西师大药用植物学课件第4章 植物的根

第四章

植物的根2023/6/20制药工程药用植物学2被子植物的器官组成花（flower）叶（leaf）茎（stem）根（root）果实（fruit）种子（seed）2023/6/20制药工程药用植物学34根

Roots重要的中药材：人参、党参、三七、黄芪、百部、甘草等2023/6/20制药工程药用植物学4人参植株及药材2023/6/20制药工程药用植物学5党参植株及药材2023/6/20制药工程药用植物学6三七植株及药材2023/6/20制药工程药用植物学7黄芪植株、药材及饮片2023/6/20制药工程药用植物学8根（root）—

植物体的地下部分，行使固着和支持植物体吸收水分和养分，和其他功能2023/6/20制药工程药用植物学94—1根的形态与类型

FormsandTypesofRoots2023/6/20制药工程药用植物学10不定根（adventitiousroot）—由茎叶或老根上长出的根侧根（lateralroot）—由主根长出的根主根（mainroot）—由胚根生长出来、植物个体发育中最早出现的根根的类型直根系主根明显，主根上生出侧根，这类根系固着能力很强。一些植物的主根可以贮存糖类等有机营养物质。大部分单子叶植物和一些草本植物的根为须根系，即在胚轴或茎的基部丛生大量须状根。须根系具有与土壤更多的接触表面积。根系的类型一株植物根的总和称为根系植物的根系通常有两类：直根系和须根系2023/6/20制药工程药用植物学12直根系2023/6/20制药工程药用植物学13须根系2023/6/20制药工程药用植物学14根的变态(RootModification)2023/6/20制药工程药用植物学15变态根贮藏根气生根寄生根肉质直根块根支柱根攀缘根呼吸根2023/6/20制药工程药用植物学16肉质直根2023/6/20制药工程药用植物学17块根2023/6/20制药工程药用植物学18何首乌及其块根2023/6/20制药工程药用植物学19支柱根2023/6/20制药工程药用植物学20攀缘根2023/6/20制药工程药用植物学21呼吸根2023/6/20制药工程药用植物学22寄生根2023/6/20制药工程药用植物学234－2根尖的基本结构BasicStructureoftheRootTip根尖（roottip）的结构从根的顶端到着生根毛的部位叫根尖，包括：根冠（rootcap）

分生区（divisionarea）

伸长区（elongationarea）

成熟区（maturearea）2023/6/20制药工程药用植物学24伸长区（elongationarea）根冠（rootcap）分生区（divisionarea）成熟区（maturearea）2023/6/20制药工程药用植物学252023/6/20制药工程药用植物学26根冠位于根的先端，由许多排列不规则的薄壁细胞组成帽状的结构套在分生区外方，保护着幼嫩的生长点外层细胞能分泌多糖类黏液，可防止根尖干燥，使土粒表面润滑，减少摩擦2023/6/20制药工程药用植物学27根冠根冠可以感受重力，控制根的向地性生长：根冠前端细胞中含有淀粉体，起着“平衡石”的作用，保证根的向地性生长。除淀粉体外，内质网、高尔基体也与根的向地性反应有关2023/6/20制药工程药用植物学28分生区位于根冠上方，长约1～2mm，由分生细胞组成分生区最前端是原分生组织，其上方为原分生组织衍生细胞形成的初生分生组织初生分生组织的细胞已有了初步的分化，并形成原表皮、基本分生组织和原形成层三部分进一步分化，原表皮→根的表皮，基本分生组织→根的皮层，原形成层→维管柱2023/6/20制药工程药用植物学29分生区2023/6/20制药工程药用植物学30伸长区位于分生区上方，长约2～5mm细胞分裂已停止，但细胞体积增大，并沿根的纵轴方向显著伸长，由于这段区域是根伸长生长的主要部分，故称伸长区伸长区开始出现组织的分化，最早的筛管和导管相继出现，逐渐分化形成根的成熟组织成熟区（根毛区）位于伸长区的上方，细胞已停止生长，并多已分化成熟，故称成熟区成熟区表皮常产生根毛，因此也称根毛区根毛由表皮细胞外壁向外突出延伸而成，不分枝，长约0.08～1.5mm成熟区（根毛区）根毛数目多，密度大,如玉米420/mm2,豌豆230/mm2角质层极薄,外壁上有黏液和果胶质,有利吸收和固着根毛生长速度快，寿命短，一般几天，最长10～20天失去根毛的成熟区，主要行使输导和支持功能2023/6/20制药工程药用植物学33４－３根的初生结构

PrimaryStructureofRoots根尖顶端分生组织经分裂、生长和分化而形成成熟的根，这种生长过程称为根的初生生长初生生长所形成的各种成熟组织属于初生组织，它们共同组成根的初生结构2023/6/20制药工程药用植物学34初生结构的三要素表皮（epidermis）皮层（cortex）维管柱（vascularcylinder

或中柱）2023/6/20制药工程药用植物学35根的初生结构2023/6/20制药工程药用植物学36毛茛根初生结构2023/6/20制药工程药用植物学37柳树根初生结构2023/6/20制药工程药用植物学38双子叶植物根初生结构示意图2023/6/20制药工程药用植物学39表皮2023/6/20制药工程药用植物学40热带的兰科植物和附生的天南星科植物的气生根,表皮由多层排列紧密的死细胞组成,称为根被保护作用,防止水分丧失表皮2023/6/20制药工程药用植物学41根毛——表皮细胞的外壁突出和延伸成管状，增大吸收水分和矿质元素面积2023/6/20制药工程药用植物学42皮层——由多层薄壁细胞组成排列疏松，有明显的胞间隙，细胞中其中储藏有淀粉和其他物质2023/6/20制药工程药用植物学43皮层外皮层：最外１－２层排列整齐，无胞间隙的薄壁细胞组成中皮层：多层薄壁细胞组成

内皮层：皮层最内的１层细胞组成，细胞排列紧密，没有细胞间隙，细胞两侧径向壁和上下壁有木化、栓化的带状加厚区域——凯氏带（casparianstrip）2023/6/20制药工程药用植物学44外皮层中皮层内皮层凯氏带2023/6/20制药工程药用植物学45凯氏带立体示意图2023/6/20制药工程药用植物学46凯氏点2023/6/20制药工程药用植物学472023/6/20制药工程药用植物学48小麦根横切面示凯氏带2023/6/20制药工程药用植物学49细胞膜与细胞壁在凯氏带处紧附在一起2023/6/20制药工程药用植物学50凯氏带通道细胞功能2023/6/20制药工程药用植物学51维管柱——皮层以内的柱状体，是由原形成层发育而来2023/6/20制药工程药用植物学52维管柱中柱鞘：位于维管柱的最外层，１或几层薄壁细胞组成，有潜在的分裂能力（侧根、不定芽、形成层等）维管组织：由初生木质部和初生韧皮部组成薄壁细胞：位于初生木质部和初生韧皮部之间的数层薄壁细胞2023/6/20制药工程药用植物学53中柱鞘维管组织初生木质部初生韧皮部薄壁细胞单子叶植物维管柱2023/6/20制药工程药用植物学54双子叶植物和单子叶植物初生根比较双子叶单子叶2023/6/20制药工程药用植物学55初生木质部位于维管柱中央，由几个初生木质部束组成，横切面上呈星芒状初生木质部束的先端分化成熟较早，由管径较小的环纹和螺纹导管组成，称为原生木质部靠近中心的部分成熟较迟，由管径较大的梯纹、网纹和孔纹导管组成，称为后生木质部

初生木质部这种由外向内发育成熟的方式，称为外始式根横切面上木质部呈不同的辐射棱角，称木质部脊，脊的数目决定原型，如油菜为2束称二原型、豌豆有3束称三原型，花生为四原型等双子叶植物和裸子植物束数较少，为二至六原型；单子叶植物至少六束或六束以上，称为多原型2023/6/20制药工程药用植物学56初生韧皮部位于初生木质部束之间，束数与初生木质部相同外始式发育，即原生韧皮部在外，后生韧皮部在内方组成成分：筛管和伴胞,也有韧皮纤维和韧皮薄壁细胞2023/6/20制药工程药用植物学57薄壁组织

位于初生木质部和初生韧皮部之间，由多层薄壁细胞组成

双子叶植物中，这部分细胞可转化为维管形成层的一部分2023/6/20制药工程药用植物学58髓

一般根中央部分由木质部占据,若中央部分不分化成木质部,就由薄壁或厚壁组织形成髓(多原型根多如此)多数单子叶植物和少数双子叶植物根中都有髓存在2023/6/20制药工程药用植物学59主要起源于中柱鞘，内皮层也参与侧根发生于根的内部组织的这种方式称为——内起源侧根的发生2023/6/20制药工程药用植物学60侧根发生部位二原型根2023/6/20制药工程药用植物学61侧根发生部位三、四原型根2023/6/20制药工程药用植物学62侧根发生部位多原型根2023/6/20制药工程药用植物学63中柱鞘细胞恢复分裂能力，先进行几次平周分裂，产生向外的突起，随后进行平周和垂周等各个方向的分裂，使原有的突起继续生长，形成侧根的根原基根原基分裂、生长，逐渐分化出顶端分生组织和根冠进一步生长、分化逐渐伸入皮层，此时，根冠分泌含酶的物质将皮层和表皮溶解，最后伸出母根形成侧根侧根形成过程2023/6/20制药工程药用植物学64柳树侧根发生2023/6/20制药工程药用植物学652023/6/20制药工程药用植物学66侧根的发生2023/6/20制药工程药用植物学67４－４根的次生生长和次生结构

SecondaryStructureofRoots大多数双子叶植物的根在已形成的初生结构的基础上，还要进行次生生长次生生长由次生分生组织的活动引发由次生生长所形成的次生维管组织和周皮所组成的结构，称为次生结构2023/6/20制药工程药用植物学68

次生分生组织的产生和活动根的次生分生组织包括：

维管形成层（vascularcambium）—不断向侧方添加次生维管组织

木栓形成层（corkcambium）—

在根的外围形成周皮2023/6/20制药工程药用植物学69维管形成层的发生和它的活动2023/6/20制药工程药用植物学70维管形成层的发生和它的活动2023/6/20制药工程药用植物学71维管形成层的发生和它的活动2023/6/20制药工程药用植物学72维管形成层的发生和活动2023/6/20制药工程药用植物学73维管形成层的发生和它的活动2023/6/20制药工程药用植物学74维管射线在次生维管组织中,形成了一些径向排列的薄壁细胞群,称为维管射线,在木质部的称木射线,在韧皮部的称韧皮射线功能:径向物质运输维管射线形成后,使维管组织内有轴向系统和径向系统之分2023/6/20制药工程药用植物学75有些植物根中，维管射线较宽，横切面上，可见数条较宽的维管射线，将次生维管组织分割成若干束，呈菊花状，药材上称“菊花心”维管射线2023/6/20制药工程药用植物学762023/6/20制药工程药用植物学77在根的次生韧皮部中，常有各种分泌组织；如：马兜铃根（青木香）有油细胞，人参的根中有树脂道，当归的根有油室，蒲公英的根有乳汁管。有的韧皮薄壁细胞（包括射线薄壁细胞）中常含有结晶体、贮藏多种营养物质及生物碱等多种药用有效成分2023/6/20制药工程药用植物学78根的次生结构皮层次生韧皮部维管形成层次生木质部(髓)射线髓初生韧皮部初生木质部内皮层中柱鞘2023/6/20制药工程药用植物学79

木栓形成层的发生和它的活动维管形成层的活动,使中柱鞘以外的成熟组织被破坏,这时根的中柱鞘细胞恢复分裂能力,形成木栓形成层木栓形成层进行平周分裂,向外分裂产生木栓层,向内分裂形成栓内层木栓形成层、木栓层和栓内层合称周皮,成为根加粗以后新的保护组织(次生保护组织)最早的木栓形成层起源于中柱鞘,但活动一年或几年后停止活动,这时新的木栓形成层在周皮以内产生,常由次生韧皮部细胞恢复分裂能力形成木栓形成层,继续形成新的木栓2023/6/20制药工程药用植物学80次生韧皮部维管形成层次生木质部木射线初生韧皮部初生木质部根的次生结构周皮木栓层木栓形成层中柱鞘2023/6/20制药工程药用植物学81柳树根次生结构2023/6/20制药工程药用植物学82棉花次生根中央的髓和初生木质部2023/6/20制药工程药用植物学83棉花根次生木质部2023/6/20制药工程药用植物学84棉花根次生韧皮部和维管形成层2023/6/20制药工程药用植物学85棉花根次生韧皮部2023/6/20制药工程药用植物学86棉花次生根周皮2023/6/20制药工程药用植物学87中柱鞘在木栓形成层开始发生以前就已分裂形成多层细胞，中柱鞘细胞靠外的部分分化为木栓形成层，而内部的部分则形成多层疏松排列的类似皮层的薄壁组织，常被称为次生皮层2023/6/20制药工程药用植物学882023/6/2