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文档简介
日落黄（橙黄色粉末）食品中添加剂调查表食品名称色素【红曲米、胭脂红、日落黄、焦糖色、柠檬黄等】防腐剂【柠檬酸钠、苯甲酸钠、六偏磷酸钠、山梨酸钾】甜味剂【果葡糖浆、白砂糖、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、蔗糖素】酸度调节剂【柠檬酸、苹果酸、乳酸、磷酸等】香料【八角、茴香、花椒等】膨松剂……
填写要求：对照配料表，有的物质就在格内打“√”，有一项就要打一个“√”，没有的就空在那儿。饮料食品添加剂魔鬼还是天使？非法使用非食品加工用化学添加物“苏丹红”是一种化学染色剂，并非食品添加剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。又名“苏丹”。小贴士在超市买东西，务必养成翻过来看“背面”的习惯。尽量买含添加剂少的食品。选择加工度低的食品。买食品的时候，要尽量选择加工度低的食品。加工度越高，添加剂也就越多。
“知道”了以
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