2023学年完整公开课版苯酚2

第二章烃的衍生物第二节苯酚酚与醇概念的对比：醇—羟基与链烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物。酚—羟基跟苯环直接相连形成的化合物。

(1)（2）（3）（4）1、判断下列哪些化合物属于醇类？哪些化合物属于酚类？（2）与（4）是什么关系？最简单的酚是什么？—OH—CH3OH—CH2OHCH3—CH2OH思考苯酚的分子结构球棍模型比例模型一、苯酚的分子结构：苯基羟基2、苯酚的分子结构1、分子式：C6H6O3、结构简式：或C6H5OHOHOH阅读教材：苯酚的物理性质实验：苯酚的溶解性内容1：向试管中加少许苯酚，加水震荡，观察溶解情况；微热再观察，变澄清后冷却，观察现象。（将浊液分成两份备用）内容2：向试管中加少许苯酚，加水震荡，得到澄清溶液分成三份备用；二、苯酚的物理性质露置在空气中因小部分发生氧化而显粉红色。熔点是43℃常温时，苯酚在水中溶解度不大，当温度高于65℃时，能跟水以任意比互溶。苯酚易溶于

乙醇、乙醚等有机溶剂。纯净的苯酚是无色晶体，具有特殊的气味苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心!如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。内容：向配制好的苯酚浑浊液中逐滴加入NaOH溶液并振荡试管（反应后溶液备用）

现象：浑浊液体变为澄清透明的溶液结论：苯酚能与NaOH反应，显酸性【实验】苯酚与NaOH溶液反应苯酚的化学性质反应方程式

思考：苯酚具有酸性，其酸性是强还是弱呢？如何证明？

【实验1】

在试管中取2mL苯酚溶液，滴加石蕊试液，观察现象；继续向试管中加稀盐酸，观察现象。苯酚的化学性质现象:苯酚不能使石蕊试液变红。结论：苯酚的酸性很弱，不足以使石蕊试液变红【实验2】苯酚与Na2CO3溶液反应内容：向配制好的苯酚乳浊液中逐滴加入Na2CO3溶液，并振荡试管（注意是否有气泡产生）现象：浑浊液体变为澄清透明的溶液且无气泡产生结论：苯酚能与Na2CO3反应，但不能产生CO2反应方程式

【实验3】苯酚钠溶液与CO2反应现象：澄清透明溶液变浑浊结论：苯酚具有弱酸性且酸性弱于碳酸实验：向澄清的苯酚钠溶液中，1、加入稀盐酸或醋酸，会有什么现象。2、再持续通入二氧化碳气体，会有什么现象。反应方程式

H2CO3>苯酚>HCO3-苯酚具有弱酸性，故俗称石炭酸，酸性介于碳酸和碳酸氢根离子之间。由于苯酚的酸性太弱，以至于不能使石蕊试剂变红。

苯酚的化学性质1、苯酚的弱酸性同样是含有羟基，乙醇分子的羟基难电离，不呈酸性，而苯酚分子里的羟基可电离出H＋，呈弱酸性，这说明什么问题？苯环对羟基的影响，使苯酚显弱酸性。简单的说，苯环对羟基产生了影响，使酚羟基活性增强而显酸性。结论：由于苯酚分子中羟基的存在，使苯环羟基邻对位上的氢原子更活泼，很容易被溴原子取代。简单的说，羟基对苯环产生了影响，使苯环羟基邻对位上的氢原子更易被取代。内容：向盛有少量苯酚稀溶液的试管里逐滴加入饱和溴水，边加边振荡。观察现象。现象：

立即有白色沉淀生成【实验】苯酚与溴水反应——取代反应2，4，6—三溴苯酚反应方程式

应用：苯酚与溴水的反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验和定量测定。苯酚的化学性质苯酚的显色反应实验：向盛有少量苯酚溶液的试管中滴加几滴FeCl3溶液。

现象：生成紫色易溶于水的物质应用：苯酚的显色反应可用来定性检验苯酚或酚羟基。从苯酚的性质可以得出：在苯酚分子中，羟基与苯环两个基团，不是孤立的存在，而是相互影响，因此使得苯酚表现出自身特有的化学性质。

基团之间的相互影响【小结】四.苯酚的用途苯酚的用途酚醛树脂合成纤维合成香料医药消毒剂染料农药防腐剂苯酚是一种重要的化工原料本课小结一、物理性质：颜色、状态、气味、溶解性二、结构特点：羟基、苯环基团间相互影响三、化学性质：

1、弱酸性：（苯环对羟基的影响）

2、取代反应：（羟基对苯环的影响）

3、显色反应：遇FeCl3溶液显紫色苯酚四.苯酚的用途HO--CH=CH-OHOH白藜芦醇是多酚类化合物

广泛存在于食物（如桑椹、花生、尤其是葡萄）中，它可能具有抗癌性。能够跟1mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是（）（A）1mol，1