【云南宣威火腿生产成本控制现状及完善对策开题报告（含提纲）】

云南宣威火腿生产成本控制现状及完善对策开题报告（一）基本思路（包括选题依据、意义；拟解决的主要问题；论文的基本内容、研究方法等，不少于300字）选题依据和意义公司在竞争的过程中，成本管理是一项重要的战略，良好的成本控制能够使公司实现长远稳定的发展。通过不断的强化成本管理，不仅有利于控制生产运营成本，还能使公司的经营状况得到显著的改善，提升公司的盈利水平（张明杰,2022）。以云南宣威火腿为例，展开产品成本控制问题的研究。通过深入的分析目前云南宣威火腿在产品成本控制方面存在的问题，重视解决该方面的问题能够切实的提升公司的产品成本控制质量，使公司在所在行业中有更强的竞争力（王婷婷,2022）。在腌制食品企业不断发展的背景下，国际化竞争水平也在日益提升，目前来看，国内与腌制食品企业相关的产品成本控制理论仍然处于发展初期，过去使用的产品成本控制体制很难切实的满足当下腌制食品企业的运营需求。解决主要问题在本次研究中，通过采取合理的成本控制方案，实现对产品成本的有效控制，这样可以提升企业的核心竞争水平。此外，结合目前云南宣威火腿现存的问题，为其提供合理的优化建议，能够使云南宣威火腿的不足得到有效地弥补，以此来实现对产品成本的全面控制。mp3研究内容本论文研究的主要内容分两部分：一部分是关于云南宣威火腿在成本管理方面存在的问题进行研究，主要表现在如下几个方面：自主研发费用和人才投入不足、采购环节成本控制制度不完善、生产环节质量监督不到位、成本信息不够准确；另一方面是增大在研发方面的投入、引进更多的专业人才、对成本控制制度进行完善优化、建立科学的质量成本控制制度和提高成本信息数据的准确性及有效性等四个方面提出相应对策。研究方法：文献研究法，通过在网上，图书馆等搜集整理成本控制相关研究资料，并仔细整理阅读，为研究定下方向，做前期理论准备；案例分析法，结合具体企业成本控制的现状，成本控制中存在的问题，以及企业运用作业成本法的思路；逻辑分析法：用逻辑分析措施，在各个方面深入分析研究寻出的问题，分析问题存在的原因，结合所学提出解决问题的对策建议。（二）撰写提纲摘要Abstract一、绪论（一）研究的意义（二）研究的思路（三）研究的方法（四）研究的内容（五）国内外研究现状二、腌制食品企业成本控制的相关概念（一）腌制食品企业生产成本控制的概念（二）腌制食品企业成本控制的基本原则三、云南宣威火腿生产成本现状及存在的问题（一）云南宣威火腿简介（二）云南宣威火腿财务状况现状及成本费用分析1.云南宣威火腿财务状况分析2.云南宣威火腿产品成本及费用占比分析（三）云南宣威火腿生产成本控制存在的问题1.自主研发费用和研发人才投入不足2.采购环节的成本控制制度不完善3.生产环节的质量成本监控不到位4.云南宣威火腿成本信息不准确10四、云南宣威火腿生产成本控制存在问题的原因分析（一）自主研发费用和研发人才投入不足的原因（二）云南宣威火腿采购环节的成本控制制度不完善的原因（三）云南宣威火腿生产环节的质量成本监控不到位的原因（四）成本信息不准确的原因五、云南宣威火腿加强成本控制的对策（一）加大研发投入并引进高端研发人才（二）完善云南宣威火腿采购环节的成本控制制度（三）加强云南宣威火腿生产环节中质量成本的监控1.建立云南宣威火腿产品质量成本科目与控制流程2.强化云南宣威火腿生产环节的成本控制（四）提高成本信息数据的准确性及有效性六、结论参考文献致谢预计主要创新点本文通过对腌制食品企业云南宣威火腿的成本管理研究，分析出该企业存在5大问题，并提出相应的合适的对策，从而能帮助该企业实现长远的发展。（四）进程安排1．2021年12月23日：确定题目并提交；2．2021年12月24至2022年1月5日：撰写任务书、提交、上传平台；3．2022年1月6日至2022年2月15日：撰写论文初稿；4．2022年2月16日至2022年3月31日：修改论文、提交、上传平台；5．2022年4月1日至2022年4月20日：学位论文查重及修改、再次上传；6．2022年5月上旬：论文答辩；（五）参考文献（研究型论文不少于20篇）参考文献：[1]张明杰.桑克模式下云南宣威火腿战略成本管理探析[J].经营与管理,2022,(07):101-106.[2]王婷婷.基于渠道理论的云南宣威火腿企业成本控制策略研究[D].兰州财经大学,2022.[3]李鹏飞,赵丽华.云南宣威火腿资本配置及成效研究[D].兰州财经大学,2022.[4]陈宇航,刘欣怡.云南宣威火腿企业成本控制策略转型效果研究[D].广东技术师范大学,2022.[5]杨雪峰,黄冬梅.云南宣威火腿企业成本控制策略研究[D].山东工商学院,2022.[6]周浩,吴雅琳.新时代背景下企业成本控制策略管理研究[D].中国矿业大学,2022.[7]徐宏,郑佳文.企业成本控制策略的完善体系设计[D].东华大学,2022.[8]钟建国.基于企业成本控制策略的控制模型设计—以云南宣威火腿为例[J].物流科技,2022,45(05):163-167.[9]于佳雯,刘雨薇.云南宣威火腿多元经营与投资绩效[D].河北师范大学,2022.[10]薛紫菲,武星仪.企业成本控制策略对云南宣威火腿的影响研究[D].南京信息工程大学,2021.[11]刘伟豪,李秀英.云南宣威火腿财务战略研究[D].景德镇陶瓷大学,2021.[12]张亚,王超群.云南宣威火腿价值链管理研究[D].山东财经大学,2021.[13]陈小丽,杨建军.企业成本控制策略背景下云南宣威火腿前景分析[D].湖南大学,2021.[14]黄玲,赵华清.云南宣威火腿企业成本控制策略优化研究[J].老字号品牌营销,2021,(03):91-92.[15]王丽娜,刘新华.基于财务报表的云南宣威火腿企业成本控制策略的反馈与优化[J].合作经济与科技,2021,(05):158-160.[16]李洪波,赵佳琳.云南宣威火腿企业社会责任实践研究[J].现代商业,2020,(36):163-165.[17]陈博文.云南宣威火腿运营模式研究[D].西安理工大学,2020.[18]杨雨欣,周涛浩.基于GRA模型的云南宣威火腿企业成本控制策略[D].青岛科技大学,2020.（六）指导教师意见（开题答辩小组意见为后两种意见需做出简要说明）：同意开题□不同意开题□指导教师：