酸和碱的中和反应教学设计 优秀教案

课题名称：酸和碱的中和反应教学背景分析：本节课教学内容的功能与地位：本节课主要学习酸和碱之间能发生中和反应和中和反应在实际中的应用，从教材体系来看，中和反应既是对酸和碱化学性质的深化，同时又引出了另一类化合物——盐，这在教材中起着承上启下的作用。通过本课的学习，可以从离子角度初步理解中和反应发生的实质原理，为高中化学学习“离子反应”打下良好基础。所以，本节课既是本章的重点，也是出自化学的重点之一。学生现有情况分析：已具备的水平：在课题1中学生已经比较系统地认识了两种酸（盐酸和硫酸）、两种碱（氢氧化钠和氢氧化钙）的组成和性质，并能用指示剂对它们进行区分，还能从微观角度分别对酸和碱的水溶液进行初步分析，知道了“不同的酸具有相似的性质、不同的碱具有相似的性质”的本质原因。存在的困难：学生在学习本课是可能会遇到如下问题：一是很多中和反应看不到明显的实验现象，怎么用实验证明中和反应发生了？二是中和反应为什么很容易发生？教学目标知识与技能认识酸和碱的中和反应，学会运用指示剂判断反应的发生。能从微观粒子角度了解中和反应的实质，并会正确书写中和反应的化学方程式。了解酸和碱对生命活动和农作物的影响，以及中和反应在实际中的应用。过程与方法通过观察实验现象和小组合作学习，让学生体验从个别到一般、从宏观到微观的科学的思维方法。情感态度与价值观目标了解中和反应在实际中的应用，感受生活、生产实际与化学知识密不可分，培养学生化学学习兴趣。教学重点与难点分析教学重点：酸和碱发生中和反应的过程教学难点：中和反应的实质教学方式与手段：学生活动为主老师讲解为辅；使用PPT教学过程教学环节一、运用生活实例引入新课，提出问题：酸和碱能否发生反应教师活动学生活动设计意图【引入】夏天到了，蚊虫也就多了，被蚊虫叮咬后会觉得痛痒，你有什么办法消除肿痛呢？利用已有的生活经历回答问题，比如：蚊子叮咬后涂抹花露水。运用生活实例创设情境，让学生感受到生活中处处有化学。【追问】为什么蚊子叮咬后涂抹花露水可以起到止痒的效果呢？【过渡】下表为家庭中一些常见物质的酸碱性：食醋牙膏食盐水肥皂水花露水酸性碱性中性碱性碱性思考：蚊虫叮咬后，会向人体注入一种叫蚁酸的物质，使皮肤红肿、痛痒。要消除这种症状除了涂抹花露水还可用其他物质吗？利用已有的知识和新获得的信息思考回答问题：可以涂抹牙膏、肥皂水等。通过讨论、查阅资料等多样化的学习活动，了解酸和碱之间的关系。【提问】为什么涂抹碱性物质就可以达到止痒效果呢？酸和碱之间能否发生反应呢？若想知道答案就让我们在实验中寻求吧。学生猜测学生思考和讨论带有疑问的课题能让学生留下深刻的印象教学环节二、得出结论：酸和碱之间能发生反应教师活动学生活动设计意图【实验探究】仔细观察下列实验，判断这些酸和碱之间能否发生反应:实验1：向盛有NaOH溶液的试管中滴加稀盐酸，测溶液温度实验2：向盛有Ca(OH)2溶液的试管中滴加稀盐酸，测溶液温度观察实验现象：实验1、2溶液的颜色都为无明显现象，但溶液的温度都升高了培养学生的观察和分析能力【引导】NaOH溶液和稀盐酸、Ca(OH)2溶液和稀盐酸到底有没有发生反应呢？溶液温度升高，说明反应放出热量，但我们很难从视觉上观察到有明显现象，现请同学们设计有明显现象的实验来证明NaOH溶液和稀盐酸发生了反应。（给学生提供石蕊溶液和酚酞溶液）学生通过思考和讨论可得到4种方案：第一种方案：第二种方案：第三种方案：第四种方案：提高学生的分析、归纳能力，使学生认识到知识的延续性，知识之间的联系，使学习变得更加系统、高效。【提问】请小组讨论哪种为最佳方案？学生分析：第2中方案中，当最终观察到溶液变成红色时，NaOH溶液已经过量，此前未观察到明显变化。第3种和第4种方案中，用石蕊溶液作指示剂，很难观察到最终的紫色。因此，上述4种方案中第一种为最佳。小组讨论，增强学生的合作交流意识。【引导】向NaOH溶液中滴加酚酞溶液溶液变为红色，再滴加稀盐酸，红色消失，说明NaOH溶液与稀盐酸发生了反应。【追问】为什么酚酞溶液红色消失，就能说明NaOH溶液与稀盐酸发生了反应呢？怎么判断它们恰好完全反应了？【讨论】酚酞溶液红色消失，说明试管中没有了NaOH，因此，NaOH溶液与稀盐酸一定发生了反应。当溶液恰好由红色变为无色时反应恰好完全反应追加问题，让学生明确：判断反应的发生时，不仅要依据实验现象进行初步判断，更需要从化学原理上加以解释，以获得本质性的认识。教学环节三、得出结论——酸和碱之间能发生中和反应。【提问】NaOH溶液与稀盐酸恰好完全反应后，试管中的溶液中会含有哪些物质？【引导】同学们的猜测是否正确呢？让我们在微观世界中寻求答案。课件微观展示：NaOH溶液和稀盐酸反应的微观示意图，请同学们分组进行分析和讨论。从微观示意图中你能获得哪些信息？NaOH溶液和稀盐酸反应的实质是什么？【猜测】试管中的溶液含有NaCl、H2O等物质。【讨论】得出下列结论：NaOH溶液和稀盐酸反应生成NaCl和水。化学方程式：NaOH+HCl=NaCl+H2O酸和碱反应反应的实质：H++OH-=H2O运用微观图示和书写化学方程式，有利于培养学生的抽象思维能力。教学环节四、进一步认识酸和碱的中和反应。【提问】根据微观示意图，我们能顺利书写NaOH溶液和稀盐酸反应的化学方程式。仿照此反应，你能书写出Ca(OH)2溶液和稀盐酸溶液反应的化学方程式吗？【练习】书写有关反应的化学方程式要求学生独立书写化学方程式，让学生学会知识之间的迁移【提问】让我们分析下列反应的规律：HCl+NaOH=NaCl+H2O2HCl+Ca(OH)2=CaCl2+H2O酸+碱→盐+水【观察分析】盐的定义：由金属离子和酸根离子组成的化合物。培养学生的观察和分析能力，从个别到一般，找到盐这一类物质的共性。【总结】我们把酸和碱反应生成盐和水的反应称为中和反应。【练习】判断一些反应是否属于中和反应。增强对中和反应定义的记忆。【提问】是不是所有的中和反应都需要借助酸碱指示剂的颜色变化，才能判断反应是否发生？学生作出猜想提出问题，引发学生进一步探究的欲望【实验探究】实验1：向Ba(OH)2溶液中，滴加稀硫酸。实验2：向刚制得的Cu(OH)2中滴加稀盐酸【观察实验】实验1：产生白色沉淀。实验2：蓝色沉淀逐渐溶解基于反应实例培养学生分析、概括的能力，是学生能准确把握中和反应的特点。【提问】中和反应有哪些特点？（包括书写特点）【总结】1、不是所有的中和反应都需要借助指示剂。中和反应是酸和碱的反应，是一种放热反应。中和反应的书写特点：双交换，价不变。【讨论】先由学生归纳，再由教师总结引导学生反思知识和方法的学习价值。教学环节四、中和反应在实际中的应用。中和反应的应用：1、改变土壤的酸碱性。【提问】改变植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，但近年来由于不合理使用化肥，或酸雨的形成，破坏土壤的酸碱性，不利于植物的生长。应怎样去改变酸性土壤？能改用生石灰吗？为什么？处理工厂的废水。【提问】某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质，严重危害当地的生态环境，你会怎样处理这些废水呢？请写出化学方程式。用于医药。【提问】胃酸的主要成分是什么？为什么治疗胃酸过多采用药物氢氧化铝而不用氢氧化钠？用熟石灰中和酸性土壤。能用生石灰代替