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文档简介

2015年上海海关学院“三下乡”暑期社会实践材料汇编“三下乡”暑期社会实践中国优秀传统文化现状调查与未来发展探索——以西双版纳曼召村傣纸为例材料汇编项目负责人:指导老师:团队成员:实践地点:云南省西双版纳州、丽江、实践时间:中国优秀传统文化现状调查与未来发展探索——以西双版纳曼召村傣纸为例【摘要】中华文化博大精深,蕴含着人类文明进步的精华与最纯朴的民风。团队所选的国家级非物质文化遗产“傣族手工造纸”至今完整保存了东汉时期造纸技术(简称傣纸),而实际它又与众多“非遗”项目一样面临着传承发展的濒危难题。团队以对云南省西双版纳州勐海县勐混镇曼召村的实地考察为基础,前期结合文献、影视资料及问卷统计数据,并构建自创数学模型——“S5体系”分析出有益于傣纸传承发展的理论途径,通过实地考察得到的全新资料、访谈实录、视频拍摄及深刻体验总结出产生难题的根源,在上海亲身走访、策划、举办宣传活动探寻其在省外城市推广的可行方式,并针对问题以所学的商科知识为发源地的百姓设计了一套未来发展策划案,对他们有所帮助的同时这也是在探寻研究中国优秀传统文化推广与发展可行性对策之路上所迈出的一小步。关键词:傣族传统手工造纸非物质文化遗产发源地交流实践文化推广尝试自创模型未来发展策划目录第一部分、绪论5一、研究背景、研究主体5二、研究目的与实际应用价值5三、前期调研成果回顾与S5模型的建立7第二部分、调研过程14一、实践日记14(一)日记14(二)实地调研结果汇总34二、推广进展35(一)传播战略36(二)进社区推广41(三)进校园推广56第三部分、关于傣纸农村合作社产品市场发展战略的建议48第一章指导思想48一、合作社发展回顾48二、跨越式发展经营思想48三、合作社组织结构图50第二章五年发展规划51一、合作社经营总目标51二、目标实现原则51第三章五年规划期的主要工作任务52一、电商下乡——供应链管理52二、产品与市场55三、客户服务管理60四、财务分析61五、制造管理62附录67参考文献88鸣谢89第一部分、绪论一、研究背景、研究主体中华民族具有5000多年连绵不断的文明历史,创造了博大精深的中华文化,为人类文明进步作出了不可磨灭的贡献。经过几千年的沧桑岁月,把我国56个民族、13多亿人紧紧凝聚在一起的,是我们共同经历的非凡奋斗,是我们共同创造的美好家园,是我们共同培育的民族精神,而贯穿其中的、最重要的是我们共同坚守的理想信念。新华网.习近平在十二届全国人大一次会议闭幕会上发表重要讲话[OL]新华网.习近平在十二届全国人大一次会议闭幕会上发表重要讲话[OL]./2013lh/2013-03/17/c_115052635.htm,2013-3-17中华文化是中华民族永远不能离别的精神家园。正在接受现代市场经济考验和洗礼的中华民族,无法离别自己的精神家园。民族文化基因是中国梦的魂与根。研究与发展中国优秀传统文化,思考那些灼灼生辉的技艺文化与思想如何格物致知、知行合一,经世致用、古为今用是所有当代青年的都在思考的问题。傣纸手工造纸是迄今为止工艺传承最为完整、最接近东汉时期造纸技术的造纸术,于2006年被国家文化部列为首批国家级非物质文化遗产。但是,在现实情况中,这项历史悠久的传统手工艺并不为人们所了解所关注,相关的学术性著述极少,网络词条检索也并不完整。尽管现状令人堪忧,但在文化传承与发展的过程中,有无数人倾尽全力努力保护这项渐渐消失的传统手工技艺。在现代市场经济考验和洗礼下,被曼召村人默默传承800多年的傣族传统手工造纸技艺正在以其独特的方式适应着时代的发展。二、研究目的与实际应用价值研究目的民族有梦,国梦有根从十七届六中全会提出“文化强国”战略以来,党和国家领导人对中国传统文化的重视一再加强,指示政府与民众间须加强合作来传承与发展传统文化。正如习近平主席所强调的,“中华文明绵延数千年,有其独特的价值体系。中华优秀传统文化已经成为中华民族的基因,植根在中国人内心,潜移默化影响着中国人的思想方式和行为方式”。纵览世界史,一个民族的崛起或复兴,常常以民族文化的复兴和民族精神的崛起为先导。叶小文.中国梦梦有根[N].齐鲁晚报,2013-6-7叶小文.中国梦梦有根[N].齐鲁晚报,2013-6-7梁漱溟语:“历史上与中国文化若后若先之古代文化,或已夭折,或已转易,或失其独立自主之民族生命。惟中国能以其自创之文化永其独立之民族生命,至于今日岿然独存。”实现中华民族的伟大复兴,离不开中华优秀传统文化的精神滋养、力量支撑。在今天,构建中华民族的精神家园,只有以此为根基,才能在世界文化激荡中站稳脚跟。不忘本来才能开辟未来,善于继承才能更好创新。中国梦意味着中华民族的价值体认和价值追求,实现中国梦必须从中华优秀传统文化中获取精神滋养。孙来斌.中国梦的精神滋养和文化追求[J].光明网-理论频道,2014孙来斌.中国梦的精神滋养和文化追求[J].光明网-理论频道,2014传统文化传承与发展的工作必须在政府与民众间继续,傣族手工造纸作为优秀传统文化的一部分,是最深层的精神积淀,承载着经济社会发展的道德力量,为社会核心价值体系的构建提供了思想文化传统。茶文化、傣族佛经与傣纸有着深厚的渊源关系,傣纸工艺是傣族在充分吸收汉、傣等民族造纸文化的基础上,创造出来的具有自己浓郁特点的一种传统工艺,至今仍保留着千年的传统风貌,给世界留下了一份珍贵的文化遗产。无论是至于当地还是至于社会,傣纸均存在被研究被发展必要性,而其目前暴露出的问题更是催促着我们寻求创新、合理的方式去传承和发展这一珍贵的文化遗产。守住根源,记住乡愁时下中国,城镇化的脚步匆忙轰隆作响。无数人离开村庄去城市实现自己创业梦。根据发布的2015年春运临客开行方案,铁路春运预计将发送旅客5272万人,同比增长11%。随着城市版图不断扩张,乡村的景象却日渐凋敝,大批移民离开故土融入新生活,一些传统文化正在逐渐被人们遗忘,许多现代人找不到自己的“精神家园”。在上世纪80年代初期以前,西双版纳仍有很多村寨从事傣族传统手工造纸行业;80年代中期由于受现代造纸技术的冲击,从事傣族传统造纸的人也就越来越少了,最后几乎到了濒临灭绝的境地。但值得庆幸的是,曼召村无论男女老少,极少会出现离开村庄放弃传承傣纸工艺的情况,由于工艺的主要传承人多为女性,她们将技艺与经验传授给子女后,一代代传承至今已有800年之久。傣纸本身是中国纸文化的活化石,而曼召村同样也是传统傣族生活的活化石,孝悌忠信、礼义廉耻、仁者爱人、与人为善、天人合一、道法自然、自强不息至今仍然深深影响着国人生活的传统文化思想在曼召村几乎每天都可以看见。他们对于自然的敬畏与尊重,体现在他们对于纸张的尊重与爱惜,无论男女老少,对待纸张的制作过程十分认真,以家庭的模式分散制作,邻里之间相互协助,最终再通过村合作社统一外销。曼召村人没有去过太远的地方,但傣族传统手工纸却随着茶文化越走越远,甚至走出了国门。记得土地背后的文化价值,才能不忘其传承的内涵,由此才得以早就中华几千年文明史一步步走到今天。研究曼召傣纸的同时,曼召人的传承近千年的文化内涵也是我们学习研究的对象,靡不有初,鲜克有终,文化没有断源,因为根在土地,乡愁还在。周虽旧邦,其命惟新中国传统科技曾长期居于世界领先水平,中华民族举世公认的重大贡献是四大发明。它代表了中国农业文明的辉煌成就,曾改变整个人类文明的历史进程,是具有独特民族文化史意义的伟大技术成果。自公元6世纪起,造纸术就开始向东南亚国家流传,公元8世纪传到了中东阿拉伯国家,公元12世纪传入欧洲,但直到公元16世纪,欧洲人才普遍用纸,这时离蔡伦发明造纸已经一千多年了。纸的发明,对世界各国的文化、教育、政治、经济的发展都提供了有利条件。然而如此伟大的发明,并没有最终成为社会前进的主流。中国许多的传统技术发明没有得到广泛的社会应用,往往出现中断、失传的现象。这是与中国传统农业社会的性质和制度分不开的。傣族传统手工造纸等传承至今的优秀传统手工技艺在当今社会依然展示了充分的文化价值,是重要的文化价值的载体,但它的发展需要具体结合现实情况去分析。据笔者了解,目前傣纸的销量较大,但主要受众群体以普洱茶厂为主,并且仅仅停留在售出纸张的层面上。将傣族特有的民族特色与傣纸结合起来,以工艺品的形式推向外界,是一个值得尝试的角度。而其销售模式也可以尝试与现代社会接轨,抓住电商下乡的契机,打造具有品牌化、特色化的传统文化市场。笔者认为,逃避市场的冲击,不如直面市场的冲击并在过程中调整自身,发展自己的特色,找到最适合的定位。实际应用价值对于中国传统优秀文化实际应用价值的衡量标准可以以“经世致用、古为今用”来概括。在考虑傣族传统手工纸未来发展问题时,我们自然而然地考虑到了是否应该将其推向商业化的问题,商业化意味着要直面市场经济的挑战与考验。但是相比将优秀的传统文化送进博物馆,与其束之高阁使之距离人们的距离越来越远,还不如尊重它本身发展的规律,使之走入市场走进生活,在现代发挥独特的文化光芒。手工业和商业都是中国传统农业文化演化到一定阶段的产物。它们一旦发展起来后,就会对传统农业生产起带动作用。假如没有手工业,农业对自然物的加工和利用的能力就会降低;如果没有商业,农业和手工业产品就不能内销外贸;假如没有手工业和商业,自然经济产品就不能借助实物的对比,让自己的好东西被外国欣赏和求购,自己也被外地或国外的好东西刺激,从而发现在即的文化实力和别人的文化优点。中国的传统农业生产文化借助交流和新思想的力量,向现代社会转型,在世界竞争的轨道上提速发展。张岱年,方克立.中国文化概论[M].北京:张岱年,方克立.中国文化概论[M].北京:北京师范大学出版社,2004中国传统技术的文化价值在其行业传承模式中得到的保存和传承。在我国各地各民族中,至今仍有这种“活着”的系统,部分历史悠久的传统手工技艺名匠徒弟或后人仍然能找到,并在社会主义管理体制或改革开放后的非遗管理体制下得到保护,曼召村正是这样一个很好的案例。中国传统技术文化史,是被现代高新技术发展忽略的传统手工业及其知识传承的社会史。它们在获得政府管理社会资源的传统社会中发展和传承,取之于资源存量和人类用度,滥用和浪费是被严厉禁止的。它们是生态文明的精品,充满了个性化的、非商品的技术追求所带给人类的、巨大的创造激情和艺术魅力。它们独特的技术、专门的工艺管理方式、卓越的艺术精品和合理的就业观等,是可以直接转型为现代社会条件下的人类文化遗产以及多元生产文化组织的保护对象的。傣纸是当地群众的主要经济收入来源,使傣纸得到发展,能为当地村民带来更多的收入,从而改善当地的生活环境与提高他们的生活水平,有助于他们对傣纸实行规模化生产,使得傣纸走向良性发展趋势。在我们与部分上海艺术工作者交流中,我们了解到他们多数对于此类带有浓厚文化特色的手工技艺成品具有很大的兴趣,甚至愿意使用这些成品制作与时代接轨且不乏艺术性的工艺品。除此之外,目前曼召村已经吸引到了一部分的国内外游客前往游览。旅游文化产品能够使消费者的动机得到满足,旅游景区品牌的吸引力由消费者的内在动机和外在推动力所决定,内在动机指消费者的旅游需求,而外在推动力在于旅游景区本身具有的形象、服务以及资源。能够反映旅游景区特点的旅游文化产品是最具代表性的旅游文化资源,这种资源具有着一定的垄断性,让傣纸文化及其工艺被发展的同时,当地经济也得到发展。姜思宇.旅游文化产品设计对旅游景区品牌推广的意义[J].中国商贸,2013,(30):80-81姜思宇.旅游文化产品设计对旅游景区品牌推广的意义[J].中国商贸,2013,(30):80-81傣纸作为西双版纳的文化资源优势,利用文化资源打造旅游产品,发展文化、旅游产业,让傣乡群众在素质提高上受益,在经济发展上受益,在提升生产水平和转变生活方式上受益,满足群众求知、求美、求富、求乐的需求,由此可见,文化资源优势与其经济优势息息相关。三、前期调研成果回顾与S5模型的建立【1月23日】制定计划市区走访地点:西双版纳景洪市前期团队首次到达云南省西双版纳州景洪市,在当地分发问卷,为实地采访搜集资料。傣纸和茶叶之间有千百年文化传承下来的渊源。团队结实了当地一名茶叶商,并说可以帮助团队去“曼召村”,许是离茶叶的生产地近了,走在去“曼听公园”的路上,满街都是卖茶叶的店铺。满心欢喜地走进第一家“茶铺”,老板把我们当成了买茶叶的游客,很热情地招待着。茶铺、甜品店、出租车司机、路人……团队在当地民众的帮助下,完成了大部分问卷调查。借助网络和文献资料,查阅相关的图片与视频资料和文章并进行数据分析,对当前傣纸研究的广度、深度,团队已取得的成果有了一部分认识:傣纸作为一种非物质文化遗产的传统手工纸,社会关注度并不高,相关的文献和资料很少,可见对傣纸的研究深度还不够;一些网络宣传和相关活动确实将傣纸带入了大家的视野内,却仅停留在介绍傣纸的工艺、特点及用途等较浅的层面;与傣纸相关的文献主要着重研究其文化价值,并没有深入探讨其未来发展并提出相关建议和对策。【1月23日】探寻受阻重制计划地点:西双版纳景洪市在昨日市区内的走访过程中,团队发现傣纸遭遇的困难。本定于23日出发探寻傣纸的奥秘,可惜由于交通不便的问题,被迫停留在市区。于是,团队制定了新的计划,在当地市区派发问卷以及实地走访。卖豆浆的阿姨,开奶茶店的姐姐都是走访对象,在与当地人的交流中,了解群众对傣纸文化的态度,团队发现了目前傣纸的传播范围比较窄,大都不了解傣纸的存在。前期-图1S5体系调查步骤为了更好地研究傣族手工纸传承与发展的可行性,团队决定自创S5体系进行结合数据的分析。经过分析比较多种工艺传承发展的影响因素,最终选出五种最具代表性的影响因素进行模型构建和数据分析,分别为:群众关注度、政府保护力度、文化发展自身优势、工艺市场占有率(主要反映现代同类工业影响)、文化工艺继承人综合实力,目的是使工艺传承与发展更加适合当今社会的实情,同时考虑群众的接受热情与感知程度。此处S5具有双重意义,其一是指(图-前期-1)中5个步骤,其二指影响因素五边形图。在当地派发问卷、走访调查的过程中,得到S5体系的构建资料后,制定好新的计划,打算明日一早出发。前期-图1S5体系调查步骤 【1月24日】勇敢出发探寻傣纸地点:西双版纳景洪市团队踏上了前往曼召村的旅途,曼召村出入交通不是很方便,从景洪市区出发,首先乘坐前往勐海的大巴车,到达勐海县之后,乘坐前往勐混镇的乡村客运(如前期-图2),这也是不利于傣纸传播的一个客观因素。前期-图2出发曼召村曼召是一个“向阳村”,全村是一条坡地形主干道,全年前期-图2出发曼召村在当地的走访及与村民交流的过程中,团队了解到村内现今的造纸人多是40岁以上的中年人,缺少年轻的劳动力来继承这项手艺。当地的民众文化水平较低,多是使用傣语,普通话还没有完全普及。前期-图3到达曼召村口古老的傣纸工艺已经传承了800前期-图3到达曼召村口前期-图4村中的老人正在做纸团队联系了当地的村主任,在与村干部的交流中,了解到傣纸傣纸没有形成自己的品牌。当傣纸向外销售时多是以较低廉的价格,而再转到经销商手中价格会部分提高。真正的造纸人没有更多的利润,同时傣纸文化也没有传播出去。基于傣纸这项传统手工艺在如今的湮没,不仅没有相关的措施来保护传承这项传统文化,也没有相关的文献能够很好地深入了解它,甚至在信息庞大的网络上都缺少了关于傣纸的词条与准确及时更新的文献资料。傣纸发展传播的瓶颈让团队的压力更大了。前期-图4村中的老人正在做纸之后团队参观了傣纸的“博物馆”。一间很小的房屋,物品陈列复杂,没有进行合理的规划与划分。讲解员兴致勃勃地说着墙上展示的物品,其中有一张外国友人在村中参观的合影。村干部对此表示很自豪,她们认为这就是傣纸文化的传播,对傣纸的传承和发展很有发展信心。前期-图5亲手体验造纸的工序在参观走访之后,团队亲身体验了傣族手工造纸(如前期-图6)。以树皮为原料,经过浸泡、蒸煮、打浆、抄纸、晾晒等11道造纸工序,亲自感受了造纸才明白傣纸文化深藏的文化底蕴,是慢节奏的生活,是耐心的等待,是坚韧的生活信念前期-图5亲手体验造纸的工序回程的路途很难,当地没有公交车返回勐海县。团队有幸搭上了村内人的顺风车,了解到今天镇上赶集,于是坎坎坷坷到达镇上,并乘坐班车返回。这是一段深刻的路程,来回2000多公里。当团队风尘仆仆地踏上这条“曼召之旅”,感受到的这古老工艺的深意,会铭记在我们的时光印记中,怅然若久,静思淡行。【1月25日】数据收集问题整理地点:西双版纳景洪市团队在收集整理数据后,做出以下以傣纸为例的S5体系分析:傣纸工艺问卷数据更新整理影响因素涉及问卷问题群众关注度非当地问卷Q5.您以前是否对傣族手工纸有过了解?政府保护力度当地问卷Q10.您认为政府对傣族手工纸的保护的重视程度怎样?文化发展自身优势非当地问卷Q8.您觉得傣纸被列为“国家遗产物质”最重要的原因会是什么?工艺市场占有率非当地问卷Q14.傣纸其实还可加工成为灯艺、笔记本、环保袋、纸伞等,您会购买这样的工艺品吗?文化工艺继承人综合实力当地问卷Q13.您将来会继承老一辈的手工技艺或对其进行高层次的发展吗?还是不会从事这一类工作?针对傣纸宣传影响因素打分影响因素打分结果群众关注度2政府保护力度3文化发展自身优势6工艺市场占有率4文化工艺继承人综合实力3绘制影响因素五边形图前期-图6影响因素五边形图前期-图6影响因素五边形图计算影响因素五边形面积,公式:已知:影响因素打分结果群众关注度QUOTE2政府保护力度QUOTE3文化发展自身优势QUOTE6工艺市场占有率QUOTE4文化工艺继承人综合实力QUOTE3可得:S=52sin72°(2×3+2×3+3×6+6×4)≈41.88QUOTE判断设计傣纸推广策划案五要素面积分析根据之前划定的传统文化工艺受重视程度图,可知,傣族手工纸这一工艺处于传承发展濒危阶段(S∈[0,80])为何身为首批非物质文化遗产的傣纸在发展传承中已经达到了濒危的状态?为何没有任何措施来保护传承这项传统手工艺?为何甚至在拥有海量信息的互联网上都没有其容身之处?在对此感到遗憾的同时,需要对影响其推广的5个主要的因素进行具体的分析和研究。前期-图7调查问卷反映出的原因前期-图7调查问卷反映出的原因双要素优势比较①群众与政府根据雷达图可见,群众关注度与政府保护力度两者在五要素中都处在一个比较劣势的地位,傣纸作为一项非物质文化遗产的手工艺,只是默默无闻地存在于曼召村落中,在群众与政府的眼中都只是一个微不足道地存在。而处在一个传承濒危的状况下,首先将其传出曼召村,传遍于社会中才是最主要的任务,但同时也是最困难的任务。前期-图8前期-图8群众与政府雷达图P(3.05,2,3)为比较点说明:可见在此案例中,群众与政府两个要素所起到的正面效应是相对不足的。相比而言,他们的效益可以近乎约等,因此,可以选择两者同步进行,但相对而言在初期阶段,政府的有效保护与扶持政策更为有效。群众与政府要素在傣纸推广中的可行性方案群众关注度y进行大规模宣传推广→将傣纸作为工艺品、包装纸等融入生活→根据专业研究建立的网络词条政府保护力度z采取一定的措施协助帮助曼召村进行傣纸的传承与保护→带动当地的经济发展→扶助当地合作社创立②市场占有率与自身优势根据雷达图可见,傣纸在工艺市场的占有率与其在文化发展上的自身优势有着明显的差距。可见傣纸从其本身来说,肯定是有着应该存在下去的意义的。它的零污染,它所传达的精神意义都使其在文化历史发展上占据了重要的地位。但是在这个高速发展的科技时代,纸的意义相对于过去可能都已经不是那么重要,更何况还要被人们广为熟知的宣纸,傣纸在工艺市场的占有率成为了五个要素中最低的一项,它存在的意义似乎只是为了包装普洱茶,成为普洱茶的衬托。由图像可知:PP(6.09,6,4)P前期-图10市场占有率与自身优势雷达图说明:可见在此案例中,市场占有率与自身优势两个要素所起到的正面效应是相对较大的。相比而言,他们的效益可以近乎约等,但是,两者并不能并行。多数优秀的传统文化及工艺都是具有自身优势的,但在现代社会中,如何创造价值也是传承与发展必不可少的一个关键。市场占有率与自身优势在傣纸推广中的可行性方案文化发展自身优势y坚持其自身精华优势之处,弘扬其历史精神方面工艺市场占有率zA.开发傣纸更多的用途,不仅只是包装普洱茶B.突出其对于其他纸零污染的特点,通过优势赢得市场要素反映的可行推广途径传承发展濒危类——傣族手工造纸群众关注度(1)社区居委居民活动宣传利用制作小册子,明信片,杂志,宣传栏等方式来普及傣纸有关的知识。(2)创办傣纸公益活动通过定期举办如“傣纸制作实践”、“傣纸书法(作画)比赛”、“傣纸知识竞答”等与傣纸有关的公益活动,并让更多人参与进来。(3)网络力量的联合调查显示,大部分人都是通过媒体传播或社会活动了解学习传统文化。建立一个良好的网络平台,如微信公众号,百度词条等方式可以在很大程度上推动傣纸的发展,方便更多人去认识和了解它。政府保护力度(1)考虑发展成为国粹,在对外交流中以文化形式输出傣纸与普洱茶同根同源,故可根据这一特性将其引上餐桌,如国宴或高级礼品包装等。同时“稀捍行动”也提出将傣纸与各大服装品牌合作。(2)扶持力度加强,制定相关保护政策。在团队的调查中发现政府的重视度非常低,故政府还应加大对当地合作社的扶持,此外,市场不规范问题的存在也要求相关部门加强管理监督制度的制定。双要素优势分析(1)政府保护力度效用>群众关注度效用文化发展自身优势(1)与现代工业科技接轨融合,取其精华,去其糟粕傣纸的制作过程天然无污染,把其与现代造纸技术相结合,找到一种生产成本既不高又能减少对环境的污染的制作方法。(2)发展民族品牌,将优秀元素意象化成为品牌文化民族品牌是指将傣族手工纸,作为一种带有强烈民族特色的品牌对外推广。傣族手工纸目前遇到的问题并非无法生存下去,而是它或许已经进入了人们的生活,而人们对于它却几乎一无所知工艺市场占有率(1)减少大规模生产,注重创意元素加入一味地追求量的增长,只会破坏原来的平衡,改变傣纸本身的性质。而创新是指在保留傣纸天然制作方式的基础上加入一些新的元素。(2)重新规划消费者对象,考虑向更高层次人群引入一直以来,傣纸的使用范围极其有限,大多都用在当地寺庙抄写经书和包装普洱茶。生产与消费都局限在发源地,所以,根据傣纸本身具有的特点,可用其制作各种工艺品,如灯艺、孕妇成长手记、笔记本、环保袋、纸伞等。以将它引入到各种层次的消费环境中。双要素优势分析(2)文化发展自身优势≈QUOTE工艺市场占有率,发展创新性新工艺适应时代文化工艺继承人综合实力传承人较多且固定,定期输入新鲜血液增加时代性。团队在实地走访过程中发现当地村民文化程度普遍较低,信息技术比较落后,与外界的文化交流比较少,加上,近几年随着越来越多的年轻人外出务工,这项工艺的传承更是危机。因此,要使其跟上时代的发展,可以引入大学生村官,以更高的学历与专业知识背景,协助进行傣纸工艺的整理与发展规划。第二部分、调研过程一、实践日记(一)日记【7月5日】出发准备联系机关团队将于7月6日第二次前往曼召村,出发前的首要任务是和当地相关部门(有勐海县工商局,勐海教育局,勐海海关以及昆明文化局等)取得联系并约定有空的时间,便于实地调查时能够顺利找到他们。记得团队成员打电话之前心里一直很忐忑,因为本身不太善于言谈,何况与那么遥远的陌生人交谈,加上害怕遭到拒绝,在拨打每个电话之前都要将提前准备好的要点在心里默念一遍又一遍,生怕不小心漏说了什么。但是当电话那头给予肯定的答复,有的还热情的提出建议,那时候就会感到特别地欣慰。以下是与勐海县打洛海关办事处的部分联系记录:海关:您好,勐海海关。团队成员:您好,我们是上海海关学院社会实践三下乡的团队,我们的调查对象是云南省勐海县曼召村的傣纸,今年暑假7月6号我们将会在当地进行两周左右的调查,对一些信息和数据的搜集希望得到您的支持和帮助。海关:可以的。但是你们要有相关的证件。团队成员:嗯,我们到时候会有学校的旗子和老师的推荐信。实践-图1联系计划安排表实践-图1联系计划安排表团队成员:好的,谢谢!再见。【7月6日】初到版纳准备实践地点:西双版纳景洪市作为团队中的实地考察成员,于早上9:20从上海虹桥火车站出发,经杭州萧山及昆明长水机场转机,是日晚21:00到达西双版纳。到达旅店后,立刻开始规划筹备之后为期6日的实地考察内容。实践-图2上海至杭州的动车,台风洗礼的窗外在从西双版纳嘎洒机场(景洪市,距离曼召村直线距离43.6km)回到旅店的过程中,我们与版纳当地出租车司机进行了短暂的交流,从中发现景洪市的居民多为傣族,但是他们对此次研究的主题——“傣族手工造纸”几乎也谈不上有过多的了解。实践-图2上海至杭州的动车,台风洗礼的窗外实践-图321:00,降落西双版纳嘎洒机场实践-图321:00,降落西双版纳嘎洒机场由于1月的实地考察以探访民意了解工艺为主,而此次探访以探寻傣族传统手工造纸技艺的发展推广前景为主,其中政府的意见至关重要,因此团队中的成员已经与西双版纳当地一定数量的政府机关进行联系,并寻求他们的合作与帮助,其中就包括西双版纳市海关、打洛口岸勐海办事处、勐海县教育局等等。【7月7日】出口瓶颈政策支持地点:西双版纳景洪市在从前期调查得到的相关资料中,团队发现傣纸除了对内有较大的销售批发情况外,还有一部分对外的出口,主要是对于缅甸、越南等地,其中也有少量出口至香港及台湾,与指导老师的沟通后,团队决定在第二次的实地考察中与西双版纳海关以及邻近口岸海关办事处取得联系。在实地考察的第一天,团队就近选择了位于景洪市民航路44号的西双版纳海关进行了探访。幸运的是,尽管办事大楼正在进行装修,多数人员从格局分明的办事楼搬至临时搭建的板房,由于有前期的联系与沟通,我们较为顺利地与海关办公室的主任取得了联系,并在主任的帮助下,找到了曾经从上海海关学院毕业的师姐李蓉。李蓉师姐在了解到我们的情况后,热情地向我们介绍了海关通关办事的流程,并就我们对于傣族手工纸出口情况的问题,给予了详细的解答,并提供给我们多种值得参考的调查方向。在我们已经学习过的专业课程中,我们了解到如果需要查询某种商品的出口情况,需要知晓该商品的HS编码,就我们已了解的情况而言,傣族传统手工纸归属于手工纸类其他(4802.1090),由于海关对于纸类的归类较为宽泛,因此很难从这一角度再深入的研究。然而由于确定的信息依然相对较少,于是只能向师姐描述纸张外观形态、触感等物理特性。由于西双版纳海关主要办理的业务范围在景洪市,因此师姐并未能抽调到相关的数据,她认为傣纸的出口数据是相当难以得到的,其主要原因有三:其一,傣纸的出口申报地并非西双版纳或云南省其他边境口岸。由于从云南出口多要以农副产品为主,多数通过铁路运输销往越南(占总出口量的77%)、泰国、日本、新加坡等东南亚国家,多数出口人考虑到关税、运输成本等因素,会选择先将货物运至广州、珠海等口岸,以此减少成本。其二,傣纸仅作为包装随同普洱茶出口。2005年,勐海大益茶厂成为云南省首批获得食品质量安全生产许可证的企业,同年被授予云南省著名商标,随后普洱茶的销量大大增加,在国内外的销量与知名度都与日俱增。傣纸作为普洱茶最佳外包装,其生产和销售也被带动了起来,因此也不排除傣纸是作为普洱茶外包装附属出口的可能性。其三,傣纸的出口并没有通过海关,可能存在边民互市现象。西双版纳勐海县距离国界线46.8km,而曼召村距离仅仅34km,在我国陆路边境二十公里以内,经政府批准的开放点或指定的集市上,在不超过规定的金额或数量范围内进行的商品交换活动是允许的,我国边境地区的居民和对方国家边民可以进入边民互市贸易区(点)从事互市贸易。由于曼召村村民均为傣族,而越南地区也不乏有傣族居民,二者在语言、生活习惯、职业上有一定的相通性,因此他们之间的贸易也是相当频繁的。实践-图4西双版纳州文化馆实践-图4西双版纳州文化馆在实地考察之前,与同校的另一支暑期社会实践团队成员有过一些交流,通过他们的启发,我们了解到在我国各个省市县均设有非物质文化遗产保护的相关组织机关。在后勤组成员的前期设计的联系名单中,也包含不少类似文化局、文化馆等。出于对于傣族手工纸的了解程度,我们并没有选择位于昆明的省文化局,而是最终确定了探访的方向,从西双版纳州文化馆入手,从更基层的角度了解傣纸传承保护与发展的现状。在位于西双版纳民航路43号的西双版纳州文化馆,我们遇到了负责非物质文化遗产保护工作的周老师。他热情地向我们介绍了傣族传统手工纸的相关信息,让我们从中了解到曼召村近半年来的最新发展情况。其中,最为重要的几点是:其一,2010年曼召村村民在村口建立了由村民入股的农村造纸专业合作社。其二,曼召村村民曾经多次参与由州政府牵头的展销及推荐会等活动,其足迹遍布沿海和内陆多个大城市,如上海、广州、北京等。其三,为贯彻落实省委、省政府学习习近平总书记在中央农村工作会议和视察云南时的讲话精神,加强文化与生态整体性保护,2014年8月,云南省文化厅文化农庄试点项目正式落地曼掌村,2015年7月6日,曼掌村营运首日,吸引了国内外众多游客,其中传统文化体验区也包含了传统傣族手工造纸技艺等。我国上下五千年历史悠久,优秀的传统文化遍布华夏各地,非遗保护工作的开展,所需要的人力物力巨大,甚至需要几代人为之不懈努力,时间、精力与保护经费不足使这项工作变得更加困难。由于省部的经费还未能得到批准,傣族传统手工纸的宣传与推广计划依然是搁置的,尽管已完成了一系列的长短期规划,但具体的方案尚未成型。相对而言,州文化馆工作人员对于傣族传统手工纸的了解还不算十分的细致入微,项目跟进的工作也由勐海县文化馆全权负责,周老师考虑到我们从上海来到西双版纳人生地不熟,也有不少难处,提出愿意陪同我们一同前往勐海与相关工作人员当面交流。但出于不影响周老师正常工作的考虑,我们在取得勐海县文化馆副馆长(主管非遗保护)杨劲松老师的联系方式后,决定重新规划行程,在第二天清晨乘坐客运由景洪市出发前往曼召村所属县——勐海县。在实地组考察开始后,团队决定首先依然是从发放、整理调查问卷入手以便了解寒假实践之后的影响。由于寒假已经有初期实地考察,所以这一次希望能够把问卷中的问题编写得更加深入,又因为了解到当地民众汉语言水平不高,所以问卷问题在浅显易懂和内容深入之中遇到了较大的难题,但是最终在大家的共同努力下,问题顺利解决。实践-图5网络市场中傣纸价格汇总在团队实地考察的过程中,预计将会多次到达曼召村傣纸的造纸合作社进行深入考察。在7月7日,团队所有成员根据要求收集汇总了网络市场上傣纸的售卖价格,并整理成档案以比对参考使用(后勤组-图2),虽然数据繁多复杂,大家还是共同为这个项目这个团队默默地付出着。在实地考察期间,参与实地考察的团队成员不断与未能参与的成员保持紧密联系,发回考察资料与消息,使所有成员都更深切地感受到了曼召村以及西双版纳地区半年来的变化。实践-图5网络市场中傣纸价格汇总【7月8日】基层探访材料收集地点:西双版纳勐海县实践-图6景洪至勐海县的客运班车由于从景洪市出发达到勐海县的客运车属于客满即开的类型,为了减少时间因素对于当日考察的影响,我们选择乘坐最早一班客运,早上7点20就乘坐上了由版纳客运站出发,经过1个小时的路程,抵达勐海县客运站。实践-图6景洪至勐海县的客运班车到达勐海后的第一站,我们选择了后勤组早已联系过的打洛口岸办事处进行访问。打洛口岸办事处位于勐海县象山新街4号。在海关办公室,我们遇到了正在处理公务的李主任,在与他的交流中,我们了解到西双版纳诸多口岸的海关办事处均对于傣纸的出口情况不甚清楚,在这个问题上的探究可能暂且要被搁浅了。实践-图7打洛海关办事处外景实践-图7打洛海关办事处外景当我们聊到关于傣纸制造原材料的进口情况时,李主任提供给我们一个不曾想到的信息:据勐腊海关的数据,截止至今年上半年,曼召村已通过磨憨口岸向老挝进口了约250吨的树皮。这也就是说曼召村一年需要向老挝进口500吨的原材料。这样的进口量是令我们震惊的,从前期的资料收集中,并没有发现这样的情况,但李主任向我们解释说:有很多从磨憨口岸进口的货物都有上千吨,以此为参照,一车树皮25吨,250吨也就运十车而已。打洛口岸也有一定的树皮进口量,但其用途是是用来制作香料的。如果以打洛口岸的树皮进口量相比较,那么250吨进口量还是挺大的。由于这两年傣族手工造纸的对外推广宣传,纸的销量在逐级变大,而原材料的需求量也随之变大,因此这两年纸的进口量也呈现出逐级增长的趋势也属正常现象。此外,向老挝进口原材料树皮,也属于是勐海政府的扶持项目,所以并不会给村民带来太多的经济压力。实践-图8部分成员打洛海关办事处合影实践-图8部分成员打洛海关办事处合影实践-图9勐海县文化馆原址,当时正在装修实践-图10杨老师赠予团队的图文资料在离开打洛口岸办事处后,我们根据之前后勤组在网上查找到的地址,预备去勐海县文化馆向杨劲松副馆长了解更为详细的信息。然而令我们没有想到的是,由于勐海县当地多处政府机关办事处都在进行整修翻新,因此多把办事处暂时搬迁至临时办公地。所以当我们来到之前所查到的文化馆地址勐海县新影巷9号正在装修,经过向当地民众以及派出所工作人员询问,最终我们到达了设立在勐海县电信大楼的临时办事处,当时接近11点,根据西双版纳地区的午休习惯,11时30分至下午3时是不办公的。但是,县文化馆的杨劲松老师在了解了我们的情况后,与我们交流了将近1个半小时,就曼召村具体情况、政府相关扶持项目、未来发展粗略规划等等向我们进行了介绍。由于整个访谈的内容较长,所以后期整理出了一份详细的访谈记录,其中囊括了访谈全程的内容。实践-图9勐海县文化馆原址,当时正在装修实践-图10杨老师赠予团队的图文资料在访谈中我们了解到:全村有180多户村民,家家户户做纸,于2010年成立造纸合作社后,取材于自种构树与进口树皮,做好的纸由合作社推向市场,形成了一定的生产与销售规模。而在杨老师那里团队也得知在云南省临沧的芒团村同样存在傣族手工纸,但两个地方的运作模式是完全不同的,芒团村以文化宣传为主,采用媒体宣传、建立博物馆等方式推广傣纸,但全村的傣纸生产几乎停滞了,而曼召恰恰是以生产销售的模式继续保留着这项传统手工艺,且规模也比芒团大。在成功申请非物质文化遗产后,政府部门、民众及扶持组织对曼召傣纸的关注度也增加了,针对该村提供了资金与外部宣传的扶持,也对文化馆本部提供了资金支持,专款专用保护傣纸工艺,以及用于数据库的建设,充实数据库,包括图片、文字的深度挖掘等这些资料的收集整理,还有就是目前整个工艺流程的教学课件制作,即包括声像资料整个流程的系列教学课件、视频资料,大约八月份即可完成,已采集很多影像资料,整个流程都已经处于后期制作的阶段。在多方的帮助下,傣纸也受到了较好的保护与较高的关注度。除此之外,曼召村的村民目前还是遇到了两个很棘手的问题:其一,QS认证的申报遇到了瓶颈,因为傣纸用于包装茶叶食品,若傣纸没有QS认证,一些比较大型的企业,比如勐海县的大益茶厂就无法使用,而傣纸本身是不添加任何化学成分的,那是相当可惜的。但工商局又有要求,即企业要有一定的规模,有一定的仓库,生产车间等等,达到一定规模才能够申请QS认证,但曼召村民是分散经营、分散生产的,所以该认证目前一直没有办理下来其二,是曼召傣纸的商标注册涉及到侵权问题而被禁用,由于该商标名称——“曼召嘎啦沙”之前已被一位印刷业老板注册过,虽然他已经没有再做这个项目,但商标还是属于他的,然而这个问题工商局并未在合作社申报时及时告知,并且已经收取过村民的办理费用。曼召的村民很朴实,却在相关法律知识方面处于弱势,所以三者之间至今仍未达成一个合理的调节方式,对傣纸的推广是极为不利的。通过与杨劲松老师的交流,我们对于曼召村的情况又有了更加深入的了解,老师也向我们袒露了心扉,目前勐海县文化馆内情况与其他地方不一样,不像其他的州都有文管所,仅仅只有文化馆。同时有文物要管和非物质文化遗产的相关工作需要做,每年还需要定期组织开展一些文化节活动。目前县文化馆共有12名工作人员,其中群众文化辅导人员7人,分管文化遗产的人员仅有5人,而专门从事非遗保护项目跟进的实质只有2人,所以根本谈不上组成了什么团队,尽管人力物力财力均是力不从心,但已尽了全力在做相应的阶段工作。实践-图12部分成员与杨老师合影实践-图11向杨老师展示前期考察自制的推广宣传片从2015年1月的研究调查中问卷的回馈情况来看,有一部分的受访者认为传统文化的保护与推广,承担最大责任的应该是政府,但从现实的情况来看,专注于推进研究传统文化的政府人力是相对不足的,特别是基层的与传承传统文化最紧密联系与接触的工作者,而在较为落后偏远的地区,这样的情况更加普遍,宣传的手法和力度往往甚至比不上民间的公益组织或非政府组织等。在与杨老师的交流之后,我们向杨老师展示了第一次实地考察后所制作的推广宣传片,从杨老师的眼神中,我们看到了她对于我们推广与宣传傣族传统手工纸努力的认可。据我们所知,勐海县文化馆正在录制相关工艺的流程视频,但杨老师告诉我们,由于录摄设备和制作技术的限制,成品相对比较粗糙,因此我们决定利用自己的视频制作特长为曼召村制作宣传推广的纪录片,并将在完成后,将完整的视频文件邮电给杨老师,杨老师也将曼召村傣族传统手工纸的相关文字资料及展板资料拷给了我们。实践-图12部分成员与杨老师合影实践-图11向杨老师展示前期考察自制的推广宣传片与杨老师告别后,考虑到已经下午两点,由于往返勐海至曼召村需要近2小时,且由于农村客运一天只有2班,下午时几乎做不到从曼召会县里的车,因此来不及到曼召村进行实地考察。在杨老师的帮助下,我们联系到了勐混镇曼召傣族传统手工造纸专业合作社主理人岩坎和负责人玉坎恩,并计划在后面的行程中探访曼召村,并录制傣族传统造纸纪录片的相关音视频素材。实践-图13录音转换文字画面当天,团队立即得到了对县文化馆老师采访的录音内容,需要转换为文字稿件以便材料分析,马上所有人投入到了文字记录当中,从录音当中能感受到当地政府组织对傣纸项目的关心与热忱,面对着在远方关心着非遗项目傣纸的我们,当地项目负责人表现出了耐心和细心,非常认真细致地解答团队的问题,消除了团队内心的部分疑惑,还给团队进行下一步的实地考察提供了指引与先行联络,这使实地考察团队在艰苦实践的路上内心增添了一丝温暖。实践-图13录音转换文字画面【7月9日】材料整理实地准备地点:西双版纳景洪市鉴于前一天在西双版纳勐海县打洛口岸办事处与县文化馆的走访中得到大量有价值的资料,团队改变计划暂不着急赶往曼召村进行再一次实地考察,而是通过资料的整理,充实团队之前没有考虑到的计划考察方面,以及重新计划可以在当地具体实施的实践活动。在与勐海县文化馆杨老师的对话中,团队了解到曼召村目前在手工造纸项目上面遇到的瓶颈,即QS认证与商标注册,团队已经将情况与指导老师及法律相关专业人士等反馈并寻求多方面的解答与帮助,计划在到达曼召后,不仅仅询问关于傣纸的一些基本信息资料,还将向负责人了解针对这两个瓶颈具体的情况以做出力所能及的帮助。经杨老师的联系,团队将对当地进行大量的采访,并从中得知了几位当地的传承人代表,由此团队的访问对象又增加了,针对这些手艺人也设计了不同的问题:感到幸福吗?为什么?傣纸被申请为国家非物质文化遗产,觉得开心吗?怎么开始做傣纸的?做纸有多少年了?到过最远的地方是哪里?实践-图14翻译参考材料此外,团队得知勐海当地的文化工作因人力缺少及工作人员知识面的有限而受到阻碍,而随着云南旅游业的发展,跟团或是自行前往曼召村参观访问的游客、学者及商人的数量开始呈上升趋势,其中不乏国外人士并且经前期分析,考虑到前期分析的状况,手工艺传承人即曼召村民的文化程度普遍较低,在与非本族人之间的交流中存在一定困难,更何况与国外人士的接触,而语言上的不通是不利于傣族传统手工造纸技艺“走出去”的。因此,团队想到在县文化馆得到的资料恰好可以及时地派上用场,以我们的英语综合能力能够帮助曼召村村民将傣纸的介绍资料翻译成英文,于是很快地分好工进行各自的翻译任务,初稿完成后,我们互相检查单词、语句等存在的错误,尽量做到科学准确,查询了大量的造纸业专业用词术语,并实践-图15实践-图14翻译参考材料实践-图15当时制作的部分翻译原稿然而在做翻译时发现凭这一份材料是不够的,考虑到曼召村整体受教育水平较低,团队认为很有必要为他们购置一些文化书籍,特别是针对村里年轻一代的书籍。歌德曾说过“知识的历史犹如一只伟大的复音曲,在这只曲子里依次响起各民族的声音。”是的,一个国家、一个民族的繁荣都离不开知识的作用。然而前期的调查中实地考察团队发现曼召村当地传承手艺的村民文化程度普遍偏低,学历水平最高只到初中,他们拥有自己的语言但对汉字的知晓甚少,与外界的交流很少,对信息的获取能力极弱。在景洪的商场里,团队在购置何种书籍时有过纠结,是关于中华历史、汉文化类的还是小说文学类的,是否需要有注上音标的书籍方便阅读,发达地区都已经基本发展到互联网+的时代,然而在当地甚至对互联网最基本的知识都很陌生。因此在这次实地中,团队经讨论决定亲自购买《新华字典》《英汉词典》《十万个为什么》《安徒生童话》等较适用的书籍外,为他们语言基础的提升提供一点帮助,此外还决定有针对性地给部分特定人群进行几个小时的课程辅导。虽并非师范类高校出身,但指导老师曾经多次组织暑期支教活动,因此对于我们的这个想法也十分支持,向我们提供了一些十分可行的建议。这是行程中新增的计划,还要与村里负责人进行沟通取得许可,而团队经过在时间上的考虑也将去曼召的考察定为两天。经最终整理,带着前面的疑问与假设,带着做好的双语介绍与书籍,团队将在明日出发前往曼召。对于曼召,我们内心充满了向往,也为它的发展,傣族传统手工纸的发展充满了担忧与希望。【7月10日】曼召实访商标问题地点:曼召村、西双版纳勐海县实践-图17与帮助我们的热心司机合影实践-图16去往曼召村的平凡之路经过前几天在政府机关的调研,我们对于曼召村与傣纸已经有了初步的了解,然而有一些问题的答案依然未知,例如:我们曾经非常在意的希望小学——曼召小学的关闭原因,傣族传统手工纸出口量的情况,曼召村目前办理QS认证的进度等。由于景洪市到达曼召村的交通工具限制,作为学生团体实地调研,我们能够采用的出行方式局限于农村客运,而由县至村的客运一天最多只有两班,且时间十分不固定,根据客运量而定,时常会出现一整天停运的现象。从景洪到达勐海之后,我们发现由于并非赶集日,因此当日没有正常售票运营的客运,出于安全考虑,我们也并没有选择乘坐私人车辆。在与客运站停车场诸多农村客运司机的交流中,我们幸运地找到了一位愿意专程送我们来回曼召村的好心司机,由于从勐海至勐遮的车次相对较多,他主动提出愿意帮助我们完成今明两天的实地考察。起初,我们对于突然愿意帮助我们的陌生人,还是抱有警惕之心的,但是这逐渐在之后的旅途中慢慢淡化。在实践过程中,我们最大的收获不仅仅是来自于项目研究过程中的抽丝剥茧带来的喜悦,更是学会了去相信,去理解,去善待身边的陌生人,体会到在大城市中很难感受到的人伦温情。实践-图17与帮助我们的热心司机合影实践-图16去往曼召村的平凡之路实践-图18曼召村入口处,上写道“曼召国门文化交流中心,云南省文化惠民示范村”再次来到曼召村,依然是我们所熟悉的怡人风光,一碧无垠的农田与群山环绕的古朴村寨,由一条老省道连绵衔接,通往外面的世界。沿着村口小路往深处走去,入目的是家家户户忙碌着制作傣纸,曼召村中,无论男女老少,都通过双手的触摸去感知纸张、感知流水、感知阳光。没有任何化学添加剂的纸张,散发出的安定的草木香气,深褐色的树皮在一次次的浸泡中渐渐变淡,浸泡树皮的水变成琥珀一般的颜色在阳光下温和地就像是普洱的茶汤,清澈平静得仿佛将要时间凝固。实践-图18曼召村入口处,上写道“曼召国门文化交流中心,云南省文化惠民示范村”傣族手工纸重要工序傣族手工纸重要工序实践-图19实践-图19傣纸主要制造工序在曼召村中拍摄了一部分后期制作纪录片所需的视频素材后,我们在村民的引导下,找到了村长与村内多数干部所在工作的勐混镇曼召傣族传统手工造纸专业合作社,并且在其中与村长等进行了访谈。热情的傣族人邀请我们品尝普洱茶,尽管他们的叙述中常常伴有令我们一头雾水的傣语,但我们仍然可以体会到他们的好客。由于村长并不能十分熟练地使用汉语交流,于是我们与合作社中的出纳进行了长时间的交流,就QS认证,合作社发展情况等问题有了一些新的了解和认识。首先,我们确认了在海关、县文化馆了解到的消息,并从叔叔口中得知:其一,合作社如今在原料取材方面结合进口与自种的运作方式,从老挝方面进口的费用,包括运输费等,为7500元/吨。为了有备无患,今年已经有250多吨进口,比往常一年就多了50多吨;另外在本村的后山,有600亩左右的构树种植面积,该树皮1吨大约能做五万张纸。实践-图20访问合作社出纳叔叔实践-图20访问合作社出纳叔叔其三,关于傣纸QS认证注册的失败的原因也正是缺少仓库等基础设施(如实践-图21),导致傣纸即使为纯手工、无毒无污染产品也不能为附近大型茶厂所用,甚是可惜,因此在这点上合作社已实地组-图22实地拍摄资料,为“采料、清洗、抄纸、晒纸、砑光、揭纸”等工序实地组-图22实地拍摄资料,为“采料、清洗、抄纸、晒纸、砑光、揭纸”等工序实践-图21小型仓库,不符QS认证标准此外,我们还了解到关于傣纸的一些信息:目前,合作社虽然没有开设网店,但纸的销量很可观,其生产出来没有任何标记的傣纸主要批发给各个印刷厂的,印刷厂在其上面印上相关茶叶信息后在交给茶商与小茶厂,茶商与小茶厂是委托印刷厂向合作社订购纸张并作印刷加工,即不与合作社直接联系发货。每年,合作社傣纸的销量为2000多万张,且其销量与当年茶叶的销量成正比,年盈利约十万左右。而其中,售出傣纸的规格也各不相同,按茶商、小茶厂委托印刷厂要求所定制,如45×90cm规格的纸可以包装两饼普洱茶,35×140cm规格的纸可以包装四饼普洱茶,每饼均为200克,这是较普遍、销量最好的纸品规格。另外还有特制规格,如纸的品质有高低之分、加厚制作、大尺寸制作等,因此价格也相应有差异,低至5毛/张,高至5元/张等。实践-图21小型仓库,不符QS认证标准更令我们惊喜的是,傣纸项目曾在政府牵头、合作社理事长的带领下与广州、上海等地参加过以茶叶为主的展销会与宣传活动,并吸引广东的客户特地来此定制500×200cm规格的纸用作巨幅作画,可见在外界曼召傣族传统手工造纸专业合作社还是有一定的知名度,只是很微小,仅仅局限于专业化的领域中的一部分,并没有达到普遍的效果。而令我们更惊喜的是得知村里时常有大学生团体,旅行团前来参访,其中不乏国外游客,日韩方面居多,大部分由当地旅行社的导游带至此地游览参观,有工作人员向他们宣传、讲解,这样也使曼召村具有了小型的旅游业规模,对于傣纸工艺的宣传推广无疑是有利的。由于合作社的负责人与主理人在我们的访谈过程中前往勐海县开会,因此,我们并没有能够联系到他们。通过村长的联系与协助,我们与主要负责人玉坎恩姐姐取得联系后,立刻马不停蹄地直接赶回勐海县与她碰面,就刚了解到的问题与姐姐开启了讨论,针对以下几项进行了深入交流:实践-图22商标受理证明原稿,质朴的村民误以为是办理成功的通知书实践-图22商标受理证明原稿,质朴的村民误以为是办理成功的通知书前期注册该商标的商人已弃用其好些年了,曾提出是否让曼召村民收购,而当初未成立合作社的村民没有考虑到如今会发生的问题,没有理会。所以再次向该商人提出收购意见时,其开出了一万元的价格让朴实的村民无法接受而放弃这个方法。如今曼召村民的计划则是放下以前的一切重新设计商标进行再次申报,针对他们的想法,团队在及时咨询了相关人士后,给予了合作社两点建议:在申请前,于商标局的官网搜索注册要求,查询是否有与新设计的商标有重名的情况,如果是读音相似也会被视为重名,避免损失;可向注册成功的同类合作社获取经验。再者是关于傣纸QS认证的近况,虽然起初因为缺乏仓房而没有办理下来,但曼召村民已在政府的支持下进行仓房的建设,而身为负责人,玉坎恩姐姐还在四处询问商标的注册是否会对QS认证产生影响,力在将QS认证首先拿下,再进行下一步认证工作。曼召村傣纸的出口信息团队还是没能得到确切的数据,从交流中团队猜测质朴的曼召村民或将外国商人来此购买、定制傣纸,后直接将纸带走的行为理解为出口。总之,团队建议合作社可以学习芒团村优秀的地方,即进行必要的数据统计和整理,这样对傣纸的去向能一目了然,对未来规划是很重要的基础。实践-图23傣族传统手工纸“非遗”证明当然,在详细了解些问题后,团队也从姐姐那里得到了些许欣慰的信息,即每年除了国内的游客、商人、学生组织会到访曼召村外,还会有外国的旅客在旅行团导游的带领下甚至是自发组织参访曼召村,此外也不乏媒体力量进驻曼召,《走遍中国》节目组就曾到访此地,虽然媒体力量很少,但也可见这个边陲小村拥有着一定的知名度,体现了它存在的价值。至于为什么会吸引到各地的人员前来,除了薄弱的媒体宣传,姐姐分析可能与在各地参加展销会有关,在政府资金的支持下,合作社最远参加过广州的展销会,吸引了各类商人特地来此订购。实践-图23傣族传统手工纸“非遗”证明实践-图24村中随处可见的晒纸场景实践-图24村中随处可见的晒纸场景【7月11日】寓教于乐发展探索地点:曼召村从2015年1月的调查情况来看,曼召村多数青少年及儿童对于汉语谈不上十分熟悉,此外曼召村有傣族男性青少年还需要在其成长期前往其他的村落出家的习俗,其基础课业多少会有落后。在曼召村的最后一天,我们在合作社负责人兼村妇女委员玉坎恩的引导下,参观了正在兴建过程中的仓库,到村中各个非物质遗产传承人的家中拜访。实践-图25正在建设的独特仓房实践-图27平凡、祥和的生活实践-图26与孩子们一起分享甜蜜的棒冰实践-图25正在建设的独特仓房实践-图27平凡、祥和的生活实践-图26与孩子们一起分享甜蜜的棒冰实践-图28热情友好的曼召村民杨万里的“篱落疏疏一径深,树头花落未成阴。儿童急走追黄蝶,飞入菜花无处寻。”或许是对曼召村人日常生活最好的注解。阳光下嬉闹的儿童,拿着廉价的冰棍做着充满童趣的游戏,踢易拉罐也能玩得尽兴,一只飞过自家篱笆的蝴蝶也是种吸引;家里的青壮年做着按部就班的造纸步序,一起一承里充满力道而又有所保留,忙碌间透露着充实;穿布衣的老人弯腰忙碌于一排排正在晾晒的纸架间,粗糙黝黑的手指触摸一张张被阳光晒得干燥洁白的纸张,动作干净利落而小心翼翼。“守护”,“尊重”,是曼召人对于傣纸传承极为重要的两点,对于自然环境的守护与尊重,使他们取之有度,有取有舍;对于人力物力的守护与尊重,使他们邻里和谐,家庭和睦;对于纸张的守护和尊重,使他们生活和乐,安居乐业。如果说,当代仍然有桃花源,那曼召就是其中之一。实践-图28热情友好的曼召村民实践-图29村里的老者将手艺代代相传在与曼召的儿童短暂交流后,我们为曼召村内所有的非物质文化遗产传承人进行了宣传片的相关素材摄影收集,提前设计好的问题,从他们的口中我们得到了令我们深受感动的无比质朴的答案。实践-图29村里的老者将手艺代代相传问:感到幸福吗?为什么?答:幸福啊,我做纸做了一辈子,现在傣纸可以一代代地传下去了啊。问:傣纸被申请为国家非物质文化遗产,觉得开心吗?答:开心,本来只有我们一家家地做纸,现在有很多人知道它了,它可以走出去了。问:怎么开始做傣纸的?实践-图30采访手工纸传承代表兼合作社理事长岩坎答:我妈妈在我二十六岁的时候教会我,我又教给我的女儿,教给我的媳妇,她们以后也会教给她们的女儿,她们的媳妇。实践-图30采访手工纸传承代表兼合作社理事长岩坎问:到过最远的地方是哪里?答:最远只去过普洱,但是我们的纸卖到了很远的地方。年轻的时候我走到勐混(镇)那里去卖纸,现在很远的地方的人也会来我们这里买纸。过去没有车没修路,日子过得很苦,走不了太远。实践-图31采访手工纸传承代表曼召老人的质朴令人感动,就像历久弥新的傣纸一样,老人的精神一代代传承下去,教给了新一代曼召人跨越时间的人生品格。对于曼召的年轻人,我们充满了期待,也希望能够尽己所能为他们提供帮助。现代网络科技的发达,我们也都是它的受益人,“互联网+”的思维也更加广为更多人所熟知,在与合作社负责人玉坎恩的交谈中,我们提出曼召村的未来发展可以考虑一些电子商务,例如可以尝试在淘宝等电商平台注册商户,也可以从自身出发设计网络专业推广宣传自己。实践-图31采访手工纸传承代表实践-图32与村内青年交流、授课等在将我们亲自购置的书籍送给曼召村当地青少年后,我们就如何使用字典,简单的课业辅导,外语兴趣培养等对一部分曼召12-15岁的初中女生进行了培训,教课过程中,我们发现曼召村的青少年都有很高的学习热情,她们也反应学校中所学习的内容对她们而言是有一定难度的,尤其是外语和理科科目。在之后的3个小时内,团队中的两个女生主要负责对她们进行英语及地理方面的补课,向她们推荐了一些可以参考学习的网站,也将一部分电脑中存有的外国影片如《春风化雨》、实践-图33与村内青年合影实践-图32与村内青年交流、授课等实践-图33与村内青年合影关于未来如何更好地利用曼召村的人力物力资源,如何达到资源配置整合,如何更好地利用库存仓库选址、市场定位、供应链整合等现代管理营销学科知识设计合理的发展战略规划,是需要社会各界人士的鼎力相助的。曼召村从商业角度而言就仿佛一块璞玉,未经过多的雕琢,工欲善其事,必先利其器,现代的理论知识必须与曼召村的实际情况相结合,才能够给曼召村的未来一个满意而合理的答复。同时,我们也意识到曼召村的青少年及青年人,将在10年内成为曼召发展乃至傣族传统手工纸发展的中流砥柱,因此他们对于汉语的熟练掌握是必须的,而对于外部世界的了解也不容忽视,在告别之前,我们与村内几名青少年互相留了联系方式,并约定在回到上海后将继续在课业上对他们进行帮助与辅导,也会将一些外界的信息带给他们,并嘱咐他们在平时的学习中夯实基础,通过自己的努力升学至省会城市将家乡的傣族传统手工纸带出曼召,带往更为广阔的空间。二十岁的我们还有很多做不好,做不到。我们想要依靠自己生活,却发现生活远比我们想象的困难;我们想要在黄金年代里做我们自己,却发现最难的就是做自己。罗曼•罗兰在《米开朗琪罗》里说:“世界上只有一种真正的英雄主义,那就是认清生活的真相后依然热爱生活。”只有跌倒过才会更加明白想要坚持的是什么,只有努力过才会更加了解理想中的明天是什么样的。实践-图34与部分村民的大合照傣族人世代相传傣族造纸的坚持与努力令人感动并为之感慨,我们与万千的青年人一样,利用假期的闲暇时光踏上了解学习祖国优秀文化的征程,从曼召人身上,学习何为坚持,何为传承,这才让这次实地考察来得更有意义。实践-图34与部分村民的大合照【7月12日】基诺古寨格物致知地点:西双版纳基诺山寨资料收集(基诺&丽江东巴纸)基诺山寨:由于寒假前期的调查团已经到达西双版纳进行过粗浅的实地调查,对基诺族也有过一定的了解,但当时只是为了探寻傣纸传播受阻的原因,没有对基诺山寨文化作进一步调查。当时只是简单地认为当地的民众文化程度普遍较低,对传统文化的保护和传播意识不够强。直到暑假的第二次旅行才发现问题并没有团队想象那么槽,基诺族属于国家承认的56个单一民族的最后一个,坐落在峰峦叠障、绿荫苍翠、群山环抱的六大古茶山之首的基诺山,加上其特殊而神秘的名族风情,基诺山寨现在已经发展成为一个全面集中地展示并以基诺文化为主题的旅游景区。而在前期的计划方案中,有提到希望通过在曼召村建立旅游景点的方式将曼召村的名声打出去以达到充分利用傣纸这一资源的目的。因此,团队成员决定亲身前往基诺山寨,希望可以借鉴其成功的案例,在得知此决定后,团队成员搜集了有关基诺的资料以便实地考察可以顺利开展接下来的调查。实践-图35东巴纸上所写有的少量文字丽江:说到丽江,会想到什么?“世界文化遗产地-丽江古城”?“全国文明风景旅游区”?还是各种美食?是的,这些都是提到丽江我们大部分人能够想到的东西。然而世界这么大,不出去看看还真不知道丽江还有这么多鲜为人知的文化遗产等我们去发现。丽江纳西族地区特有一种稀有植物丽江尧花,提到这儿,团队真心佩服古人的聪明智慧,当地人正是利用这一资源创造了他们名族独有的优秀传统文化并一直延续至今。它和团队所研究的傣纸很相似,是纳西族这一传统手工造纸——东巴纸,起初也是用于经书的抄写,但是纳西族人对其保护和宣传工作远较傣纸做的好,甚至他们在工艺品这一方案上做得也很成功。这也正是团队选择丽江的最重要的原因,希望这一成功的案例可以提供给团队一些灵感。实践-图35东巴纸上所写有的少量文字实地考察即将接近尾声,这一路快乐也好,艰辛也罢,最终团队的努力都不会白费。团队的成员虽然全都参与亲身经历,整个过程大家都在不停查阅资料、整理资料,认真为每一次调查做好准备,尽自己所能处理好后期整理部分。有些事现在不做以后都不会再做了。所以,与其说是挑战不如说是一次机会吧。感谢这次机会,让自己也获得很多,学会很多。最后奉上最近看到的一句话“永远不要只看见前方路途遥远而忘了自己坚持多久才走到这里。今天尽力所做的,虽然辛苦,但未来发生的都是礼物。”共勉。嗯,勿忘初衷。在获得了以上相关资料后,再次踏上实地考察之路:在曼召村实地考察的两天里,我们了解了当地的风土人情,也大致清楚了曼召村造纸工艺的传承情况,并从中认识到曼召村目前的发展或许并不是最好的,但是通过村民与政府以及社会力量的共同努力,一切都会向一个更好的方法发展。此次实地考察除了曼召村,事先还曾经规划过其他几个值得考察学习的优秀传统文化传承保护基地或景区,其中就包括距离景洪市中心28.1公里的基诺山寨。实践-图37山寨中的普洱茶文化实践-图36基诺山寨在基诺山寨中,居住着我国最后一个被发现并确定少数民族——实践-图37山寨中的普洱茶文化实践-图36基诺山寨实践-图38基诺大鼓舞现场表演很有幸,在刚刚踏入基诺山寨大门时就领略到了这种舞蹈的独特魅力。热烈的圆圈舞队形呈现出寨民和谐而稳定的生活情景。快速击鼓的节奏下,不断穿梭和跑动的队形变化表现出好男儿搏击沙场、英勇抗敌,直至凯旋归来的征战过程。据基诺山寨的寨民导游介绍,我们得知,大鼓舞音乐的歌词多为描写基诺人的历史细节,道德风俗和生活习惯等内容,而舞蹈动作多由此编排,主要分为“拜神灵”、“欢乐跳”、“过年调”等舞蹈形式。而大鼓舞曲调有两种,分别为《特莫阿咪》(即过年调)、《厄扯锅》(意为拜灵)。实践-图38基诺大鼓舞现场表演实践-图39远近闻名的基诺大鼓舞实践-图39远近闻名的基诺大鼓舞实践-图41还原打猎场景表演实践-图40基诺大鼓舞宣传资料经过了解,我们发现:为了更进一步加强民族文化保护,在2009年2月份,基诺山寨选派部分演员与市歌舞团参加“欢乐中国行,魅力西双版纳”节目的录制。2009年10月3日参加了北京交通银行杯第五届CCTV舞蹈大赛,荣获铜奖!2010年3月27日,与州歌舞团一起到北京参加为省都委领导汇演“非物质文化遗产”专场演出;2012年9月参加云南省委宣传部组织的首届“宣拓杯”云南省舞蹈电视大赛,获得银奖,2013年4月参加西双版纳“美丽中国,基诺大鼓舞”节目录制。现如今,基诺山寨的基诺大鼓舞已经成为西双版纳州重大活动中不可或缺的重要节目之一,这些演出都为民族文化的宣传起到了很好的促进作用。实践-图41还原打猎场景表演实践-图40基诺大鼓舞宣传资料我国的非物质文化遗产无一例外都蕴含着中华民族特有的精神价值,思维方式,想象力,体现着中华民族的生命力和创造力。它不仅是各民族的智慧结晶,也是全人类闻名的至宝。基诺山寨的大鼓舞就是其中之一。为了更好地保护祖国文化遗产,保持基诺民族文化的传承,基诺山寨持续打造和提升基诺大鼓舞这一核心品牌,通过在各个平台各大传媒表演,将这只有当地寨民知道的特色民族舞蹈带出了西双版纳,带出了云南,带向了祖国各地。实践-图43旅客可体验当地的日常生活实践-图42热情的基诺族人邀旅客到自家作客实践-图43旅客可体验当地的日常生活实践-图42热情的基诺族人邀旅客到自家作客实践-图44因为傣纸,曼召留下了民族的文字,而遗憾的是基诺山寨的文字却没有留下来但基诺族的历史也不是没有遗憾的,由于民族之间的多年纷争,基诺族人在被发现时人数不到1000人,并且没有遗留下任何的文字,他们对于元祖的印象只能通过神话传说代代相传。这使我们不禁想到了傣族传统手工造纸技艺,纸张与文字的关系密不可分,语言文字更是历史的载体,从交际层次看,它作为人类最重要的交际工具,克服了语言在时间和空间上的局限性,扩大完善了语言的交际功能;从文化遗产和科学层次来看,它是人类积累文化遗产和传播传播科学知识的媒介;从整个人类的发展历史看,文字的产生是人类进入文明社会的标志。杨信彰.语言学概论[M].北京:中国人民大学出版社,2006实践-图44因为傣纸,曼召留下了民族的文字,而遗憾的是基诺山寨的文字却没有留下来杨信彰.语言学概论[M].北京:中国人民大学出版社,2006实践-图45基诺山寨中展示的民族服饰基诺山寨是一个优秀的值得学习的案例,这为我们考虑曼召村的未来发展可能性提供了一些借鉴,“文化惠民”是在许多传统文化密集地区发展传承优秀传统文化都值得参考和借鉴的一点,同时,通过电视、广播、报刊杂志、文艺演出等传媒,结合“回归自然”“共建和谐”等主题宣传展示,促进社会共享;鼓励电视、广播、文化传媒等机构,传播与传统文化相关的视听节目及文化产品,进一步提升传统文化或工艺的知名度和影响力等等,都是值得考虑和尝试的宣传推广方法。实践-图45基诺山寨中展示的民族服饰【7月13-17日】东巴类比经世致用在结束了为期一周的西双版纳实地考察,了解了我们本次研究主体曼召村傣族手工造纸的发展现状与未来前景,参考了同在西双版纳的基诺山寨的优秀文化传承案例的多处借鉴,我们来到了本次实地考察的最后一站,中国历史文化古城-丽江。实践-图46穿梭在丽江古城里的原住民与游客实践-图46穿梭在丽江古城里的原住民与游客实践-图47独特的东巴纸坊然而,除去全球闻名的古城之外,纳西族还有一项鲜为人知的历史文化遗迹,那就是传统手工造纸。丽江纳西族也是一个热衷于传统手工造纸的族群,他们所生产的传统手工造纸名为东巴纸。东巴纸采用纳西族地区特有的高山野生稀有植物丽江尧花制作,多用于佛教经书的抄写,是中国所有传统手工造纸中最厚的也是韧性最强的。据当地村民介绍,东巴纸经抄写后由于长时间在烧有火的房屋里翻用而被烟熏的缘故,会变成古铜色,有古色古香的意味。为了借鉴与本次研究主体更加相近相符的优秀文化传承案例,我们探访了丽江大研古城中的数家东巴纸店。实践-图47独特的东巴纸坊实践-图48东巴纸坊内富有创意的工艺品实践-图48东巴纸坊内富有创意的工艺品然而万事有利必有弊,在东巴纸获得更高的需求量,获得更高的利润之时,它却成了商业的牺牲品,原本朴实单纯做纸的民族开始逐步踏入商业化的世界。这虽然是一个很好的传统手工造纸传承方案,也的确很适合曼召傣纸的借鉴与使用,可是我们害怕,被赋予商业利益的傣族手工造纸会影响那个世外桃源的世界以及那淳朴的民风。(二)实地调研结果汇总发现问题了解情况解决情况曼召村傣族传统手工纸出口具体情况不明在西双版纳州海关与打洛海关勐海办事处团队均未了解到数据,手工纸具体的国外销售方向、用途等统计资料目前很模糊,据猜测:建议曼召村传统手工造纸合作社借鉴芒团村的部分优秀做法——将全村傣纸发展的实时记录文字、图片、影像资料存入自建博物馆,给予外界很直观的印象,大数据为文化遗产的广泛传播、真实保存提供了重要帮助,所以曼召村合作社应实时做好傣纸销售去向与用途的数据统计,对其未来发展研究有一定的帮助。1.该纸或经销售商在其他口岸出口(可在主要进出境口岸问询部分数据);2.作为茶叶包装纸随附茶叶出口(可向各茶厂、茶商查询数据);3.交易发生在边民互市中,为小额贸易(可向村民询问私人交易情况了解);4.或根本无出口情况。地县级文化馆人力、物资、经费有限1.了解到目前勐海县文化馆共有12名工作人员,其中分管文化遗产的5人中专门从事非遗保护项目跟进的仅有2人,根本称不上团队,并在录摄设备、制作技术、可动用的媒体等多媒体宣传力量也受限。在有限的人力、时间、精力、技术能力下他们虽然努力做到最好,却还有很多不足和遗憾无法达到。1.将实地考察期间自制的推广视频分享给文化馆一份作为宣传资料,并根据实践所得自制精美图册加入宣传力量;2.在上海为傣纸寻找关注度尽可能大的媒体

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