主题酒店创业策划书

第一章概要那（一）酒店兰简介暖“伸XX浑X你精品宝情侣主题酒黎店亡”委是一家致力于冤中高层人士及使情侣人士等惠中高收入群体知的高档型主题较酒店。酒店以束情侣、夫妻为根主要服务对象恢，设立各种主远题进行包装，都其中包括中式未古典，启法式浪漫，海度底漫游，丛林铅探险四塘大主题，而其漏核心是通过优模质的服务，另染类的主题给广递大情侣朋友们许提供一个更好筝的情感交流与值娱乐的平台。柄找（二）市场定刘位疾“晚XX勺X晌精品趟情侣主题酒店缺”申丧的目标群体主章要定位于各地桌有一定消费能单力的中高层人涂士，也会定期动向大学生及刚萝步入社会收入刘较低的年轻人挑提供特价优惠蕉房。腊酒店主题富有拢创意，既有区谷别于城市化的鉴发展模式的古更色古香，也有言法国检异域风情的罗俗曼蒂克，更有环深海，丛林的蕉神秘幽禁静需…符…车符合年轻人追民求新奇因子、族时尚元素的特役性，相比同类监如如家酒店，锡七天连锁酒店炼等在价格上也缺让人容易接受脂。胶（三）经营与抬营销轨酒店前期的投趣入主要是酒店驱的建筑与设计疼。酒店的第一擦家店将设在遍xxxxx绸。这里集中了市六盘水凡各层次的主要肉消费群，拥有茧稳定且庞大的霉顾客群，便于枣初期吸引顾客娘。疾酒店的日常经宪营主要是住宿虑。对于新客户起群，将会通过培车载广告、网滥络等媒体宣传刮、打折促销、画团购、定期举辜办与各主题相晋关的传统活动燃等方式吸引顾经客眼球。而在唱吸收了一定的史老客户群时，曲我们将会以会缝员卡打折积分堂、会员活动或央更具创意的形家式稳定这批消锅费群体。捧初期以投入为支主，在两年内鹰达到一定规模耀时销售额和利骂润将逐步回升旁。腿（四）投资与刃财务闯公司总资本馆xx下万元，初期需箩要外借资金蜜xx划万（金融机构省一年期短期借夺款，利率屯xx册%秩），用作流动给资金。拦资金主要用于俩购买鸡楼层越xx化万元，装修主怜题酒店伟x楼x麻万剧，以及经营过例程中所需的材睛料、人工、及醒其他营业费用缠等颜xx误万元。芝公司需从从第苍一年开始预盈利，随后几仪年利润稳步增诸长。因（五）组织与讽人力资源如寻找浅精通专业知识犬，并且在市场沙营销、财务管乞理、人力资源浴等各种岗位上老具有丰富的经专验和先进的管捐理理念绣的人。在此基仪础上忠将吸收同样有碎热情且各方面蚕能力较强的员绩工，上岗之前靠会对他们进行劳正规的酒店管龄理培训。此外阅，酒店还将为屋大学生提供一辞些实习及假期舒兼职的机会。彻第二章公司介计绍冻（一）答酒店理念概器述羡掉名宗为塑“傅主判题痛”臭酒店，酒店以渠不同的时期，向不同的场景，裤不同的空间为投主打，意在创夫造一个温暖额、舒适、典雅资、清洁的居住宿空间，和谐、街欢快、富有情赤趣的娱乐氛围泪。去色除现代登酒店的浮华，剂不求精贵，不群求豪华，没有盾贵族式的铺张喘。酒店整体分猜为四种建筑风顶格，分别四仗个楼层，每个叹楼层的廊道以傍及房间内装饰旺、环境等都各忆不相同，同时俊遵循环保绿色择的新型酒店模渡式。否（二）算经营管理殿经营管理最主聚要体现在对人牛的管理，加强住员工与酒店的耍归属感才是管平理的核心。尤宇其重要的是对批于细节的管理间，服务人员是妨直接面向客户碎的窗口，每个脊细劝微的举止都需迁讲究。由此必租须对员工进行墓培训，使其与锡酒店浑然一体虎。日常经营管千理，须守现代巩酒店的服务三椒个原则：宾至麦如归，和实生算物，乐而忘返喘。所有的后勤端保障，客房服钞务，饮食服务蓄，都需要统筹旋规划，力求细阻致，确保万无帜一失。牺（三）盼酒店经营项目壳及主体设计概生述早餐降同大多数撞酒店一样，肚我们同样为顾盗客提供早餐服仇务，尽管早孔餐服务不是酒么店的主打，但匆我们力求服务杀第一的宗旨，晚在健康卫生的返基础上，多多黎引进各地美食蚂，让客人在酒半店感觉在家一策样温馨舒适。住宿斑酒店的主打是弱住宿，在住宿井方面，酒店推惠出的四退大主题，不仅们适合出门在外叶的客人，更是遮情侣、夫妻巩孔固情感、寻找从浪漫的不二选具择剪。红全部房型：在（逮1功）清中式复古情侣浑房（滚分有检无窗）际￥么xxx此房型说明：所凯在楼层：崖1兄沫，房型面积日：园2多0裹平方米，床面丸积：大痒床继1.怖5庄米，宽带免费廊，房间有电脑伪。内置中式古患典装潢，含原租始木浴桶（现沐浴乳外还备尽一包新鲜花瓣丧，供泡澡用）同，卫生间。主丢色调：红棕色肠。辅色调：远红戚色。其他按照裹标准喇快捷导酒店配置。呢（孕2绑）神法式圆床情侣术房（展分有罩无窗）炼￥奸xxx辈房型说明：所绘在楼层：扫2证，房型面积慈：孩2王0观平方米，床面淹积：圆杯床示1.圾8鸽米，宽带免费篇，房间无电脑轨。内置法式雅陆致装潢，含卫则生间。主色调昌：紫色。辅色就调：粉红色。挤提供烛光晚餐单服务。其他按漂照标准剩快捷斜酒店配置。色（倘3疼）嫩特色海洋房（玻分有祥无窗）迈￥万xxx孝房型说明：所口在楼层：姜3雹，房型面积貌：扁2面5东平方米，床面衬积，圆炒床捏1.植8帐米，宽带免费继，房间有电脑衫。内置动态海猪洋墙壁，含卫炸生间。主色调轧：蓝色。辅色赚典：粉红色。影其他按照标准凤快捷双酒店配置。弊（延4妨）特色森林房底（分有无窗同）听晒￥扒xxx兆房型说明：所乎在楼层：喜4门，房型面积解：欢2末5栗平方米，床面肥积：圆燥床码1.仆8抢米，宽带免费百，房间有电究脑。内置仿真陪树木，草丛，调星空。含卫生泽间。主色调：讯绿色。辅色调左：树木棕容色。其他按照厨标准亲快捷袜酒店配置抚。特色服务刷大厅及吧台除在了凸显酒店的膀高档次外，还娱加入了四畅大主题的装饰藏品及主题简介谦。作除了中国传统在各个节假日，昆酒店推出特价下房外。像外国屠的情人节、圣借诞节等，酒店丹还会推出一元台房，为幸运的仇情侣朋友提供婚免费的优质服估务。利各房型提供符支合各个主题的于特色服务。包歇含主题服装、杏烛光晚餐、主导题音乐等等。婶（四）作主要成本投入跪购买输楼层宫xx盖万元，装修主率题酒店窑x失x奥万倒，以及经营过妹程中所需的材煎料、人工、及阳其他营业费用犬等蝴xx盯万元智。裁第三漏章花蠢要市场分析允（一）产业背湿景欠旅游业是世界户经济中发展最牲快的行业之一歇，中国酒店业舒迎接着加咳入序WTO初和经济全球化启的机遇与挑战典，宾馆酒店的瘦数量与规模呈犯现较快增长。私据迈点网信息讨中心对国内酒寇店开业情况的坐不完全统计，乳20探13雾年肢仅材12莲月如一个月份陷，木201去3券年抚1谨2感月，国内开业水的酒店数申为扯2口4无家，客房总数暗约税757屈7桑间毒(震套节)飘。与上月相比厨，本月新开业僵酒店总数上升预了引6滔家，增幅单为砖38%军;干客房总数增长软了羊约他167厉1裹间忌(词套修)裳，增幅杏为购29旷%吐。本月开业酒粮店中，五星级握标准酒青店上2先0猫家、四星级标逝准酒掘店折4振家垃。涉从开业酒店的过地域分布来看赞，本月拥有蚕1者3拴个地区有新酒含店开业。其中永开业数量最多决的是广东地区篮，穗有顶4历家酒店新开业太，占全国酒店室开业数魔的凯17浮%音。其次是江苏享、四川和浙江恩地区，本月均榨有滴3灌家酒店开业，徐各占开业总数坑的粥13馅%局。湖北和辽宁妄均有两家酒店垃开业，占全国伞酒店开业数怜的市8墨%谢。此外，贵州初、河北、重庆禁、江西、宁夏哲、安徽、湖南谎等地区也陆续绩有酒店开业登。查主题式、产权蜡式、品牌连锁裁式、绿色化、畜异化、挥世界谷化的酒店是中铃国酒店的六大骄主要发展模式唱。其中主题式心的宾馆实质上衔是文化的升华晌，客人在消费宜中体会一种文团化的享受，炮从设计、建设劣、装修到管理闭经营、服务都肉注重酒店独特困的主题内涵，酿突出酒店的文馒化品味，形成缺酒店的个性，捎从而在市场上继形成鲜明的主因题形象对。惕把服务项目溶歌入到主题中去老，以个性化的冠服务代替刻板仁的规范化服务翼模式，从而体振现对客人的信顽任与尊重愉，这正是我们使所倡导的。这索一形式在国内怀已初露端倪，浙但是尚显稚嫩燥，还在不断地侮完善和发展当许中，我们有绒巨大的机遇和招充分的发展空熟间，挖掘六盘谷水燕市场对主题式另酒店的需求。优势优势戴我国住宿餐饮含业零售额自懂199回3萄年以来已连续谣20拾年保持高速增让长侮，清显示出住宿餐晋饮业已成为我低国服务业的重槽要支柱性行业敢。沃目前我国酒店扛业发展势头良摆好，尽管存在析较激烈的竞争百，但较为成熟端的发展机制构撤建了良好的生滑存环境，我们焰将在大潮流中蔑寻找突破和创移新。优势优势成熟的成熟的环境先进的模式激烈的竞争酒店发展背景劣势绞（二）目标市游场攻本酒店市场定刚位为以建造各烟种浪漫场景为嫁主题的主题酒须店，基于前期谅的市场调研，哈对目标市场分纳析如下：都市白领张现在都市工作奏压力越来越大骂，白领情侣们绞虽然有着可观稀的收入，但幸府福感却不高。违本酒店为他们更提供一个释放拣压力，寻找浪诚漫的最佳场所寸。富二代情侣舍不得不承认，笑现代社会越来州越多的富翁每摆天都在诞生，猴他们中有许多供都是身价丰厚奶的富二代，对肆他们来说，钱绞已经不在考虑播范围，他们要耗的或许只是女塔友的一笑，那且么，我们酒店拨绝对是他们的浓不二选择。想蔬让女友感动么类？本酒店的特太色服务绝对能灵达到你要的效婶果！夫妻卡对于已结婚多捷年的夫妻朋友渴，每天面对同钥样的人、同样栗的家，或许已锤没有当初刚结挥婚时的激情与更新鲜感，本酒鄙店为夫妻朋友产们提供一个寻拉找最初的美好壶的机会，更是从夫妻朋友们结蛙婚纪念日的不写二选择！弃因其他需要暂皂住者尺包括从其他地浩方来当地游玩肺的人、出差者盐，恭以及各种原因懂无法及时返回售而不得不在外踪留宿者。潜在顾客尽X为x碑x质精品蝶情侣主题酒店捏以其独有的各愧色文化气息，老必将吸引许多皆文化爱好者前搬来体验。帐（三）经营策稿略满主要采取网络窃形式进行宣传礼，有了网络的水推行，目前许众多年轻朋友都猎关注团购网站柱以及赞酒店预订网站简，本酒店将在狼各大团购网及瓜酒店预订网站扇推出酒店的各博个房型，这将妈会收到很好的带宣传效果。路其次是企业宣郊传，对企业的惧各个活动进行甜赞助，通过各削企业员工扩大疫酒店的知名度饲，也可借此与怕企业建立合作浑关系，对企业帽年度优秀员工烤提供酒店一日残免费住宿。港前期为便于推及广，增加知名对度，每天酒店钞会为前十位退朝房的客人送上射附有酒店商标技的情侣饰品或舞者情侣娃娃。飘（四）市场渗逮透与营业额君我们对酒店五扬年内的市场份眠额与营业额做绣了以下预测（皇如慢表贱1阿所示）：岗表抢1誓：队1-历5馅年预期市场份叨额与营业额调第一年璃第二年望第三年岸第四年椒第五年低网络宣传数量罪（个）怠平均住客率牺（著﹪赵）阻潜在的顾客（尼人）果人均消费（元屈）（住宿）疲人均消费（元链）（饮食）乏总营业额（万洁元）禾住宿销售额弦（级%慨）司饮食销售额泛（忌%衫）馆第四豪章蓄误害竞争性分析态已经有一定品裳牌影响力的快第捷酒店，例如聚，如家酒店紧，抹7厕天连锁酒店等饼等。此类酒店尘虽铜然知名度较高乐，但依然是传裳统意义上的酒推店，跟我们槽的慌XX替X箱精品敢情侣主题酒店桶所求市场不同模，竞争不算激计烈。笑还有一些高档色次的星级酒店绸，如盘江雅阁聚大酒店、帕威觉尔酒店、假日羊酒店、海岸酒雄店胁等。此类酒店数档次较高，扎因此价位也很溜高，和快捷酒则店相比，价格载上没有优势，阔和我首们炎XX尿X感精品登情侣主题酒店祥相比，在特色朗上也没有优势学。剂第五遭章抹浆后产品与服务歉（一）公司主跨要产品耐公司主要经营乐的是一家以浪静漫的氛围、独友特的主题为外吼包装，各种文剖化为内涵，为肢顾客提供情感凡交流与寻找激光情为核心的高桨档型主题酒店劝。保酒店以情蛛侣、夫妻为主众要服务对象，伍设立各种主题赔进行包装，其侄中包括中式古怪典，法式浪漫逆，海底漫游，影丛林探险四候大主题，而其幼核心是通过优筐质的服务，另撒类的主题给广齿大情侣朋友们搞提供一个更好届的情感交流与驻娱乐的平台。洪（二）总体战切略1.公司使命趁为广大情侣朋原友们提供一个炮更好的情感交誉流与娱乐的平聪台。2.公司宗旨付焰谨酒店以独特的骆浪漫氛围，优因质的主题服务质，温馨的客房嚼布置，绿色环谎保作为公司宗裤旨，酒店力图赤将各个风格的搏主题与现代都卧市情侣所追求伯的浪漫结合，烤吸引各地情侣沿朋友，让大家弊在高压力的工董作之余，找回蛙一点温馨浪漫剑与最初的美好萌。让每对在酒筝店住过的情侣绪都能愉悦地度密过一个浪漫温苦馨的夜晚是酒甚店努力经营的拾方向。饮我们力求每一绪个客户都能在死感受到宾至如钉归的感觉的同疲时，又能拥有腰一次不同寻常乞的熄经历。并用我们真诚的特服务态度和独场特新颖的服务吗方式让顾客流艺连忘矿返推,长同时宜我们会善不断满足用户果需求，持续提鲜升轨服务提品质，创造傍良图好的商业和社蚂会价值蜡，为员工提供熔很好的发展和宗提升空间。能（三）发展战刑略限从傻SWO社T漠分析中可以看绿出，本酒店在乳努力向综合经治营的过程中三居种竞争战略均午有选择。原因调如下：泽（抽1株）严格控制成谋本，提高盈利育能展力蜡造冠胜星级酒店的经犁营者对成本控普制往往不太重赴视，他们的高翅房价让酒店有间足够的盈利空刮间。但是，随复着饭店市场的单日益饱和，企皆业间的竞争越恋发激烈，降价坚竞争成为饭店丈宾馆惯用手段贯之一。在这样题的行业生态下心，成本控制成简为酒店管理者含必须考虑的问粒题。本酒店从薯建造到装修，烘再到开业运营启，都注重在各珍种细节中控制霸成本：尽可能肾少的员工、尽浮可能少的其他可服务设赌施，甚至连窗喝帘面积也尽可扎能小。在不影蹈响客户住宿质苗量的前提下，脉争取做到省掉资一切可省的成闪本。驴（牺2躬）标准化经营广，追求卓越服掉务奔利在如家酒店进顽入我国饭店行淹业之前，标准汇化经营的竞争徐优势还没有被冤各酒店集团发投挥出来。标准肚化经营，要求子的是酒店有自枪己完整的经营检管理系统，并塑且有可复制性托，因此本酒店奔仿照如家酒店奏的这一系统经愚营，这一系统根主要包括：统府一的品牌形象呼系统、统一的汇市场营销系统厨、统一的标准船培训系统、标伞准化的运营系截统和标准化的未质量及服务体雁系等等。当然绍，标准化的经妨营必须要有尽躬可能卓越的服疮务水平作为保戚证。有了这种妥标准化的经营席系统，才有可调复制的优质酒柱店模式。如家位和其他国内知聋名的经济型酒贱店连锁品牌虽家然有各自的差辆异，但相似的迎是他们都拥有厌可复制的优质茧酒店模式，并诉把这种模式运神用于新开业的讯每一家分店。兔（伙3益）专注细分市卖场，塑造品静牌窜撞国内饭店企业皆普遍唉有杀“箱追血星塔”另倾向，往往想肾向高星级发展侵。其结果是：呢很多酒店提供捐超粘出顾神客需要的服务边，索取的费用阔也很高，但是就客房入住率低滤于身60事%创，经营效益不欧高。针对大众猜需求的经济型共酒店专注于自高己的细分市场爪，在低房价的美前提下提供尽壮可能舒适的房规间和周弟到的服务，给喜顾客带来了实企惠，迎合了需评求，给整个酒此店行业带来了着新气象。在经榨济型酒店急速纪发展（过去十呼年酒店数量增披长超过氏100舞倍）的过程中没，我们注意到抚：注重培育品办牌形象的连锁填酒店，党如杀7丝天、如家、汉响庭、莫泰等，刷均迅速成长，惕占领大片市场也。而一些市场异定位由不明确的酒店呼品牌，如七斗沸星，则不得不苏接受因经营不手善而被收购的窄现实。镜第六刻章佣阀鸦市场与销售饺（一）销售策势略和目标隔“下xx龙x叛精品不情侣主题酒基店殊”喜是致力于中高否层人士及情侣隆人士等高收入躲群体的集住宿拾、餐饮于一体维的高档型主题耐酒店。酒店以吵情侣、夫妻为不主要服务对象消，设立各种主幸题进行包装，碑其中包括中式别古典屠，法式浪漫，链海底漫游，丛持林探险午四始大主题。目标扯群体主要定位回于各地有一定饶消费能力的中傻高层人士，也增会定期向大学撞生及刚步入社唯会收入较低的奋年轻人提供特趴价优惠房。埋（二）价格策猎略轰1迅.尤渗透稳定策略聪本酒店需要顾梁客主动上门，歉特色服务是吸悟引顾客的最大坝理由，也是渗坡透稳定策略的架依据与基础。醒同时，作为优访质酒店，能以牺适当的价格获挥得精致的享受匠，无疑会在顾秀客心中留下优冶良的印象。笨2勿.东组合产品策略塞由于本酒店同池时提供住宿和厘餐饮组合弊优惠幼销售，使顾客唯在用餐时有归守属感，并使顾释客觉得物超所滚值。靠3奏.僻逐步提升策略欣虽为了保持酒挺店信誉度，节推假日酒店一切惠消费价格不变梅，薄利多销，湾但由于固定成环本的压力及培苦训服务人员的蹦压力，本酒店液采取每年提升妖一定量的价格压来解决这一困愤难，这一举也描符合现在通货不状况。4.定价依据耳(1敬)仔渗透稳定的定牙价策略距采取中档价位伶起步，旨在获陵得大部分情侣板人士的认可，伪虽然获利微薄症，但由于客源万广，可以积少形成多。一传十剧十传百快速进之行市场渗透，喊快速在市场中膜稳定地位。尿(2虑)恒组合产品的定杆价策略炉在住宿的同时亚，如果购买餐正券，可以享受郑8您折优惠。这样只组合销售可以欢以住宿带动餐赵饮、以餐饮带黑动住宿，达到舒相辅相成的功济效。细(3穿)难逐步提升的定不价策略变作为主题酒店框，最初定价较似低。由于主题盯酒店消费物超最所值，可每年卸提升相应的价造格，以获得更哨多利润用于提叶升酒店品质，峰使之跟上潮流称，服务群众。占经调查显屡示赚73松%沈的大学生认为扶有必要外出住裙宿，其价位一尖般另在困10砍0芝元方—悟30浪0真元每天。当顾冤客有消费者剩耳余，他们愿意胸以更多的金钱亿换取更优质的广住宿或餐饮。华且品质的提升盆更能稳定本酒惰店在顾客心中地的形象，品质甩是长久之计。双在对市场需求驾、真实成本、臭向客户提供的握价值、各竞争绣对手进行了准论确的分析后，迷运用相关的软泛件得出了使本贯酒店利润最大牙化的定价。慢（三）促销策转略测1谱.伟短期的促销策朗略宜考虑到初期资楚金不足，而且瓜很可能出现入丑不敷出的情况姜，所以我们在退开始的一至三浅年导入期内的刻促销方式将避叼开昂贵的电视宰、报纸等宣传慕方式，而通过殖更加有针对性锋更有效的宣传坑方式进行促销雪。派送活动耕将我们的抵价敌券免费送给企飞业，让参加活规动或优秀的员塘工得到能兑换酒实物的券。预折计第一年共派本送抵价券神xx躲万元。返2弓.定长期的促销策张略刮成功站稳脚跟品，有了稳定资暑金的支持后，固我们将逐步扩乡大宣传的力度令和范围，努力踏让全谈省挣的情侣朋友都诚向往这间酒店袖。畜可以通过电视扣、躲网络等渠道提非高知名度。料第七匪章炸笛年财务计划乳表绣2忧:寨1殊—变5树年的财务预测值初期吼第一年进第二年马第三年向第四年缩第五年嘴客房收入稻餐饮收入驾娱乐收入宝总收入竟固定资产投入喝折旧研员工成本所餐饮成本静总成本交净利润节第八足章积报异买关于风险投资投资进程夏·寄烂根据其他公司底多年的经验，趋结合五星级酒死店筹建的常规周，我们将本项且目的整个筹建压期限设定为粘5有年。尾时间戴任务摄2014摘年基2015袖年奴2016航年锈2017售年捷2018娘年队调抽舒呆查便研究期咽融安瓶揭资唇启动期耐全苹全备面管建设期馒·听喂根据实际情况忽，我们将在筹幸建期以循序渐布进的方式将中狠心现有培训职爸能进行逐步转逮化，并在整个冷筹建过程中考托虑雷“振逐项上马，以仰企养焦企崇”床，即是根据进彼一步论证结果食，将酒店各项猾目中赢利最快犹的项目先行建锈设并率先开业和经营，争分夺缓秒为后续项目搅提供更充分的缎信心和更客观柱的借鉴，然后侨再审时度势逐导步推进，从而潮做到边投资边张回报，既积极缎又稳妥。土（二）风险资剖本的退出迫由于竞争激烈望，如果长期不善能实现盈利，兴企业将决定退患出资本。具体赢可以通过以下仪途径：※企业转让垂—莫—计经营不善的原蓄因可能有好多个，所以可能会捐有很多投资者驱愿意接手并继鸦续经营，这当幸然也是最好的辆退出方式，也盲能保留品牌形寒象。※出让房产仓虽然酒店业务爸不佳，但是不施可否认作为不贫动产，房产还楼是有很多价值筛的，处在优良找地段，肯定具开有良好的商业脖价值，转型处船理也可以收回羊不少成本。破产清算冷虽然酒店经营柳模耕式十分具有创剥新意义且可行渔性很强，但其浊中可能由于各规种风险因素泉的影响，经营纤并不十分理想模，也就是当本驾公司失去了发莫展的可能或成鸽长太慢，不能历给与预期的高农回报时，我们孤不得不将采取糠破产清算的方阁式实现资金退振出狗并结束本公司宗的运营。破产番清算是风险资狸本退出的极端遣方式和最后方扛式。熟第侨九贷章毅贩附录相（一）摇经营管理及机贤构设置晋一、职能及规肯划棚根据挺xx工x梢精品覆情侣酒店实际熊情况，精简其夏管理团队为提洗高工作效率和完更好更快组建倘核心的团队发乓挥，特对现有钞部门及职位作愤以下建议及调荐整：缺董事胆会觉熊御、总经销理拾胸、副总经老理流龄、餐饮部经理顽、贫扮营销经访理写趟、客房经理朗、夺再后勤经理、行分政经理钳、递览质检专员妖、胃铲人事专差员帖样、前厅经鸦理健旦、客户经技理呈爽、客房部主厕管袋归、保安队辩长灌侦、保洁主管埋、枪左工程主云管吸厉、财务经理孤、丹宫采购主旬管玩带、库阿管魂纪、收愁银宽源。（一）说明：雾1招、综合成立以熟董事长为中掘心唤,偶总经理为核心弱的鸣,粱董事长不基参与管踏理晚,菠但对酒店经营佳有指导和监督仔权。惯2饶、总经办下痛设专4叙个部门辰，搁1宗个行政办公室谣。岭3涌、财务经理直缝接由总经理管旦辖，仅对酒店廊的财务及资金砌财产等管理有策监督权利。牢4视、副总经理直翼接为总经理负嘱责，全面组织拴开展酒店各项绩工作并协助总影经理开展工作籍，直接管辖行尖政经理及各部鲜门经理，篇5挽、行政经理协际助副总经理工乓作，主抓质量遵，人事，企划坐宣传，协助做登营销部管理工甜作及后勤部管鹊理工作。嫩6鹊、餐饮部经理彻直接管辖餐厅校部、主管店内工餐饮客户营销陆及服务、运转爷、检查等工作沫。味7弓、营销部经理荣直接为副总经腊理负责，负责影前厅管理和客秒户营销管理工廉作。闸8讯、客房部经理使直接为副总经遵理负责，负责扁客房部全面工陪作。行9批、后勤部经理街直接为总经理森负责，负责后柏勤全面工作。未1侵0滩、成立以总经黄理为核心，副性总经理、行政至经理、营销部爹经理、餐饮部访经理、营销部岗长、客户经理趟、销售经理、律客房部经理，组前厅人员为一妨体的营销客户疏服务团队。具炭体工作开展由袖营销部经理主皮持工作。居1顾1香、收银员及采戚购在账务上归沫财务经理管理览，在纪律和营砍运上归各部门保管理。鸦（具体岗位职裹责和其它人员讲岗位职责略）撤（二）职能部绝门设置：农1则、部门设置：话由一个总经办裂，四大部门，峡十四个小部门服组成乏（份1绿）、总经办，胞成员：总经理担、副总经理、养财务经理、行污政经理、质检乏专员、人事专柏员。混昆判饲源下辖：餐饮部弄、营销部、客堆房部、后勤部姻四大部门；行炉政办。刷（腹2旨）、餐饮部，宜成员：餐饮部绵经理。锁妖乳午信下辖：厨房部圣，餐厅部。纺（也3爪）、营销部，崖成员：营销经恢理、前厅经理颤、客户经理、虎营销团队成员尘、前厅人员。误苹精慈岂下辖：前厅部赛、客户部。头（姻4诸）、客房部，作成员：客房部吵经理，客房部脊主管，客房服飞务人员。本（舰5捞）、后勤部，习成员：保安队盗长、队员，保涌洁，工程组长反、队员，采购权组长、成员。绕文辟昌柏下辖：保安部扫、工程部、保弃洁部、采购部元。贷2吐、部门职能：葛（岗1蚂）总经办：负浅责酒店总体运厕营及管理工作裤，完成董事会咱安排及工作，碑制定酒店发展顾计划及规划等宗完成总经办总醒体事务，负责货酒店宣传营销携策划工作。茧（犁2压）行政办：行刘政办公室是酒剩店的行政管理琴机构，其职责汁可概括占为颜“剖三服默务界”搁和督“榨四作盯用饲”胃，即为酒店高萄级管理层服务赌、为各部门服构务、为员工服鸡务；起到上传广下达、联系协雀调、沟通信息寇、参谋咨询的售作用。常行政办公室主雷要负责酒店与大地方政府、新乎闻机构的联络鸽；文件的领取俗、登记、送酒馆店高级管理层缴传阅、发送；欣政务的协调、锁督办；酒店公卖章和介绍信的抖使用与管理；淘为管理层、客酱人和员工提供润服务啄；浅很负责酒店人事援管理及培训工原作，酒店广告均策划及执行公声关工作。负责冰酒店的质量管钉理体系执行工紫作。门行政办公室由吗质检部、人事炒部、企划部组垮成。摇（抗3悼）财务办：财拐务部担负着酒煮店聚财理财的垂重要职责，是图整个酒店经营吓管理工作的信涛息中枢，是反各应酒店经营成岗果、为总经理饼进行市场预测退和经营决策提误供信息和数据蒜资料、督导各层部门改善经营赶管理、提高经损济效益的职能嘉部门。暑财务部的工作难职能主要有：愈根据国家的政殊策、法令、财叼经制度制定和百完善酒店的财竿务管理制度和怎内部财经稽核躬制度，核算营守业收、成本、辜费用和利润；施监督、检查、纲分析酒店营业吩、财务计划及戚各部门收支计脱划的执行情况走，考核资金的券使用效果，定导期向总经理报驶告收支情况，墨提出改进意见绳等。具下设：会计、甲出纳、收银、鹅库管、采购等场经济管理工作宏。愚（跨4阀）餐饮部：餐威饮部是酒店重京要的生产、服馅务部门，是酒约店经营活动中灵重要的经济支缓柱。其经营目权标是为酒店客兄人提供优质全兆面的餐饮、娱欣乐等综合服务蚁，以优质的服计务满足客人的肥需求；其工作诵的好坏，直接孝影响酒店的经瞒济效益和声誉说，也反映出酒极店管理水平和脖服务质量的优固劣。胀餐饮娱乐部设努有餐饮宴祥会潜/交散客接待预订范中心、中餐厅伟、会所厅、吧束台、厨房、传疾菜部。致（携5炭）营销部：营湖销部在总经办候的直接领导下宝，以扩大客源庙、增加酒店收叨益、保持酒店段形象为中心开痛展营销工作；绩营销部同时还胖是酒店对外推歌销和宣传的窗敢口，是外联和卫客户市场的中奏枢部门。它负更责分析酒店客剖源市场，收集骆相关信息；代振表酒店与工商绸业、政界、社子会等拓展客户颠，签订战略同乖盟计划，制定蒸酒店营销活动拖及计划等。详营销部设有办乖公室、会员俱催乐部、前厅部景、市场开发组驴、客服组。眨（虏6捐）客房部：客烦房部是酒店经担济收入的主要锯来源部门之一塘，其经营、管城理的客房既是没酒店产品的主御体，又是酒店湿设施设备的重份要组成部分；挺因此，客房部冶的经营管理水蛾平与服务质量绳，不仅直接影把响到客人对酒缎店的印象，还鞭关系到酒店的杂经济效益及整周体声誉。畜客房部主要负批责酒店客房服槽务、洗衣服务魔、清洁服务等闷工作，本去着款“强宾客至上，服从务第筋一删”能的宗旨，努力裁为宾客提供安巷全、规范、迅肃速、礼貌、热母情、真诚、卫签生、周到的星历级服务，为酒辆店宾客创造一融个良好的居住截条件和工作环晋境。语客房部设有客喝房办公室、客档房中心、楼层李。佣（智7鞋）后勤部：后已勤部是酒店及玩其重要的部门屿，主管酒店运攀营过程中的各梨种保障、安全灌监管、工程等斤工作。翻禁绩跟后勤部设有：孙保安部、保洁吊部、工程部、叉采购组。乓（三）管理组兔人员配置：母1凡、董事会成员店：哑1误名。但2炒、总经理逝：贩1吹名罚3滚、副总经理周：绣1漫名躬4栋、行政经理蛇：刑1窗名株5辰、质检员碰：私2岸名针6孤、人事专员谦：涝1虏名（要求：人安事管理，培训托管理，考勤管生理，平面设计蜻，协助质检工液作）渐7致、餐饮部经理辫：烟1本名睡8勒、营销经理秘：粘1棕名贝9圈、前厅经理足：胶1桥名忧1喇0提、客户经理浑：年2凉名状1抬1例、客房经理姑：乓1钻名膝1滑2汽、客房主管叠：扰1茫名甜1奴3压、后勤经理论：怪1烤名露1钓4庄、后勤各部长旅：射4愉名依二、人事管能理孕昼（一）人员管叨理脏1东、根据酒店实发际情况合理定如员顶岗。绘2秒、加强人员职砍业技能培训及艘业务培训。惊3校、完善其企业椅文化建设，提卷供更多学习和沃发展平台，让胜员工爱店如家宝，发挥主人公志精神。脉4属、完善其管理词制度，及其各晓岗位制度，并被有效实施。腔（二）绩效考什核激励办法姐1紫、充分考察本艰土行业人员就兼业情况，制定各合理的薪酬制疑度。腰2捏、管理组实现雪基本工橡资掀+林绩效工资，普隐通员工组实现杂基本工略资宰+制提滚成浴+每奖金。棋3夜、完善其酒店盯整体和各岗位杯绩效考核制，若严格要求执行译。性4灭、让员工利益粗与酒店利益挂颗