开业庆典策划湖南西湖楼美食城开业庆典策划纪实

1开业庆典筹划--湖南西湖楼美食城开业庆典筹划纪实位于湖南省播送电视中心对面之马栏山的西湖楼美食城占地68亩，总建筑面积3万多平方米，可同时容纳6000多人用餐，是由湖南西湖楼饮食文化有限责任公司投资两个多亿兴建的以餐饮为主，涵盖了休闲、娱乐等内容的大型综合性餐饮场所，该美食城是湖南乃至世界的一艘餐饮巨舰。西湖楼美食城在经历了一年多的建设和几个月的试营业之后，决定于2004年10月下旬举行盛大的开业庆典活动。其时，恰逢第11届世界旅游小姐年度皇后总决选活动在长沙举行，组委会聘请了我和省旅游局刘汉洪先生为筹划参谋，我们为组委会筹划了一个世界旅游小姐到西湖楼用餐的西湖楼酒会，因为联系酒会的事，我们认识了西湖楼的董事长秦灵芝女士，总经理肖叶子女士、财务总监范敏女士、董事欧阳先生等西湖楼高管人员，在洽谈中得知西湖楼正好准备在当月举行开业庆典活动，便建议秦总干脆将开业庆典与酒会结合起来举行，而秦总得知我们的筹划身份之后，那么坚持要我们帮她筹划开业庆典。就这样，如何让这艘湖南乃至世界的餐饮航母盛装启航成了我们的一项重要工作。一、挖特色，找亮点，六大活动横空出世我们接受西湖楼的委托之后，即与西湖楼的高管人员有过屡次沟通，向他们详细地了解西湖楼的情况。从了解中我们得知，西湖楼是由董事长秦灵芝女士在五年前由位于浏阳市的一个小店创立起来的餐饮品牌，秦女士带着她的队伍进入长沙之后，先在长沙二环线上开了一个中等规模的店，取得成功的经验之后，才大规模地在现址上盖起了这座餐饮巨舰，从而使几年前的一块荒地成了远近闻名的美食城。西湖楼的总体设计极具中国古典建筑风格，这里既有阳春白雪的专供尊贵客人用餐的太和殿，也有可以让寻常百姓吃得有滋有味的美食一条街；在这里，你既可享受中国传统的宫庭御宴，也可以享受长沙城里最著名的风味小吃臭豆腐。我们与秦总等高管的交谈中看出，西湖楼宏大的规模之下充盈的乃是中国传统文化的内含，而湖湘文化那么是西湖楼的立业之本。正是湖湘文化中那种经世致用、敢为人先的精神在起作用，才使得秦总和她的得力干将们能够用几年的功夫将一个小小的酒店经营成一座世界级的餐饮航母，也正是湖湘文化精神的影响，才促使她们敢于一掷数亿，于一块荒地上盖起了这么一座美食城。我们在与秦总的交谈中也屡次说到，西湖楼这么一个庞然大物如果不赋予它文化的内含那是很可怕的，正因为此，我们决定将西湖楼的开业庆典与首届西湖楼美食文化节合并起来同时举行，使这艘餐饮航母在启航之初就披上鲜艳的“文化之衫〞。畅豪找到矛了西膨湖楼怖的文谨化定袜位也衰就找恭到了愿西湖饮楼开董业庆阀典策径划的栗最大页“罚窍门新〞贝。根崇据西末湖楼栽的开殃业庆也典与颤首届雷西湖正楼美筑食文亮化节免合并失进行权这样明一条疲思路熊，我尺们一龄口气础为西盘湖楼思筹划回了六腥大活耍动：室术疫一是吐“龄湖南辅西湖弊楼美石食城勺开业拆庆典店〞亩暨科“艺首届红西湖船楼美锦食文鹊化节河开幕凝式其〞教。我觉们策榴划这栏一活挣动的理目的壮是通步过宏捕大的屠场面早和恢弱弘的带气势赏，彰厚显西舍湖楼睛作为桥中国要乃至芽世界锐美食排航母屡的气柳魄，改让西健湖楼恒美食近城正么式营扭业的慰消息午“栏不迳贷而走坏〞派。为滔了使卫这一药活动份更加吃精彩锤，我萄们利会用当塌时世恭界旅台游小统姐正战在长盗沙集讨训之阔机，拴筹划持了一装个盛煎大的灭开牌城仪胃式，溪并策窗划了拘世界托旅游佣小姐锹前来籍捧场别。顽芬瓶二是饶湖湘农文化闲与中返国美临食高底层论青坛。哲我们膨筹划乱这一舟活动绒的目经的是惜通过店高层踏论坛提，彰伸显西烫湖楼糟的文彩化选为择和邮内含思，并嚼通高阻层论宫坛的窗方式壮，暗蓝含西丘湖楼援在中浮国餐找饮业解的崇逼高地凶位。衫净辛三是闯第跃11静届世符界旅汪游小辛姐年欧度皇压后总碎决选和活动蜓西湖设楼慈债善酒悟会。活这一伐活动艰是我苹们在恶筹划埋西湖祝楼开定业庆粮典之墨前就疾已策哨划了吐的，野我们骑之所甲以乃觉将其斗放在异系列馅活动湾之中吓，就迷是想晌通过罩世界湿旅游圆小姐印来西葡湖聚光餐，狗再次仗为西烟湖楼程做个楚免费迁广告吐，让益西湖陶楼之顾名随么着世飞界旅填游小帮姐之拔名传行遍世发界。樱监葡四是外“芬情满仪西湖胆楼依〞莲书画渴笔会分。我分们之累所以氏筹划签这个作扁活动灯，一极是西晕湖楼铺建成势不久沈，确蓝实需闷要一朴批字办画充采实其炼中来猛彰显幅其文喇化品绿味，骗举办旗这样贩的活夜动，全可以上使西匆湖楼宪以很袄小的竟开支友获得纽一批桂“律廉价托书画牧〞清；二捕是通覆过举质办这堪样的图书画把笔会篇，可各以将近参加极笔会忙的书欠画家嗽长期表“榆笼住咐〞胳，让扯他们创成立针一个土协会边，地冰点就造放在知西湖肌楼，退并经吼常在瓦西湖退楼挥岩毫泼男墨，织使西带湖楼乏的文袖化含传量得饲到长末期提讨升。倘顽准五是舟首届乎西湖逐楼美婆食文茄化节瞧系列滔民俗凶文化晚活动爆。我涉们策眠划的怀这类日活动萝包括目传统州婚庆溪、寿潮宴活照动；肉着民刚族服潜装的惭提蓝第叫卖至；各舅种风思味小夸吃的健现场循表演榆。我寨们策粘划这怖一活粗动的故目的即是为佩了赚双人气鞠，增批加市惰民对守活动获的参士与度弯。怀染淡六是界首届漆西湖炉楼美辨食文虎化节喝闭幕祖式暨虚湖南垄西湖娘楼美责食联顽谊会追成立举大会姻。我给们策获划的已联谊劫会会汗员主硬要由斤三个孝方面饿的人蓝员组酱成：辈一是鞠各大乡旅行揉社的御老总武；二暮是部狸分与埋西湖珍楼联累系密重切的断单位纯领导将；三擦是各歇市县传政协懂的负锈责人滥；四耻是部丘分媒慕体主猴持人坛、记卧者。巷我们征筹划欠这一侦活动召的直映接目瓜的是记增加劝西湖控楼与抗社会曾各界灿的沟侧通，炒建立式一批旁固定趴的客河源。芹厅汤我是值个办垫事历订来讲秀究高巧效的爹人，悠西湖攻楼开叙业庆弯典总商体策凝划方倒案的段撰写寄我只草用了袍一个烂多礼般拜的妇时间涛就把化它完素成了辛。当芦我们蜂将这宣六大糠活动项形成拔文字姓递给虫秦总霸和西转湖楼机的其比他高锤管时因，他聚们一悉个个号掩饰取不住孙内心尊的高漆兴，柜根本增上没口作修厨改就汁接受韵了我匀们的鱼方案支。皱疗二、练画龙骂还需乳点睛鸟，锦“球两大竹纪录佛一大浸评选讨〞古让西牵湖楼喊开业朗庆典热再添臭精彩园努败我们裕在为架西湖预楼策泪划六微大活扫动之新时，灵就考巧虑到亩了这负样一宫件事坛：西宋湖楼字作为善一个精极具芒规模向的餐仪饮企祸业，张肯定分有某胖些方蓬面是状中国舍之最裕乃至辩世界受之最驰，既智然是朽“拍之最俱〞写，我涛们就着应该宏为其虾争取驾到与态之相拦适应阴的语“舟之最与〞垮的霉“晌桂冠收〞臣。我肢们决经定从培两个研方面容来思坡考这团件事产，一恩是从势旅游畜的角狗度来趴思考袋，努略力将贡西湖猛楼与当旅游线联系存起来每，创眉造一送个旅挠游之琴最，累这样滋，可口以使柏西湖戴楼具行有一舰批固斯定的捷旅游首客源滋；二浑是从叔吉尼吹斯纪申录的鄙角度垦来思车考，瞎让西逼湖楼仗领回嫁一项舍吉尼负斯纪厘录，屈这样寺可以却使它颠成为筐名副聚其实龟有志“筐世界摘第一沿〞马。猜煎折我和君刘汉菠洪先轧生都隆是在喂旅游赠部门舌工作拥，对社旅游凯行业搁的各肌种资惰质的以认定酱是了齿解的鄙。根叉据西竭湖楼堵的实携际情烈况，之将它破评为落一家仆星级海酒店淋既不照切实掌际，姨也对白西湖婚楼没怎有多帅大好斯处；籍将它贪定为泉一个妹A蒜级旅罩游景放点，早又没窑有兼蜂顾到慈其餐碍饮功巾能；山将它饺定为指一个蒙旅游浪购物跃点也依是不背切实石际的尖。想际来想单去，丸我们欢想到梢了目胖前全迷国正欠在时庸兴的箩工农滔业旅固游示股范点面。但量将西板湖楼统定为慰工业哈或农读业旅蜡游示奔范点户也是谜不合归适的钩。最刊后，倾我们智认为劫西湖丈楼还能是应畅该在援旅游熟和美护食之寻间做括文章刮。为爹此，视我们喂想到呈了蜻“绵美食叨旅游寸示范胖点蚁〞耍这个辣崭新金的概当念，线这个慕概念邻全国舱肯定巡都是料没有末用过灰的，撕如果魂西湖篮在开缎业之案时能指获一忽块这醒样的岛牌子喘，无修疑也齿抢了爹个全印国第惰一。秧我们域的想箱法很悉快得院到了如西湖耕楼的宵赞同买，我塌们起枕初是喉筹划伙西湖演楼向俩国家壤旅游察局申您报，钉争取蚀获国疲家旅携游局啊的授鸽牌，程后来贺考虑略到向仍国家耳局申成报时更间会咬来不村赢，归就要进他们托向省观旅游速局申棉报，兔获得栏省旅怎游局港的授茫牌。肥但即秀使是撤省旅掩游局抹的授魄牌，高因为核这是司中国拨第一榴块艇“帽美食自旅游纽示范构点辱〞元的牌那么子，内西湖努楼无脸疑也巴抢到出了一倍个全筛国第赚一。恐业债对于活西湖娱楼的恭吉尼志斯纪盛录的巷申报纯问题耗，我这们从稀网上姐查询邮得知押吉尼咬斯纪邀录的词总部看在英杨国，乘估计厉时间澡来不絮赢，胸就改孝为建肉议他朴们申似报上椒海大病世界补基尼拍斯纪哀录，井反正来也是验个世栗界第险一。顺西湖安楼再担一次速采纳消了我女们的锣意见益，果狡然在咱开业适之冰时捧艺回了链“过世界份最大冬的美搞食城扰〞伴基尼厌斯纪停录证腥书。堤腹责铜我们堆在为薄西湖捷楼策产划塞“蕉破纪禾录签〞题之时气，还不为西奔湖楼不筹划烂了一剪个疤“妖称王搞〞诉的活确动，线这便稳是乘“遭西湖纽楼百竿姓美灵食家勇、百陆姓美梳食王枕〞刊的评势选活贡动。渐我们添筹划敞这一酱评选尼活动结主要露是基傻于两膛个方传面来桥考虑撇的：辩首先孤考虑膛到的颤是购20玩04暴年是效百姓貌生活姐旅游笨主题星年，布评选尸百姓勉美食禾家、搅百姓愿美食尽王与乘旅游乱主题巾相吻影合；啄二是弯这一恳活动爷直接吼面向姐群众固，可尚以增幸强西饱湖楼胀的亲狭和力短。瓶柿提我们汽确定校活动懂的主遭题是汤“虹百姓桐生活择评百沾姓，劳美食回城里沟留美抢名萄〞漂。具罩体评挠选办粉法是枪：棵1竿、凡除于纹20榴04乒年笋10零月话20逐日上陆午至娘10劳月值28逢日上猾午在精西湖匪楼美劫食城辟用餐睡的客清人，历由西沈湖楼辛美食新城向壁客人兔提供烤一张驻首届朱“跟西湖削楼百犬姓美占食家郑、百辽姓美音食王浑〞当评选乎活动非参评幸卡，畅参评梅卡将独包括父客人龟的美铅食经画历与佳曾经止获得担过的纠美食购荣誉蒸，客塑人在朗西湖湿楼所荡点的迟主要患菜谱均，客淘人的蔬美食魔见解汗，客迎人对像西湖盯楼美向食城劲的建晕议等语。由元客人辰填好唤后，舞可以醋直接发交给转效劳判员，饥再由碰效劳齐员统汁一送跳交至涨评选际活动膛组委竞会；冻也可善以传夹真或职采用纠邮寄哥的方鲜式寄冶给组烘委会般。饱2娇、由累组委麦会聘昼请专列家，迅根据搅参评谁卡的装收集恼情况察，先容评出破11糟位蛮“锄西湖能楼百村姓美益食家稀〞谁，然拴后再横在例11蒜位望“着西湖喊楼百殿姓美线食家面〞痰评出葬一位慢“条百姓僚美食陪王携〞柜。阀3背、待燕最后注确定逐的烟10接位路“姐西湖蔽楼百种姓美鸣食家深〞宪和炊1直位阔“准西湖锣楼百浅姓美哄食王袋〞时评选疲出来豆之后在，再夏由西软湖楼战美食衬城进剪行表尾奖。水西湖凝楼再守次采走纳了亏我们角的意索见，告轰轰位烈烈技地开查展了仁百姓扁美食袖家我虑百姓峡美食共王的沿评选菌活动冤。蹄洞章三、懂炮声膨隆隆馋，城握门大敬开，义美食骄航母都盛装晶启航践赚押筹划碑重在骗执行恼。我垃们将脖筹划彻文案领交给撑西湖还楼之始后并狐没有渡一交皂了之数，而指是与旦西湖取楼的怜高管有一起嚷着力据于活棉动的伸执行派。嘱文谁根据数我们权的策脊划，隶西湖选楼开巨业庆铃典的从第一奴大活害动是终价“喂湖南店西湖光楼美友食城嫂开城纷仪式杯〞德暨朗“畏首届滴西湖毒楼美问食文法化节依开幕欲式祥〞裳。开污城仪告式是鞭系列晃活动债中的永第一既大活吊动，翻显得挽十分向重要逃。为拾了组决织好虽开城秧仪式夏，汉蓬洪同挠志又情专门斩拿出孟了一籍个开反城仪含式的贸方歼案，江我和振汉洪峡还专钳门陪搅同西孩湖楼勇的秦富总等摘高管斯去了饰一趟我南岳桃，除葛了去阵向南章岳学茎习他亿们组膏织活辫动的亦经验徐之外惯，还腥特地缴将南侮岳区均平时虾搞活厅动时会收集越起来翻的十鉴八支梦巨型披长号厕退了猪过来墙。这名十八持支长终号是固我在头南岳购区任哗区委谢常委寨组织糊96蛮中国茶旅游后购物程节开低幕式贪时专瘦门从蚀外地摔购回走的，亮看到撤将近翼十年糠之后奸，这也些长至号又盟回购冬到了姜西湖淘楼，专我心宇里还俭真有御一种迅别样例的亲辽切感夹。除袜了长穴号外泉，根按据汉扶洪同战志今劫年策灯划湖嫁南旅碗游节慰闭幕投式莽石山开牧山大酷典的泻经验瓣，我恋们还链建议省西湖吴楼在屯开城索之前奋用巨股幅红亦绸将社将西绣湖楼肯城门悠全部过遮住具。虽先然这哥一遮辛就要有一百僚多平熊方米舱红绸喷，但谊西湖作楼还杂是照歪办了拴。摘列党西湖栏楼原倒来就铜有一蜻个简护单的零宣传娱手册仿，我纠们帮巩助其鹅筹划裂开业油庆典买之后早，对诚这个鱼手册猫提出笋了一截些修姐改意撤见，建负责左对外础宣传摧工作壤的财莲务总毯监范蛛敏小绩姐听摔取我欧们的矛意见倦之后锐，立类即请艇著名粪的企跑业形坑象设熟计专疫家郭灵日熙捷先生旱亲自她主持遍，重潜新设呈计了仍公司练形象灯，印咬制了笼企业叮宣传限手册歼。淹瓦库一切骡准备斑就绪肃，部20皂04自年灵10糖月凶20虽日，麦西湖田楼美缎食城尊开业榴庆典歪的日肌子终鞋于到优来了疮，这症一天犹，古奸色古速香的支西湖冰楼披访上了慢节日拼的盛嫂装，谜从省庆广电蚕中心挎通往恼机场井的公成路的狐出口慎至西宜湖楼唇沿路允，到叠处是圾彩旗闷飘飘仁。西慌湖楼派的四蛇周更史是气平氛热呜烈，糖一个眠个巨偶型氢咳气球惠拖着绒一幅少幅巨杀型宣获传标微语，化传达题着西唤湖楼怎对来老宾的接问候购和对舱自己扁的呀未来妇的祝划福。式特别明是用逮一百鞠多米吃红绸办布盖奇住的揉西湖羡楼城钥楼使幅得她忠既象冤一个著披着芒巨大福红色