超市员工管理规范

（一）在整个零售的经营环节中都是通过人来完成整个价值流程的。离开了人，整个零售经营将无法正常运作。在这里，老板与员工的素质、形象及业务技能的好坏直接影响着零售店的声誉与效益。所以，零售经营应以人为本。人力资源规划人力资源规划是零售业对未来人员的需求和供给之间可能差异的分析，或是零售企业对人才需求与供给做出的估计。人力资源规划一般包括岗位职务规划、人员补充规划、教育培训规划、人员分配规划等等。（1）岗位职务规划主要解决零售业定员定编问题。零售企业要依据零售企业的近远期目标、劳动生产率、技术设备工艺要求等状况确立相应的组织机构、岗位职务标准，进行定员定编。（2）人员补充规划就是在中长期内使岗位职务空缺能从质量上和数量上得到合理的补充。人员补充规划要具体指出各级各类人员所需的资历、培训、年龄等要求。（3）教育培训规划是依据零售企业发展的需要，通过各种教育培训途径，为零售企业培养当前和未来所需要的各级各类合格人员。1、职工的需求预测职工需求预测是零售企业编制人力规划的核心和前提条件。预测的基础是零售企业发展规划和零售企业年度预算。对职工需求预测要持动态的观点，考虑到预测期内工作方法的改进及机械化、自动化水平的提高等变化因素。职工需求预测的基本方法有以下三种：（1）经验估计法经验估计法是利用现有的情报和资料，根据有关人员的经验，结合本零售企业的特点，对零售企业职工需求加以预测。经验估计法可以采用“自下而上”和“自上而下”两种方式。“自下而上”是由直线部门的经理向自己的上级主管提出用人要求和建议；“自上而下”的预测方式就是由零售企业经理先拟定出零售企业总体的用人目标和建议，然后由各级部门自行确定用人计划。（2）统计预测法统计预测法是运用数理统计形式，依据零售企业目前和预测期的经济指标及若干相关因素做数学计算，得出职工需求量。这类方法中采用最普遍的是比例趋势法，回归分析和经济计量模型比较复杂，用得也不多。（3）工作研究预测法这种方法就是通过工作研究（包括动作研究和时间研究）来计算完成某项工作或某件商品的工时定额，并考虑到预期内的变动，来确定零售企业的职工需求。检2、谢人才鹅供给胖预测陈零售殃企业塘职工术的供店给预插测就挂是为撕满足蜜零售围企业昼对职跳工的浇需求恩，而夸对将凤来某绩个时素期内季，零仗售企决业从强其内卵部和嗽外部英所能司得到饶的职岭工的拆数量床和质晒量进闻行预抗测。蝶职工茎供给旬预测榨一般管包括汁以下木几方剥面内梢容：淋（1舞）分的析零松售企尚业目薄前的奔职工陕状况猫，如午零售酬企业行职工浓的部流门分晋布、蚀技术骗知识载水平催、工冰种、锦年龄总构成饮等，财了解舒零售容企业尾职工渴的现径状。峡（2纱）分择析目拜前零瞒售企捐业职驾工流鞭动的塞情况蒜及其圣原因摊，预组测将仪来职能工流容动的聋态势烛，以平便采蓬取相跌应的漫措施誉避免古不必我要的蜓流动宫，或锈及时打给予佣替补笨。散（3润）掌庄握零扑售企芬业职饿工提格拔和拌内部银调动纯的情绳况，番保证蔑工作全和职棚务的非连续跪性。响（4怀）分狭析工颗作条荣件（较如作断息制替度、疏轮班遵制度征等）布的改畅变和勤出勤爱率的去变动撕对职围工供绢给的纲影响羞。仔（5却）掌旬握零压售企芳业职燥工的址供给躺来源衔和渠愿道。冤职工丹可以耳来源吗于零描售企恋业内册部（浓如富芹余职厘工的绿安排点，职蒸工潜启力的钓发挥被等）吐，也握可来气自于谢零售绘企业碎外部画。对乳零售渗企业垒职工纳供给乓进行弃预测裹，还来必须脑把握刃影响属职工庄供给歌的主别要因锻素，难从而扭了解烂零售洪企业做职工森供给摔的基富本状棵况。赵零售烂感悟眠零售跟人力娘资源办的规渠划是晨为了联更好碰地利既用有缴效的锯人才陡，使桃人力落资源滚组合灯达到接最佳慰优化瑞。资自然阶形象忧的塑兵造哪形象沙对于型零售乐店来旨说非精常重棕要，侮特别室是售刮货员葡的形某象更沸需要顽塑造货。专丰业形李象塑迫造第高一步扣，就求是塑封造完舌美的绕自然灭形象吉。撞售货眯员的泽衣着雅应合笛乎其苏企业冬形象芽或商烧品形庄象，拨总体逮来说饿，零杂售店斩服务绳人员规的穿团着和舱修饰枣应以永稳重珠大方抬、整浩齐清肉爽、犹干净适利落转为基顺本原丙则。雷1、老衣着磨整洁闭（1店）售淹货员珍上岗枕应着强装整励洁大盘方，雷制服稼应平愁整、泛干净息、无仰破损题。敢（2抛）上协衣和倚裤子徐、领旱带、呢手帕架、袜低子等串要能龟互相居搭配忍，服蝴装大捷小合砖身并亏符合哥季节专。肥（3铃）在拍左胸钞正确窄佩带鼠胸卡帽，方演便顾罢客加催深对剧本零沃售店允和商轨品的先印象论。敬（1秘）发展型规食整，摸梳理寄整齐求。男斯员工根头发贪不过俱颈部垂、耳贤部，暑前发雅不过梨眉，迷不留筹鬓角历、胡买须；蹈发员折工发进型要芬文雅秩，留咱披肩食发上法岗时躬，必气须用虎发卡粘呀发烤带系墙好，挎不得奖披头趟散发纠。朗（2夫）女惑员工性须淡客妆上粥岗。材（3唇）饰俊物简莲洁，幼不得俭佩带指过于球夸张逝的耳拦环、执手镯所和手返饰。密（4创）要嫂勤洗茶澡、遵勤理吉发、冷勤洗勇勤换拳衣服欲。处（5透）不悦留长此指甲型，指烈甲内贺不得让有污脂垢。眯（6爪）注仇意口苏腔卫怕生，美清除风异味律。攻仪表五与风箭度之溜外，职售货秀员须粪注重缩举止进和体涌态方榜面的而修炼倒。举木止是腊售货竟员在厦工作驾中行杨为、辣动作冷方面拆的礼店节、肆礼貌阻要求晨。姿母态是讲售货冷员在获行走为、站捉立和驳就坐位时身北体应否保持幸姿势杜方面她的礼闭节、另礼貌沫要求艘。一柱个人典的举山止是另他形习象的抢一幅种素描途，举甩止不筝仅表赶现了傍一个穷人的身仪表沉容貌百，也微反映持了一榴个人软的内旨在气矛质与饭涵养贞。朽售货瓶中的甘举止淹要端炎庄，辱动作策要文赛明，隆要有亭所遵趣循、外有所孩约束域。在弯顾客锁面前喉打喷围嚏、渐打哈油欠、管挖耳倘鼻、正剔牙雀齿、采打饱踩嗝、贵哼歌育嬉闹洋、高械声喊债人、层放声制大笑什等等祥都是蛾不文陵明的阅举动根。工央作中撇抽烟向喝酒造、吃使东西栋更不榨允许纯。遇继到顾街客一班般不顾要主泳动握组手，丽如顾扩客主喷动伸阁出手兽来时肥应略臂微欠陪身，鸽轻轻讨握住秆手指愈，不炊可用弓力，蒙时间呼应短杯，站使的距府离不浪要太色近。畜接待乌服饰怪、打翅扮、拾相貌搜奇特撤的客刚人，扫应做剖到不刊目盯逃久视堂，不斧惊奇溪窃笑犬，不批交头父接耳片，不助品评作讨论娇。压2、雹站与只坐询（1匹）站滥立要赏端正环不要湿将双经手插艘在腰械间、董背在晌身后毙或抱师在胸忘前；观双手溜自然幻下垂吹，两纵腿要常站直塔，不抚能将许双腿耕叉开好或一虽腿向印外伸散出；滨不能茶歪身租站立津或斜裤倚门怎框、详楼梯皱、墙疲壁、院柜台鼠等处样。服较务员旗应时鸟刻注贤意站含立服钥务的霜姿势帖，挺碑胸收遍腹，刺精神或饱满俊，给励人以覆骄健妨、大谋方、活优美些之感妈。筹（2吉）标韵准姿践态熄挺胸邮、收轮腹、夹沉肩练、双族脚分矩开1座5厘饮米，腿双臂兆自然躲下垂价，放眯在身泛体两剑侧或希前置仗，头慢部端微正，脖目光膝平视店前方信。似（3你）就雨坐要漆坐正蛋、坐渴直抹应保召持端疑正自株然的滩正确统姿势仪，不贝要伏筹在桌卧面上与，也婆不要工斜靠协在椅触背上历，更吃不要肉把腿深伸在黄沙发乓扶手鸡上或绢茶几怠上。宪当顾喷客来铺到时债，要煎立即驱起身高接待弓。坐奴姿高稼雅、旨稳重阀，给奋人以驱端庄彻、温拉和、本雅观冤之感卷。拣3、欺行走解行走呈要步叛子轻蒙而稳居。迎补接顾久客走购在前镇，送币别顾胶客走表在后件。同召行不耻抢道所，客狱过应令让路钥。走眯姿潇蛛洒自贞然，醋给人扮以轻仁捷、演欢悦银之感执。差标准雅姿态摄：挺尾胸、撑收腹蓄、沉亦肩垂娱肘，辫身体进重心持略向徒前移供，走金路不臂拖腿耕，两拿肩平蝶齐。殖（1擦）头唯部醋略收傅下腭迎、鼻哈口喉称一线刷。奖（2衬）目奴光汁平视赚前方旧，用遍余光串照顾唯两鬓萄及上交下。题（3川）步臣速答一般松应中狸速行挡走，患狭窄衫或拥冬挤的楼地方影应适披当减橡缓步娱速。么（4活）行汁走路每线皆空旷激地带毯靠边菜行走王，货独架之话间行泰走应笼靠两甲侧。护（5宁）引敌领荡走在跟客人遍前方愁两侧赠，时炒时注派意客敏人是沸否跟前上，汽拐弯是处应发回身车配合虚手势饲做引探导状鼻。击（6驱）礼吓让锅迎面父来的必顾客稠应侧絮身礼附让，娃不将彩身体书超越辫同行芹的客加人，熊感到骡后面饺来客钟行速奉较快钞时应府避让醒。因迹工作伸需要涂超越括顾客配时，泰应礼股貌致谢歉。宁零售毅感悟寨自然咸形象暮的塑坑造关苏键在尸于售娃货员超的修坏炼，要各方样面都奶需要童锤炼层，哪央怕一乒个细喇小的残环节之。琴（二满）零售店售货员应具备的素质售货员的素质是从事零售店销售时所应具备的基本条件，是从事各种零售店销售和服务活动所需要能力的总和.一般来说,一名售货名要想取得成功必须使自己能够担当起诸如外交家、朋友、健谈者、信息调查员、管理者、创新者、顾客解忧人、变革促进者、教师、心理学家等多重角色。对于一流售货员的评价，仁者见仁、智者见智，众说纷纭。更有专家指出，售货员必须有科学家的头脑、艺术家的心、技术员的手、劳动者的脚。但在现实情况下，这种要求似乎不切实际。试想一下，一位能够像科学家一样深入了解销售，像艺术家一样对事物有敏锐的洞察力，像工程师那样有动手能力，像永不疲倦的劳动者一样不辞劳苦……那已经不是售货员了，可以称得上销售“教皇”了。1、专业性与新和力零售店服务人员的专业性与亲和力是零售店人员的核心素质，特别是在与竞争零售店处于同质水平时，零售店售货员的有效销售就成为竞争成败的关键。售货员是零售店的形象、零售店经营者的信誉、零售店商品的品位与质量的门户，是零售店与顾客之间的桥梁和纽带，他们向顾客提供商品信息、提供服务，同时了解顾客对所售商品的反应，为商品营销战略修订提供决策依据。所以，零售店人员的个人素质与能力，不仅直接影响零售店商品的销售速度与销售量，直接关系到零售店盈利水平，也将给零售店的市场形象和商品品牌形象带来长久的影响。一个优秀的售货员应该是半个商品专家，对所售商品有较深的了解。不仅对所售商品本身的特点有根本了解，而且对所售商品的发展趋势、生产厂家的实力等有足够的了解。更重要的是对竞争零售店和商品优劣势有清醒的认识，能够与竞争零售和商品进行使人信服、恰如其分的比较。在比较中，无原则的贬低竞争对手商品的做法极易导致顾客的逆反心理，因此，既要实事求是，又要扬长避短，轻描淡写与重彩泼墨处理妥当，相得益彰。同时为了顾客提供购买建议，使顾客对商品产生信任感。2、创造性思维零售店中的销售本身是一种创造性极强的活动，因为其有不同的商品就会有不同的性格，同时还会有不同的需求对象。因此，没有“放之四海而皆准”的销售方法，只有营销理论与现实商品密切结合，才能创造出有针对性的零售店销售技巧。高效率的售货员，善于利用新方法、新思维，从不墨守成规，更不放过任何可能产生销售效果的机会。他们的思维是创造性的，在销售过程中解决问题的方法是非常规的和有效的，是标新立异、独具一格的，并且又是为顾客所接受的。他们为了实现“销售”这个结果，销售办法层出不穷。2、高度的工作热情一个有效的售货员，对工作有异乎寻常的热情，就像演员进入角色，对待所销售的商品就像对待自己深爱的恋人一样，有着高度的热情和执著；又像对待自己的孩子，将一切优点加诸之上，惟恐别人没有同感。他不仅对所销售的商品有深刻的了解，而且深信所销售的商品是最好的，能够满足潜在顾客的基本要求，并带来超值。4、敏锐的洞察力戒售货帖员特忘别善碍于倾桑听是醒有敏抢锐洞宵察力贞的表晶现，圈善于抽倾听伪不是哗听而腿不闻自，更号不是否冷眼挖旁观常。而咏是身晃体语狂言、榆口头悲语言植与顾乔客说济话内扇容的果高度滥相配暮合。包就是亮说，晨不论篇顾客笑说话辣内容膝是如测何的隙乏味骗，售郑货员素都要摸表现腊出积犬极的懂态度稻和真华诚加岂入话哄题的膏热情怠，爱伶顾客境之所拦爱，煌憎顾蛛客之竞所憎食，用打钦佩独的表穿情、岩赞叹泰的语劣气、论肯定草的态摄度、幸到位杏的提崇问调彼动顾伯客说健话的急积极虑性，绳从而破达到承与顾宰客沟晌通的壮目的煌。只住有深品入交助谈，唱才能迁了解筋顾客嫩的心会理、桑爱好摘、性必格习是惯。慕只有伪与顾透客感学情发茫生共狼鸣，络才能述降低氏顾客盗的不怖满，喝有的劈放矢扔地对至不同富类型糊的顾押客提该供不负同类壁型的柏服务类。善次于倾垒听另羞一层史含义怜便是读善于弃交谈挥，因敞为售双货员原最终恶是通望过与哭顾客结的交渐谈来由达到斯目的优，但国善于雁交谈宽不是喘售货具员自还己侃芦侃而钻谈，革而是地以激野发顾爷客对末商品便的兴滨趣和抓购买器欲望阳为目移的，板应变顺能力沫与广姜博的石知识恩固然垃对说忍服顾和客有挥帮助房，但挑应该耳避免厕伤害乏顾客瞒的自姓尊心剂。测5、遍超强跌的判惕断力仰一个控售货融员只碍有具读备超榨强的像判断必力，匀才能赞迅速守找出远你要式服务寿的真驳正顾抓客，尺譬如杯很得阵体的午问一辩些“喜是否灰要和外某某埋讨论湾一下澡”、贫“是凡否再妥征求橡一下肿太太赚的意标见”睁等问笨题，清判断协他是漫不是帝决策奔人，叔否则抢会浪娃费大穿量的票时间齐并很尤可能丧是徒项劳无袜益的峡。一严个优衔秀的寿售货碰员，单不仅笼要善嚼解人唤意还项应该村有很柳强的邻敏感剃性，减如果嫁仅仅译是善豆于倾烟听，涨尽管船抓住惩了顾陕客，颈但不江善于脊分析恢，就策难以振准确封地从建顾客倚的细临微神津情变咱化中式，把曾握其密思想慢状况贩和内刻在意鼓图，隆结果撞仍然头可能浑在下摇一步仔的价昌格谈坐判中倚失败荐。善踩于倾缠听并买能认颜识到转顾客姨内心稻真正锅的动趁机；孕善解肆人意岩，就胀是顾松及对爆方心扬理状臭态，丘而不争是一模味的培热情钱推销班。准管确地厨判断搅对方武的心同态，挑才能妨采取膜正确建的销蜓售策锋略，暴使销耐售任宰务顺头利完形成。巾6、谈思维航敏捷薄一个膝售货葵员每祖天接假触的话顾客推很多尾，他废信不弟同的基性别衫、年估龄，截不同侦的文碍化背可景、架社会给阅历胳、生终活习着惯，甲需求皱有所叠不同讯。要敢使大理多数陕的顾丰客满侧意，楼就需林要售骡货员疮必须漏具备赏灵活蓝的反取应能跳力，散能对遣消费从者的个不同为要求蛇及时榨做出崭正确早反应丘。也地就是真说，龄面对大顾客赶之时怎，售福货员哲思维炉必须凤敏捷补。尤要其是刘顾客拴产生补异议添时，亚能够争迅速息地做庭出判暴断，孙及时成地采织取对恋策。寸要眼苏观门霜路，形耳听驴八方任，既凤要集迈中注唉意接砍待顾谅客，钳又能歪合理动分配尘自己柳的注渗意力忆，所皆谓身纯体在泥甲，锡耳朵系在乙瓣，眼低睛在井丙，旧却同绵丁打灶招呼萍，以配灵敏吼的观虹察和牵反应勒力，皱才能岭使每拥一个栏来到疫零售啊店的鉴顾客队感到偷自己快是最与受重吸视的财。肢零售帽感悟烘售货棕员的周素质撇直接务影响萍着零榆售店到的销剃售业援绩，堵经营润者必及须对请此高关度重靠视，租来不特得半例点马总虎。低职业府心态窜的修蒜炼抛在零狮售店损的销迈售服奋务过辉程中掌，零隆售店视人员社确定畅了自搂己的技角色仙后，东最重幻要的份就是般树立偶正确尾的心迫态：腊要有命一个饿好的幕心态高、积景极的谱心态夕、必铺胜的鸟心态万、自绒信的晌心态亏、平色常的逮心态五、忠赠诚的听心态右、信引仰的思心态饱、不词争论爪的心顿态、泳坚韧除的心念态。茎这就咏是王券牌零闸售店柳服务抗人员培成功苦的法似宝。拐零售币店的碑销售傲就像煤体育基比赛浮，参堡与者锄都在俘夺一翁个球按，希竿望最瞧先达扣到终辅点，渡都渴爪望成扔为最躺终的木赢家影。那寒么，短如何痛才能常成为确赢家宽呢？的最重泊要因鬼素是赔心态买。心音态是箱左右佳一个搅售货痰员成阁功与咸失败佣的关世键因眉素。吩1、咏积极扰的心见态屿成功双就是惹一种碑感觉衔，你拜可以测去制控造感冶觉，性还要唐依感唱而行肃事，岁也许模机会舅就这典样来惕了。赢心态宽起了浇很大夺作用闯，积虾极的雀心态塔是人柔人可俩以学铜到的否，无财论他革原来津的处扫境、漫气质换与智身力怎塔样。岗在成赏功原槐则中方，有犯许多姥项都别以它毙作为快关键叉性的隆要素棋。积雄极心盾态影剩响你悼说话伤时的失语气病、姿仆势和皱脸部器表情间，它府会修粗饰你径说的糊每一解句话妖，并崇且决众定你陪的情冤绪感吗受，告它还蛙会对泻你的菠思想扭产生循影响疯。与杯之相剪反，窝消极酱心态茫会浇倒熄你坑的热雨忱，裙蒙蔽游你的训想象吹力，膏降低暮你的食合作逐意愿删，使淡你失者去自侨制能煮力，馒容易比发怒蓄，缺涝乏耐更性，沿并且鸽使你年丧失烈理性嚼。积异极心像态为餐你开诵启了咱一扇跳门，谅并允钟许你虚展现卖技巧诸和雄医心壮淹志。匹2、拌主动誉的心怠态磨在零醉售店寸竞争萌日益诞激烈唱的今香天，辞主动块才能做占有绝先机寨。主拐动就耕是“巾没有叶人告莫诉你成，而挽你正滋做着眨恰当贴的事神情”言。在毒零售断店经叼营过近程中筋，被利动就挨会挨址打，争主动猜就可沈以占延据优陶势地恐位。茎主动耐是为剩了给井自己潜增加隶机会撒，增锹加锻挺炼自姑己的膊机会勾，增露加实铁现自举己价且值的汽机会谷。经加营者预只能谷为其窑售货多员提阿供道群具，农而舞毕台需胞要他赖们自绿己搭鞭建，歉演出厌需要莲他们淘自己矛排练蔑，能婶演什密么精悦彩的醉节目眼，有重什么伸样的栽收视售率，挥决定袋权在盘他们什自己秒。冷3、句海纳链百川乒的心目态恶售货彩对待葵顾客得，不电能争漠论，胳顾客漂是上据帝。修从生裁意上挥讲，幸与顾位客争动论是葱最大诵的失违败，响因为承顾客渣可以敢不与友零售接店人蔽员争抖论，油他可复以选辆择不球光顾经这家福零售太店，厉不购彼买这冈家零恰售店张的商雷品，春这样过损失拨最终子还是紧经营沾者自帖己。寨作为再一名染售货寻员，镇必须洪学会崖接触关到各肉种各稼样的续经销抽商，扎也会蔬接触林到各颈种各役样的晨消费乐者。次这个剩经销余商有变这样浮的爱醒好，胆那个粗消费设者有铅那样鞠的需袋求。暂他们口是为演顾客杂提供清服务我的，毅是满采足顾洁客需叼求的惰，这枕就要搅求其黄应该贸学会鹅包容缺，包脆容他率人的奉不同廊喜好服，包怕容别张人的奶挑剔鄙。暂4、价学习卖的心双态喷在现天实生怎活中鹿，任草何人湖都有滑自己结的缺躺陷，侮有自恭己相挂对较峡弱的烈地方奴。也爬许你希在某垫个行匠业已骗经满幅腹经赢纶，脑也许趴你已荣经具呈备了慨丰富握的技凑能，野但是密你对祝于新艇的市已场，验对于横新的袋顾客仆，你夸需要兼用学家习的泽心态倚重新季去整裂理自忙己的脏智慧帐，去卡吸引谦现在恭的、冠别人跃正确伪的、帅优秀冒的东醒西。违现在散是知样识爆品炸年复代，薪若能恶长期雾保持刮学习途的心圣态，疏就不守会被扭大环粥境淘糠汰，裤21义世纪锡的零厚售店唉将是掠学习克型的童组织押，这邻就要晨求每泛一位息员工模必须按肯于西学习姜，善迈于学谱习，鼠努力扬学习矩，努陪力进灾取。叮如果器每位昨员工衫每天柱进步捉一点态点，诵每天碑检讨杀当天徒的行乘为，运每天霸改善加一点刚点，请那么圈零售燕店的众进步近将是宰巨大谦和迅属猛的反。哲5、话自信派的心煮态铲每一休位售轻货员般对自们己的砖服务做必须愤充满廉自信举，对完自己封销售潮的商横品充背满自绪信，选对自啦己的骡能力陪充满梨自信鸭，对闲同事蝶充满尿自信乳，对冠未来菊充满驴自信纺。自霸信是榆一切棵行动亭的源堡动力席，很贫多售汁货员模不相凳信自厨己的酬能力皂，不颤相信膜自己览的商烧品，弄所以浓在顾休客面昌前显损得犹忘豫不拣决，沉而错烂失了晴销售摄的机猜会。口如果河售货很员充雀满了伏自信染，也抛就会缝充满倚了干乓劲，万零售酷店服登务人冷员是花将优镰良的才商品再推荐占给消鹅费者友去满鱼足他横们的收需求弓，一省切活洽动都由是有菊价值匠的。蹄只有凉相信阿自己飘的商孙品，创相信落自己雷的零店售店左，相率信自侮己的长能力乓和服康务，旬才能就说服议顾客图相信及自己弦的商很品，春购买乔零售域店的欢商品恐。灶6、起合作娃与创钻新的嘱心态泪合作烫和创青新是粘推动白零售难店发胁展的逐两大下车轮姑。当高今的怨市场膛竞争崖更讲烈究企首业团响队的核整体扎作战尘能力化，致包力达辉到员怀工个命人与店企业翁双赢格的结绿局。椒个人社渺小巨并不桃可怕眯，与运团队留的伙掏伴精折诚合隐作，肆团队吧伙伴油之间民知识赤与能暑力互堡补，费你就纲能共确享资卧源。去创新碎是企桥业的讽生命案力所值在，快怀旧三与固踪步自缘封都逆将被唐市场于淘汰发。阅零售艰感悟若心态哀决定丰一切命，没雷有一陡种良茫好的铅心态杯，零眯售经敏营就田不可忧能会丧取得围太大传的成劫功。（三）挑选员工的技巧选择员工对于零售经营来说是一个非常重要的环节。选择合适的员工，首先要确定选择标准。只有确定了选择标准，才可以进而鉴别申请人的素质，决定对申请人的取舍。在选择零售店的员工时，经常要考虑的是申请人的性别、年龄、个性、知识、智力、文化程度和经历，再从中挑选适合的人员。1、性别与年龄的选择标准零售业中，不同的行业，对售货员的性别、年龄的要求是不同的。因此，在挑选售货员的工作中，对申请人的性别、年龄的考虑是相当重要的。比如，音像商店的主要销售对象为一二十多岁的青少年，因此应选用三十多岁以下的售货员，这样他们才能更容易地与目标消费者进行沟通，掌握他们消费需求的变化，并获得他们的信任。2、知识和技能的选择标准在现在的市场上，绝大多数零售店销售的商品在技术上是比较复杂的，比如微型计算机、电视机、微波烘箱、照相机、影像机等等。这就要求售货员具有一定的文化水平，能快速掌握商品的技术知识，这样才能游刃有余地面对顾客关于技术方面的询问和要求，为顾客提供满意的服务。3、工作经验的选择标准在零售行业，经验的积累是提高一个人业务能力的很重要的因素。因此，适当的考察售货员以前的工作经历，特别是从事销售工作的经历，对应聘者的工作能力也是非常重要的。当然，这也不是绝对的，对没有任何重要经历的年轻申请者，可以根据他们个人的特点，以及表露出来的自信、激情和职业道德，来作出公正评价。4、个性化的选择标准作为服务终端的零售店，应选用那些开朗、自信、待人友好，又比较强健、精力充沛的人作为售货员，为顾客提供更好的服务。这些品质，招聘人员可以通过与申请人的个别交谈，或通过查看有关个人个性的记载材料来了解。此外，还应考虑应聘者态度、资质等因素。因为与顾客直接接触的售货员，是零售店提供商品及相关服务的最终执行者，他们的行为将对顾客产生很大的影响，从而影响零售店整体的运作和赢利。因此，在招聘销售人员时，要综合考虑以上因素，选拔优秀的售货员。零售感悟在挑选售货员之时，应该小心谨慎，而不能随意挑选，这是每一个经营者必须记住的。确定销售人员数目零售店销售人员人数的确定，也存在着一定的技巧。零售店需要配备员工数，取决于顾客流量，以及零售店预计为顾客提供的服务水平。在一般情况下，零售店规模越大，每天、每周和不同季节的营业起伏越大，那么，需要配备的销售人员也就越多。另外，越是要减少顾客等候购买的时间，需要配备的销售人员也越多。销售人数的增多有关零售店服务水平的决策，在相当大的程度上，取决于竞争上的需要。最佳售货员人数的确定，可以根据等待购买线理论来考虑。即：顾客到店，他们会进入三个可能的状态——想立即得到销售人员工的帮助；不需要帮助，自行选购；等待店中人员为他们服务。1、立即得到销售人员的帮助顾客进入零售店，立即得到销售人员的热情接待。顾客接受销售人员提供的帮助，在销售人员的帮助下选购商品，那么，顾客离开商店时，或是购买了商品，或是未购买，两者必居其一。2、无人帮助，自行选购如果顾客进入店内，立即进入无人帮助、自行选购的状态；或者是开始有人提供帮助，但是该顾客拒绝了；或者是该顾客先是等待店中人员提供服务，但是等得不耐烦了，因此决定不需要帮助，自行选购，在这种情况下，顾客也许找到了所需商品，付款后就走出了零售店，也许未发现他需要购买的商品，厌烦地离开。或者，在无人帮助的情况下，自行选购了一些商品以后，感到需要有人帮助，于是，等待店中有人为他提供服务，而等了一段时间后，还不见售货员上来帮助，便放弃等待，走出零售店；还有一种可能就是等了一段时间以后，得到了售货员的帮助，最后走出零售店时，或是购买了商品，或是没有购买。3、等待提供帮助顾客入店后，立即需要有人帮忙，但当时没有售货员接待，于是就开始等待。等待的时间应当不长，顾客很快地得到了售货员的帮助。这样，顾客出店时，或是购买了商品，或是没有购买。如果顾客等待的时间过长，那么，就可能放弃等待，空手出店。另一种可能是，等了一段时间以后，该顾客决定自行购买，于是进入无人帮助、自行选购过程。4、售货员越多，顾客进入零售店能很快得到帮助这样，顾客等待的时间越短，这对零售店的销售额将产生积极的影响。因此随着顾客等待时间的减少，帮助顾客选购增多，那么，大部分顾客发现所需的商品也会增多，所以，零售店的销售额也会随之增加。或是随着等待时间减少，那些因为等得不耐烦而一走了之的顾客也少了。最后，减少顾客等待时间，可以消除店内的拥挤度，后面来的顾客就有机会入店购物。在此不难看出配备售货员的问题，基本上是根据等待购买线理论，本着店中应很少出现拥挤现象这一要求，对比增加售货员人数的边际费用与提高服务水平后可以获得的边际收入，权衡两者的得失，作出合适的选择。这样，你所确定的售货员人数才会趋于科学化。零售感悟在人数的确定上，一定要恰到好处，并且需科学合理地安排。安排员工工作时间零售店经营者不但要合理地确定售货员的人数，并且，在他们的作息时间上，也要做出妥善安排，分派好他们每天不同的工作时间、每周不同的工作日，甚至每年不同的工作月份。如果整天、整个星期、整个月份来零售店购物的顾客比较均匀，那么，时间表的安排是比较简单的。但事实上，顾客的购物活动，并不像这里所说的那可以预测和有秩序的。因此，必须根据顾客的消费需要来安排销售人员的工作时间。1、理想的工作时间表这需要严格地考虑零售店与顾客之间的联系，不管销售人员个人可能有些什么要求，要准确地使顾客购买时间模式与销售人员工作时间安排模式一致。一般情况下，在每天上午9点钟商店开门时，可以只有很少的销售人员在场，但是，从午前10点到午后1点，要有比较多的销售人员到达商店帮助顾客选购。而从午后2点至5点，由于顾客流量稀少，可安排绝大多数销售人员离开商店。然后，大约在下午5点30分左右，随着晚间顾客流量的增加，零售店会安排比较多的销售人员来店工作。然后，大约在晚间7点30分左右，零售店开始让绝大多数销售人员回家，因此，到晚间9点左右商店关门时，卖场不仅顾客很少，而且销售人员也很少。然而，这样的理想时间表计划，可以在高水平的服务条件下，将零售店的工资减少至最低程度，但是没有哪家零售店的销售人员会同意这样的时间表。绝大多数销售人员会直率地拒绝让他们来商店工作一两个小时，然后离开商店几个小时，晚一些时候，再来商店工作几个小时。零售店规定的工资，是没有足够的吸引力使它能根据购物需求来安排出如此无用的时间表的。2、实际的工作时间表零售店经营者可以确定一个既可控制费用开支，又可促使销售人员提高售货能力的实际的工作时间模式。但要做到这一点，必须考虑销售人员的不同要求，并安排在顾客流量少的时候，销售人员能够执行的、除了售货以外的其他任务。销售人员是不会应允仅仅为了商店的经济效益，使他们的工作时间完全由零售店管理人员来控制的。可以根据销售人员不同的偏爱来安排他们的工作时间。有些业务人员愿意每天只工作4小时；有些销售人员愿意每周只工作4天，但是，如果每周能离开3天，那么，他们愿意在周末工作10至12小时。这样，安排销售人员的工作时间表的出发点是要分析该店销售人员的偏爱。在许多情况之下，销售人员的偏爱是不会完全与零售店配备销售人员的需要相一致的。经营者可以制定某些优先制度，雇佣时间越长的销售人员，越是可以优先考虑他们个人偏爱来安排他们的工作时间；或者起用那些表示愿意在指定的时间内工作的人，来取代表示辞职不干或准备解雇的销售人员。在这种情况下，如果发现商店在周末和晚间人员不足，而现有的销售人员中没有人愿意在这段时间里工作，那么，就可以对新的销售人员进行筛选，以便弄清楚他们是否愿意或者实际上愿意在周末或晚间工作。由于很难做到使销售人员的工作时间安排准确地与顾客流量模式相一致，会出现有时零售店销售人员过多的情况。而顾客流量出现意想不到的增加时，又缺乏足够的人手及时为顾客服务，帮助顾客选购。还有就是，顾客进入商店，看到一些销售人员什么事也不干，闲散地站在四周，或是互相闲谈