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酒店宾客关系工作总结(共8篇)篇:酒店的珍宝—论宾客关系与酒店
酒店的珍宝——论宾客关系与酒店
有不少人文,酒店卖的是什么,而有不少人回答,酒店卖客房、卖菜品,卖酒水等等,后来又会有人提出,酒店卖的是服务。但对我而言,酒店的最大商品是一种丰富饱满的,既冷静又不失热情的一种丰富的情感。我最喜欢的NBA运动员阿伦·艾佛森最喜欢可口可乐,当百事可乐邀请他代言其产品,并给予他高额的代言费用时,阿伦说:“我从记事起就喝可口可乐,从来没有喝过别的。让我的脸贴在不认识的可乐瓶上,不是很滑稽吗?”
这不只是一种单纯的调侃,这往往代表了人们会对一些自己喜爱的品牌有一种忠诚度。我的偶像,亚洲第一激励大师,著名演讲演说家陈安之先生,每次到香港必定下榻香港半岛酒店,并且几乎一有机会就对半岛酒店赞不绝口,免费为半岛酒店做了二十多年的宣传。因为陈安之在第一次下榻半岛酒店时,在他刚下飞机时,看见旋梯下面停着一辆墨绿色的劳斯莱斯,有一位一席白衣,身材挺拔的小伙子,像是在迎接某位贵宾。当他走下旋梯时,那个小伙子对他说:“您好陈先生,欢迎您来香港,并选择下榻香港半岛酒店,能来接您是我的荣幸,请上车。”汽车并未走普通的通道,而是穿过了只有国家元首和知名人士才可以出入的贵宾通道。第二天早晨,陈安之在用早餐的时候,无意中说:“这个盘子很漂亮”。随后第二天要离店时,一位酒店服务人员对他说:“陈先生,这是全香港能买到你喜欢的盘子的店铺地址和电话,我们也送您一个作为纪念!”
看了以上的故事,我想作为一个酒店人来讲,应该若有所思。至少我会反省出一个道理,酒店与客人之间的宾客关系,虽然不能以数量和价格来准确的计算,但对于酒店来讲,宾客关系是一种不可替代的无形资产。宾客关系维护的出色有否往往会直接导致酒店的成败。很多酒店都设有宾客关系主任GRO这个岗位,以专门维护宾客关系,收集反馈宾客意见,建立良好的宾客关系体系。德国著名酒店管理公司“凯宾斯基酒店管理公司”在旗下所有的凯宾斯基酒店里都设有“凯宾使者”,来专门处理宾客关系,说白了,就是酒店会专门让一些有此类专场的人员,在大堂和公共区域里跟客人闲聊调侃。让客人觉得这里有他们的朋友,他们的知己,虽然可能在旅行,身在外地。但只要到了里面有他的“熟人”的酒店,就到了另一个旅途中的家。虽然我们有专门的岗位负责处理和维护宾客关系,但只要几个人,一个岗位也是不够的,酒店每一位服务人员,不分级别,不分年龄,都应该有意识的维护宾客关系。在酒店行业的几年工作中,我一直听到一句话“客人就是上帝!”,但是我在想,如果我心情不好。上帝我也懒得伺候!我倒是觉得要“视客人为亲人”。我们对亲人的爱戴和体贴从来都是无条件的。不求回报的。如果把每个客人都当成自己的家人,自己的亲人。从态度和思想上认为对客服务是一种理所应当,那么我们经常倡导的亲情化服务的呈现,也会变得水到渠成。第2篇:上半年宾客关系经理工作
2011年上半年宾客关系经理工作总结
转眼到了2011年的下半年,上半年的工作已接近尾声,是时候对上半年做一个工作总结,对下半年的工作作出新的规划。首先,从培训方面讲,从简单的大堂环境的熟识到宾客投诉规程的讲解,有针对性地对员工,从简到繁,逐步灌输到员工工作的每个细节。培训员工基本的工作技能,顺利完成平时工作中遇到的问题。总体来说这方面的培训起来了非常大的作用,员工在平时的工作电话礼仪、礼貌礼节做的较好,热情真诚的服务多次受到宾客的表扬;
在这一点工作技能的培训占很大一部分,但是员工职业道德、心理素质以及树立良好工作态度的培训缺乏,很多时候员工对于的工作的认知态度有待更正,在工作中时常带有情绪,这样的状况不利于工作的进一步的开展,这种状态在参加集体活动时表现地特别突出,员工集体荣誉感不强烈。在下半年的工作中,在完善工作技能培训的基础上,做好员工内在素质的培训。其次,在过去的半年里,每个星期的定期质检和不定时的检查,我们岗位的工作问题主要出现在以下几点:
1、对大堂关注度不够,造成大堂秩序混乱,对大堂的垃圾未及时清理,大堂氛围未得到良好的维护;做好员工的提醒和奖惩制度,对工作认真负责,大堂氛围维护较好的员工给予奖励,反之则以扣分做处罚,激励和鞭策员工认真对待工作;
2、工作时间聊天,未能专心对客服务,也是造成对大堂氛围关注不够的一个重要原因,现已经针对此情况,对工作进行定岗,保证员工在各自的工作区域认真工作;
3、上班迟到,在我的印象中发生的频率非常地低,在这个半年来只有一次,会让员工对这样的好习惯继续保持;4、对横幅的悬挂和拆卸未能及时地处理,对多个岗点参与的工作缺乏关注度,通过提醒、扣分让员工养成早上到来核对在住团队的习惯,坚持将每个工作内容形成一个连贯的工作链,熟练、及时完成相关工作,提高工作效率;
5、节能意识的淡薄,造成未能及时对灯光进行调控,特别是宾朋楼5号大灯的开关时间未能熟练掌控,但随着每个员工工作熟练度的提高,这种错误也就自然地减少了;
通过对上述质检扣分的分析可见,端正工作态度,培养良好的工作习惯,一步步完善一个工作链,将让质检工作无法从我们岗位下手。再次,在这个半年的时间里,对内、对外的良好人际网络的构造。正确划分宾客关系主任的工作内容,将引领、热情接待工作作为宾客关系主任岗的主要工作,为宾客塑造一个良好的第一印象的同时,也做到了职责到人的原则。营造一个和谐的工作软环境,时常听取宾客关系主任的心声,了解她们的想法,在特殊时期关注她们的身体状况,让她们感受到大家庭的温暖气氛。做好与其他部门同事的团结协作,做到礼貌寻求帮助,时候诚挚道歉,十字用语时刻挂在嘴边,对自己身边的同事,亦不吝啬十字语,用温暖的语言,甜美的笑容赢取同事关系的和谐美好。在这个方面取得了阶段性的胜利。最后,阐述在下个半年里,应做好以下工作:
1、做好员工职业素质的培训,端正员工的工作态度,让员工对工作充满热情。2、加强员工之间的协作,提高对大堂氛围的关注度,营造良好的休闲气氛;
3、提高员工对酒店的认识,对酒店的改变第一时间掌握,并详细介绍给宾客,争取每位在岗的员工都能成为优秀的酒店店内讲解员;
4、加强学习,让宾客员工都能做到对酒店常住宾客信息的熟识,争取为宾客做到细致、贴心的服务;
5、做好对萧山区、义桥镇领导班子的认识,从姓名到形象、职位,做好领导抵店的引领工作;
上半年的工作结束了,让我们踏着这个新的高度,朝着更远、更高的目标看起,加油!开场白
许多学生认为数学是枯燥的、乏味的。一些非数学老师在听完一堂数学课后,往往这样评价:思路清晰、语言精练、解题严谨,就是太乏味、缺少趣味性,让人昏昏欲睡。那么,如何调动学生的上课积极性,引发他们的好奇心?设计好“开场白”,非常关键。下面是数学课的几个片断:
动手实验式“开场白”:桌上摆满了切成各种形状的萝卜,大伙好像还在热列地讨论着什么。老师微笑问:“同学们,用一个平面去截一个正方体,截出的面可能是什么形状?”悬念式“开场白”:老师一上讲台,故意神神秘秘地说“你们每人随便想一个自然数,将这个数乘5减7,再把结果乘2加14”。……“你们算得的结果个位数字一定是0”。顿时教室里象炸了锅似的,……“等你学了字母表示数,你也会算了”。……
故事式“开场白”:为了让学生体会图形的边长、周长、面积在变化过程中的关系,领会列方程解应用题时,关键是捕捉到不变的量。老师先给学生讲了一个故事:父亲的羊越来越多,想拆旧羊圈扩大面积,可是没有多余的篱笆,怎么办呢?他叫来了儿子,儿子不慌不忙地说:“爸,我有办法”。“你看,旧羊圈长70米,宽30米,面积2100平方米。如果改成50米见方的新羊圈,不用添篱笆,羊圈面积就有2500平方米”。诸如此类的还有:“贴近生活式”开场白;“设疑式”开场白;“名言式”开场白;“趣味式”开场白;“实例式”开场白;“比喻式”开场白等等。向学生提出恰当的问题,激发起学生的兴趣,提高他们学习的积极性。开场白
许多学生认为数学是枯燥的、乏味的。一些非数学老师在听完一堂数学课后,往往这样评价:思路清晰、语言精练、解题严谨,就是太乏味、缺少趣味性,让人昏昏欲睡。那么,如何调动学生的上课积极性,引发他们的好奇心?设计好“开场白”,非常关键。下面是数学课的几个片断:
动手实验式“开场白”:桌上摆满了切成各种形状的萝卜,大伙好像还在热列地讨论着什么。老师微笑问:“同学们,用一个平面去截一个正方体,截出的面可能是什么形状?”悬念式“开场白”:老师一上讲台,故意神神秘秘地说“你们每人随便想一个自然数,将这个数乘5减7,再把结果乘2加14”。……“你们算得的结果个位数字一定是0”。顿时教室里象炸了锅似的,……“等你学了字母表示数,你也会算了”。……
故事式“开场白”:为了让学生体会图形的边长、周长、面积在变化过程中的关系,领会列方程解应用题时,关键是捕捉到不变的量。老师先给学生讲了一个故事:父亲的羊越来越多,想拆旧羊圈扩大面积,可是没有多余的篱笆,怎么办呢?他叫来了儿子,儿子不慌不忙地说:“爸,我有办法”。“你看,旧羊圈长70米,宽30米,面积2100平方米。如果改成50米见方的新羊圈,不用添篱笆,羊圈面积就有2500平方米”。诸如此类的还有:“贴近生活式”开场白;“设疑式”开场白;“名言式”开场白;“趣味式”开场白;“实例式”开场白;“比喻式”开场白等等。向学生提出恰当的问题,激发起学生的兴趣,提高他们学习的积极性。第3篇:ala029_酒店宾客关系协调员岗位职责酒店宾客关系协调员岗位职责直接上级:副经理
直接下属:无
岗位职责:
1、提供高效、优质的服务,特别是对VIP客人。2、对VIP客人的相关服务要认真担负起责任以确保他们的满意。3、要诚挚欢迎每一位VIP客人,也要尽可能对回头客做到这一点。4、为回头客或住店客人发放生日贺卡。5、对相关服务做出相应的决断,并有责任担负起与相关各部门的协做与跟办以保证客人的满意。6、在处理客人投诉时要运用技巧以适当的方式避免问题恶化,与客人保持联系以维持酒店与客人之间的良好关系。7、要在遇到问题及客人的特别要求时,善于从上司那听取意见和建议。8、与各部门紧密协作,熟知相关知识信息进一步满足VIP客人的需要。9、在客人抵店前要配合大堂副理、前厅部副经理,前厅部经理安排住客并进行抵前查看。10、欢迎VIP客人,并陪同VIP客人在房间内办理登记。11、在客人离店时要欢送客人,并帮助其在前台收银处结帐。12、每日要尽可能的对住客进行礼貌的电话问候,并将相关信息反馈给前厅部经理。13、对于一些大的投诉特别是来自VIP客人的投诉要立刻通知管理层。14、在客人抵店前要与餐饮部、礼宾部、管家部协调根据酒店的规定或客人要求确保赠品备好。15、在必要时协同前厅各部工作。16、在必要时款待客人。17、有职责做出一些出乎客人意料的特殊服务。18、在执行酒店的各项规章制度外,还要对酒店及上司领导工作要求认真执行。19、极富热情做好各项工作。素质要求:
1/2
基本素质:性格开朗、思维敏捷、工作热情,对客协调能力强,熟悉酒店及本部门的各项工作程序。自然条件:品貌端正,口齿清楚,男身高:1.75米左右,女身高:1.65米左右。文化程度:大专以上学历。外语水平:英语中级水平,口语较好。工作经验:2年以上酒店工作经验。2/2
第4篇:酒店宾客服务经理工作职责
宾客服务经理工作职责
1.负责检查大堂内各区域的设施设备的完好程度
2.负责检查大堂区域的清洁卫生,监督前厅部各部门员工的仪表和工作效率
3.维护大堂秩序,确保宾客的人身和财产安全以及酒店员工和酒店财产的安全
4.代表酒店迎接贵宾的来临确保在贵宾到达之前,做好一切必要的准备工作;编排每日贵宾情况登记表,熟悉其姓名,落实贵宾接待的每一个细节;为每一位贵宾送行
5.征求贵宾的意见,沟通酒店与宾客间的情感,维护酒店的声誉
6.为客人提供信息服务,处理顾客特别的需求
7.协助前厅部员工处理好日常接待中出现的各种问题
8.夜班当值时,检查公共区域及员工工作状态并将发现的问题及时通知相关部门9.协助保安部调查异常事物。必要时,按照酒店紧急情况处理程序处理突发事件10.完整详细的记录在职班期间所发生和处理的任何事项,交房务总监阅读后呈总经理批示
11.协助前厅经理控制部门成本、规范部门操作流程
12.负责客用保险柜的保管,对客进行贵重物品寄存及客遗物的处理
13.负责酒店夜审工作
14.完成上级交给的其它工作
解决客人投诉并帮助客人解决住店期间的疑难问题及突发状况,及时采取补救措施,使客人最大程度的满意,同时,把酒店的损失降到最低
1、协助前厅经理控制部门成本、规范部门操作流程
2、巡查大堂各区域,督导员工的对客质量及操作,对员工不合规范的仪容仪表及时指出并要求及改正,对不规范操作要及时予以指导并纠正,检查每个班次的工作完成情况3、与各部门进行及时沟通协调,保证大堂及外围区域的清洁及设施设备的正常运转(如背景音乐、指示牌、欢迎水牌等)
4、了解当日客房出租情况及大型会议及用餐的预订情况(检查大堂会议签到台的摆放及会议横幅、气柱等是否安装到位等)5、掌握当日VIP的预抵及预退情况,及时安排各项准备工作并检查落实。如VIP到店前的欢迎物品、客房卫生状况,并在客人到店前在大堂迎接,有必要的情况下,进行inroomcheck-in,代表酒店对客人表示欢迎
6、负责客用保险柜的保管,对客进行贵重物品寄存及客遗物的处理
7、解决客人住店期间的赔偿事宜
8、代表酒店与常住客、回头客、VIP建立良好的关系
9、查询当天过生日的客人,为客人送上蛋糕等慰问品
10、熟悉酒店产品,准确的回答客人的各种问询
11、负责催DUE-OUT、highbalance,对于押金不足的房间,联系客人及时补交押金12、与客人进行沟通,了解其在店感受,听取并记录客人的意见并反馈给上级领导13、将每天发生的重要事件及投诉情况记录在案,并与相关部门联系解决
14、负责酒店夜审工作
15、在工作中多观察,多发现问题,以提高酒店的服务质量和效率
第5篇:宾客关系部09年度工作总结计划方案
一、早会跟进工作方面
对早会提出的各项问题进行落实跟进,明确负责此项工作具体责任人,在限定日期内对各部门未跟进完成事项必须查明原因及延迟完成日期,对已跟进完成事项需实地进行复查、核实,并将跟进工作按每日、每周、每月进行汇总并及时予以反馈,只有这样才能真正做到发现问题并解决问题。二、加强会议接待跟进力度
对大型、重要会议接待必须明确具体相关跟进人,加强跟进检查力度,将跟进协调工作具体细分为:会议前期准备工作、会议期间跟进反馈工作、会议结束撤场及处理客赔工作,参照备忘录对会议期间各部门需完成工作逐一进行检查落实,如发现有未完成的工作应及时进行协调跟催,直到问题解决。以充分提高宾客对酒店会议的满意度。投诉处理方面
深刻理解酒店投诉产生的真正含义,正确面对酒店宾客的投诉及抱怨,掌握正确处理宾客投诉的程序及方法,遵循在不违背酒店利益原则条件的前提下真心实意的帮客人解决问题的主导思想,并将投诉内容按每周、每月进行统计、汇总,通过分析、整理后呈上级领导审阅,为酒店的经营管理提供重要的决策依据。四、宾客意见征询方面定期拜访宾客,征询相关意见,将礼貌拜访分为礼貌电话拜访及上房拜访两种型式,以便及时了解宾客住店感受,并将宾客拜访意见按每周、每月进行统计汇总并及时反馈至上级部门。五、迎接星评工作
积极参与星评工作的开展,努力完成上级交待的各项工作任务,在对照星评标准检查、完善自身各项工作的同时配合总办对各部门工作整改情况进行检查并及时反馈,以充分发挥宾客关系部在酒店评星达标工作中的重要作用。六、加强自身各项素质的修炼
宾客关系部做为酒店重要管理岗位,参与酒店的经营决策及各项管理协调工作,由于工作范围涉及之广所以必须要求其每位成员具备较高素质,因此只有不断加强自身各项素质的修炼,与时俱进、审时度势才能适应新形势背景下赋予的各项职责与要求。第6篇:ala029_酒店宾客关系协调员岗位职责精品文档3页酒店宾客关系协调员岗位职责
直接上级:副经理
直接下属:无
岗位职责:
1、提供高效、优质的服务,特别是对VIP客人。2、对VIP客人的相关服务要认真担负起责任以确保他们的满意。3、要诚挚欢迎每一位VIP客人,也要尽可能对回头客做到这一点。4、为回头客或住店客人发放生日贺卡。5、对相关服务做出相应的决断,并有责任担负起与相关各部门的协做与跟办以保证客人的满意。6、在处理客人投诉时要运用技巧以适当的方式避免问题恶化,与客人保持联系以维持酒店与客人之间的良好关系。7、要在遇到问题及客人的特别要求时,善于从上司那听取意见和建议。8、与各部门紧密协作,熟知相关知识信息进一步满足VIP客人的需要。9、在客人抵店前要配合大堂副理、前厅部副经理,前厅部经理安排住客并进行抵前查看。10、欢迎VIP客人,并陪同VIP客人在房间内办理登记。11、在客人离店时要欢送客人,并帮助其在前台收银处结帐。上会审定。3、地缝景区进口扩容工程:估算投资1400万元,XX年计划完成投资1400万元,截止6月28日已完成投资3.5万元。目前,已完成规划设计方案、可研报告,待上会审定。4、芙蓉江至芙蓉洞索道技改工程:
估算投资900万元,XX年计划完成投资900万元,截止6月28日已完成投资19.5万元。目前已完成测绘、测量、规划设计方案、项目可研报告编制、缆车方案,正在作施工设计。5、景区垃圾收运系统工程:
估算投资50万元,XX年计划完成投资50万元。目前按照领导要求,安装垃圾箱,投资1.89万元。6、芙蓉洞景区出口科普走廊工程:
估算投资150万元,XX年计划完成投资150万元,截止6月28日已完成投资4.2万元。目前已完成规划设计、施工图设计、造价概算,准备进入评标阶段。7、芙蓉洞景区停车场扩容工程(新建):
该工程投资暂未确定,现已完成规划方案,待上会审定。(二)在景区维修方面主要完成情况:已完成项目:1芙蓉洞景区厨房改造
2芙蓉洞景区洞内道路栏杆整改工程3芙蓉洞用电线路掩埋等项目工程
4芙蓉江景区码头梯步施工5芙蓉江景区维修场地平整施工6芙蓉江景区游船装修装饰施工7芙蓉江游船上墩、维修
8天生三桥、地缝景区电梯幕墙清洗9天生三桥第四停车场缓冲栏杆制作10天生三桥第四停车场配电安装工程11天生三桥废弃索道变卖处理12天生三桥景区、地缝景区向日葵种植13天生三桥景区出口长廊屋面改造施工14天生三桥景区出口公路挡墙施工15天生三桥景区导游室建设施工16天生三桥景区临时摊位制作17天生三桥景区售货亭制作18天生三桥景区水池施工19天生三桥景区应急通道改造施工20天生三桥生态厕所安装
21仙女山跑马场、卡丁车场、检票口缓冲栏杆制作22杨叉岭岗亭采购安装
以上22项工程总投资62.53608万元。推进中的项目:
1、天生三桥第四停车场配电安装工程
2、芙蓉江景区游船装修装饰施工
3、游船上墩、维修
4、天生三桥应急通道施工
二、施工管理及团队建设情况
1、加强团队建设,提升员工素质。在上半年的工作中,我们不断加强和改进部门员工素质建设,组织参加各项学习培训,认真学习公司各类文件,严格执行公司的各项规章制度,工作态度端正,执行纪律严明,严格考勤记录。在工作上团结协作,细化分工,明确职责,按时按质完成领导交办的各项工作任务。2、落实细节管理,保障工程质量
今年工程建设项目多、任务重,我部要求进入景区施工现场的施工队伍健全组织管理体系,明确工程建设细节的重要性,对工程质量、安全、进度以及投资过程中严格按工程部要求进行施工。同时做到植被的认真保护,做到工完料尽场地清,保证施工现场井然有序,为景区经营创造良好的卫生环境。对工程建设的大量工程资料,落实专人管理,对各类图纸、合同、预算分别归类归档。3、规范施工建设,落实安全责任
在工程建设中,时常对设施设备检查维护,对施工队伍严格管理,要求施工队必须配备安全设备(包括安全绳、安全帽等),对建筑设施、机械、水电等设备,规范操作,文明施工,全面落实各项安全管理制度,签订安全目标责任书。至今未发生一起安全责任事故,实现了安全责任事故“零”目标。三、下步工作总结计划
1、争取在七月份木棕河漂流项目工程竣工。2、争取芙蓉江索道,天生三桥景区、地缝景区入口通道扩容方案的确定。3、抓进度、抓质量、抓管理、抓安全,将责任落实到人,抓紧完成各项建设任务。工程部XX年7月1日
第五篇:酒店工程部工作总结
积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布臵的各项任务。一、开展预防维修,提高设备功效
(1)四月初,对中央空调1号主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了3台冷却泵、冷冻泵合计37.5kw的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。(2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修保养任务,每台维修成本仅为30元。(3)在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物,保持排水畅通。小结:通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的情况下,耗电量比XX年下降了12%,节电25000度。二、采用新型建材,解决遗留问题
(1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体渗水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体渗水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型led紧急出口灯。(2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生渗水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗渗水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。(3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采用911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。(4)除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足
进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。酒店工程部年末总结
小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏
(1)酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显,最高差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现舒心餐厅用电计量异常。为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。(2)酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,XX年消耗柴油达50吨。为了节约能源,我们一方面向领导提出能源转换的合理化建议,起草了《酒店热源替换可行性分析报告》;另一方面采取有效措施,安装热交换器远程温度控制仪,对热水温度进行精确控制,根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度,确定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数,由原来每天3~4次减少到每天2~3次,降低了设备的无功损耗。对闲臵不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油,避免了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题。20xx年消耗柴油为46吨,耗油量下降了8%,同比节约了4吨。(3)酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。其次针对消防管道存在设计和安装上的安全隐患,向承建的厦门金厦消防安全工程公司发出了《安全隐患告知函》和《整改通知书》,要求尽快解决。小结:通过对水、电、油等能源的严格管理,减少能源损耗给酒店带来的经济损失,降低营运成本,提高计量精度,为酒店的成本核算提供了准确的依据。四、狠抓质量监督,严格工程验收
在会议厅装修的前期准备工作中,我们对整体布局进行了统筹规划和需求分析,制作了平面布臵、空调、强弱电安装等草图,供领导和设计人员参考。在工程招投标中,我们根据设计图纸和现场实际情况,核算工程量和材料清单,起草了《会议厅装修招标文件》。根据建设工程定额估算出工程标底,供领导在招投标中作为决策参考,(开标的最低中标价和估算的标底仅相差3000多元)。开标后,又立即制定了《会议厅装修工程施工合同》草案,保证了工程如期开工。酒店工程部工作总结
积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。一、开展预防维修,提高设备功效
(1)四月初,对中央空调1号主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了3台冷却泵、冷冻泵合计37.5kw的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。(2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修保养任务,每台维修成本仅为30元。(3)在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物,保持排水畅通。小结:通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的情况下,耗电量比XX年下降了12%,节电25000度。二、采用新型建材,解决遗留问题
(1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体渗水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体渗水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型led紧急出口灯。(2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生渗水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗渗水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。(3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采用911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。(4)除
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