植物营养学植物钙镁硫素营养与钙镁硫肥

植物营养学第章植物钙镁硫素营养与钙镁硫肥本文档共164页；当前第1页；编辑于星期三\9点58分一、土壤中的钙和镁1.土壤中钙和镁的来源母质是土壤中钙和镁的主要来源含钙、镁的矿物有：碳酸盐类（方解石、白云石等）；硫酸盐类（石膏等）；硅酸盐类（角闪石、辉石、钙长石等）；磷酸盐类（磷灰石）。施肥2.土壤中钙和镁的形态（1）离子态含量很低。（2）交换态被土壤胶体吸附的Ca2+、Mg2+。（3）矿物态原生矿物中的Ca、Mg。第一节土壤中的钙镁硫本文档共164页；当前第2页；编辑于星期三\9点58分3.土壤中钙和镁的含量

本文档共164页；当前第3页；编辑于星期三\9点58分SeveredeficiencyDeficiencyMarginaldeficiency一般土壤含钙丰富，作物不缺钙。酸性土壤钙含量低，需要施用石灰蔬菜作物需钙量大，生长快，生理缺钙；阴雨天气或温室湿度很高的环境，植物生理性缺钙。Ca本文档共164页；当前第4页；编辑于星期三\9点58分

钙可通过几种途径得到供应。由于大多数缺钙土壤为酸性，良好的施石灰方法能有效地施入钙。方解石质和白云石质石灰石都是优良的钙肥源。当土壤pH较高，不需施石灰时，石膏也能供给钙。普通过磷酸钙含石膏50%，三料过磷酸钙也含比例较低的石膏，它们都能给土壤补钙。如果植物生理性缺钙，则应补充含钙的水溶性肥料，如硝酸钙，氯化钙等。Ca本文档共164页；当前第5页；编辑于星期三\9点58分

由于镁比钙溶解性强，遭受的淋失多，故通常土壤含镁比含钙少。同样，母质含镁也比含钙少。虽然大多数土壤含镁足以供给植物生长，但缺镁也可能发生。Mg本文档共164页；当前第6页；编辑于星期三\9点58分80年代以来：在南方地区，镁肥有效的作物种类和土壤普遍扩大，缺镁现象有日益加重的趋势，镁肥的重要性更加突出。60年代初期：

红壤性稻田与旱地红壤上进行了水稻、大豆镁肥肥效的试探性试验，水稻一般表现为叶色加深，高度增加，增产幅度5%-18%；大豆施镁促进生长更加明显，平均增产率为23.5%。进入70年代：

海南岛的橡胶出现大面积缺镁黄叶，与此同时，需镁多的花生、油菜、马铃薯、甜菜、玉米等作物相继出现施镁肥有肥效；本文档共164页；当前第7页；编辑于星期三\9点58分二、土壤中的硫1.来源及形态来源：（1）母质。如含石膏、芒硝、硫化铁的母质。（2）施肥。如无机肥中的过磷酸钙、硫酸钾、硫酸铵、有机肥中的人粪尿含硫5%。（3）降雨。带至地面的硫可达公顷。形态：主要是有机态，尤其是湿润地区。本文档共164页；当前第8页；编辑于星期三\9点58分难溶态硫(FeS2、ZnS、等固态矿物态)(1)无机态硫

水溶性硫(土壤溶液中的SO42-,有时有S2-)

吸附态硫(胶体吸附SO42-，与溶液SO42-平衡)(2)有机态硫其含量随土壤有机质增加而增加。在湿润地区，土壤硫以有机硫为主，据我国南方10省土壤分析统计资料，有机硫占全硫86%(四川)～94%(福建)。北方干旱、半干旱地区土壤则以无机硫(CaSO4、Na2SO4)为主。

土壤硫的形态本文档共164页；当前第9页；编辑于星期三\9点58分2.土壤中硫的含量

(1)30—50mg/kg全硫有效硫均高，供硫潜力大

(2)16—30mg/kg有效硫较高，可维持当前产量水平需要(3)<16mg/kg

全硫和有效硫均低，容易产生缺硫现象本文档共164页；当前第10页；编辑于星期三\9点58分土壤硫的循环和转化在土壤硫的循环中，硫酸盐（SO42-）有特别的地位。本文档共164页；当前第11页；编辑于星期三\9点58分（1）有机硫的矿化和固定有机质的C/S<300-400，则有利于有机硫的矿化，而C/S>300-400,则就有可能产生生物固硫。（2）

矿质硫（SO42-）的吸附和解吸在富含铁、铝氧化物和水化氧化物、水铝英石及1:1型粘粒矿物为主的土壤，硫酸根(SO42-)有可能被带正电荷的土壤胶体所吸附,但吸附的SO42-容易被其它阴离子交换。（3）硫化物和元素硫的氧化：氧化产生H2SO4，导致土壤酸化。本文档共164页；当前第12页；编辑于星期三\9点58分当前世界各地土壤缺硫现象日益普遍;世界上缺硫国家和地区明显增加，从15年前的36个增加到目前的72个，且仍有不断增加的趋势。在我国先后进行了26次硫肥田间试验和15个省的土壤缺硫状况的普查，20%的土地严重缺硫;本文档共164页；当前第13页；编辑于星期三\9点58分近些年来有两个因素已使含硫气体减少：A.天然气和其它石油产品代替煤；有关环境污染的法规。B.由于降雨及肥料一度是硫的可靠来源，缺硫极少见。现在一些从未出现过缺硫的地区日益常见缺硫。因为大气正变得清洁，不含那么多SO2一类的气体；因为高成分肥料基本上不含硫--这就是说，硫不再伴随其它肥料施入。例如：

普通过磷酸钙(0-20-0)曾是主要磷肥源，含硫11.9%，每施20公斤的P2O5，就有l2公斤硫"伴随"着施进去。

重过磷酸钙(0-46-0）含硫l.4%，每施20公斤P2O5，仅有0.6公斤硫进入土壤。

近年来，作物产量急剧上升，种植行距变得更密。这就增加了土壤对硫的需求。精耕细作更易于降低有机质水平，这会降低土壤的供硫能力。硫素来源的变化本文档共164页；当前第14页；编辑于星期三\9点58分中国中量营养元素缺乏面积本文档共164页；当前第15页；编辑于星期三\9点58分第二节

植物钙素营养与钙肥

一、植物钙素营养1.植物体内钙的含量、形态与分布占植物干重的0.1～5.0%，一般为0.5%左右。分布因作物、器官而异。双子叶植物（CEC大）>单子叶植物（CEC小），茎叶>花、种子。不同器官和细胞部位钙的形态有所差异：以植素（种子）、果胶酸钙（细胞壁,主要）及草酸钙、碳酸钙、磷酸钙（液泡）形态存在。本文档共164页；当前第16页；编辑于星期三\9点58分细胞壁中胶层质膜细胞质液泡内质网两个相邻细胞和细胞内Ca2+()的分布图本文档共164页；当前第17页；编辑于星期三\9点58分2.植物体内钙的营养作用(1)稳定细胞膜钙能稳定细胞膜结构，保持细胞的完整性。其作用机理主要是依靠它把生物膜表面的磷酸盐、磷酸脂与蛋白质的羧基桥接起来。本文档共164页；当前第18页；编辑于星期三\9点58分钙对质膜稳定性的影响膜内膜内膜外膜外+Ca2+-Ca2+CaCaCaCaCaCaCaCaATPATPH+H+Na+K+H3O+Mg2+等Na+K+H3O+Mg2+等本文档共164页；当前第19页；编辑于星期三\9点58分

钙对生物膜的稳定作用在植物对离子的选择性吸收、生长、衰老、信息传递以及植物的抗逆性等方面有重要作用。概括起来有以下四个方面：a、提高生物膜的选择吸收能力；b、增强对环境胁迫的抵抗能力（减轻重金属及酸性毒害，对盐害、冻害、干旱、热害和病虫害的抗性增强）；c、维持细胞分隔化作用，减弱乙烯的生物合成，防止植物早衰；d、提高作物品质：储藏器官发育初期，Ca2+含量较低时，细胞原生质膜的通透性增加，有利于糖等有机物质经韧皮部向储藏器官中转运；成熟果实Ca2+含量较高，防止果实腐烂、利于储存。本文档共164页；当前第20页；编辑于星期三\9点58分（2）稳定细胞壁

植物中大多数钙以构成细胞壁果胶质的结构成分存在于细胞壁中。由于细胞壁中有丰富的结合位点，Ca2+的跨质膜运输受到限制，几乎完全依赖于质外体运输。其生理意义为：a、增强细胞壁结构与细胞间的粘结作用；b、对膜的透性和有关的生理生化过程起调节作用。本文档共164页；当前第21页；编辑于星期三\9点58分钙、镁离子连接果胶羧基的结构图示CaCaCaMgCaCaMgCa本文档共164页；当前第22页；编辑于星期三\9点58分(3)促进细胞的伸长和根系生长

缺钙会破坏细胞壁的粘结联系，抑制细胞壁的形成；同时不能形成细胞板，出现双核细胞现象；细胞无法正常分裂，最终导致生长点死亡。本文档共164页；当前第23页；编辑于星期三\9点58分钙调蛋白是一种由148个氨基酸组成的低分子量多肽（MW约为20000），对Ca2+有很强的选择性亲合能力，并能同四个Ca2+结合。它能激活的酶有磷脂酶、NAD和Ca2+-ATP酶等。植物细胞信息是通过Ca2+在细胞质中的浓度的改变来实现传递的。CAM对Ca2+的亲合能力正是它传递信息的基本特征。(4)参与第二信使传递 钙能结合在钙调蛋白（CAM）上，对植物体内的多种酶起活化作用，并对细胞代谢有调节作用。本文档共164页；当前第24页；编辑于星期三\9点58分Ca-CAM复合体的形成与酶的激活NAD激酶、Ca2+-ATP酶（Ca2+泵）等受CaM激活。本文档共164页；当前第25页；编辑于星期三\9点58分(5)调节渗透作用

在有液泡的叶细胞内，大部分的Ca2+

存在于液泡中，它对液泡内阴阳离子的平衡有重要贡献。(6)具有酶促作用

Ca2+对细胞膜上结合的酶（Ca-ATP酶）非常重要。它的主要功能是参与离子和其它物质的跨膜运输。本文档共164页；当前第26页；编辑于星期三\9点58分3.植物对钙的吸收和运输

靠根尖被动吸收Ca2+。靠木质部运输到地上部，运输动力是蒸腾作用。本文档共164页；当前第27页；编辑于星期三\9点58分4.植物对钙的需求与缺钙症状植物对钙的需求量因作物种类和遗传特性的不同而有很大的差异。试验表明，在同样条件下，黑麦草最佳生长所需介质中Ca2+的浓度为2.5µmol/L,而番茄是100µmol/l二者相差40倍。黑麦草最佳生长时期植株含钙量为0.7mg/g，而番茄为12.9mg/g，相差18.4倍，可见各种作物对钙的需求量悬殊很大。一般认为，在土壤交换性钙的含量>10µmol/kg时，作物不会缺钙。本文档共164页；当前第28页；编辑于星期三\9点58分生长点坏死，幼叶卷曲变形，果实发育不良水稻缺钙本文档共164页；当前第29页；编辑于星期三\9点58分芹菜缺钙症状

本文档共164页；当前第30页；编辑于星期三\9点58分芹菜本文档共164页；当前第31页；编辑于星期三\9点58分西瓜（水培）本文档共164页；当前第32页；编辑于星期三\9点58分番茄本文档共164页；当前第33页；编辑于星期三\9点58分番茄本文档共164页；当前第34页；编辑于星期三\9点58分甘蓝本文档共164页；当前第35页；编辑于星期三\9点58分韭菜本文档共164页；当前第36页；编辑于星期三\9点58分黄瓜本文档共164页；当前第37页；编辑于星期三\9点58分菜花本文档共164页；当前第38页；编辑于星期三\9点58分白菜缘腐病本文档共164页；当前第39页；编辑于星期三\9点58分白菜心腐病本文档共164页；当前第40页；编辑于星期三\9点58分甘蓝心腐病本文档共164页；当前第41页；编辑于星期三\9点58分钙镁比在6－3时生长正常，而当小于2时几乎停止生长，比值越小，生长越差钙镁比对菠菜生长的影响本文档共164页；当前第42页；编辑于星期三\9点58分草莓叶尖枯死病本文档共164页；当前第43页；编辑于星期三\9点58分甜椒蒂腐病本文档共164页；当前第44页；编辑于星期三\9点58分蕃茄蒂腐病本文档共164页；当前第45页；编辑于星期三\9点58分本文档共164页；当前第46页；编辑于星期三\9点58分本文档共164页；当前第47页；编辑于星期三\9点58分苹果本文档共164页；当前第48页；编辑于星期三\9点58分本文档共164页；当前第49页；编辑于星期三\9点58分本文档共164页；当前第50页；编辑于星期三\9点58分本文档共164页；当前第51页；编辑于星期三\9点58分本文档共164页；当前第52页；编辑于星期三\9点58分柑橘缺钙症状本文档共164页；当前第53页；编辑于星期三\9点58分本文档共164页；当前第54页；编辑于星期三\9点58分本文档共164页；当前第55页；编辑于星期三\9点58分葡萄本文档共164页；当前第56页；编辑于星期三\9点58分本文档共164页；当前第57页；编辑于星期三\9点58分含钙肥料生产情况：

目前尚没有专用作补充钙养分的商品钙肥。一般都用含钙较多的物料，如含钙氮肥、磷肥或石灰、石膏等，在提高土壤供肥力，调理土壤反应、改良土壤物理性状的同时，兼用作钙肥。本文档共164页；当前第58页；编辑于星期三\9点58分几种含钙肥料和物料的成分

名称 成分 Ca%*

硝酸钙Ca(NO3)2 19

石灰氮CaCN2，CaO 38

普钙 Ca(H2PO4)2·H2O，CaSO4 18-20

钙镁磷肥 α-Ca3(PO4)2,CaSiO3 20-24

磷矿粉 Ca10F2(PO4)6 20-35

生石灰CaO 70

熟石灰Ca(OH)2 50

碳酸钙CaCO3 35-38

白云石粉 CaMg(CO3)2 20

石膏CaSO4 22

*Ca(%)×1.4=CaO(%)本文档共164页；当前第59页；编辑于星期三\9点58分二、石灰肥料的种类和性质

是常用的含钙肥料。1.生石灰又称烧石灰，主要成分是CaO。是由石灰矿煅烧而成：

CaCO3（石灰石）→CaO+CO2

Ca.Mg（CO3）2（白云石）→CaO+MgO+CO2强碱性，是中和土壤酸度能力最强的石灰肥料，中和值为179（以CaCO3的分子量100为基准，CaO为56，即56克CaO中和酸的能力相当于100gCaCO3，则100gCaO的中和能力相当于100/56*100=179）。但施用不当会引起烧苗及磷和微量元素的缺乏症。本文档共164页；当前第60页；编辑于星期三\9点58分3.石灰石粉

由石灰岩或白云石粉碎而成。中和值只有90～98之间。2.熟石灰

又称硝石灰，主要成分是Ca（OH）2。是由生石灰吸湿或加水处理而成。强碱性，中和值为136。本文档共164页；当前第61页；编辑于星期三\9点58分各种石灰物质的中和值本文档共164页；当前第62页；编辑于星期三\9点58分生石灰本文档共164页；当前第63页；编辑于星期三\9点58分熟石灰本文档共164页；当前第64页；编辑于星期三\9点58分石灰粉本文档共164页；当前第65页；编辑于星期三\9点58分1.中和土壤酸度，消除活性Al、Fe、Mn的毒害

2H++Ca（OH）2→Ca2++2H2O

Al（OH）2++H++Ca（OH）2→Al（OH）3↓+H2O+Ca2+三、石灰肥料的作用本文档共164页；当前第66页；编辑于星期三\9点58分2.增加土壤有效养分酸性土壤施石灰，能促进微生物矿化和生物固氮，增加有效养分给源。同时，使固磷作用减弱，促进无机磷的释放。还可提高Mo的有效性。3.改善土壤物理性质土壤胶体由氢胶体变为钙胶体，有利于水稳性团粒结构的形成。4.减少病虫害如十字花科根肿病、番茄青枯病等在酸性土壤上容易蔓延，而在中性和石灰性土壤上发病率会显著下降。因大部分真菌适于酸性环境下生长。本文档共164页；当前第67页；编辑于星期三\9点58分1.施用量根据土壤酸度按下式计算：石灰施用量（kg/公顷）=

（M/100）x（74/1000）x

2250000x（1/2）

M——中和100g土壤所需Ca（OH）2的摩尔数

74/1000——Ca（OH）2的毫摩尔量

2250000——每公顷耕层土壤的重量（kg）

½——实际施用量只需估算量的一半。四、石灰肥料的施用本文档共164页；当前第68页；编辑于星期三\9点58分中科院南土所在红壤地区长期试验结果如下：───────────────────────

土壤反应粘土壤土砂土───────────────────────强酸性(pH为4.5-5.0)15010050-70

酸性(pH为5.0-6.0)75-12550-7525-50

微酸性(pH为6.0)5025-5025───────────────────────酸性红壤第一年的石灰施用量(kg/667m2)本文档共164页；当前第69页；编辑于星期三\9点58分石灰改良酸性土的效果本文档共164页；当前第70页；编辑于星期三\9点58分（1）作物种类耐酸作物（如马铃薯、燕麦等）可以不施，耐酸性中等的作物（如水稻、甘蔗、豌豆、蚕豆等）可以少施，不耐酸性作物（如大麦、小麦、棉花、玉米、大豆等）则适当多施。（2）土壤条件土壤酸性强，活性铝、铁、锰的浓度高，质地粘重，耕作层厚时石灰用量适当多些。黏土应比砂土多施，旱地（水分少，石灰不易溶解，与土壤反应较慢）比水田多施，坡度大、降雨多的地区应多施，坡上比坡下多施。（3）石灰的种类和性质种类不同，中和值不同，则施用量也不相同。（4）其他条件

同时施用其他碱性肥料时可少施。降雨量多的地区用量应大些。撒施，中和全耕层或结合绿肥压青或稻草还田的用量大些。2.影响石灰施用量的因素本文档共164页；当前第71页；编辑于星期三\9点58分───────────────────────────────

对酸性敏感的作物适应中性反应的作物适应酸性反应的作物

(pH6.0-8.0)(pH6.0-6.7)(pH5.0-6.0)───────────────────────────────

作物pH值作物pH值作物pH值───────────────────────────────棉花6.0-8.0甘蔗6.2-7.0茶树5.2-5.6

小麦6.7-7.6蚕豆6.2-7.0马铃薯

大麦6.8-7.5水稻5.5-6.5荞麦5.0

大豆7.0-8.0油菜5.8-6.7西瓜

玉米6.0-8.0甜菜6.0-7.0花生5.6-6.0

紫苜蓿7.0-8.0豌豆6.0-7.0烟草

亚麻───────────────────────────────主要作物最适宜的pH值本文档共164页；当前第72页；编辑于星期三\9点58分本文档共164页；当前第73页；编辑于星期三\9点58分本文档共164页；当前第74页；编辑于星期三\9点58分

3.石灰肥料的施用石灰可作基肥和追肥，不能作种肥。

撒施力求均匀，防止局部土壤过碱或未施到。条播作物可少量条施。番茄、甘蓝和烟草等可在定植时少量穴施。不宜连续大量施用石灰，否则会引起土壤有机质分解过速、腐殖质不易积累，致使土壤结构变坏，诱发营养元素缺乏症，还会减少作物对钾的吸收，反而不利于作物生长。石灰肥料不能和铵态氮肥、腐熟的有机肥和水溶性磷肥混合施用，以免引起氮的损失和磷的退化导致肥效降低。本文档共164页；当前第75页；编辑于星期三\9点58分

钙除施用石灰外，在肯定缺钙的情况下才施用钙，不提高土壤pH的钙源如下：

（1）速效钙：a.氯化钙，固体或溶液；b．叶部喷施的含钙物。

（2）缓效钙：石膏。

土壤施钙虽然简便，但常达不到预想的目的，这是由于钙在植物体内的移动有限。在这种情况下，叶部喷施较好本文档共164页；当前第76页；编辑于星期三\9点58分其它： 硝酸钙、氯化钙－－根外喷施

硫酸钙、过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉－－基肥 草木灰－－基肥、盖种肥本文档共164页；当前第77页；编辑于星期三\9点58分五、其他含钙肥料名称Ca(%)钙的形态硝酸钙19.4Ca(NO3)2氯化钙53CaCl2石膏22.3CaSO4普通过磷酸钙18-21Ca(H2PO4)2,CaSO4重过磷酸钙12-14Ca(H2PO4)2沉淀过磷酸钙22CaHPO4钙镁磷肥21-24a-Ca3(PO4)2,CaSiO3钢渣磷肥25-35Ca4P2O9CaSiO3磷矿粉20-35Ca10(PO4)6F2窑灰钾肥25-28CaO本文档共164页；当前第78页；编辑于星期三\9点58分第三节

植物镁素营养与镁肥1.植物体内镁的含量、形态与分布

占干重的0.05～0.70%。不同作物、不同器官的含量差异明显，豆科>禾本科，籽粒>叶片、茎秆>根系。作物生育早期镁组成叶绿素，后期以植素存在于种子中，也以Mg2+存在。一、植物镁素营养本文档共164页；当前第79页；编辑于星期三\9点58分在正常的成熟叶片中，大约有10%的镁结合在叶绿素和叶绿体中，75%的镁结合在核糖体中，其余的15%或呈游离态或结合在各种需Mg2+激化的酶或细胞中可被Mg2+置换的阳离子结合部位上。当植物叶片中的镁含量低于0.2%时则可能缺镁。本文档共164页；当前第80页；编辑于星期三\9点58分2.植物体内镁的营养作用（1）合成叶绿素并促进光合作用

镁的主要功能是作为叶绿素a和叶绿素b合成卟啉环的中心原子，在叶绿素合成和光合作用中起重要作用。镁也参与叶绿体中CO2的同化作用。镁对叶绿体中的光合磷酸化和羧化反应都有影响。镁参与叶绿体基质中1，5-二磷酸核酮糖羧化酶（RuBP羧化酶）催化的羧化反应，而RuBP羧化酶的活性完全取决于pH值和Mg2+的浓度。本文档共164页；当前第81页；编辑于星期三\9点58分叶绿素的结构叶绿醇侧链

Mg在叶绿素b中本文档共164页；当前第82页；编辑于星期三\9点58分叶绿体外膜基质隔室内囊体隔室细胞质细胞质叶绿体外膜使内囊体室扩大使基质隔室扩大光照黑暗内囊体中H+增加基质Mg2+中增加与CO2的亲合力和最大反应速度提高引起羧化作用内囊体中H+下降基质中Mg2+下降与CO2的亲合力和最大反应速度降低羧化作用停止H2OMg2+Mg2+Mg2+H+H+H+H+H+H+Mg2+在光照条件下活化二磷酸核酮糖羧化酶的示意图本文档共164页；当前第83页；编辑于星期三\9点58分（2）合成蛋白质

镁的功能是作为核糖体亚单位联结的桥接元素，保证核糖体结构的稳定，为蛋白质合成提供场所。另外，活化RNA聚合酶也需要镁，因此镁参与细胞核中RNA的合成。本文档共164页；当前第84页；编辑于星期三\9点58分合成量(μg/ml悬浮液)810200162481624050100MgAMgMgMgMgMg时间(h)B在悬液培养中供镁对(A)RNA和(B)蛋白质合成的影响本文档共164页；当前第85页；编辑于星期三\9点58分植物体中一系列的酶促反应都需要镁或依赖于镁进行调节：a、镁在ATP或ADP的焦磷酸盐结构和酶分子之间形成一个桥梁，大多数酶的底物是Mg-ATP；b、镁在叶绿体基质中对RuBP羧化酶起调控作用c、果糖-1,6-二磷酸酶也是一个需镁较多，而且也需要较高pH的酶类；d、镁也能激活谷氨酰胺合成酶。

（3）活化和调节酶促反应几乎所有的磷酸化酶、激酶和某些脱氢酶、烯醇酶都需要镁来活化（光合作用、糖酵解、三羧酸循环、呼吸作用）本文档共164页；当前第86页；编辑于星期三\9点58分镁联结酶蛋白与ATP的图示蛋白酶本文档共164页；当前第87页；编辑于星期三\9点58分本文档共164页；当前第88页；编辑于星期三\9点58分3.镁的吸收和运输

被动吸收Mg2+形态，随木质部蒸腾流向上运输，还可韧皮部运输。4.植物对镁的需求与缺镁症状易移动的元素，故缺镁症状首先出现在老叶。首先引起叶肉失绿，叶脉保持绿色，形成宝塔形失绿现象。多年生果树长期缺镁会阻碍生长，严重时果实小或不能发育。农作物对镁的吸收量平均为10-25kg/ha。植物体镁的临界浓度因植物种类、品种、器官和发育时期不同而有很大差异。单子叶植物镁临界值比双子叶植物低。一般来说，当叶片含镁量大于0.4%时，表明供镁充足。本文档共164页；当前第89页；编辑于星期三\9点58分植物化学诊断本文档共164页；当前第90页；编辑于星期三\9点58分水稻缺镁本文档共164页；当前第91页；编辑于星期三\9点58分玉米缺镁本文档共164页；当前第92页；编辑于星期三\9点58分马铃薯缺镁本文档共164页；当前第93页；编辑于星期三\9点58分（1）在缺镁的营养液中栽培51天的症状，外部叶片的叶肉部分稍变薄（2）再过21天时，叶脉间逐渐黄化呈网纹状。且叶片越老症状越明显甘蓝缺镁症状本文档共164页；当前第94页；编辑于星期三\9点58分在缺镁的营养液中栽培51天和71天的症状菜花本文档共164页；当前第95页；编辑于星期三\9点58分田间发生的症状，一般多发生在生育中、后期。症状初发时对着太阳叶片呈透明状，进而出现褐斑萝卜本文档共164页；当前第96页；编辑于星期三\9点58分检测缺镁叶片和正常叶片，含镁率分别为0.06％及0.2％（左健）本文档共164页；当前第97页；编辑于星期三\9点58分白菜本文档共164页；当前第98页；编辑于星期三\9点58分烟草本文档共164页；当前第99页；编辑于星期三\9点58分黄瓜缺镁症状本文档共164页；当前第100页；编辑于星期三\9点58分其症状特点是沿着叶缘形成一个绿色的环黄瓜缺镁症状本文档共164页；当前第101页；编辑于星期三\9点58分葫芦缺镁症状

严重缺镁时，产生枯斑本文档共164页；当前第102页；编辑于星期三\9点58分蕃茄缺镁症状本文档共164页；当前第103页；编辑于星期三\9点58分番茄缺镁症状齐胸高的叶片，产量下降本文档共164页；当前第104页；编辑于星期三\9点58分叶尖黄化甜椒缺镁症状本文档共164页；当前第105页；编辑于星期三\9点58分由下部老叶开始发生茄子缺镁症状随着症状加剧，将由黄变褐、老叶脱落本文档共164页；当前第106页；编辑于星期三\9点58分苹果本文档共164页；当前第107页；编辑于星期三\9点58分本文档共164页；当前第108页；编辑于星期三\9点58分苹果缺镁本文档共164页；当前第109页；编辑于星期三\9点58分柑橘本文档共164页；当前第110页；编辑于星期三\9点58分本文档共164页；当前第111页；编辑于星期三\9点58分柑橘缺镁本文档共164页；当前第112页；编辑于星期三\9点58分柑橘缺镁本文档共164页；当前第113页；编辑于星期三\9点58分胡椒缺镁本文档共164页；当前第114页；编辑于星期三\9点58分梨本文档共164页；当前第115页；编辑于星期三\9点58分葡萄本文档共164页；当前第116页；编辑于星期三\9点58分本文档共164页；当前第117页；编辑于星期三\9点58分（2）（3）同一试验中施用5g时的茄子叶片。先在叶脉间出现黄化，而后产生褐色枯斑。（1）在0.05m2

盆栽中施用15g硫酸镁时所发生的镁过剩症状。茄子下部叶片的边缘向上卷曲、叶色发黄、叶．脉间着生褐色斑点。镁过剩症状本文档共164页；当前第118页；编辑于星期三\9点58分1.种类水溶性微水溶性二、含镁肥料的种类和施用本文档共164页；当前第119页；编辑于星期三\9点58分

（1）目前尚无专以补充作物镁营养为目的专用镁肥。通常用作镁肥的是一些镁盐粗制品、含镁矿物、工业副产品或由大量元素肥料带入的副成分，最常用的有水溶性的硫酸镁、钾镁肥，难溶的菱镁矿、白云石粉等有机肥料在复合肥料与叶面复合营养液中常含有一定量的水溶性镁。本文档共164页；当前第120页；编辑于星期三\9点58分2.施用对镁敏感的作物：柑橘、烟草、马铃薯、番茄、菠萝、咖啡；中等敏感的有：玉米、大豆、甘蔗、葡萄、棉花、香蕉、果树、橡胶等；不太敏感的作物有：水稻、小麦、燕麦、苜蓿、禾本科牧草等。诊断指标:(1)土壤交换性镁含量低于50mg/kg，施镁肥效果显著，如东南方酸性红黄壤局部地区。(2)交换性镁的饱和度低于10%就有缺镁的可能;(3)Ca/Mg大于6.5:1易产生缺镁。水溶性镁肥可作基肥和追肥施用，亦可作根外追肥（1～2%MgSO4）。微水溶性镁肥宜在酸性土壤上做基肥施用。目前我国很少施用单一镁肥。本文档共164页；当前第121页；编辑于星期三\9点58分3.提高镁肥肥效的途径（1）严格控制用量镁肥施用过多会引起镁与其他营养元素的比例失调。（2）因土选用镁肥品种如中性或微碱性的土壤宜选用硫酸镁和氯化镁，而酸性土壤宜选用菱镁矿、白云石粉、石灰石粉、钾镁肥和钙镁磷肥等。本文档共164页；当前第122页；编辑于星期三\9点58分红壤施镁肥对大豆产量和经济性状的影响本文档共164页；当前第123页；编辑于星期三\9点58分一、植物硫素营养1.植物体内硫的含量与分布

占植物干重的0.1～0.5%，平均0.25%。不同作物、不同器官含量差异很大：十字花科>豆科>禾本科，种子>茎秆。植物体内的硫有无机硫酸盐（SO42-）和有机硫化合物两种形态。无机态硫酸盐主要储藏在液泡中，而有机含硫化合物主要是以含硫氨基酸及其化合物的形式存在于植物体的各器官中。有机的硫是组成蛋白质的必需成分。缺硫时植物体S/N发生变化，可以用S/N来诊断植物的硫营养状况。第四节

植物硫素营养与硫肥本文档共164页；当前第124页；编辑于星期三\9点58分2、硫的吸收和同化主要以SO42—的形态被作物主动吸收。还可从大气中吸收SO2和H2S气体。植物体内硫的同化一般是由ATP将硫酸盐离子活化，ATP中的两个磷酸脂被硫酰基置换，从而导致磷硫酸腺苷（APS）和焦磷酸盐的形成。进而由ATP进一步激活并形成磷酸腺苷磷硫酸盐（PAPS）。本文档共164页；当前第125页；编辑于星期三\9点58分多糖硫代葡萄糖苷硫酯硫酸酯ADPATPATPAPM乙酸乙酰丝氨酸铁氧还蛋白(氧化型)R-SHPAPSOOO次生产物辅酶其他(如乙烯)蛋白质半胱氨酸HHNHH2RSS12PPiO铁氧还蛋白(还原型)高等植物体内硫酸盐同化的途径APSHSCCCOOS磷硫酸腺苷磷酸腺苷磷硫酸盐本文档共164页；当前第126页；编辑于星期三\9点58分硫是半胱氨酸和蛋氨酸的组分，因此也是蛋白质不可缺少的组分。在多肽链中，两个含巯基（-SH）的氨基酸可形成二硫化合键（-S-S-，二硫键），这种化合键既可是一种永久性的交联（即共价键），也可是一种可逆的二肽桥。正是由于二硫化合键的形成，才使蛋白质真正具有酶蛋白的功能。3、硫的营养功能（1）合成蛋白质和桥接反应本文档共164页；当前第127页；编辑于星期三\9点58分本文档共164页；当前第128页；编辑于星期三\9点58分营养介质中不同硫酸盐浓度对棉花植株生长和叶片成分的影响本文档共164页；当前第129页；编辑于星期三\9点58分（2）传递电子胱氨酸-半胱氨酸还原体系是植物体内重要的氧化还原体系。硫氧还蛋白能够还原肽链间和肽链中的二硫键，使许多酶和叶绿体耦联因子活化。铁氧还蛋白是一种重要的含硫化合物，它既能在光合作用的暗反应中参与的还原，也能在硫酸盐还原，还原和谷氨酸的合成过程中起中要作用。本文档共164页；当前第130页；编辑于星期三\9点58分SHSHSS蛋白质二硫键还原作用PS2P（SH）2NADP+或FdoxNADPH+H+或Fdred硫氧还蛋白还原酶硫氧还蛋白的还原与蛋白质二硫键的氧化示意图本文档共164页；当前第131页；编辑于星期三\9点58分铁氧还蛋白中Fe-S结合形式及其在其它代谢中的功能Fe-S-SFeSSS-S-e-e-NADP+（光合作用）N2还原亚硝酸还原酶硫酸还原酶本文档共164页；当前第132页；编辑于星期三\9点58分在脲酶、APS磺基转移酶和辅酶A中，-SH基起着酶反应功能团的作用。硫还是许多挥发性化合物，如异硫氰酸盐和亚砜的结构成分。这些成分使洋葱、大蒜、大葱和芥菜等植物具有特殊的气味。（3）其它作用本文档共164页；当前第133页；编辑于星期三\9点58分TPPCoA-SHCoA-S脂肪酸生物素·Mn2+硫辛酸多酶复合体丙酮酸三羧酸循环在糖酵解的过程中，有三个含硫的辅酶参与丙酮酸的脱羧反应和合成乙酰辅酶A的催化反应。它们是硫胺素焦磷酸（TPP）、硫辛酸的巯基-二硫化物氧化体系以及辅酶A的巯基。本文档共164页；当前第134页；编辑于星期三\9点58分植物需硫量因植物的种类、品种、器官和生育期而有所不同。十字花科植物需硫量较多，豆科植物次之，禾本科植物很少。一般认为，当植物的硫含量（干重）低于0.2%时，植物会出现缺硫症状。缺硫时蛋白质合成受阻导致失绿症，其外观症状与缺氮很相似，但缺硫症状往往先出现于幼叶。而在供氮不足时，缺硫症状发生在老叶（缺氮加速老叶的衰老，使硫得以再转移）。二氧化硫中毒症状当空气中二氧化硫浓度高于0.2uL/L时，很多作物会在叶片脉间出现“烟斑”，逐渐枯萎，并早期脱落。4、植物对硫的需求与缺硫症状本文档共164页；当前第135页；编辑于星期三\9点58分植物缺硫一般症状——

植物发僵，新叶失绿黄化；双子叶植物缺硫症状明显，老叶出现紫红色斑；禾谷类植物缺硫开花和成熟期推迟，结实率低，籽粒不饱满；

豆科植物对缺硫敏感，苜蓿缺硫时，叶呈淡黄绿色，小叶比正常叶更直立，茎变红，分枝少；四季萝卜常作为鉴定土壤硫营养状况的指示植物；玉米早期缺硫新叶和上部叶片脉间黄化，后期缺硫时，叶缘变红，然后扩展到整个叶面，茎基部也变红。缺硫使禾谷类植物籽粒半胱氨酸的含量下降，因此降低了面粉的烘烤质量。本文档共164页；当前第136页；编辑于星期三\9点58分水稻缺硫本文档共164页；当前第137页；编辑于星期三\9点58分高粱-叶脉间发黄，茎和叶缘变红本文档共164页；当前第138页；编辑于星期三\9点58分本文档共164页；当前第139页；编辑于星期三\9点58分小麦本文档共164页；当前第140页；编辑于星期三\9点58分油菜-叶片呈怀状向内，叶背变红本文档共164页；当前第141页；编辑于星期三\9点58分油菜缺硫：叶片变形，卷曲，叶脉间呈黄绿色本文档共164页；当前第142页；编辑于星期三\9点58分油菜缺硫：花序小，花色退黄呈白色本文档共164页；当前第143页；编辑于星期三\9点58分棉花-新叶发黄，叶柄变红本文档共164页；当前第144页；编辑于星期三\9点58分大豆-新叶持续呈淡黄色，整个植株变黄本文档共164页；当前第145页；编辑于星期三