


下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
客房领班岗位职责
客房领班岗位职责
1、指挥督导下属人员的工作。每天主持班前晨会,安排员工当天工作,并对员工提出要求。
2、检查员工的仪容、仪表、文明礼貌、工作态度,评估服务员的工作表现,填写领班的日考核单。
3、按酒店规定标准,检查房间清扫质量,并在工作单上签字。巡察楼层、电梯井、防火通道、工作间,确保责任区平安与卫生。
4、搞好经济核算,降低客房成本,掌握客用品和清洁用品的消耗,做好每日备品出库记录,降低房间费用,提高经济效益。
5、检查客房设施、设备的使用状况,发觉问题,准时通知有关部门修理。
6、编制所属员工班次,合理支配人力,提高工作效率。
7、负责培训服务员业务技能,对因违反纪律或因清洁卫生引起客人投诉的员工赐予惩罚,并填写过失单,报送经理。
8、检查并确保VIP房间的完好状态。
9、了解每日客房出租状况,检查布草、客房用品是否完备,码放整齐,检查公共区域地毯、墙壁,各种灯具是否完好,发觉状况准时通知工程修理人员,并检查修理质量。
1、根据领班支配仔细做好桌椅、客房,客房铺床,预备好各种用品,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、急躁、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人供应最佳服务,
4、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、协作领班工作,听从领班或以上领导指挥,团结及擅长关心同事工作;
6、乐观参与培训,不断提高服务技能。
1、带领员工仔细做好本职工作;
2、督导服务员仔细做好服务工作并亲自参与服务工作;3、准时跟踪、检查客房卫生,对不合格的地方进行指正、改正;4、准时对客房清扫速度、状况了解,准时督促;5、督导服务员仔细落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
1、帮助部门经理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、签到工作。
3、合理支配楼层服务员的值班、换班工作。
4、协作经理做好各项接待、支配工作,工作期间发觉问题应准时处理,有疑难问题应准时上报领导。
5、负责楼层的平安、防火、卫生工作。
6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互关心、共同进步。
8、切实履行职责,仔细完成上级交办的其它工作。
1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤状况。
2、根据程序标准以及部门的临时性指令支配工作。
3、检查楼层公共区域以及步梯、防火通道的卫生并准时解决发觉的卫生问题。
4、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸及墙壁污迹。
5、检查方案卫生的执行状况。
6、接受主管的工作指令并为员工做相应的工作支配。
7、跟查早班的报修项目。
8、检查开夜床服务。
9、根据清洁标准检查客房卫生及工作完成状况,准时报房。
10、检查VIP及特别要求房间的工作执行状况。
11、跟查DND、NNS、NB、SO房间。
12、检查楼层的平安。
13、督导新员工及在岗员工的再培训。
14、乐观与前台联系,准时解决小商品、客房用品跑帐及客人损坏客房物品的赔偿问题。
15、做好与各个班次领班的交接工作。
1、督导客房服务员的工作,负责所管辖员工的工作支配与调配;
2、负责巡察所管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量;
3、负责检查房间的修理保养事宜,支配客房的大清洁方案;
4、负责检查各类物品的储存及消耗量;
5、留意客人动态,处理一般性的住客投诉;
6、把握并报告所管辖客房的状况;
7、对属下员工奖金评比工作提出详细意见;
8、亲自款待贵宾,以表示宾馆对贵宾的礼遇;
9、承办领导交办的其他事项。
1、负责所管楼层服务员的工作支配和调配,合理支配工作任务。
2、检查所管辖楼层全部当日离店房间及住客房间(VIP房)的卫生清扫状况、设施的完好状况及客房酒吧的使用状况,确保客房的卫生洁净、物品整齐、设备完好、环境舒适。
3、检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁状况,及各种设备设施的完好状况。
4、巡察检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量状况;监督服务员各种操作规程的规范状况。
1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤状况。
2、合理支配工作任务,安排每人负责整理和清扫的客房。
3、分发员工每日工作表格,并通知VIP及有特别要求的房间。
4、检查督导服务员按程序标准操作。
5、保管楼层总钥匙。
6、根据清洁标准检查客房卫生。
7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责平安检查。
8、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。
9、检查方案卫生执行状况。
10、确保每日对VIP房的检查。
11、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房状况,把握客房出租状况,精确 报告房间状态。
12、检查报修、修理状况。
13、掌握客用品、清洁品的发放、领取,严格掌握酸性清洁剂。
14、记录物品丢失、损坏,准时向上级报告。
15、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。
16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。
17、调查客人
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 做隔断房防水防火施工方案
- 科技助力下的老年营养与健康饮食
- 萍乡混合型跑道施工方案
- 九江大型钢板仓施工方案
- 广东工程职业技术学院《生物药物制剂学》2023-2024学年第二学期期末试卷
- 天津生物工程职业技术学院《创新与创业中的知识产权》2023-2024学年第二学期期末试卷
- 河源市塑胶跑道施工方案
- 青海大学《计算方法概论》2023-2024学年第二学期期末试卷
- 浙江大学《公民与社会》2023-2024学年第二学期期末试卷
- 四川机电职业技术学院《地理教育学》2023-2024学年第二学期期末试卷
- 2023高考数学艺考生一轮复习讲义(学生版)
- 2024年江苏经贸职业技术学院单招职业适应性测试题库含答案
- 冀教版五年级数学下册全册课件【完整版】
- 2024年连云港专业技术人员继续教育《饮食、运动和健康的关系》92分(试卷)
- 《短视频拍摄与制作》课件-2短视频前期创意
- 八年级上册物理期末考试试题附答案(人教版)
- 关注听力健康知识讲座
- 家校合作共育课件
- 2023年全国报关员考试真题试卷及答案
- 中药药茶计划书
- 《电子技术基础(第2版)》 课件全套 第1-12章 绪论、常用半导体器件-数模和模数转换电路
评论
0/150
提交评论