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文档简介

客房领班岗位职责

客房领班岗位职责

1、指挥督导下属人员的工作。每天主持班前晨会,安排员工当天工作,并对员工提出要求。

2、检查员工的仪容、仪表、文明礼貌、工作态度,评估服务员的工作表现,填写领班的日考核单。

3、按酒店规定标准,检查房间清扫质量,并在工作单上签字。巡察楼层、电梯井、防火通道、工作间,确保责任区平安与卫生。

4、搞好经济核算,降低客房成本,掌握客用品和清洁用品的消耗,做好每日备品出库记录,降低房间费用,提高经济效益。

5、检查客房设施、设备的使用状况,发觉问题,准时通知有关部门修理。

6、编制所属员工班次,合理支配人力,提高工作效率。

7、负责培训服务员业务技能,对因违反纪律或因清洁卫生引起客人投诉的员工赐予惩罚,并填写过失单,报送经理。

8、检查并确保VIP房间的完好状态。

9、了解每日客房出租状况,检查布草、客房用品是否完备,码放整齐,检查公共区域地毯、墙壁,各种灯具是否完好,发觉状况准时通知工程修理人员,并检查修理质量。

1、根据领班支配仔细做好桌椅、客房,客房铺床,预备好各种用品,确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、急躁、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人供应最佳服务,

4、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

5、协作领班工作,听从领班或以上领导指挥,团结及擅长关心同事工作;

6、乐观参与培训,不断提高服务技能。

1、带领员工仔细做好本职工作;

2、督导服务员仔细做好服务工作并亲自参与服务工作;3、准时跟踪、检查客房卫生,对不合格的地方进行指正、改正;4、准时对客房清扫速度、状况了解,准时督促;5、督导服务员仔细落实酒店与部门规章制度;

7、搞好本班组与其他班组的协调;

8、做好班组员工考勤、培训工作。

1、帮助部门经理做好客房部的日常工作。

2、做好考勤、签到工作。

3、合理支配楼层服务员的值班、换班工作。

4、协作经理做好各项接待、支配工作,工作期间发觉问题应准时处理,有疑难问题应准时上报领导。

5、负责楼层的平安、防火、卫生工作。

6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互关心、共同进步。

8、切实履行职责,仔细完成上级交办的其它工作。

1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤状况。

2、根据程序标准以及部门的临时性指令支配工作。

3、检查楼层公共区域以及步梯、防火通道的卫生并准时解决发觉的卫生问题。

4、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸及墙壁污迹。

5、检查方案卫生的执行状况。

6、接受主管的工作指令并为员工做相应的工作支配。

7、跟查早班的报修项目。

8、检查开夜床服务。

9、根据清洁标准检查客房卫生及工作完成状况,准时报房。

10、检查VIP及特别要求房间的工作执行状况。

11、跟查DND、NNS、NB、SO房间。

12、检查楼层的平安。

13、督导新员工及在岗员工的再培训。

14、乐观与前台联系,准时解决小商品、客房用品跑帐及客人损坏客房物品的赔偿问题。

15、做好与各个班次领班的交接工作。

1、督导客房服务员的工作,负责所管辖员工的工作支配与调配;

2、负责巡察所管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量;

3、负责检查房间的修理保养事宜,支配客房的大清洁方案;

4、负责检查各类物品的储存及消耗量;

5、留意客人动态,处理一般性的住客投诉;

6、把握并报告所管辖客房的状况;

7、对属下员工奖金评比工作提出详细意见;

8、亲自款待贵宾,以表示宾馆对贵宾的礼遇;

9、承办领导交办的其他事项。

1、负责所管楼层服务员的工作支配和调配,合理支配工作任务。

2、检查所管辖楼层全部当日离店房间及住客房间(VIP房)的卫生清扫状况、设施的完好状况及客房酒吧的使用状况,确保客房的卫生洁净、物品整齐、设备完好、环境舒适。

3、检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁状况,及各种设备设施的完好状况。

4、巡察检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量状况;监督服务员各种操作规程的规范状况。

1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤状况。

2、合理支配工作任务,安排每人负责整理和清扫的客房。

3、分发员工每日工作表格,并通知VIP及有特别要求的房间。

4、检查督导服务员按程序标准操作。

5、保管楼层总钥匙。

6、根据清洁标准检查客房卫生。

7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责平安检查。

8、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。

9、检查方案卫生执行状况。

10、确保每日对VIP房的检查。

11、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房状况,把握客房出租状况,精确     报告房间状态。

12、检查报修、修理状况。

13、掌握客用品、清洁品的发放、领取,严格掌握酸性清洁剂。

14、记录物品丢失、损坏,准时向上级报告。

15、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。

16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。

17、调查客人

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