标准解读

《GB/T 21016-2023 小麦干燥技术规范》是一项国家标准,旨在为小麦的干燥过程提供技术指导。该标准涵盖了从原料准备到最终产品储存整个流程的技术要求,确保小麦在干燥过程中保持良好的品质。它适用于各种规模的小麦加工企业,无论是大型现代化加工厂还是小型农场。

根据这一标准,首先明确了小麦干燥的目的不仅仅是为了去除多余的水分以利于储存,同时也需保证营养成分不被破坏、口感不受影响。因此,在选择干燥方法时需要综合考虑效率与质量之间的平衡点。

对于设备的选择,《GB/T 21016-2023》推荐使用能够精确控制温度和湿度的专业干燥机,并且对不同类型(如连续式或批次式)干燥设备的具体操作参数给出了建议范围。此外,还强调了定期维护保养的重要性,以确保设备始终处于最佳工作状态。

关于具体的操作流程,本标准详细描述了从小麦进料到出料各个环节需要注意的关键点,包括但不限于预处理阶段如何筛选杂质、设定合适的初始含水量等;干燥过程中如何监测温湿度变化、调整空气流动速度等;以及完成干燥后如何进行冷却降温、包装运输等后续步骤。

安全性方面,《GB/T 21016-2023》特别提醒操作人员必须严格遵守相关安全规定,比如穿戴适当防护装备、避免直接接触高温部件等措施来防止事故发生。同时,也鼓励采用自动化控制系统减少人为失误的可能性。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2023-05-23 颁布
  • 2023-12-01 实施
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GB/T 21016-2023小麦干燥技术规范_第1页
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文档简介

ICS6506099

CCSB.91.

中华人民共和国国家标准

GB/T21016—2023

代替GB/T21016—2007

小麦干燥技术规范

Technicalspecificationsforwheatdrying

2023-05-23发布2023-12-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T21016—2023

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

本文件代替小麦干燥技术规范与相比除结构调整和

GB/T21016—2007《》,GB/T21016—2007,

编辑性改动外主要技术变化如下

,:

更改了范围的部分内容见第章年版的第章

a)“”(1,20071);

更改了安全要求见第章年版的第章

b)(4,20075);

更改了基本要求中原粮小麦和干燥机的规定见第章年版的第章

c)“”“”“”(5,20073);

将允许受热温度更改为小麦受热温度见年版的

d)“”“”(6.1,20074.1);

更改了干燥工艺见年版的

e)(6.2,20074.2);

更改了干燥工艺参数的部分内容见年版的

f)“”(6.3,20074.3);

更改了干燥成品质量指标的部分内容见表年版的表

g)“”(4,20073);

增加了干燥成品质量检验方法一章见第章

h)“”(8)。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由中国机械工业联合会提出

本文件由全国农业机械标准化技术委员会归口

(SAC/TC201)。

本文件起草单位黑龙江省农业机械工程科学研究院佳木斯分院中国农业机械化科学研究院集团

:、

有限公司国家粮食和物资储备局科学研究院黑龙江农垦农业机械试验鉴定站

、、。

本文件主要起草人姜岩孙鹏吴春升董云雷尹君潘久君张佳丽刘睿佟童靳晨张晋宁

:、、、、、、、、、、、

张忠杰马文军陈武东曹有福侯冲杨亚婷

、、、、、。

本文件于年首次发布本次为第一次修订

2007,。

GB/T21016—2023

小麦干燥技术规范

1范围

本文件规定了小麦干燥的安全要求基本要求干燥技术要求干燥成品质量干燥成品质量检验

、、、、

方法

本文件适用于使用干燥机干燥小麦

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

小麦

GB1351

农作物种子检验规程发芽试验

GB/T3543.4

机械电气安全机械电气设备第部分通用技术条件

GB/T5226.1—20191:

农业机械试验条件测定方法的一般规定

GB/T5262

粮油检验粮食油料的色泽气味口味鉴定

GB/T5492、、、

粮油检验容重测定

GB/T5498

小麦和小麦粉面筋含量第部分仪器法测定湿面筋

GB/T5506.22:

粮食干燥机试验方法

GB/T6970

机械安全防护装置固定式和活动式防护装置的设计与制造一般要求

GB/T8196—2018

农林拖拉机和机械草坪和园艺动力机械安全标志和危险图形总则

GB10396、

锅炉大气污染物排放标准

GB13271

农产品干燥技术术语

GB/T14095

连续式粮食干燥机

GB/T16714

循环式粮食干燥机

JB/T13628

粮食干燥机系统工艺设计技术规范

LS/T1222

种子干燥机质量评价技术规范

NY/T370

3术语和定义

和界定的以及下列术语和定义适用于本文件

GB1351GB/T14095。

31

.

种子发芽率se

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