2023年24节气中谷雨的含义是什么整理

千里之行，始于足下。让知识带有温度。第第2页/共2页精品文档推荐2023年24节气中谷雨的含义是什么整理（谷雨）是春季的最终一个节气，这时田中秧苗初插、作物新种，最需要（雨水）的滋润，所以又有“春雨贵如油”的美誉。那么谷雨的含义是什么呢？下面我就来解答一下大家的疑问。名目

谷雨的含义是什么

适合谷雨季节喝的粥

谷雨为什么喝茶

谷雨的含义是什么

谷雨是二十四节气之一。谷雨指雨水增多，大大有利谷类农作物的生长。每年4月20日或21日视太阳到达黄经30°时为谷雨。《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”这时天气温柔，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育关系很大。雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗。古代所谓“雨生百谷”，反映了“谷雨”的现代农业气候意义。但雨水过量或严峻干旱，则往往造成危害，影响后期产量。谷雨在黄河中下游，不仅指明白它的农业意义，也说明白“春雨贵如油”。

谷雨，顾名思义也就是播谷降雨的意思。换句话说，这是播种移苗、埯瓜点豆的最佳季节。由于在谷雨季节雨水会增多，大大有利于谷类农作物的生长。谷雨前后是播种移苗、埯瓜点豆的最佳季节。关于谷雨是什么意思，古人曾有“雨生百谷”之说。“（清明）断雪，谷雨断霜”，气象专家表示，谷雨是春季最终一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温开头回升，雨水增多，这时期雨水对谷类作物的生长发育很有作用。越冬作物需要雨水以利返青拔节，春播作物也需要雨水才能播种出苗，雨水大大有利于谷类作物生长，故称“谷雨”。

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适合谷雨季节喝的粥

1.枸杞粥：

枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特殊适合常常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

2.芹菜粳米粥：

芹菜100克连根洗净，加水煮，取汁与粳米100克同煮成粥，早、晚食用。春季肝阳易动，常使人头疼、眩晕、目赤，常吃此粥可平肝降压。

3.决明子粥：

炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。先将决、明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高脂血症、习惯性便秘等效果明显。

4.桑葚粥：

桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗洁净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

5.芝麻粳米粥：

芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。

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谷雨为什么喝茶

在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿，闻之芳香，嚼之微苦中带凉爽;这样的茶叶能打油茶喝，打出来的油茶色泽橙黄纯洁，食之芳香四溢，满口生津，妙不行言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度，却清甜甘口，令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。

虽然人们都喜爱喝清明茶，但是谷雨茶也是很好的养生茶，懂茶之人也喜爱珍藏谷雨茶，