第三章观赏植物的生长发育与环境

第三章观赏植物的生长发育与环境教学要点：1.不同花卉的生长发育规律及其对环境的要求。2.温度、光照、水分、土壤等环境因子对花卉生长发育的影响。本文档共69页；当前第1页；编辑于星期三\10点26分（一）生命周期1．定义：每种花卉都有它的生长、结果、衰老、死亡的过程，这种过程叫生命周期。2．生命周期长短：不同种类花卉的生命周期的长短不同，差距很大：（1）花木类的生命周期：从数年──百年。如牡丹的生命周期可达300－400年之久。（2）草本花卉的生命周期：只有几日如短命菊，──1年、2年、数年如翠菊、凤仙花。本文档共69页；当前第2页；编辑于星期三\10点26分第一节

花卉的生长发育过程及其规律

一、生长发育的特征生长是植物体积的增大与重量的增加，而发育则是植物器官和机能的形成与完善，表现为有顺序的质变过程。1、由于花卉的种类不同，他们的生长发育类型及对外界的要求各不相同。例如观花没及时发育就会失去观赏价值；观叶植物就要适当的营养生长。2、植物的生长发育不同，营养生长与生殖生长之间存在着相互促进和相互制约的关系。3、生长过程的每个时期的长短及速度，一方面受该器官的生理机能控制，另一方面又受外环境的影响。本文档共69页；当前第3页；编辑于星期三\10点26分植物的生长发育过程个体生长发育过程种子时期（胚胎发育期—种子休眠期—发芽期）营养生长时期（幼苗期—营养生长旺盛期—营养休眠期）生殖生长时期（花芽分化期—开花期—结果期）本文档共69页；当前第4页；编辑于星期三\10点26分

生长环境植物本文档共69页；当前第5页；编辑于星期三\10点26分

植物体体积

植物器官和机能和重量的增加

的形成与完善

Environment(光、温、水、土、气、、、）

本文档共69页；当前第6页；编辑于星期三\10点26分二、年生长周期1．定义：花卉每年都有与外界环境条件相适应的形态和生理机能的变化，并呈现一定的生长发育规律性，叫花卉的年生长周期。2．生长期和休眠期：花卉在年周期中表现最明显的有两个阶段，即生长期和休眠期的规律性变化。（1）一年生花卉：仅有生长期──春天萌芽后，当年开花结实而后死亡，并且年周期就是生命周期。（2）二年生花卉：秋播后，以幼苗越冬休眠或半休眠。（3）多年生花卉：多数宿根花卉和球根花卉则在开花结实后，地上部分枯死，地下贮藏器官形成后进入休眠越冬（如芍药）或越夏（如秋植球根类的水仙、郁金香，在越夏中进行花芽分化）。许多常绿性多年生花卉，在适当的环境条件下，几乎周年色泽保持常绿而无休眠期，如万年青、麦冬等。本文档共69页；当前第7页；编辑于星期三\10点26分本文档共69页；当前第8页；编辑于星期三\10点26分三、花芽的分化

花芽分化是指植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程。花芽分化是由营养生长向生殖生长转变的生理和形态标志。这一全过程由花芽分化前的诱导阶段及之后的花序与花分化的具体进程所组成。春化作用：有些花卉需要低温条件，才能促进花芽形成和花器发育，这一过程叫做春化阶段，而使花卉通过春化阶段的这种低温刺激和处理过程则叫做春化作用。

本文档共69页；当前第9页；编辑于星期三\10点26分（一）花芽分化的阶段

一般花芽分化可分为生理分化、形态分化、性细胞形成期三个阶段。(1)生理分化期：是在芽内生长点内进行的生理变化，发生在形态分化之前，外表无变化。花芽生理分化完成的状态，称作花发端。(2)形态分化期：进行的花部各个器官的发育过程，如先是生长点凸起肥大叫花芽分化初期，后依次是花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的形成期。

(3)性细胞形成期：胚囊和花粉囊的发育成熟，花木类是在第二年春季发芽以后，开花前才完成。

本文档共69页；当前第10页；编辑于星期三\10点26分三、花芽分化的类型（一）夏秋分化类型1．定义：花芽分化一年一次，于6－9月高温季节进行，第二年早春或春天开花。其性细胞的形成必须经过低温。2．包括：

（1）木本类的花卉：牡丹、丁香、梅花、榆叶梅等。（2）球根类花卉：秋植球根花卉，入夏后，地上部分全部枯死，进入休眠状态，但花芽分化就在休眠期进行，温度不能超过20度。春植球根花卉，在夏季生长期进行花芽分化。

本文档共69页；当前第11页；编辑于星期三\10点26分榆叶梅本文档共69页；当前第12页；编辑于星期三\10点26分（二）冬季分化类型1．木本花卉：某些原产温暖地区的某些木本花卉及一些园林树种多属此类型。如柑橘类12－3月完成。2．二年生花卉：一些二年生花卉仅在早春温度较低时进行分化。3．宿根花卉：春季开花的宿根花卉仅在春季温度较低时进行花芽分化。

本文档共69页；当前第13页；编辑于星期三\10点26分本文档共69页；当前第14页；编辑于星期三\10点26分（三）当年一次分化的开花类型定义：在当年产生的枝条上，仅分化一次花芽。如：1．花木类：一些当年夏秋开花的种类，在当年枝的新梢上或花茎顶端形成花芽。如紫薇、木槿、木芙蓉等花木类。2．宿根花卉：以及夏秋开花的宿根花卉，如萱草、菊花等。本文档共69页；当前第15页；编辑于星期三\10点26分紫薇本文档共69页；当前第16页；编辑于星期三\10点26分本文档共69页；当前第17页；编辑于星期三\10点26分（四）多次分化类型定义：一年中多次发枝，每次枝顶均能形成花芽并开花。如：花木类：茉莉、月季、倒挂金钟、香石竹等四季性开花的花木。宿根花卉：一些宿根花卉在一年中也可多次分化花芽。一年生花卉：一年生花卉的花芽分化时期较长，只要在营养生长达到一定大小时，即可分化花芽而开花。如太阳花。

本文档共69页；当前第18页；编辑于星期三\10点26分本文档共69页；当前第19页；编辑于星期三\10点26分（五）不定期分化类型每年只分化一次花芽，但无一定时期，只要达到一定的叶面积就能开花，主要视植物体自身养分的积累程度而异。如凤梨科和芭蕉科的某些种类。

本文档共69页；当前第20页；编辑于星期三\10点26分本文档共69页；当前第21页；编辑于星期三\10点26分本文档共69页；当前第22页；编辑于星期三\10点26分第二节环境对花卉的生长发育的影响

花卉的生长发育与其他植物一样，受环境因素的影响。在环境条件中，主要是温度、光照、水分、空气、土壤及养分条件。调节环境因素，使之适应于观赏植物的生长。是栽培中极为重要的工作。本文档共69页；当前第23页；编辑于星期三\10点26分温度（Temperature）光照（Light）水分（Water）土壤（Soil）空气（Air）生物因素（Biologicalfactor）本文档共69页；当前第24页；编辑于星期三\10点26分温度的三基点最高、最适、最低。不同的植物有不同的三基点要求。一、温度本文档共69页；当前第25页；编辑于星期三\10点26分

三基点热带亚热带温带寒带最高温度高----------------低最适温度高----------------低最低温度高-----------------低本文档共69页；当前第26页；编辑于星期三\10点26分据耐寒力的大小，可将花卉分成三类：1耐寒性花卉：原产于温带及寒带，在我国寒冷地区能露地越冬。能耐0度以上（1）二年生的草花：三色堇、诸葛菜、金鱼草等能在露地越冬。（2）多数宿根花卉：如蜀葵、玉簪、秋葵、金光菊等，地下部分越冬2半耐寒性花卉：在北方需加防寒才可越冬。如金盏花、紫罗兰、桂竹香等。3不耐寒性花卉：不能忍受0度以下的温度，否则停止生长或死亡。春天生长、开化，秋季死亡。如一年生花卉及不耐寒的多年生花卉。多原产于热带和亚热带。(一)对花卉分布的影响本文档共69页；当前第27页；编辑于星期三\10点26分迎春

本文档共69页；当前第28页；编辑于星期三\10点26分蜀葵本文档共69页；当前第29页；编辑于星期三\10点26分鸡冠花本文档共69页；当前第30页；编辑于星期三\10点26分金琥本文档共69页；当前第31页；编辑于星期三\10点26分牡丹本文档共69页；当前第32页；编辑于星期三\10点26分(二)温度对花卉生长发育的影响1、一年生花卉：种子萌发可在较高温度中进行，幼苗期间要求温度较低，开化结实阶段对温度要求逐渐增高。2、二年生花卉：种子的萌发在较低温度中进行，幼苗期间要求温度更低，否则不能顺利通过春化阶段，而开花、结果时，要求稍高于营养生长期的温度。本文档共69页；当前第33页；编辑于星期三\10点26分2、昼夜温差昼夜温差较大、利于花卉的生长发育。积累的有机物质更多。热带植物：昼夜温差为3－6度。温带植物：为5－7度。沙漠地区原产的植物：如仙人掌类为10度以上。当然昼夜温差也有一定的范围、并非温差愈大愈好。否则对生长也不利。本文档共69页；当前第34页；编辑于星期三\10点26分3、温度与花芽分化：在高温下进行花芽分化的花卉种类：在6－8月气温高至25度以上时进行分化。在低温下进行花芽分化：许多原产温带中北部以及各地的高山花卉：其花卉分化多要求在20度以下较凉爽气候条件下进行，如八仙花、石斛属的某些种类在低温13度左右和短日照下促进花芽分化；许多秋播草花：如金盏菊、雏菊等在低温下分化。本文档共69页；当前第35页；编辑于星期三\10点26分4、温度与花色（1）有的花卉随温度的升高和光强的减弱，花色变浅。如：落地生根属、蟹爪兰属。月季的花色在低温下呈浓红色，在高温下呈白色。（2）有的花卉随温度的升高而花色变深。如：矮牵牛在30－35度开花时、花瓣呈蓝或紫色，在15度下时开化时呈白色，在上述两者之间的温度下，就呈篮和白的复色花。蓝色和白色的比例随温度而变化。温度变化近于30－35度时，蓝色部分增多。本文档共69页；当前第36页；编辑于星期三\10点26分5、低温对花卉的影响低温可使花卉生理活性停止，甚至死亡。（1）花卉发育的不同时期的抗寒性：休眠的种子可以忍耐零下极低的温度，生长中的植物体耐寒力很低，但经过秋季和初冬冷凉气候的锻炼，可以锻炼植物忍受较低温度的能力。（2）增强耐寒力的措施：炼苗：盆花或花苗，在移植露地前的加强通风、逐渐降温。早播：在早春寒冷时播种。施磷钾肥：增加磷钾肥，减少氮肥的施用。地面覆盖：秆秸、落叶、马粪、塑料薄膜、设置凤障等。（3）低温的作用：低温又是很多种子打破休眠期的关键，经过低温处理后，发芽率可提高。本文档共69页；当前第37页；编辑于星期三\10点26分6、高温对花卉的影响：（1）危害：高温使生长速度下降，严重时，引起植物体失水，产生原生质脱水、蛋白质凝固，植株死亡。（2）耐热性：一般花卉在35－40度下生长缓慢，50度以上时除热带干旱地区的多浆植物外，绝大多数花卉种类的植株死亡。（3）降温措施：保持土壤湿润，促进蒸腾作用，使植物体降温。叶面喷水，可降温6－7度。灌溉、松土、地面铺草、设置荫棚等。本文档共69页；当前第38页；编辑于星期三\10点26分二、光照（Light）光照强度（lightintensity）光照长度（light

period）光质（light

component）本文档共69页；当前第39页；编辑于星期三\10点26分（一）光照强度1.花卉对光强的需求阳性花卉（观花、观果类的）阴性花卉（观叶类的）中性花卉本文档共69页；当前第40页；编辑于星期三\10点26分海芋本文档共69页；当前第41页；编辑于星期三\10点26分兰科本文档共69页；当前第42页；编辑于星期三\10点26分2．光照强度对花卉的影响（1）影响光合作用（2）引起植株形态解剖上的变化（3）影响开花期（4）影响花色

一般植物最适需光量大约为全日照50－70％，多数植物在50％以下的光照时生长不良。本文档共69页；当前第43页；编辑于星期三\10点26分值得一提的是：光照强度对花色的影响较大，因为花青素必须在强光下才能产生，在散光下不易产生花青素。这也是为什么一些彩叶植物的叶色在全光下才能正常发挥其色彩的原因。本文档共69页；当前第44页；编辑于星期三\10点26分（二）光照长度光周期现象1.长日照花卉2.短日照花卉3.中日照花卉

本文档共69页；当前第45页；编辑于星期三\10点26分（三）光质对花卉的影响本文档共69页；当前第46页；编辑于星期三\10点26分三、

水分

（一）花卉对于水分的要求1、旱生花卉如多数原产炎热而干旱区的仙人掌、景天科等花卉。特点：叶片变小、或退化成刺毛状、或肉质化；表皮角质层加厚，气孔下陷；叶表面具厚茸毛。本文档共69页；当前第47页；编辑于星期三\10点26分旱生花卉本文档共69页；当前第48页；编辑于星期三\10点26分2、湿生花卉如原产热带沼泽地、阴湿森林中的植物，水生植物。特点：生长期间要求经常有大量水分存在，茎和叶内多有通气组织的气腔与外界互相通气。本文档共69页；当前第49页；编辑于星期三\10点26分湿生花卉：水仙本文档共69页；当前第50页；编辑于星期三\10点26分兰花本文档共69页；当前第51页；编辑于星期三\10点26分

3、水生花卉

（挺水、浮水、沉水）本文档共69页；当前第52页；编辑于星期三\10点26分中文名

种类观赏特点

莲

挺水型

以观花为主，品种丰富红蓼挺水型

花穗艳丽，粉红色或玫瑰红色千屈菜挺水型

生长整齐清秀，花色艳丽，紫红色水芹

挺水型

生长茂盛，后期易倒伏薄荷

挺水型

具有浓郁香味香蒲

挺水型

叶片条形，花序轴奇特慈姑

挺水型

叶片箭型，整齐挺拔芦苇挺水型

植株高大，秋季有大形花序花叶芦竹

挺水型

植株挺拔，叶色变化丰富水葱挺水型

株丛挺拔直立，色泽淡雅，另有花叶变种伞草

挺水型

株丛繁密，叶形奇特再力花

挺水型

株形高大挺拔，适合微碱性土壤菖蒲

挺水型

叶丛翠绿，端庄秀丽，全株芳香雨久花挺水型

花大而美丽，如蓝色飞鸟梭鱼草挺水型

近年引进我国，小花蓝色，密集鸢尾类

挺水型

叶子翠绿剑形，花色、花型丰富本文档共69页；当前第53页；编辑于星期三\10点26分中文名

种类

观赏特点萍蓬草

浮叶型

黄色花朵，色彩艳丽，根茎有重要药用价值

芡实

浮叶型

叶大肥厚，浓绿皱褶，花色明丽形状奇特，亚马逊王莲

浮叶型

叶片巨型奇特，花色多变香味浓厚睡莲

浮叶型

花色丰富，花期长大薸

漂浮型

叶色翠绿，叶形奇特凤眼莲

漂浮型

叶色亮绿，叶柄奇特，花开高雅俏丽菱

漂浮型

叶片密集旋叠，花期长，茎细长姿态优美，

小眼子菜

沉水型

叶片翠绿，株型直立或斜于水中，姿态优美

金鱼藻

沉水型本文档共69页；当前第54页；编辑于星期三\10点26分荷花本文档共69页；当前第55页；编辑于星期三\10点26分金鱼藻本文档共69页；当前第56页；编辑于星期三\10点26分本文档共69页；当前第57页；编辑于星期三\10点26分本文档共69页；当前第58页；编辑于星期三\10点26分本文档共69页；当前第59页；编辑于星期三\10点26分本文档共69页；当前第60页；编辑于星期三\10点26分3、中生花卉如大多数种类露地花卉。对水分的要求和形态特征介于以上两者之间。根系强大的抗旱力强，如宿根花卉。一二年生花卉与球根花卉根系耐旱力弱。本文档共69页；当前第61页；编辑于星