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长春版小学语文六年级上册第九单元中国饮茶的历史和茶文化的形成与发展神农尝百草唐代茶文化形成“茶道”与《茶经》茶普及与输出茶道茶艺饮茶送茶或请茶礼茶琴茶龙井祁红碧螺春朗读指导

要读得正确流利，掌握好速度和停顿，做到读得流畅连贯。同时用对中华民族灿烂的饮食文化深深的崇敬之情，用融入了民族的自信心、自豪感的体会去读课文。拓展阅读日本人饮茶美国人喝茶蒙古人喝茶非洲人喝茶英国下午茶饮茶的历史起源神农尝百草：神农系传说中的农业和医药的发明者。百度百科拓展：神农尝百草

神农氏茶的发展唐代茶才在民间普及开来并受到士大夫阶层的青睐。唐代饮茶兴起的原因“茶道”一词最早来源于蛟然和尚的一首诗中。茶道，即茶之道或饮茶之道，亦是指饮茶品茶艺术与境界的总和。陆羽《茶经》奠定了中国茶学的基础，具有百代开创之功，他不但对茶叶的来源，种植、加工、茶之水、茶之具、茶之饮等技术层面上都有开创性的研究，即艺之道技之道方面他是独创性地开创者，也是饮之道方面的集大成者。陆羽《茶经》受到皎然和尚的指导、启发，并为陆羽写《茶经》提供了物质条件，他是茶文化的宏扬者。“茶道”与《茶经》郑和下西洋丝绸之路茶马古道茶是中国人民与世界人民友好的钮带茶艺茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。饮茶饮茶方式饮茶习俗饮茶起因注意事项何时饮茶有害健康饮茶好处女性不宜饮浓茶

茶最先是作为食用和药用的，饮用是在食用、药用的基础上形成的。“请茶”或“送茶”从清代开始，成了送迎仪式乃至于逐客令。“端茶送客”。《请茶歌》是创作于20世纪50年代的一首红色革命歌曲。礼茶、下茶中国古代婚俗，婚嫁以茶为礼，称作“下茶”。亦称“茶定”、“受茶”和“茶聘”，属于古婚俗“三书六礼”中的第四礼“纳征”的书部，对于“三茶”中的第一茶，全意为“受聘定之茶”。唐白居易《琴茶》唐元稹的宝塔诗《一字至七字诗·茶》茶，香叶，嫩芽，慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。更多经典茶诗茶诗龙井茶龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。祁红茶

产于安徽省祁门县等地，已有100多年历史，为我国传统工夫红茶中的著名品种，素以香气芬芳馥郁，茶叶浓醇鲜爽，条索细紧匀齐，制工精细而闻名国内外市场，被誉为“祁门香”，1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章和奖状。

碧螺春

中国十大名茶之一。属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，碧螺

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