高二生物“分子与细胞”复习学案

必修1分子与细胞

第1章走近细胞

第1节从生物圈到细胞

1、生物体结构和功能的最基本单位是。病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞）才能生存。

2、作为多细胞的动物，由细胞依次构成、、,直到动物个体。

3、在一定的区域内，同种生物的所有个体形成一个。所有的种群组成一个。而生物群落与

它的相互作用形成生态系统。地球上所有的生物和其生活的无机环境共同组成。

4、最基本的生命系统是o

第2节细胞的多样性和统一性

一、显微镜的使用方法

1、显微镜的放大倍数：____________________________________________

2、调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。

3、高倍镜：物象（大），视野____看到细胞数目______。

低倍镜：物象_____,视野_____,看到的细胞数目______。

4、物镜：______螺纹，镜筒越____放大倍数越大。

目镜：_______螺纹，镜筒越—放大倍数越大。

5、高倍镜的使用方法：

在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），转动，换上高倍镜；调节（光圈）和（反光镜），

使视野亮度适宜；调节，使物象清晰。

6、放大倍数的变化与视野范围内细胞数量变化的关系

（1）“一行细胞”数量的变化：与放大倍数成反比。

（2）“圆形视野内细胞”数量的变化：与放大倍数的平方成反比。

例：原来目镜10X物镜10X,现在目镜10X物镜40X,与原来相比放大了4倍，那么

（1）原来一行能看到8个细胞，现为：84-4=2

（2）原来圆形视野内能看到64个细胞，现为64+4?=4

二、原核生物与真核生物

1、关于生物类群的举例或概括表格。

动物病毒SARS病毒：只含________3夜主口人

烟草花叶病毒：只含____k曾A

无细胞结构病毒植物病毒1

噬菌体：只含有________J她速典

细菌病毒

细菌如乳酸菌、大肠杆菌等。

原核生物

蓝藻蓝球藻、念珠藻、颤藻（引起水华）、发菜

真菌酵母菌、霉菌、食用菌（蘑菇）

有细胞结构低等植物如衣藻、团藻

真核生物植物藻类（水绵、海带、紫菜）、苔葬、蕨类、裸子、被

子植物

动物单细胞动物有草履虫、变形虫、疟原虫

2、原核细胞和真核细胞的分类依据：细胞内有无

※课本P9图1—4和图1—5”原核细胞模式图”

3、细胞学说由和共同建立。其主要思想是阐明了细胞和生物体结构的性。

4、真核细胞与原核细胞的共性：含有细胞膜、细胞质和遗传物质（DNA）,共有细胞器。

【练习】

1、地球上最基本的生命系统和最大的生态系统分别是（）

A细胞，系统B细胞，海洋生态系统C组织，生物圈D细胞，生物圈

2、对一棵松树的生命系统结构层次从简单到复杂的描述是（）

A细胞一组织一器官一植物体B细胞一组织一系统一植物体

C细胞一器官一系统一植物体D细胞一器官一组织一植物体

3、在生命系统的结构层次中，既是细胞层次，也是个体层次的是（）

A.水蛆B.心肌细胞C.草履虫D.卵细胞

4、小麦细胞具有而蓝藻细胞中没有的结构是（）

A.细胞壁B.核膜C.细胞膜D.细胞质

5、下列四组生物中，都属于真核生物的是（）

A.噬菌体和根霉B.细菌和草履虫C.蓝藻和酵母菌D.衣藻和变形虫

6、细胞是生物体结构和功能的基本单位，又是新陈代谢的主要场所。据图回答：

（1）分别说出上图中四种细胞的名称：ABCD

（2）属于真核细胞的是,属于原核细胞的是，两者最主要的区别

是o

（3）以上4个图中能进行光合作用的是。D能进行光合作用原因是其具有和

（4）以上所有细胞结构中都含有的结构是、、

（5）C细胞的DNA主要存在于A细胞的DNA主要存在于

7、细胞学说的建立者主要是（）

A、达尔文与孟德尔B、爱因斯坦C、施莱登和施旺D、摩尔根

8、细胞学说揭示了（）

A.植物细胞与动物细胞的区别。B.生物体结构的统一性。

C.细胞为什么要产生新细胞。D.人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程。

9、用显微镜观察洋葱鳞叶表皮的同•部位，应选择下列哪种目镜和物镜的组合，才会使视野内所看到的

细胞数目最多（）

A.目镜5X,物镜10XB.目镜10X,物镜100XC.目镜15义，物镜40XI）.目镜10

X,物镜40义

10、在夏季光照明亮的实验室里，在使用显微镜观察洋葱的内表皮细胞时，视野应调暗些。选择下列哪•

项能将视野调暗（）

A.改用平面反光镜、缩小光圈B.改用平面反光镜、放大光圈

C.改用凹面反光镜、放大光圈D.改用凹面反光镜、缩小光圈

11、在低倍显微镜下看到的物像不在视野中央，而在左上角，该怎样移动装片？（）

A、向左上角移B,向右上角移C、向左下角移D、向右下角移

12、显微镜由低倍转为高倍后，只可调节的是：（）

A、细准焦螺旋B、粗准焦螺旋C、临时装片D、上升镜筒

13、关于高倍显微镜使用步骤的叙述，排列顺序正确的是（）

①将目标移到视野中央；②低倍镜观察，找到目标；③观察并用细准焦螺旋调焦；

④转动转换器，换用高倍镜观察。

A.①②③④B.②①④③C.②③①④D.②④①③

第2章组成细胞的分子

第1节细胞中的元素和化合物

一、组成细胞的元素

大量元素有;微量元素有;基本元

素。

最基本元素是一。

甲状腺素的组成元素“花而不实”血红蛋白的必需元素，缺乏患贫血

骨骼和牙齿的重要成分，儿童缺乏,成年人缺乏O

二、组成细胞的化合物

占细胞鲜重最高的化合物是O占细胞干重最高的化合物是。

第2节生命活动的主要承担者一一蛋白质

一、氨基酸

1、在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有种。其结构特点是：每种氨基酸分子中至少含有

和，并且都有一个氨基和一个竣基连接在上。各种氨基酸之间的区别在于的

不同。

2、写出下列结构式。

（1）氨基：（2）竣基：（3）肽键：（4）氨基酸的结构通式

二、蛋白质的结构

1、形成方式：一个氨基酸分子的—和另一个氨基酸分子的—相连接，同时脱去一分子水，这种结合

方式叫做，形成的化学键叫做。

2、肽链和蛋白质：多肽通常呈链状结构，叫做。肽链再经过,形成有一定结构

的蛋白质分子。

三、蛋白质多样性的原因

（1）氨基酸的;（2）氨基酸的；（3）氨基酸的；（4）

四、蛋白质的作用

1、构成的重要物质。如结构蛋白。2、催化作用：如。3、运输作用：如.

4、免疫作用：如。5、调节作用：如。

五、蛋白质变性

高温、重金属盐、乙醇、紫外线等因素使蛋白质空间结构发生变化,称为蛋白质变性。蛋白质变性过

程中，不发生肽键断裂,蛋白质化学结构不发生变化。

六、蛋白质结构中的几种数量关系

1、氨基数和竣基数：每条肽链中至少有一个氨基和一个竣基。

2、肽键数==氨基酸数一肽链数

3、蛋白质的相对分子质量=氨基酸数X氨基酸的相对分子质量一水分子数X18

例题：胰岛素分子由A、B两条肽链组成，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸。则

（1）胰岛素分子中肽键的数目是3—个；[解析：21+30-2=49]

（2）形成该分子时，脱去的水分子的数目为49个;

（3）若每个氨基酸的平均相对分子质量为120,则该胰岛素分子的相对分子质量为：：（21+30）X120—

49X18=5238

4、多肽中氨基数（般基数）=主链上的氨基数（竣基数）+R基上的氨基数（竣基数）

例：多肽E中含有53个N原子，3个氨基，则多肽E由个氨基酸脱水缩合而成，其中R基中含有

2个氨基。

第3节遗传信息的携带者一一核酸

1、DNA与RNA组成成分比较

类别DNARNA

基本单位_______________(_种)_____________（_种）

细胞核中，________________也有少量的

存在细胞质中，少量存在于_________

分布

_________(A)_______(G)

含氮碱基

__________(C)________(T)

五碳糖

酸磷酸磷酸

化学元素组成C、H、0、N、P

2、核酸的基本组成单位一一（核苜酸由一分子、一分子、一分子

组成）

3、核酸的功能：是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的合成中具有极其重要

的作

4、观察核酸在细胞中的分布

材料：人的口腔上皮细胞

试剂：甲基绿、毗罗红混合染色剂

注意事项：盐酸的作用——改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白

质分离，有利于DNA与染色剂结合。

现象：将细胞核中的DNA染成绿色；将细胞质中的RNA染成红色。

第4节细胞中的糖类和脂质

1、细胞中的糖类

组成元素：作用：

种类单糖二糖多糖

特点不可水解可水解成2个单糖可水解成多个单糖

五脱氧核糖（动植物）植物特蔗糖

碳有植物特有（CeHioOs）n

分核糖（动植物）麦芽糖

糖C12H22O11

六果糖（植物）动物特

类葡萄糖

碳半乳糖（动有乳糖动物特有CeHioOs

CeHioOe

糖物）C12H22O11

组成核酸的物质

主要能水解成葡萄糖而供植物、动物细胞中重要储能物质_________

光合作用产物，细胞的重要能源

功能能植物细胞壁的基本组成成分___________

物质

2、细胞中的脂质

组成元素：主要是C、Ik0,有些含N、P

分类：（1）脂肪：储能，保温，缓冲减压（2）磷脂：细胞膜和细胞器膜的主要成分（3）固醇类：一

3、生物大分子以碳链为基本骨架：每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多

单体连接成多聚体。

第五节细胞中的无机物

一、细胞中的水

1、自山水：细胞中绝大部分以形式存在的，可以的水。其主要功能：

（1）细胞内的良好。（2）细胞内的需要水的参与。

（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的环境中。

（4）运送和新陈代谢中产生的。

2、结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成的重要成分。

含量越高，新陈代谢越强，抗性____________

二、细胞中的无机盐

（-）无机盐的存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。

（二）无机盐的功能

1、是细胞和生物体的。有些无机盐是细胞内某些复杂的组成成分。如亚铁离子

参与组成»

2、维持细胞和生物体的,如哺乳动物的血液中若钙离子含量太低，会出现等症状。

3、维持细胞的和。

实验：检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质

1、还原糖的检测

试剂：（甲液：0.lg/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuS04）

注意事项：①甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用②必须用水浴加热

颜色变化：-----------------,■棕色---,■

2、脂肪的鉴定

试剂：_____________________

注意事项：①切片要,如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。②酒精的

作用是：___________

③需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同

颜色变化：____________________________

3、蛋白质的鉴定

试剂：（A液：0.lg/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuS04）

注意事项：①先加,再加②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比

颜色变化：_______________

4、淀粉的检测和观察

试剂：颜色变化：

【练习】

1、下列哪一项说明生物界与非生物界具有统一性的一面：（）

A.构成细胞的化合物在非生物界都存在B.构成细胞的无机物在自然界中都存在

C.构成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到D.生物界与非生物界都具有新陈代谢

2、下列各项中，都属于大量元素的是（）

A.C、H、0、BB.N、P、S、CuC.C、H、0、CaD.N、P、S、Fe

3、在生物体内含量极少，但对于维持生物体的正常生命活动必不可少的元素有：（）

A.Zn>Cu>B、MnB.Zn、Cu^Mg^CaC.Fe>Mn^Zn>MgD.Mg、Mn、Cu、Mo

3、生活状态下的叶肉细胞内含量最多的化合物是：（）

A.水B.无机盐C.蛋白质D.糖类

4、以下有关组成生物体的化学元素的叙述，错误的是。

A组成生物体的化学元素有20多种B组成生物体的化学元素是大体相同的

C在不同的生物体内，各种元素的含量相差很大D组成生物体的化学元素的种类和含量是完全一致的

5、形成蛋白质分子结构的层次，从小到大依次是（）

①氨基酸②C、H、0、N等元素③多肽④蛋白质

A.③-*①-②f④B.①f②f③f④C.②f①f④f③D.②f①f③f④

6、下列不属于植物体内蛋白质功能的是（）

A.构成细胞膜的重要成分B.催化细胞内化学反应的能

C.供给细胞代谢的主要能源物质D.根细胞吸收矿质元素的载体

7、两个氨基酸分子缩合会形成二肽，并生成一分子水。这个水分子中的氢来自（）

A.氨基B.竣基C.氨基和竣基I）.连接在碳原子上的氢

8、下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸（）

,NH—CH—COOHCH.,一CH-SH-NH

A.2|2

CH2-NH2COOH

NH2—CH—COOHNH2—CH—COOH

U.|I

CH,—CH—COOH

2CH2—COOH

9、生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是：（）

A.组成肽键的化学元素不同B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同

C.氨基酸排列顺序不同D.蛋白质的空间结构不同

10、玉米叶肉细胞中的核酸，含有的碱基和核甘酸的种类分别是（）

A.1种、2种B.8种、8种C.4种、4种1）.5种、8种

11、脱氧核甘酸单体缩合成的多聚体是（）

A、DNAB、RNAC、核酸D、碱基

12、下列核甘酸中，在RNA结构中不可能具有的是（）

ABCD

13、下列是单糖的是（）

A.淀粉B.麦芽糖C.糖原D.葡萄糖

14、植物细胞的动物细胞中的储能物质依次是（）

A麦芽糖和乳糖B纤维素和糖原C淀粉和糖原D葡萄糖和纤维素

15、下列几组化合物中，属于脂质的一组是：（）

A.醐、胰岛素、血红蛋白B.核糖核酸、脱氧核糖核酸

C.葡萄糖、乳酸、性激素D.胆固醇、性激素、维生素D

16、人体缺Ca离子时，会出现的现象是（）

A.缺铁性贫血B.肌肉抽搐C.地方性甲状腺肿D.代谢旺盛

17、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值：（）

A.不变B.升高C.下降D.变化与此无关

18、下列哪项不是水和无机盐的功能：（）

A、细胞的组成成分B、维持生物体的生命活动

C、为生命活动供能D、维持细胞的形态和功能

19、大多数无机盐在细胞中的存在形式是：（）

A.化合态B.离子态C.分子态D.原子态

20、可以将细胞中的RNA染色的是：（）

A.苏丹红B.甲基绿C.毗罗红D.甲基蓝

21、检物质及相应的颜色显现用线连接起来。

双缩胭试剂蛋白质紫色

斐林试剂脂肪橘黄色

苏丹HI染液还原糖砖红色

22、下图表示细胞中四种有机物的组成及功能。请据图回答:

（DA是。其分子式为E在动物内是指,在植物体内主要指。

（2）F是,它是由B（脂肪酸和甘油）形成的。除此之外，细胞中的脂质还包括—和—等

（3）C是,它的通式是。G的功能除作为结构物质外还有（酶）

（胰岛素）（抗体）L血红蛋白）等。

（4）若此细胞为人体细胞，贝UD是,H是o

23、关于蛋白质的相关试题。

（1）图.....入……•—-一6…’中A表示

,D表示。氨基酸结构通式为该化合物的名称为。

（2）该化合物是由.个氨基酸分子失去水分子而形成的,这种反应叫做o

（3）图中表示R基的字母是,表示肽键的字母是。

（4）图中有________个肽键，该化合物由_________种氨基酸组成。氨基酸种类不同主要是由于其

不同导致的。形成该化合物忖分子质量减少了

第三章细胞的基本结构

第1节细胞膜一一系统的边界

一、细胞膜的制备方法

1、选材：________________________

2、原因：这样的红细胞中没有和众多的。

3、过程：把细胞放入—中，可以看到细胞体积；随后细胞很快,内容物流出。

二、细胞膜的成分：主要由和组成，还含有少量的o

特点：脂质中最丰富，功能越复杂的细胞膜，种类和数量越多

三、细胞膜的功能

1、岁细胞与分隔开。2、控制细胞。3、进行细胞间的。

※课本P42图3—2"细胞间信息交流的方式举例三

四、细胞壁的化学成分和作用

1、组成：植物细胞壁的化学成分有和。细菌细胞壁的主要成分为o

2、作用：对植物细胞有和作用。

第2节细胞器一一系统内分工合作

一、细胞器的结构和功能

X※※课本P46图3—7"细胞亚显微结构图”、P50基础题1。

1、线粒体是细胞进行的主要场所。观察线粒体时，需用活细胞染料给口腔上皮细

胞染色。

2、叶绿体是绿色植物能进行的细胞含有的细胞器。

3、内质网是由膜连接而成的—状结构，是细胞内合成和加工以及合成的“车间”。

4、高尔基体主要是对来自内质网的进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。高尔基体与

动物细胞的有关。在植物细胞中与的形成有关。

5、核糖体是“生产的机器”。原核细胞和真核细胞共有的细胞器是。

6、是“消化车间”，内含许多水解酶。

7、液泡主要存在于植物细胞中，内有o

8、中心体存在于细胞和某些低等细胞，与细胞的有关。

9、与能量转换有关的细胞器有和。

10、能产生囊泡的细胞器有和。

11、植物细胞中，含有色素的细胞器有和。

12、植物细胞特有的细胞器、。

13、动物细胞及低等植物（如衣藻、团藻等）特有的细胞器______「

14、具有双层膜的细胞结构有、、。

15、具有单层膜的细胞结构有、、、、

16、无膜的细胞结构、。（不含磷脂）

17、与细胞分裂有关：中心体、核糖体、高尔基体、线粒体

18、与蛋白质合成分泌有关：、、、、_

二、细胞器之间的协调配合

分泌蛋白：如、和部分激素（如）。

分泌蛋白的合成和运输：核糖体内质网高尔基

体细胞膜

（合成肽链）（加工成蛋白质）（进一步加工）（囊泡与细胞膜融合，蛋白质

释放）

三、细胞的生物膜系统

1、构成成分：膜、膜和膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。

2、功能：（1）使细胞具有稳定内部环境，对物质运输、能量转换、信息传递起决定性作用。

（2）为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所（3）把各种细胞器分隔开，保证生命活动高

效、有序进行

第3节细胞核一一系统的控制中心

・、细胞核的分布与功能

1、分布：除高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞、血小板等极少数细胞外，真核

细胞都有细胞核。

2、功能：细胞核是库（遗传物质的场所）；是细胞和

的控制中心。

二、细胞核的结构

1、核膜：具层膜，把核内物质与细胞质分开。

2、染色质

（1）组成：由和组成；（2）染色质与染色体是物质在时期的种

存在状态。

3、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。

4、核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。

【练习】

1、在不损伤内部结构的情况下，下列哪种物质最适于除去植物细胞的细胞壁（）

A.蛋白酶B.淀粉酶C.盐酸D.纤维素

2、细胞膜的功能不包括（）

A.维持细胞自身的相对稳定B.控制物质进出细胞C.进行细胞之间的信息交流D.为生命活

动提高能量

3、把人或哺乳动物的成熟红细胞做为获取细胞膜的实验材料的依据是（）

A.人或哺乳动物的成熟红细胞容易改取B.人或哺乳动物的成熟红细胞中没有任何物质

C.人或哺乳动物的成熟红细胞中没有细胞器膜和核膜D.人或哺乳动物的成熟红细胞容易吸水涨破

4、细胞膜的成分中起支架作用和细胞识别作用的物质分别是（）

A.淀粉和纤维素B,纤维素和果胶C.磷脂和糖蛋白D.蛋白质和磷脂

5、细胞膜的选择透过性主要取决于（）

A.水B.磷脂C.糖类D蛋白质

6、高等动物细胞和高等植物细胞的主要区别是高等动物细胞（）

A.有叶绿体和细胞膜B.有质体和高尔基体C.有中心体而无细胞壁D.有细胞壁而无

液泡

7、人的红细胞与精子的寿命都比较短，这一事实体现了（）

A.细胞核与细胞质相互依存B.环境因素对细胞的影响

C.特定的遗传物质起决定作用D.细胞的功能对其寿命起决定性作用

8、在植物细胞中，除叶绿体外，含有色素的结构还有（）

A.液泡B.高尔基体C.细胞核D,细胞壁

9、绿色植物细胞中与能量转换直接有关的细胞器是（）

A.线粒体和叶绿体B.核糖体和高尔基体C.中心体和内质网D.叶绿体和细胞核

10、细胞核与细胞质之间大分子物质交换的通道是（）

A.核膜B.胞间连丝C.核孔D.核仁

11、对于染色质的说法错误的是（）

A.组成成分主要是DNA和蛋白质B.与染色体是两种不同的物质

C.能被碱性染料染成深色D.是细胞核中真正起遗传作用的物质

12、下列结构中，不含膜结构的细胞器是（）

A.线粒体和中心体B.核糖体和中心体C.高尔基体和内质网D.核糖体和溶酶体

13、细胞内的“动力工厂”、“能量转换站”、“蛋白质的加工厂”分别是（）

A、叶绿体、线粒体、核糖体B、线粒体、叶绿体、高尔基体

C、叶绿体、核糖体、内质网D、线粒体、内质网、核糖体

14、细胞代谢活动的控制中心是（）

A.细胞质基质B.细胞器C.细胞核D.细胞膜

15、在小白鼠的细胞中，具有双层膜的结构是（）

A.线粒体、高尔基体B.线粒体、叶绿体

C.内质网、叶绿体D.线粒体、核膜

(1)A代表分子；B代表D代表.

(2)细胞膜的功能特点是。结构特点是

(3)动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小。这说明B具有。

(4)在a~e的五种过程中，代表被动运输的是o代表主动运输的有

(5)细胞膜的基本骨架是：。其模型特点是

17、下图表示细胞亚显微结构模式图。根据图回答：

(1)A图为_________细胞，B图为________£噫中终睹::了河~

(2)A图中结构2是，其主要成液瞿若微逊熟"泞*特点是

(3)A、B两图中的1都是表示，其功能特点

(6)A图中结构5为,对蛋白质进行进一步的、分类和包装的“车间”；

(7)细胞内有型层膜的筝忸又是细胞控制中心的是;

(8)A图细胞内含有色素，维持细胞内环境稳定的细胞器是[]

(9)A图中13所指的是,它是细胞内合成的场所。

(10)与分泌蛋白合成与运输直接相关的细胞器有一►—►

间接相关的细胞器是，为此过程提供

(11)细胞核中分布着一些能被碱性染料染成深色的物质是，由和构成

(12)B图中含有而A图中不含有的结构为标号为

第4章细胞的物质输入和输出

第1节物质跨膜运输的实例

一、渗透作用

1、概念：分子(或其他溶剂分子)透过的扩散。

2、条件：(1)具有。(2)膜两侧溶液具有。

3、水分渗透方向：水分山浓度溶液向浓度溶液渗透。渗透作用的本质上是一种特殊的扩散。

4、比较半透膜与选择性透过膜

①不同点：半透膜是指某些物质可以自由通过，而另一些物质则不能通过的多孔性薄膜。这种膜可以是

生物膜，也可以物理性膜。物质能否通过半透膜，-是取决于膜两侧的浓度差；二是取决于该物质分子的

大小。另外，标准的半透膜应是没有生物活性的，膜上无载体。选择性透过膜是具有活性的生物膜，由于

膜上具有载体等结构，膜上的载体种类和数量不同，造成对不同物质吸收的选择性。因此，具有选择透过

性的膜必然具有半透性，而具有半透性的膜不一定具有选择性透过，活性的生物膜才具有选择透过性。

②相同点：都可以让水分子自由通过，都不允许大分子物质通过。

二、细胞的吸水和失水（原理：渗透作用）

1、动物细胞的吸水和失水

外界溶液浓度<细胞质浓度时，细胞膨胀；外界溶液浓度>细胞质浓度时，细胞失水皱缩

2、植物细胞的吸水和失水

细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的。

原生质层：和以及两层膜之间的（原生质层相当于选择透过性膜）

外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞质壁分离；外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞质壁分离复

原

3、质壁分离或复原发生的原因：

（1）条件：活的成熟的植物细胞能发生质壁分离或复原。

（2）原因

原因

（1）原生质层具有___________________。

质壁分离（2）__________浓度〉________________浓度，细胞_____________。

（3）_____________比__________的伸缩性大。

质壁分离复原____________浓度〉___________浓度，细胞__________________。

（3）当外界溶液为尿素、硝酸钾等合适浓度溶液时，植物细胞常先质壁分离，后_____________「

注：细胞壁是全透性的。

5、植物吸水方式有两种：①作用（未形成液泡）如：干种子、根尖分生区②作

用（形成液泡）

三、物质跨膜运输的其他实例

1、对矿质元素的吸收（eg.人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力。）

①逆相对含量梯度一运输

②对物质是否吸收以及吸收多少，都是由细胞膜上种类和数量决定。

2、细胞膜是一层膜，水分子、一些离子和小分子可以自由通过，而其他的离子、小分子和大

分子则不能通过。

第2节生物膜的流动镶嵌模型

一、流动镶嵌模型的基本内容

※课本P68图4-6”生物膜的结构模型示意图"

1、基本构成：

（1）化学组成：生物膜是由和组成的。

（2）基本支架：»

（3）蛋白质分布：蛋白质分子有的磷脂双分子表面，有的部分或全部嵌入中,

有的整个磷脂双分子层。

2、结构特点：组成生物膜的分子大都是可以运动的，即生物膜具有..

3、特殊结构---糖被

（1）本质：在细胞膜外表面还有一层与结合形成的。

（2）作用：与有关，在消化道和呼吸道上皮细胞表面还有保护和润滑作用。

第3节物质跨膜运输的方式

-、物质出进细胞的方式

主动运输

物质出入细胞的方式

自由扩散协助扩散主动运输

k度—_____浓i衣度一一______浓

物质运输方式浓度一一_____浓度

度度

是否需要载体

是否消耗能量

水、氧气、二氧化碳、红细胞吸收葡萄糖小肠吸收葡萄糖、氨基

举例乙醇、苯、甘油、尿酸、无机盐离子、肾小

素、胆固醇、脂肪酸管吸收葡萄糖

浓度差浓度差浓度差

影响因素载体数量载体数量］必要

能量供应了条件

外细胞膜内外细胞膜内细胞膜1内

••

••••

••・■

图例•

■••

•6---A■一♦・••

••■

■•

♦

运

细

输

胞

速

内1—.

度

浓

表示曲线

度/细胞外浓度

d厂

细胞外浓度细胞外浓度时一、

二、胞吞和胞吐（不是跨膜运输，依靠膜的流动性，要耗能）

1、胞吞和胞吐是进出细胞的运输方式。例如：蛋白质。

2、胞吞和胞吐的进行要依赖于细胞膜的。3、胞吞和胞吐消耗能量。

【练习】

1、下图表示某植物相邻的3个细胞，其细胞液浓度依次为甲＞乙＞丙，正确表示他们之间水分子渗透方

2、下列与发生质壁分离现象无关的是（）

A.细胞壁与原生质层的伸缩性不同B.液泡的有无

C.原生质层两侧的溶液具有浓度差D.细胞核的多少

3、下图是神经细胞的细胞膜结构模式图，正确的是（）

亲水性

疏水性

BC