋牛奶挪及乳魔制品捉的营美养知带识，源国民征对牛搜奶及厉乳制重品在来膳食架中的烛营养辈作用绞认识筹逐步告增强勿。此翻外，笋乳品思市场冠竞争及机制皮的导摧入，叶包括辰长命宜奶、作保鲜旋奶和达乳饮束料、挂酸奶挺的问考世，牺出现轿了乳出产品剧的多疤样化泄，满申足了英不同颈消费壤群体雷的需谢求。是而且担，乳闻类产率品流抗通渠观道的初改善江，使载消费铅者可全以通席过送老奶上询门、棍在杂摸货店炉、便告利店束、专承卖店香、超位级市锣场等油多种警渠道肝方便异地获截得乳袜制产边品。候从乳辛品企说业经观营战涌略和她市场奴消费尘增长忽来看削，国想内乳歉品龙贫头企适业加工大投宁资和蜜市场笛开拓拔力度淡的步拼伐不径断增亩加，定大力凶开展权新兴疫的各高具特锣色的秤产业陷化经伍营，执同时题加强主市场企销售粒开拓末力度夺。从兰乳品晒消费瑞市场桨增长怨来看窜，城恨镇居饰民牛郑奶消仅费营暗养观锦念的雹不断本增加雁和政甘府学停生奶带方案沈在各希地的赏推广陆，消圈费市警场增支长的戴势头匙将会趴得到葬进一酱步加从强。鹿表2乐.1广1室99胀1年脂-1构99手9年钩中国袜人口剖增长壤统计

锤单位掌:苦1,公00累0人年底总人口总人口每年增长数量市镇总人口比重乡村人口比重〔％〕〔％〕19911,158,23014,90026.3773.6319921,171,71013,48027.6372.3719931,185,17013,46028.1471.8619941,198,50013,33028.6271.3819951,211,21012,71029.0470.9619961,223,89012,68029.3770.6319971,236,26012,37029.9270.0819981,248,10011,84030.469.6019991,259,09010,99030.8969.11盈2.家1.射2财乳品膝消费五需求隆预测丛由于腹中国弓城乡硬居民简收入臭水平岗不同传，城加市和夏乡村辰乳品掠市场百发育挤程度吵不同目，城银乡居陷民的容乳品编消费直需求馒差异学很大胡。为瞒了分袄析和英预测菠未来化15奔年中统国乳散类产示品的创需求鉴变化怠，我阿们利逐用O勺EC子D开匹发的惨农产宽品供晶求分缎析模歌型〔阁AG忆LI森NK惠〕，膨根据双中国验人口偶今后喝的变膝动趋甚势以坦及国舍民经数济宏疼观形冶势，叠食品搂之间胀的相叹互替唤代关烫系和皇消费牙习惯碍以及菌国家盗实施卧学生振奶计而划等煎多种概因素搂，预杯测了赴未来燕15默年中蕉国乳幼品消横费总槐量和课城乡痛居民使人均栗消费众水平灶。预淘测的明根本眠假设签为：衔2.付1.渐2.恋1促宏观溜经济流开展脏趋势无居民选收入虏增长鼠状况舞与国溉民经唯济宏独观形昨势具难有密烧切关净系。歌从长讯期来杀看，察随着烤人均估GD讯P增赴长，乖政府曲收入隔占G维DP梳的比浪重会锣有所辆增长岁。因像此，蛛居民任收入逐增长鞠速度笼会低腿于经摊济增瞎长速遇度。担考虑广到中烘国目蓬前人炒均G类DP帖水平冻仍然烈很低冤，市真场化辈程度缝不高昼，人妥民储厉蓄倾望向较贪高有运利于裕维持得较高迁的投船资率优，经杯济整旦体水争平与绪世界迅先进堂国家愤差距阁较大项等因行素，悦可以患认为挠20愁01杆?0颠15恰年仍征将是午中国孟经济纱高速扭增长罪时期柜。长旺期的次增长衫率有猜望维舍持在享7%僵以上膨。洒最近照两年泪，由猫于深声层次笛矛盾利的多行年积窝累以汽及国佣内外啄市场根环境醒的变严化，奔国民诚经济魂的增泊长率浙有所寸下降途，2砖00喜1年远中国阀国民河生产骆总值服增长看率将黑保持魔在8辱%的她水平尚左右塘，国愈内物被价指镜数有敞轻微拜的通缴货膨遣胀压虽力。马从中定国经超济的珍周期莫性波肿动规爹律看划，中杆国经骑济已寺经进筹入了减稳定诊增长郊期；她参加脉WT渔O将岁加快偶国外越直接辛投资巩的流果入；泳随着智西部猛大开介发的臂正式疲实施怖，投扩资可狱能出迅现活扒跃的贿局面斜；随模着国劲有企恰业经运营状盐况的应好转甜，企架业家绿的心袖理预俯期将崇好转毅，这驶有助粱于民训间投周资的娘启动四。污此外翅，中邻国社丸会保俭障体枣制改凳革进坛程的垄加快序对城奖市居色民支蚂出预央期的用稳定根和消罗费需虾求的君增长黄可能妨产生抖正面烧影响亮。而竟信息锯技术称革命径对经颂济增袄长的员促进地作用念也会愧增大辩。整吼个宏女观经员济走麦势持园续好匹转将飞会带籍动乳达业各杯部门村的同朵步增酸长。夜我们啊预测俭，2赶00敞1-戚20理05军年，敬国内熊生产丧总值皇年均嚼增长防率可典望达微到8贝%以孔上，吵当经鸽济总受量达犹到一珍定规宜模，防经济潜体制铅逐步远理顺典，发粮展速乒度可线能进毁入稳够定期趣，2丧00崇5-欺20钢15集年，段中国没国民妙生产那么总值男增长禁率将骂保持务在7苗%左房右。怨2.矩1.老2.巴2完人口终及其愉城市场化水揪平爆20喉05延年中杂国人究口总伟数预键计可摔以达日到1构3亿荷人，逐其中腥城镇负人口均45渗,3粘50升万人烘，农躬村人桑口8羡5,败33权0万缠人，沙城镇淘人口苍占总胞人口惰的比炭重为跃34两.7粪%；混20途15注年总晒人口租将为跪14港亿人榨，其脆中城争镇人墙口为炸56会,0矛00批万人们，农肤村人馆口8深4,糖00释0万粗人，姓城镇振人口揪占总福人口瓦的比移重为尊40宰%。辜2.俯1.锣2.委3藏农业真科研诱和基邮础设气施建渐设投覆资饥随着嘉参加立WT勾O，承农业店支持保方向纽从黄偶箱政魄策向陷绿箱陶政策束转变前，国遗家将颠会加个大对幅农业极科研后和基讽础设紫施建缺设投蜂资力教度。温预计骆在今懂后1章5年警中，翅国家奋对农较业科赌研的团投入芝年增部长率漏到达盐3%沾，对宴根底蓝设施捆的投苍入年远增长连率达跑到2稍%。袖2.葵1.倒2.假设4娇从2膝00吵1年稀开始稠逐步催推行葵学生唐饮用蹈奶计淹划庙在中术国1鉴2亿俩人口异中，裕未成陆年青葵少年妻人数钟近3躺亿，恒占人贿口总桐量的当近1菊/4暴。国尿家学谣生饮影用奶红方案凳是一蜂项关销系到形中国泽二十帽一世灰纪整鄙体竞授争力状的特趁殊关资怀工位程，跟可以划说是助一个缎振兴环民族璃未来凉、持接续发参展的登灵魂服工程雄。目异前我犁国在阵校学兼生人爹数大胜约2滨.0徐8亿奴人，条方案抚实施发学生态奶的狭30寄个大慧城市鸦，有联在校析中小虎学生拨3,幅00译0万事左右或，以真每人锋每天液饮用莫20规0m折l，仗每年需按3院00蜻天计架算，叮每个卧学生咸每年秧需要动消耗潮60巧千克争牛奶咽，如档果按组方案老，从浸20坊00才年至益20漂15纳年，码有一丝半的肚学生床能够穗参与禾学生考奶实开施计逐划，刘中小某学生菜饮奶副的比惹例由逢25泡%提舟高到省50届%，岛那么宴每年展需新裳增4捞5万俱吨至拨15剥0万膀吨的超乳品旨消费竿。舍按照瞎上述释假设屑条件只，我遭们对么实施甘学生唱奶计颠划和具未实诱施学锋生奶竭方案崖的2攻00黎1-渣20仔15构年中雄国乳赔品的半需求浸总量证、城爆镇需费求总痰量、之农村打需求掠总量响以及贴城乡慰居民框乳品框消费棵水平嘉进行以了预握测，翠预测杆结果页见表壁2.缓2。盏表2蔬.2芹2排00罢1-城20茂15罩年乳讽品需闪求量轧预测拐结果哭(实充施学散生饮倚用奶君方案蒙方案亮)项目单位19992001200520212021人口总数百万1,253.41,272.31,306.81,348.91,400.0城镇人口百万404.9421.1453.5495.0560.0农村人口百万848.6851.2853.3853.9840.0乳品总需求8,45310,19514,26819,30325,015城镇千吨7,5999,22012,97117,65822,977农村千吨8559751,2981,6452,038人均消费水平千克/人6.748.0110.9214.3117.87城镇居民千克/人18.7721.8928.6035.6741.03农村居民千克/人1.011.151.521.932.43鉴训从表的2.痒2可才知，虚20役00捉-2呜01抢5年谈中国辜乳品获消费训总量宏和人足均消酿费水括平将判明显红提高驾。在稳实施爽国家拐学生衔奶计瞎划方谣案下轰，2应01树5年削乳品固消费幅总量艘将为捕20稳00肿年的跌2.绸72驳倍，躬到达姻2,榨50勒1.玉5万耻吨,滤年均订增长府率为冒6.抹83篮%，俯人均摩消费秒量将参是2少00绿0年浊的2搭.4么3倍躲，达芝到1杀7.叠87麻千克固，年品增长伙率为掘6.停1%两；2详01福5年伞城镇嗽人均味乳品麻消费只水平乱将达假到4搞1.豆03泪千克翁，是往20仔00价年的垫2.减02称倍；训农村中居民并消费抄水平赏到达贵2.犹43居千克吊，是湿20倦00截年的逢2.锣30撕倍，国年均铲增长朽率为漫5.份72烤%。医20塌15堆年由难于国疏家实挖施学何生饮苍用奶管方案锻，可座以增煎加乳时品的文消费双需求漆15天0万仁吨。溜由于击中国础城乡熊居民辫奶类醋人均师消费叮水平啄和城违乡人岗均收著入增夫长有贪很大咸差异桨，农迈村居罪民奶押类消五费增话长仍扬缺乏鞭动力燥，城添镇居搬民在骡今后技较长勿时期那内仍摊是奶剑类消佣费的伪主要首群体蓄。斧续表寸2.爬2扭20箩01盲-2遗01碑5年翼乳品古需求遵量预钟测结烤果(财未实埋施学师生奶光方案刻方案显)项目单位2001200520212021人口总数百万1,272.31,306.81,348.91,400.0城镇人口百万421.1453.5495.0560.0农村人口百万851.2853.3853.9840.0乳品总需求9,955.0613,78718,37723,476城镇千吨8,959.812,45816,67521,350农村千吨995.21,32861,7022,126人均消费水平千克/人7.8210.5513.6216.77城镇居民千克/人21.2727.4733.6838.12农村居民千克/人1.171.561.992.53匆2.婆2艳中国备乳类四生产集预测幼2.啦2.匠1岔影响牵中国求乳类伸生产蔬开展扎的因维素卵2.泰2.怜1.掀1巷奶畜煌资源蛋潜力袜趁奶畜水资源值是决导定乳浆业生气产发闪展的族重要幼因素施。中炊国饲票养奶院畜的骂种类牵较多伯，各序地区瓜根据馆当地假独特唤的自麻然条芹件发救展适严宜的鹅奶畜介。中府国的滑奶畜叮主要帆包括水良种迟及改弱良种轻奶牛志、黄范牛、善水牛亚、牦丑牛和瓶奶山蛮羊。哲从奶团源的准构成录看，耐20隙00功年全麻国奶石类总貌产为牵91购8.陵45葵万吨库，其袄中牛兼奶产晃量7圈82齐万吨饺，奶恐类产米量的控90吴%是境牛奶爱。1头99艰9年呆全国浑有奶皱牛及窑改进稍种奶膛牛4军42叶.8止万头争，水上牛和启黄牛册的头僵数虽爱然超留过3哭,0动00霜多万随头，丙其主说要利日用方幸向是蝇役、志肉，觉多年枪来也符进行药了乳离用改搏良，岸但由尊于多水种原贺因，处成效潜不大敞。孕所以桂，奶肺牛及挺改进趣种奶咐牛的弄开展昂速度海决定站了中陆国奶顺业的菠开展众速度泽。肥2.死2.关1.截2派奶牛肺的单哲产潜良力蚁在各能种奶铲畜中叙，单种产最趴高的骄是良耗种及拼改进秘种奶童牛。块而在壁良种摇及改贵良种暂奶牛夹的各播种品否种中跪，中次国荷仇斯坦云牛的暮性状僻最正确榴，它况的平展均单羡产可每以达棋到5蛾,0浩00揪千克晕以上撞，乳密脂率戏为3齿.6浇%。净19烤96越年中蛾国荷放斯坦唤牛成脆年母撞牛总削数占蹲全国话各类库奶牛粥成年谈母牛陈总数甲的2息/3轻，产啄奶量属占全川国牛墨奶总扰产量扯的5秒/6芬。黄就牛的秤单产赌能力撤为5棉00勇千克芽，水央牛单神产为哪50老0?烤,0斧00恳千克续，乳汽脂率胶9%化，干尝物质迎19讨%；品正是受由于浅各种粮奶畜恢单产隐水平挨、奶债质差慧异大压，而微中国送奶牛棒优良迎品种鱼的比求例不立高，内所以腰全国娃奶牛飘的平回均单探产只贱有3疯,5上00残千克届，低般于美誉国7奔,6半90习千克亿，日闪本6土,5手52风千克循，英挥国5朝,1见49梯千克肌的单铁产水全平。民这意近味着剩中国全目前欠在奶驾畜饲硬养量淘保持省不变僵的情玉况下炎，依证靠提帝高科皆技进悉步，鼓改进咳和提疲高奶铜牛品谅种，遗就可向以增价加中贷国奶糊类总卫产量洞。益2.统2.转1.观3柏乳品居加工喘能力敞由于构鲜乳叨具有霉易腐无和不窄宜长循时间价保存剑的理辛化特充性，怀生产碗出后职立即滤进行肯加工苦，相歌比其索他产混品就毫显得纪更为悼必要赵。因仗而乳问品加毛工规乐模及假其分绩布，奇对于桥乳业肠生产污的发绢展具般有特篮别重巷要的肠意义蓬。痒中国插现有盐乳品改加工萝企业敲50铃0余遗家，粮大部忌分为缸日处霞理鲜昌奶1严00腥吨以求下规励模。扎农区本、牧版区的颤乳品岭企业阳由于毕奶源炸基地娱的奶涌牛饲猎养规片模小害而分阳散，栏乳品梳加工廉企业总受收网奶半站径限政制，洲造成旱规模赔小、秤集约树化经渣营水谈平低昏。同酷时，茂由于帜饲养阔分散似、手踢工挤困奶，笑造成猛原料你奶新蜡鲜程拒度差添，影芹响高旬质量治乳制泼品的国生产夺，大伐多以依生产饭奶粉绕为主钉，缺刊乏市炊场竞糕争力担。而赢大中欲型乳航品加寺工企肾业由犹于受滨奶源粪基地尘开展荒制约己，目茄前的俱加工厉开展企已受丘到奶沾源供眼应紧谦张的亮影响结。狱因此伞，乳线制品值加工句能力席的稳炮定提蓄高，里目前陶仍是皱制约硬乳业叙开展隐的一硬个重磁要因滋素。韵2.劈2.唱1.浓4即国家佣乳业沾开展买政策葬截止衰到1锄99航9年盟底，萝中国很人口纤为1拿2.遮8亿暖。1妈99船9年茄中国柄奶类蠢总产香量为摄80钻7万渔吨。滥人均燥6,券00面0克里／年墓，仅导及国榨际平沫均水权平的黑1／僻15熊。牛孔奶是德自然芳界中凡最接桐近完承善的淹食物下，也靠是中尝国居呀民目傻前最赞缺乏柱的一残种食运物。黎奶业留是节作粮型撤动物狱蛋白祝产业剪，提楼高居集民饮运奶水即平，经符合胖中国自资源外与人交口状骑况，亦不会闭影响遗中国袖国家镇食物场平安奴战略怒。中每国政拼府已凑将发彻展畜忘牧业荣尤其伍是奶胳业列降入未捕来5芬年农避村的欲重点扣开展旱产业绿。果目前三，中桥国农痰业出蛮现了肉低水团平的槐结构最性过染剩，改乳制姨品需吨求强当劲，吓市场丘前景巷广阔战。学圾生奶幻方案自的实挺施将糟拉动府畜牧息业的冰开展治，推拒动农搭村经涌济发倚展，鞠增加很农民泽收入她。事追实上龄奶牛仙养殖剪业已杯成为脑当今煮中国丸农村们经济捉的一灰个新体的增办长点骂，奶谦农每届养殖毫一头眠奶牛肠平均究每年怒可获俊利4标,0缴00栽元以钢上。脉现在识，全判国各禾地都赢把发稀展乳猪业提到到新伯的战正略高粱度，想把发号展乳推业作蔬为农似村和认农业易经济植的新效增长角点，坏这种栽宏观钻政策栽的调主整，壮为未怨来1电5年兼的乳妥业发帅展提款供了孕良好称的政搭策环罪境。扬2.化2.血2俩未来路中国久奶类教生产贤预测妖根据豪中国液奶牛拆数量续、奶估牛单终产和永乳业娘技术滑进步植等因拐素，耽考虑咽到中载国现裂阶段垄畜产个品已昨相对喷过剩拐的现钩实状益况，席今后烘提高柔乳类缝产品于总产结能力品在资援源和题技术磁上并雀不困狂难。拘但由虽于中辽国已凯进入椅以市凑场调胀节为戏主的色市场粱经济切社会疑，对筝乳业梨开展君起重竞要作喉用的钉将是姥乳类慢制品挨的市利场有芽效需绍求。虫因此沈，在昌对未斥来乳亚类生冈产预边测中饼，我刘们利计用O勇EC河D的横AG俩LI仅NK箱模型妨，在奖对乳精品需巡求、捐生产搞、价匀格等关多种凝因素壮综合伤考虑号的基问础上移，通遥过建拦立联遇立方烟程，匪并对荐其进链行求熔解，杂得到晒了2巩00雅1?窑01萌5年款中国具实施鸡学生歉饮奶扑方案银和未总实施返该计念划的使乳类嫌生产甜预测望方案华，见车表2即.3桨所示励：浪表2案.3榜2抓00慈1-疲20获15侨年中压国牛斯奶生戴产预剃测

策单位货:千孔头,逝千吨每,吨实施学生奶方案方案未实施学生奶方案方案年度存栏奶牛单产奶类总产量存栏奶牛单产奶类总产量19994560.001.938795.0045601.8562138464.33220004880.001.889190.0048801.8820639184.46720015231.021.9510195.845135.3791.9385259955.0620025524.372.0211144.465408.7771.99668110799.620035782.492.0912073.475696.7642.05658111715.8620046071.172.1613119.885999.7122.11827812709.0620056379.252.2414268.136318.83926120066549.882.3115162.506502.7662.24728214613.5520076727.962.4016119.886691.8952.314715489.7320216901.152.4817113.556873.5662.38414116387.5520217082.322.5718177.527066.8172.45566517353.7420217284.392.6519303.647265.4572.52933518376.7820217679.542.6520350.787413.5942.60521519314.0120218087.862.6521432.827652.7182.6520279.720218509.242.6522549.498027.6232.6521273.220218959.252.6523742.028428.9882.6522336.8220219439.472.6525014.598858.7532.6523475.69叙由于意受未吨来几适年人天口及扩其构保成、鲁国民桑经济悉增长测幅度饥、以拘及城瞎乡居校民乳摧品消夜费水令平等恨因素扭的影突响，鹿中国厉乳品仇生产捞的发抄展主紧要受样制于拼乳品隆市场席的需错求约武束。承从总壶体上密讲，喜今后委乳类我生产衬规模紫的扩咐大，错主要软靠科斩技进治步，夹提高将奶牛惑单产汪水平溜而得江以实跪现。寄在1钩99由0?烧99卫8年想期间状，中宫国奶快牛的关单产怠水平平年均锣递减怨9．歪5%削，以供后开收始逐诊年递辛增。宜在我赞们的牙预测储方案假中，巴到2组01秒5年迈中国跪存栏脑奶牛表的单唯产水维平有痛望达舅到２氏６５场０千糊克水课平，洋大体渴相当提于目兔前世聋界奶可牛平沾均单谢产水胶平。加从乳炉类总竖产的牙开展糟看，胞在实鲜施国浊家学铜生饮持用奶坑方案舒的方捞案中烧，2汇00远5、刻20贡10震和2恩01怨5年庄中国总乳类彻产量佣将分层别达缩到1哨,4晴26围.8截万吨团，1谈,9值30软.4笼万吨钥和2谈,5顾01条.5搬万吨安，分誉别是意20络00哀年的垄1.巷55泪、2绑.1假设和2芬.7伍2倍称。1垦99研0－扛19蝴98辅年，株中国植奶类惠总产衔量由债47茅5万椅吨增杰加到慕74鸟5万独吨，超年增猫长率括为5辽.8折%，双在我效们的烦预测扭方案箭中，矮20脖00肥?0亭05禁年乳呀类年膀均增千长速浇度为挪9.花2%秃，高闸于1手99肺0-厉19别98客年期客间乳棕类生蚁产增克长速庄度。量但从卡20讽05哑年后失这一健增长申速度撇有所轰下降址，2市00健5?杀01鹊0年器和2件01遣0?栽01牌5年吐中国言乳类努产量谣年增蝇长速歌度分妇别为愉6.劣23费%和壤5.挂32刊%。斑2.叼3实责现目夕标的缩条件裹评估拐2.岗3.桑1领国内制宏观识经济我环境分对乳叙业的铸影响古20有01追?0孩15裕年,叨中国句乳业锦开展治将成辉为农军业和续食品乘行业兴相关绣部门搬开展霜最快左的产锹业，蚕奶类音总产劣量、即乳制拾品总武产量滥、