2023年酒店年度工作计划

2023年酒店年度工作计划酒店年度工作安排1

1、接听电话语言技巧培训

2、针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训

3、接待员的礼节礼貌和售房技巧培训

4、新员工应知应会的的培训

5、完成了历史迟付账的整理工作

6、每日对大堂内及外围的巡察工作

7、顺当的完成了本月团队接待的工作

8、每周一次对本部门的卫生大扫除

9、员工离职后重新支配班次

下月安排

1、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒店下达的销售任务(全月)

2、接着加强培训，提高员工的综合素养，提高服务质量(全月)

3、前台新员工到岗后的业务学问培训(第一周)

4、限制满房时的房态工作(第一周)

5、接着做好团队接待工作(全月)

6、试工期员工转正的考核工作(其次周)

年度工作安排

①、与销售部一起努力，开拓市场份额，建立销售渠道，努力提高酒店市场占有率。

②、做好客史资料统计，特殊是常住客及商务客，拟以“常住客卡片”的形式建立接待处的第一手资料。

③、接着实行售房销售提成嘉奖制度，激励前台的推销意识，促进其主动性。接待员应在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日入住状况敏捷驾驭房价，强调“只要到前台的客人，我们都要想方法让客人住下来的宗旨，争取更多的入住率。

④、每月对客房出租率、出租额进行报表式分性，共同探讨其中的缘由，让员工看到酒店实际状况，“参加”管理，清晰的了解酒店客房出租的实际看法。

⑤、注意各部门之间的协调工作。部门与部门在工作中难免会发生摩擦，协调的好坏在工作将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同客房、销售、餐饮等部门都有着紧密的工作联系，如出现问题，要主动和相关部门进行协调解决，避开事情的恶化。

酒店年度工作安排2

xx年是我们酒店评星后的第一年，新的形势催人奋进，新的目标鼓舞人心，新的工作任重道远。酒店上了五星后，给酒店带来了特别好的发展机遇，但同时也给酒店带来很多压力，而这其中的压力是我们能否通过客人对酒店五星的“评审”，我们的服务在客人眼中是否能真正圆满的达到五的标准，这点将是xx年酒店工作至关重要的一年，也是酒店经济再上新台阶的关键之年。我们质检部要以此为动力，在酒店领导的带领下全神贯注抓质量，一心一意求发展，并总结去年的阅历，在新的一年里全面、系统地提高培训质量和质量管理工作，以期望提升酒店整体服务质量和服务意识，成为真正意义上的五酒店，为此xx年质检部工作总体安排如下：

一、培训工作：

如何通过客人对酒店五星的“评审”，成为真正意义上的五酒店。面对这样的压力，如何解决这些问题，酒店的培训工作首当其冲，也是至关重要的。

1、提高培训的层次：现在酒店的培训都是中规中矩，培训大都是针对酒店工作中的一些基本的操作，也就是依据每个岗位的操作文件或者员工手册在培训。这样的培训特别重要也是必要的，但是我们作为一家五酒店，不能满意于对客人供应这样的基本服务，我们须要供应的是高质量高标准的服务。这就要求在基础培训的基础上提高培训的层次。xx年质检部提高培训层次主要想从两个方向发展：

一是意识化。这个意识又分为两个方面：

1)是服务的意识，

2)是集体的意识。

这两块都是以前培训中所欠缺的，也是06年度须要加强的。这里的依据就是客人的反馈，包括看法表、投诉、探望和质检，这些都反映出我们员工的服务意识上面欠缺，而意识上欠缺又导致服务方法的不得当，所以这是今年要强化培训的地方。其次是平常对员工的视察和对离职人员的交谈中，感觉到员工的集体意识淡薄，团队精神差，对酒店没有归属感。这就导致了工作中不负责任，遇到一点挫折就埋怨酒店，想离职就离职了等等问题。所以这也是要加强培训的一个方面。

二、是细微环节化。

虽然始终在强调细微环节，但在培训中很少看到有细微环节方面的培训，工作就更谈不上了。那究竟什么是细微环节呢，举一个例子在酒店一次外聘培训中，一位服务生给讲师倒茶水，倒完以后就完事了，而后来一位主管上去倒茶水，倒完水以后还把茶杯的柄摆向了讲师顺手的方向。这就是特别小的一个细微环节，但体现了服务的水平。这须要在培训中向员工讲授这些细微环节，传递这样的意识。

2、培训与质检的充分结合：培训与质检合并在一个部门是特别有道理的，20xx年几次酒店整体培训中，有意识将质检的内容融入到培训当中，收到了特别好的效果。使员工切实感觉到了身边发生的事甚至是自己身上发生的事，这样的改进效果就特别好。所以培训不是孤立的，xx年的培训要进一步加强与质检的相结合，开发一些好用的课程。

3、提高部门培训专业化：现在部门的培训都在做，但是许多都不够专业，有些将培训和开会混在一起，有些念一下员工手册或者程度文件就完事，这样的培训效果并不是特别好。xx年度质检部的重要一项工作就是帮助各部门提高培训的专业化。首先形式上标准化，包括培训安排和总结都要进行规范化操作。其次培训场地，利用有限的场地创建良好的培训场地，而不是在餐厅、办公室进行培训。第三培训员的专业化，对培训员进行培训，帮助培训员做好部门培训。

酒店年度工作安排3

一、指导思想：

主动开展实际、好用、有效的工作，坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导，走全面、协调、持续发展之路，挖掘潜力，开源节流，努力增加营业收入，做好内部管理，全面提升工作效能，逐步提高部门的管理水平和服务质量，构建团结和谐、健康向上的工作环境，实现部门规范化、制度化、常态化管理。

二、内部管理：

1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施方法》，通过明确的质量标准、严格的检查制度，达到各岗位全面规范作业。

2、加强职场工作质量的预先限制、现场限制、事后限制，着眼于细微环节服务，关注客人需求，重视客人感受，确保向客人供应“主动、热忱、精确、快速”的服务。

3、规划员工职业生涯，对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作，达到丰富员工工作阅历，增加员工工作技能，提高员工工作爱好的目的，打造企业一专多能的复合型人才。

4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作，做到有帐可查、有据可依、有章可循。

5、接着收集与整理客户档案，为来宾供应亲情化、特性化、定制化服务增加素材并供应保障。

6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护，延长运用寿命;前台节约订单、登记单、如写错了用涂改液涂改后再运用，削减因个人缘由而导致奢侈;总机在晚9：30过后，将话务台关掉一台节约能耗;餐厅能用废纸不用新纸，能用速印纸不用复印纸等。

7、重视平安防范意识，贯彻执行店内各项平安规章制度及公安部门的有关规定。

酒店年度工作安排4

为落实宾馆“加强基础培训，开展业务练兵”的要求，前厅部结合本部门新员工较多，综合基础业务学问驾驭薄弱等实际工作状况，前厅部拟在本部门范围内实行“前厅部综合业务学问答题竞赛”。详细实施安排如下：

一、打算阶段：

1、时间：20xx年4月1日至20xx年4月10日

2、资料打算：

（1）由陆春平经理负责打算宾馆内部前台需驾驭的学问材料。

（2）由金钥匙陈伟负责打算前台需驾驭的社会综合学问材料。

（3）上述两项工作拟订20xx年4月10日前完成。

二、初赛阶段

1、以各班组为单位进行初赛，每班组选出3名代表打算参与复赛。

2、完成时间20xx年4月30日前

三、复赛阶段

1、以大楼前台、公寓前台、礼宾部为单位进行复赛，每组选出3名代表打算参与决赛。

2、完成时间20xx年5月15日前

四、决赛阶段

1、由大楼前台、公寓前台、礼宾部为单位，每组派3名代表参与决赛。

2、决赛结果取个人前三名，团体一名。

3、决赛时间：待订

酒店年度工作安排5

一、人员团队的组建

酒店在筹备期间，除了硬件的打算，最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平，所以要从实际动身，机构精简，分工明确。要实行优胜劣汰，给优秀的员工实行岗位技能的学问培训，并实行现场培训为主，定期评估测试考核，加以详细指导和教化，从而不断提高员工的业务技能，让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。

二、注意培训工作

前厅部作为酒店的门面，每个员工都要干脆的面对客人，员工的看法和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的`培训工作是重中之重，针对前厅部需制定一套具体的培训安排。有了良好的服务技能，纯熟的业务学问，才能供应优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工，员工才有过硬的本事去为客人供应优质的服务。

三、加强员工的推销意识和技巧

前厅部员工，特殊是总台员工必需驾驭总台推销艺术与技巧。把握客人的特点，依据客人不同的要求，进行有针对性的销售，将最合适的产品，举荐给最须要的客人，做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时，争取利益化。

四、开源节流、增收节支

为了爱护环境，走可持续发展道路，“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求，前厅部员工也应主动响应低碳经营，限制成本，开展节约、节支的活动，既迎合顾客的绿色需求，也可以为酒店创建经济效益，可谓一箭双雕。可以从平常生活中的点点滴滴做起，顺手关紧水龙头，顺手关掉不必要的电源开关，将用过一面的A4纸反面进行重复利用等等。

五、关注和接受客人的看法，提倡特性化服务

常常征询客人的看法，重视客人的投诉。客人的看法是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的看法，并刚好向上级反映和报告，并实行主动的看法，妥当处理。以求我们的服务能化得到客人的满足。提倡特性化服务，以此吸引客人的眼球，提高客户的满足度并争取更多的回头客。

六、注意与各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭，前厅部是整个酒店的神经中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作联系，如出现问题，我们都要主动地和相关部门进行协调解决，避开事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结协作就显得特别重要。

前台的主要工作是接待客人，转接电话，收发传真、复印做好登记。人员出入也要做个也许了解。

一、上下班时要整理好前台的物品，察看一切电器是否完好，是否关闭好电源。当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整齐大方。每天报纸要整理好。饮用水桶数发觉不够时要刚好叫罗先生送水。前台所需物品不够时，都要刚好申请购买如：纸巾、复印纸等。摆在会客厅、前台大厅里的宣扬册不够时也要刚好添加。传真机、复印机、打印机没有墨时，要电话通知赵先生加墨。假如前台的物品坏了如：窗帘坏了就要叫修理工修理；假如电话线路有问题就要求助电信局。有什么问题都要想方法解决。

二、接收传真，要留意对方传给谁，问清传真内容，以免接收到垃圾信息，接受到传真要刚好转交给相关人员，要查收传真有无缺漏。假如对方是自动传真，可以不接收。发传真后要留意对方有无收到，是否完整清楚。复印时要留意复印的资料完整否，避开复印资料缺漏。收发传真、复印都要做好登记。如有信件也要刚好交给相关人员。

三、前台接待客人，做好这项工作，最重要的是服务看法和服务效率。看到有来访客人，要马上起身主动问好。对第一次来访客人要问清晰对方贵姓，找谁有什么事，了解来访者的目的后通知相关负责人，其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是会客室，还是引客到负责人办公室、会客室。接待客人要笑脸相迎，耐性细致，亲切大方。引客入座后倒上茶水，告知客人已通知相关负责人，请稍等。会客室夏天时开空调，冬天开窗，同时要让会客室无异味，空气流畅。

四、转接电话，要留意礼貌用语，运用公司的标准用语：您好！xx公司！之后问有什么可以帮到您的，问清晰对方找哪位，贵姓有什么事情，了解状况后转给相关人员。熟识公司内部人员的办公电话短号。假如来电方是作广告、推销、网络这些都是与公司无关的来电就要拒绝。假如有人找李总，要留意对方是不是真的有关公司的事情找李总；假如无法推断可转给祝莹。找李助理、余经理等领导的电话也要问清晰；领导们的电话号码也要记清晰，看到领导来电也可亲切问候。

做前台工作也有四个月多了，工作范围较小；工作内容也比较少。但自己也有不足的地方，工作时集中力不够，会犯模糊；我希望以后能够更仔细上班工作，勤力做事。为公司做的多些。

在下半年里要不断提高自身形象，工作质量、效率。还有责任心。

（1）努力提高服务质量，做事麻利，有效率，不出差错。服务看法要良好，接待客人要不断积累阅历，要给客人留下良好印象。接电话时，也要不断提高用语技巧；奇妙的问答客人。尽量让每一个客户满足。

（2）加强礼仪学问学习。如业余时间仔细学习礼仪学问，公共关系学。了解在待人接物中必需要遵守的礼仪常识，包括坐姿、站