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文档简介

小班社会:萝卜分享会

活动目标:

1、品尝萝卜的不同味道,了解萝卜制品的加工过程。

2、萌发对萝卜的好感,愿意尝试吃萝卜。

活动重难点:

重点:喜欢品尝各种不同味道的萝卜食品。

难点:大胆表达各种萝卜食品的不同味道。

活动准备:

准备各种各样的萝卜食品,如腌萝卜、萝卜条、萝卜骨头汤、萝卜丝饼、萝卜烧肉、凉拌萝卜丝、糖水萝卜等,知道可以把萝卜加工成各种各样的美食。

娃娃家游戏材料。

幼儿用书第5册第5页。

活动过程:

一、美味萝卜宴。

一为了感谢小朋友帮助我(教师扮演老爷爷)拔萝卜,今天我特通过故事角色导入地举办了萝卜宴会,欢迎大家到我家品尝各种美味的萝卜。萝卜宴会,自然地将故事

•品尝萝卜食品,交流品尝体验。

—一你吃的是什么?味道怎么样?

一你最喜欢吃哪一种萝卜,为什么?

二、美味萝卜汤。

观看视频(或者现场减示),用白萝卜和肉背头做食材,了解萝下

骨头汤的做法。

一含天,我还要和小朋友一起烧一锅好吃的萝卜骨头汤,看香

萝卜骨头汤是怎么做出来的。

观察烹任过程中萝卜发生的变化,如软硬度、颜色和味道等。

一我们发现萝卜有变化:从白的变成了半透明的、从硬的变成

了软的、从辣甜的变成了成香的。

三、能干小厨师。

•说说自己的各种想法。

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