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文档简介

生硬的猕猴桃怎样才能快点变得熟软好吃?

你知道吗?这是谁的功劳?

把生硬的猕猴桃和熟苹果放在同一个塑料袋里,系紧袋口,这样一段时间后生硬的猕猴桃就可以变软、成熟.

乙烯

思考已知某烃是一种生物激素,对水果有催熟作用。在120℃时,将该烃充分燃烧后生成了等体积的CO2和水蒸气,又测得该烃对氢气的相对密度是氢气的14倍,求该物质的分子式。分子式:C2H4

含C=C(碳碳双键)平面分子(所有原子共平面)键角1200一、乙烯的分子结构一、乙烯的分子结构分子式电子式结构式结构简式C2H4CCCHHHHCH2CH21200C:C:::::HHHH思考:乙烯的性质如何?与烷烃相比呢?二、乙烯的性质:1、物理性质:乙烯是无色气体,稍有气味,密度比空气略轻(相对分子质量为28),难溶于水。

2、化学性质:探究实验石蜡油(17个C以上)分解实验(1)加热分解石蜡油,观察现象;(2)将产生的气体分别通入溴的四氯化碳溶液、高锰酸钾溶液,观察现象;(3)用排水集气法收集一试管气体,点燃观察燃烧的情况实验现象Ⅰ、生成的气体通入酸性高锰酸钾溶液中,观察现象Ⅱ、生成的气体通入溴的四氯化碳溶液中,观察现象Ⅲ、用排水法收集一试管气体,点燃,观察现象溶液褪色溶液褪色火焰明亮,并伴有黑烟结论:石蜡油分解得到的产物中含有与烷烃性质不同的烃烯烃CH2=CH2+3O22CO2+2H20点燃(1)乙烯的燃烧(2)使紫色的KMnO4(H+)溶液褪色(3)

乙烯可使Br2的CCl4溶液褪色(或溴水)2、化学性质:乙烯被氧化为CO2,可用来鉴别甲烷和乙烯。氧化反应加成反应加成反应:有机物分子中的不饱和碳原子(双键或三键两端的碳原子)与其它原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。乙烯与氢气反应乙烯与氯化氢反应乙烯与水反应乙烷氯乙烷乙醇CH2=CH2+H2CH3CH3一定条件CH2=CH2+HClCH3CH2Cl一定条件CH2=CH2+H2OCH3CH2OH一定条件(与H2、Br2、HX、H2O等)思考:1、你能想出几种方法鉴别乙烯和乙烷

2、实验室制取氯乙烷,是采取CH3-CH3与Cl2取代反应好,还是采用CH2=CH2与HCl加成反应好?(1)分别点燃两种气体,燃烧时有黑烟的是乙烯.(2)分别通入酸性高锰酸钾溶液中,能使溶液褪色的是乙烯(3)分别通入溴水中,能使溴水褪色的是乙烯(4)加聚反应:nCH2=CH2[CH2—CH2]n催化剂(聚乙烯)——由不饱和的相对分子质量小的化合物分子结合成相对分子质量大的化合物分子的反应四、乙烯的用途(1)基本化工原料(2)植物生长调节剂乙烯的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平催熟剂例1:有下列反应:A、由乙烯制氯乙烷B、乙烷在空气中燃烧C、乙烯使溴水褪色D、乙烯通入酸性高猛酸钾溶液E、乙烷与氯气光照属于取代反应的是:___________属于氧化反应的是:______________属于加成反应的是:________________EBDAC例2:CH4中混有C2H4,欲除去C2H4得到CH4,最好依次通过哪一组试剂()A、澄清石灰水、浓硫酸

B、KMnO4酸性溶液、浓硫酸

C、Br2水、浓硫酸

D、浓硫酸、KMnO4酸性溶液例3:1molC2H4与Cl2完全加成,再与Cl2彻底取代,两过程共用Cl2()

A、2mol B、4mol C、5mol D、6molCC例4:将0.1mol两种气态烃组成混合气体完全燃烧得到3.36L(标准状况)C

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