【天美鲜记食品产品质量管理体系建设研究开题报告（含提纲）】

开题报告论文题目天美鲜记食品产品质量管理体系建设研究专业工商管理学生姓名学号选题的背景、研究现状与意义为了满足现阶段国际上对天美鲜记食品产品的质量要求，同时也本着提高自己的产品质量，向市场提供优秀的产品的认识，天美鲜记食品决定按照IS09000标准建设质量管理体系，并对质量体系进行认证，获得将来进入市场竞争的入门证，同时也希望通过运行该质量管理体系来提高企业的质量管理水平，增强产品的竞争能力（张鹏程，2022）。通过努力，天美鲜记食品获得了ISO9000质量管理体系认证证书，至今为止体系已经运行快十年。在质量管理体系运行的这近十年中，我们逐渐的暴露出了很多的问题:比如制度执行力差、认证流于形式，制度与执行出现的“两张皮”现象（王浩宇,刘阳华，2022）:比如质量管理不严格，质量控制一段时间严格一段时间放松:比如对造成质量问题的根本原因没有最根究底的解决，导致了相同的质量问题会反复出现等等。本文以天美鲜记食品为实例，介绍和讨论质量、质量管理的涵义，运用质量管理理论和因果图法对天美鲜记食品出现的质量管理问题进行分析，剖析成因，结合该企业的实际情况提出相应的改进措施，探讨公司质量管理提升的途径，并且希望能给类似的企业提供一些借鉴意见（陈建,杨博文，2022）。拟研究的主要内容（提纲）和预期目标摘要Abstract1绪论1.1研究背景及意义1.2研究的方法2质量管理理论综述2.1质量的概念和内涵2.2质量管理的发展阶段2.3质量管理的原则2.4质量管理的重要理论天美鲜记食品质量管理现状分析3.1天美鲜记食品背景及介绍3.2天美鲜记食品质量管理体系的建立3.3天美鲜记食品质量管理现状3.3.1产品实现过程3.3.2天美鲜记食品质量管理的组织结构3.3.3天美鲜记食品合同评审过程3.3.4采天美鲜记食品购过程的质量管理4天美鲜记食品质量管理存在的问题及原因4.1天美鲜记食品质量管理存在的问题4.2天美鲜记食品产生质量管理问题的原因4.3统计分析方法4.4排列图和因果分析图法5天美鲜记食品改进质量管理的方法5.1强化质量管理概念5.2认真执行体系文件5.3加大培训力度结论参考文献致谢文章的研究是以天美鲜记食品为背景的，希望能为天美鲜记食品改善质量管理提供一些参考价值。但文中对一些其他质量要素并没有涉及到，而且对文章中一些问题的分析还不够深入和仔细，需要在日后的研究中不断的完善。

拟采用的研究方法（思路、技术路线、可行性分析论证等）理论综合法：本文利用质量管理理论，通过深入分析质量的涵义和质量管理理论的内涵，结合因果图分析法，根据天美鲜记食品目前的质量管理状况，分析目前天美鲜记食品质量管理方面存在的问题及其成因;提出相应的改进措施。文献分析法：文献分析方法是最常用的学术研究方法，本文也是在对大量文献进行调查的基础上，获得研究的基础材料和创新点。文献分析法是进行各项研究的前提。本文在阅读相关文献的基础上，了解关于质量管理的研究现状，并结合天美鲜记食品质量管理方面进行构思。参考文献：[1]张鹏程.桑克模式下天美鲜记食品战略成本管理探析[J].经营与管理,2022,(07):101-106.[2]王浩宇,刘阳华.基于渠道理论的天美鲜记食品企业产品质量管理研究[D].兰州财经大学,2022.[3]陈建,杨博文.天美鲜记食品资本配置及成效研究[D].兰州财经大学,2022.[4]黄勇毅,周冠宇.天美鲜记食品企业产品质量管理转型效果研究[D].广东技术师范大学,2022.[5]吴磊俊,徐骏杰.天美鲜记食品企业产品质量管理研究[D].山东工商学院,2022.[6]赵文翰,孙雷鸣.新时代背景下企业产品质量管理管理研究[D].中国矿业大学,2022.[7]赖子豪,唐永昊.企业产品质量管理的完善体系设计[D].东华大学,2022.[8]梁晨飞.基于企业产品质量管理的控制模型设计—以天美鲜记食品为例[J].物流科技,2022,45(05):163-167.[9]许琪锋,郭志强.天美鲜记食品多元经营与投资绩效[D].河北师范大学,2022.[10]蔡雨泽,曾亮光.企业产品质量管理对天美鲜记食品的影响研究[D].南京信息工程大学,2021.[11]董明,谢乐驰.天美鲜记食品财务战略研究[D].景德镇陶瓷大学,2021.[12]彭云辉,崔航宇.天美鲜记食品价值链管理研究[D].山东财经大学,2021.[13]康鹏煊,钟鸿祯.企业产品质量管理背景下天美鲜记食品前景分析[D].湖南大学,2021.[14]阮成东.天美鲜记食品企业产品质量管理优化研究[J].老字号品牌营销,2021,(03):91-92.[15]汤骏奇,何泽林.基于财务报表的天美鲜记食品企业产品质量管理的反馈与优化[J].合作经济与科技,2021,(05):158-160.[16]郑荣杰,朱宇轩.天美鲜记食品企业社会责任实践研究[J].现代商业,2020,(36):163-165.[17]李芳菲,张静香,王美传.天美鲜记食品运营模式研究[D].西安理工大学,2020.[18]陈欣婷,黄丽妍.基于GRA模型的天美鲜记食品企业产品质量管理[D].青岛科技大学,2020.技术路线主题探讨主题探讨文献检索、阅读概念及研究理论基础结论存在的问题现状分析完善对策资料收集、分析导师指导结果分析与综合导师指导专家建议图1本文的技术路线图。可行性分析（1）已获得数据且数据符合试验标准且内容真实、有效；（2）有一定的专业知识基础，可以进行相关问题的专业性分析。（3）实际操作条件可行，设备、技术以及经验有后续的保障主要措施（一）查阅天美鲜记食品产品质量管理体系建设研究相关期刊、图书等文献资料。（二）收集天美鲜记食品产品质量管理体系建设研究有关数据及资料进行分析对比。（三）与同伴交流达成共识后整合天美鲜记食品产品质量管理体系建设研究资料。（四）定期与指导教师交流沟通问题并由其指导修改。八、经费预算九、课题进度时间内容2022年2023年11月12月1月2月3月4月5月论文选题文献资料收集整理开题报告撰写实习与论文初稿撰写论文定稿和答辩十、提交成果7月31日前：《天美鲜记食品产品质量管理体系建设研究》有关写作事项报告8月25日前：《天美鲜记食品产品质量管理体系建设研究》开题报告初稿8月26日前：《天美鲜记食品产品质量管理体系建设研究》开题报告二稿9月06日前：《天美鲜记食品产品质量管理体系建设研究》撰开题报告定稿9月16日前：《天美鲜记食品产品质量管理体系建设研究》论文初稿10月11日前：论文《天美鲜记食品产品质量管理体系建设研究》二稿10月26日前：论文《天美鲜记食品产品