【苏轼饮酒词中的人生观探析9800字（论文）】

苏轼饮酒词中的人生观探析TOC\o"1-2"\h\u1830摘要 摘要东坡酒主题的词共计146首，内容包含有政治失意的无奈，有羁旅漂泊的思乡之情，有朋友相聚的喜悦，也有日常生活的欢乐。读东坡词，便是读他的人生态度，苏轼一生经历坎坷，对其人生和文学创作都产生了巨大的影响，在经历了跌宕起伏的人生之后，苏轼依然能坦荡乐观，保持着对生活的热爱。东坡词的形成离不开北宋经济的发达，社会的稳定，政府的政策和文人好饮酒的社会风气，苏轼喜饮的嗜好也促使饮酒词的产生。关键词：东坡词；酒；苏轼；人生态度一、前言苏轼是北宋词坛上的文学巨匠，已有许多学者从多角度研究苏轼的词，作为学术界热门的研究对象，在词集版本校勘、词作研究和其生平思想方面已经非常深入，但在之前的研究中，对于苏轼词的主题内容较为单一，苏轼词的分类中，也很少有把酒作为主题去深入研究的文章，有的文章只稍微提到了苏轼词的酒主题，或者是从较大的角度去分析苏轼词与中国酒文化的关系，缺乏系统性，因此还有更深入挖掘的空间。本文以“酒”为切入点，探寻东坡词中所透露出的苏轼的人生态度。酒词是中国酒文化与酒文化美学的载体之一，中华文化中的酒文化源远流长，从古至今影响着许多文人志士，酒成为了文人消忧避世和助兴聊叙的工具。至宋代，“重文抑武”的国策促使酒的内涵在文学作品中逐渐丰富，苏轼的饮酒词也承载了北宋的酒事文化，同时寄寓着他乐观旷达的人生态度，东坡的饮酒词中，既展现了宋朝文人墨客的饮酒情趣，写出了他自己的个人经历，同时也借“酒”在他的文学作品中表达出自己的忧乐之情。薛涛.文化传承视域下苏轼涉酒词教学研究[J].文学教2021(08):70-71.DOI:10.16692/ki.wxjys.2021.08.026.苏轼因酒作词，林语堂曾说苏轼是“饮酒成癖者”和“酿酒的实验者”，而苏轼本人也曾写过《东坡酒经》,可以看出苏轼与酒的关系颇为密切。薛涛.文化传承视域下苏轼涉酒词教学研究[J].文学教2021(08):70-71.DOI:10.16692/ki.wxjys.2021.08.026.二、饮酒词的基本情况苏轼现存的饮酒中，他时而借酒消愁，时而把酒言欢，真实记录了他的生活。在东坡词中，有失意时的感慨，也有得意时的乐观。北宋社会的稳定与饮酒之风的盛行的时代背景，使酒成了苏轼生活中必不可少的物品。苏轼一生经历坎坷，饮酒与东坡作词相辅相成，酒是苏轼文学创作的催化剂，而他也在跌宕的生活中以酒消愁和助兴。苏轼关于酒主题词的创作主要集中在外放时期和贬谪黄州时期，其中，苏轼在被贬谪黄州时，他的人生态度和文学创作都发生了巨大的改变。（一）东坡饮酒词的界定关于涉及到酒主题的东坡词选取，根据《苏轼词编年校注》，本文确定苏轼词一共331首，其中已编年的词有292首，东坡的饮酒词共146首，已编年的涉酒词为133首，存疑词不在本篇论文的讨论范围内。在研究内容方面，要能体现作者的人生态度和生活经历，词中需提到“酒”、“醉”等字，或酒名、酒器等皆在本篇论文的选取范围之内。（二）东坡饮酒词的主要内容苏轼的饮酒词中既有漂泊于仕途的沉郁，也有饮酒的生活雅趣。在稳定的北宋前期，文人雅士可把酒言欢，追求人生理想，但现实生活往往又充满矛盾，政治生活的几经浮沉让苏轼郁郁不得志，唯有借酒消愁，但又依然保持豁达，以酒笑对人生的苦难。苏轼一生坎坷，仕途不顺，数次被贬，他的人生大致可分为四个重要的时期：因政见不合，苏轼自请外放时期、贬谪黄州时期、元祐时期和被贬岭南时期。熙宁四年，苏轼请求出京，被授为杭州通判，他积极的思想抱负与现实相悖，此时的饮酒词多以席间酬答的内容为主，这个时期的饮酒词有45首。黄州时期，苏轼看透了世态炎凉，是他的人生经历与思想变化的转折时期，他以自耕和饮酒为乐，此时期仅短短五年，但苏轼的饮酒词却有49首。吴宇轩.苏轼涉酒词悲剧意识探析[J].中国苏轼研究,2018(01):56-68.随后旧党重新执政，苏轼重新得到召用，此时他常借酒来释放心中的苦闷，即使在逆境中依然豁达，此时苏轼的饮酒词有26首。最后苏轼一路被贬至儋州，此时的他早已达到了随遇而安，超然物外的心境，这个时期，苏轼共创作了13吴宇轩.苏轼涉酒词悲剧意识探析[J].中国苏轼研究,2018(01):56-68.苏轼饮酒词的内容大致可分为借酒消愁和以酒言欢助兴两个部分。翻开东坡词，浓郁的酒气扑鼻而来：《念奴娇·中秋》的一句“我醉拍手狂歌，举杯邀月，对影成三客。”表达了饮酒者与酒对饮的旷达之情，独自饮酒，狂歌一曲是多么的豪迈。《念奴娇·赤壁怀古》中的“人生如梦，一樽还酹江月。”道出了苏轼对人生境遇的感慨，这首词作于苏轼在黄州之时，苏轼因“乌台诗案”被贬，政治上的失意，上片怀古，下片伤己，借周瑜表达壮志未酬的悲愤，只能与江上明月对饮，借酒抒发他怀才不遇的悲愤情绪，郭艳艳.苏轼涉酒词研究[D].湖南大学,2016.郭艳艳.苏轼涉酒词研究[D].湖南大学,2016.生活在北宋盛世的苏东坡，以酒尽余欢，道出了：“酩酊但酬佳节了。”（《定风波·重阳括杜牧之诗》）东坡还在《少年游·端午赠黄守徐君猷》中描写节日中举杯同饮的欢快画面的词句是：“好将沉醉酬佳节，十分酒、一分歌。”可见无酒不成欢，有了美酒陪伴，在端午节的气氛中，让人身心愉悦，表现出苏轼与徐君猷志同道合的情谊。除了喜庆的节日中饮酒，苏轼在与好友相聚时也会小酌几杯助兴，他的酒量虽不大，但与好友共饮别有一番滋味：在《卜算子·感旧》中以一句“莫惜尊前仔细看，应是容颜老。”徐洁.由苏轼词“人生如梦”探析其人生观[J].陕西广播电视大学学报,2015,17(03):80-83.描写了与陈襄畅饮之景，再看《蝶恋花·过涟水军赠赵晦之》中，苏轼描写了与赵晦之一起酣饮的场景：“倾盖相逢拚一醉。”写出了苏轼与好友饮酒后的痛快淋漓之感。徐洁.由苏轼词“人生如梦”探析其人生观[J].陕西广播电视大学学报,2015,17(03):80-83.三、逆境中的旷达乐观“旷达”一词在《现代汉语词典》中解释为“心胸开阔。”《词源》中解释为“心胸开阔，举止无检束。”曾有学者认为：“苏轼初到贬地的‘喜’是有意提高对贬谪生活的期望，以此挣脱苦闷情绪，苏轼在经历了贬谪之悲后领悟到人生的底蕴，他的旷达性格才日趋稳定，才能经得住任何打击。”苏轼一生历经坎坷，在迁谪生活中，才逐渐形成了旷达乐观的性格。林语堂曾在《苏东坡传》说：“我觉得苏东坡伟大的人格，在他的生活和作品中，显露得越发充分。”（一）从容不迫，处变不惊时任湖州知州的苏轼给宋神宗写了《湖州谢表》，随后新党成员将其内容煽风点火，想置苏轼于死地，宋朝虽有不杀士大夫的国策暂时让苏轼免于死罪，但他还是被贬于黄州。苏轼以逐客身份来到荒僻之地，不仅没有抱怨，他还为排解苦闷心情，多次到黄州城外的赤壁山游览，借酒抒怅惘、失意的之胸怀，感叹人生的短促无常，《赤壁赋》表达出他豁达的人生观，从多角度看问题使他在深受苦难时也能保持豁达、超脱的心态。苏轼再次游赤壁，写下了《后赤壁赋》，其中的“有客无酒”、“有酒无肴”表达了虽有酒，但也难以抚平作者心中的悲痛之情，于是有了“如此良夜何？”的感叹，随后的“携酒与鱼”之乐，泛舟游赤壁，苏轼借酒写出了“悄然而悲，肃然而恐”的悲伤心情，被贬后内心纵有怅然若失的苦闷，但也能“顾而乐之，行歌相答。”可见苏轼的旷达心态。除此之外，在黄州时，俸禄虽微薄，但苏轼在黄州城外的东坡上开垦，自号“东坡居士”，可见其悠闲自得，从一句“初被酒以行歌兮，忽放杖而醉堰。”（《黄泥坂词》）可以看出苏轼的逍遥自在。政治失意，仍能从容面对，被贬谪的苏轼，对农事亲力亲为，以陶渊明自比，享受这份宁静平和的生活，苏轼的人生追求正是自己笔下的“卒然临之而不惊，无故加之而不怒”之人。在黄州的这一段日子，苏轼在文学创作上颇有成就，许多脍炙人口的饮酒词都是苏轼在此时期写下的。到了宋哲宗亲政时期，革新派势力复苏，苏轼的在京仕途终止，接连遭贬谪，虽身处困境，在被贬至惠州时，苏轼曾自己酿桂酒，他在《饮酒说》解释了亲自酿酒的原因是酒少而价格昂贵，于是苏轼亲自酿酒既能节省开支，也能以此为生活乐趣，可见他多么的豁达从容。一句“饮中真味老更浓，醉里狂言醒可怕。”写出了年华老去，但随着人生阅历的丰富，苏轼无论是对酒还是看事情的心态都在进一步加深。“酒贱常愁客少，月明多被云妨。陈馨洁.晏几道酒词研究[D].闽南师范大学,2015.中秋谁与共孤光。把盏凄然北望。”（《西江月·世事一场大梦》）写出了苏轼身遭贬斥，心中难免落寞孤寂，唯有对月，以酒诉衷肠，也表达出苏轼对人生的深沉思考，同时寄寓着他对美好生活的热爱和对理想生活的追求。陈馨洁.晏几道酒词研究[D].闽南师范大学,2015.（二）遇事达观，自得其乐《苏东坡传》一书曾提到：“苏东坡是个秉性难改的乐天派”。面对政见不合时，有的人会隐居山林，有的人选择消极避世，还有的人会自沉江河，但苏轼却保持着积极向上的人生态度，因为他的乐观，总是能笑对人生，即使在艰难的生活中，他也有“一点浩然气，千里快哉风”的潇洒。被诬陷后的苏轼，选择了请求外任，在前往密州的途中，他给弟弟写了：“世路无穷，劳生有限，似此区区长鲜欢。”（《沁园春·孤馆灯青》）更见其怀才不遇，只能饮酒度日，虽壮志难酬，但苏轼的心里还是平静的。独自饮酒难免触景伤情，但有好友陪伴时，苏轼还是感到欣慰的：“翠袖倚风萦柳絮，绛唇的酒烂樱珠。尊前呵手镊霜须。”何雯霞.苏轼酒词浅探[J].现代语文(学术综合版),2015(01):23-26.何雯霞.苏轼酒词浅探[J].现代语文(学术综合版),2015(01):23-26.苏轼被贬黄州的第三年，在野外偶遇风雨，有感而发写下了《定风波》，“同行皆狼狈”是常态，但苏轼却不以为然，即使身处逆境之中，也要以平常心待之，简朴的词句中见深意，“一蓑烟雨任平生”表现出了苏轼在风雨中的处变不惊，坦荡率真便是苏轼人生态度的真实写照。黄州地势偏僻，自然环境恶劣，但苏轼依然随遇而安，“薄薄酒，饮两钟；粗粗布，著两重；美恶虽异醉暖同，丑妻恶妾寿乃公。”现实生活的落魄并没有使苏轼隐居避世，而是更从容不迫，始终以坦荡的胸襟面对生活中的不如意，随缘自适。苏轼在被贬到海南时曾写下：“春幡春胜，一阵春风吹酒醒。不似天涯，卷起杨花似雪花。”宴席上春酒醉人，让作者兴致勃发，春风将苏轼的酒醉之意吹走，看到了海南之春的美，即使晚年生活已如此艰难，但苏轼仍能看到自然美景，这是怎样的豁达的胸怀。王建敏.辛弃疾涉酒词研究[D].辽宁大学,2014.晚年的苏轼还曾写下《菩萨蛮》，说自己既然仕途不顺，那只好喝酒作乐，“身闲惟有酒，试问清游首”，如今我只剩下酒了，为何不享受这闲适的生活？在被贬官的多年生活中，苏东坡感到孤寂时，唯有借酒来消遣，这就是他所说的“白酒无声泻滑油，醉行堤上散吾愁。”（《陈州与文郎逸民饮别，携手河堤上，作此诗》）从词句中可以看出苏轼的自得其乐。高金娥.胸有苏轼词人生无难事——苏轼《念奴娇·赤壁怀古》赏析[J].中国科教创新导刊,2013(03):180.王建敏.辛弃疾涉酒词研究[D].辽宁大学,2014.高金娥.胸有苏轼词人生无难事——苏轼《念奴娇·赤壁怀古》赏析[J].中国科教创新导刊,2013(03):180.（三）看淡名利，超然物外熙宁四年，苏轼进言引起王安石等人的不满，苏轼见其政见不合，于是自请外放。苏轼有着积极的思想抱负却不能实现，难免内心充满疑虑，此时的他流连于酒席之间，也写下了许多脍炙人口的词。正如《菩萨蛮·述古席上》中的“醉客各西东，应思陈孟公。”在杭州任期满后，苏轼曾到密州、徐州等地，他十分关心百姓生活，待人热情，一句“诗酒趁年华。”（《望江南·超然台作》）以酒来慰藉自己，表达出东坡的豁达襟怀，词中虽隐含着他难以摆脱的苦闷，但能体现出苏轼的自我排遣。《南乡子·梅花词和杨元素》中的“痛饮又能诗，坐客无毡醉不知，花谢酒阑春到也。”和《临江仙·送李公恕》中的“座中人半醉，帘外雪将深。”都能体现出苏轼无论是在游览美景时还是闲暇时间都需要有酒来相伴，酒也为此时苏轼的生活增添不少乐趣。一句“酒酣胸胆尚开张”写出了苏轼的豪情壮志和洒脱，此时的苏轼出任密州太守，即使生活艰苦，苏轼依然在任职期间为百姓做了许多好事，宝刀未老的他在词中抒发了昂扬向上的乐观情怀。在乌台诗案发生之后，苏轼的政治意见仍不同于保守派，因此苏轼受到了保守派官员诬陷，于是苏轼自请外调，或许正因为苏轼性格过于正直，仕途中屡遭陷害。苏轼曾写道：“少年多病怯杯筋，老去方知此味长。万斛羁愁都似雪，一壶春酒若为汤。”马丁良.苏轼饮酒词人生思索浅析[J].苏州教育学院学报,2000(04):6-8.DOI:10.16217/ki.szxbsk.2000.04.002.（《次韵乐著作送酒》）写出了酒能像热水融雪一样，融化自己的悲伤。“身长健，但优游卒岁，且斗尊前。”（《沁园春.马丁良.苏轼饮酒词人生思索浅析[J].苏州教育学院学报,2000(04):6-8.DOI:10.16217/ki.szxbsk.2000.04.002.林语堂先生曾这样描写苏轼：“苏轼最难能可贵的是他那心灵的喜悦，他思想的快乐，对于我们来说才是不朽的。”苏轼的乐观豁达并非因仕途不顺而遭受影响，相反，他以一种更加积极和奉献付出的心态，即使自己的人生坎坷，也从未放弃建功立业的理想。四、热爱生活元好问曾评价东坡词的特点是：“文如其人，个性鲜明。”生活中的坎坷点滴形成了苏轼洒脱不羁的性格，坦然处之也是苏轼一种豁达的人生态度：“夜饮东坡醒复醉，归来仿佛三更。”（《临江仙·夜归临皋》）词中的“醒复醉”和“仿佛”便把苏轼纵饮的豪兴表现了出来，醉酒后的苏轼陷入了对人生的思索，既然自己无法掌握命运，为何不珍惜此刻的良辰美景？苏轼对人生的思考，寄寓了他超凡脱俗的理想，也体现了他的处事态度，无论遭受多么沉重的打击，苏轼都没有消沉，既没有放弃诗词创作，也对生活充满乐观之情。（一）热爱与家人团聚畅饮或许是出于对生活的热爱，纵然“人有悲欢离合”但苏轼却能意识到“此事古难全，不应有恨”，把酒问天写出了苏轼把对生活美好的憧憬与理想寄托在月亮上，同时用豁然的人生态度转化了思念之苦，“起舞弄清影，何似在人间”，写出了只有在自然美景中感受人生的快乐，《水调歌头》不仅表达了苏轼的对家人的思念之情，也是对人生的感悟，即使生活变幻无常，人生不如意时还能热爱生活，依然有人生理想是难得的。苏轼曾自嘲“自笑平生为口忙。”这表露出苏轼自得其乐的人生态度，也体现出苏轼随遇而安的心态，看淡了世间常态，粗茶淡饭也是生活，这种不以物喜，不以己悲的人生观让人敬佩。“只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。”写出作者无功受禄的惭愧，体现他的怡然自得的人生态度。苏轼还能用幽默来调解生活中的苦闷：“小儿误喜朱颜在，一笑那知是酒红。”（《纵笔三首》其一），字里行间就能让苏轼笑傲人生的形象就跃然纸上。（二）沉醉于美好的大自然苏轼即使经历了人生中的大喜大悲，也会以游玩来自我调节，拿起酒杯，抒内心之感，在酒中寄托苏轼喜爱山水的情怀，苏轼也通过东坡词告诉我们不必消沉于人生中暂时的不顺。“北望平川。野水荒湾。共寻春、飞步屠颜。和风弄袖，香雾紫鬟。正酒酣时，人语笑，白云间”（《行香子·与泗守过南山晚归作》）记录下苏轼与刘士彦游览酣饮之事。人生不如意时，他会美酒相伴，寄情于山水之间，在经历了这么多人生磨难后，苏轼依然能热爱生活，发现生活的美，在《醉白堂记》中，苏轼写道：“方其寓形于一醉也，齐得丧，忘祸福。”便是很好地体现，就如苏轼所言，在酒醉中寄托自己的情怀，看淡祸福，忘记现实生活中的不如意。“对酒卷帘邀明月”（《少年游·润州作，代人寄远》）是邀明月和自己饮酒，“花前对酒不忍触”（《贺新郎·夏景》）是花前月下，独酌赏景之乐。再看《西江月》中，“过酒家，饮酒醉，乘月至一溪桥上，解鞍曲肱，醉卧少休。”在大自然美景中的苏轼暂时抛开世俗的一切，全身心地沉浸在自然美景之中。词中的“障泥未解玉骢骄，我欲醉眠芳草。”写出了对自然之景的喜爱之情，苏轼在自然中忘掉自我，让痛苦在自然中得到解脱，苏轼即使政治失意，身处逆境，但他却没因此消沉，他会流连于山水景色间，有美酒作伴，体验自然之景的美丽。在《满庭芳·蜗角虚名》这首词中，苏轼很好地表达出了关于名利和人生的看法，虚名薄利已不值得再去追逐，苏轼愿大醉一场在这宁静的生活之中，写出了他对生活的理性追求。同样是表达苏轼想挣脱俗世羁绊，表达对自然美景生活的向往之情的还有《行香子·述怀》：“作个闲人，对一张琴，一壶酒，一溪云”一定程度上表达出苏轼的苦闷之情，但整首词是明快的，苏轼并不想和陶渊明一样隐退，而是想实现了自己的政治抱负再功成身退，这体现了他对人生的严肃思索，同时在渴望摆脱世俗困扰，向往田园山水生活的人生追求方面，苏轼的想法也更成熟，许多看似苏轼酒醉时不经意之间的诉说，却是他的内心独白，暗含了他对理想人生的美好憧憬。（三）举酒惜别珍重友情古人云：“举杯消愁愁更愁”，所以苏轼也深知饮酒并不能真正地消除苦闷，面对多舛的命运，在《薄薄酒》中他清醒地认识到：“达人自达酒何功，世间是非忧乐本来空。”可以看出苏轼并没有沉于悲伤中，也没有用酒来麻痹自己逃避现实，相反他是积极向上，潇洒的状态。苏轼会把饮酒和酒后感受记录下来，他在《送钱塘僧思聪归孤山叙》中写道：“醉而狂，醒而止，慧之生定，通之不流也审矣。”苏轼认为，酒醒之后，才能真正领悟人生，悟道的过程，正是“醉而狂”的状态，酒精既激发了苏轼的写作灵感，也能暂时麻痹神经，在饮酒带来的愉悦中，苏轼会暂且忘记人生的不如意之事。苏轼热爱生活还体现在他的重友情，《鹊桥仙·七夕送陈令举》描写了苏轼和友人即将分离，依依不舍之景，这里充溢了“相逢一醉是前缘，风雨散、飘然何处。”与好友饮酒畅谈的欢乐时光是短暂的，但却能让读者感受到苏轼的洒脱与豪迈。苏轼曾与秦观相聚后，于淮上饮别，写下了这首《虞美人·波声拍枕长淮晓》，“竹溪花浦曾同醉。酒味多于泪。谁教风鉴在尘埃。酝造一场烦恼送人来。”故人虽已远去，但苏轼回想两人欢聚畅饮的情景，便可将忧愁抛之脑后，历史上，苏轼十分赏识秦观，曾屡次向王安石推荐秦观，可见苏轼多么率真和重情义。五、东坡饮酒词中人生态度的成因分析苏轼虽嗜酒成性，但他既没有太白的狂傲，也不像白居易那般闲适，也与竹林七贤中以狂饮痛饮的阮籍和刘伶都不同，他更像是一种“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。”的饮酒情趣，宋朝的饮酒风气和重用文臣的国情，使文人的生活安逸，这才有了以酒会友，诗酒联袂的情景，这也让苏轼在酒酣之中，多了一份理性的克制。（一）北宋的时代背景在经济政治发展相对稳定的时期，宋朝以文官治国，士大夫有较高的社会地位，盛会的稳定也促使的北宋前期经济的繁荣昌盛，经济生产力的进步，使得宋朝的文人生活安定，因此文学作品中体现的多是诗酒风流的闲情逸致。国家经济政治的稳定，促进了文化的发展，酒文化至宋朝已发展到高潮，因此造酒行业十分发达，而酿造技术也普及至寻常百姓家中。酒在宋朝作为一种常见的饮品，对饮可助兴，独酌可解愁，小酌可怡情。（二）北宋文人的饮酒情趣自古以来，酒是文人墨客必不可少之物，酒文化对我国的历史传统文化影响颇深，“酒”也贯穿着文人生活的方方面面，历代的文人骚客也因为饮酒，写下了许多诗篇，在人生之喜时，与亲朋好友畅饮，毛福明.苏轼词人生意蕴蠡测[J].江苏教育学院学报(社会科学版),1999(02):113.遭遇挫折失意不得志时，以酒解忧，或许是酒能激发写作灵感，文人墨客在酒后作文，每每留下佳句，在曹操的时代，酒便是孤独一人时的佳友良伴。毛福明.苏轼词人生意蕴蠡测[J].江苏教育学院学报(社会科学版),1999(02):113.（三）苏轼的个人成因1069年—1079年，是苏轼自请外放时期，当时王安石推崇变法，苏轼直言不讳，上书宋神宗陈其不利，苏轼意识到与新党的政见不合，便自请外放，此时的苏轼初入仕途，虽有强烈的入世之心，但事与愿违，为国尽忠的理想不能实现，只能借酒排遣内心苦闷。苏轼先后任职密州、徐州太守，此期间，他关心百姓，筑堤防洪，灭蝗救灾等，也结识了许多朋友，写下了如“独下花前，曾醉离歌宴。”（《一斛珠·洛城春晚》）和“拍手欲嘲山简醉，齐声争唱浪婆词。”（《瑞鹧鸪·观潮》）等游览聚会的饮酒词。随后，苏轼因“乌台诗案”被贬黄州，此时的他彻悟明达，在苦闷中以酒为乐，“晚景落琼杯，照眼云山翠作堆。”（《南乡子·黄州临皋亭作》）可见苏轼借落日美景表达内心的旷达。1085年，宋哲宗即位并废除新法，苏轼重新得到召用，但他既不认同新党的变法，也反对司马光的主张，于是再度自求外调，此时的他更加的从容不迫，学会了保持乐观的人生态度，“山与歌眉敛，波同醉眼流。”（《南歌子·杭州端午》）写出了苏轼在杭州美景中摆脱痛苦。1097年，苏轼再贬儋州，艰苦恶劣的自然环境并没让苏轼消极颓废，他关心民生疾苦，心态早已超然物外，在酒的慰藉下，写下了《雨中花慢》、《减字木兰花·赠小鬟琵琶》等饮酒词。纵观苏轼生平，是历经坎坷的，他自科举入仕后，虽博学多才，但被卷入新党旧党之争后，乌台诗案巨大打击了苏轼，被贬黄州后变得心灰意冷，但苏轼并未消沉，却依然能以豁达的心态面对，在升沉不定的被贬生活中，酒成为了苏轼的挚友，因此在东坡词中，往往表达了作者对生平遭遇的抒怀，而酒也苏轼带来了写作灵感，他曾说：“天下之不能饮，无在余下者；天下之好饮，亦无在予上者。”此外苏轼本人也喜好饮酒，他曾在《饮酒说》说到：“予虽饮酒不多，然而日欲把盏为乐，殆不可一日无此君。”由此可见，东坡酒量之小。《书东皋子传后》写出了苏轼喜欢用酒招待客人：“然喜人饮酒，见客举杯徐饮，则予胸中为之浩浩焉，落落焉，酣适之味，乃过于客。”可以看出苏轼本人的酒量并不大，只是有小酌的情趣而已。除了能在东坡词中见到他对酒的喜爱，笔者发现苏轼在酿酒方面也颇有心得，根据自己的经验，苏轼