2023学年完整公开课版感觉世界缪

第1节感觉世界（一）

无论我们身在何处，都会对周围世界产生各种感觉。

皮肤和感觉功能

你知道皮肤内分布着哪些感受器？皮肤能感受外部环境中的哪些信息？冷敏小体热敏小体触觉小体反应痛感的神经末梢哪杯是牛奶？哪杯是豆浆？用___感觉，产生的感觉是_____。舌味觉哪种乐器发出的声音更优美？用___感觉，产生的感觉是_____。耳听觉

试写出用到的身体部位，以及产生的感觉?活动：人的感觉哪瓶是米醋？哪瓶是酱油？用___感觉，产生的感觉是_____。鼻嗅觉哪杯是热的？哪杯是冷的？用____感觉，产生的感觉是___________。皮肤皮肤的冷热觉苹果甜还是橘子甜？用___感觉，产生的感觉是_____。舌味觉(1)像人的眼、耳、鼻、舌、皮肤能对周围世界产生感觉的器官叫人的感觉器官，简称感官。

归纳：(2)人有各种不同的感觉器官和感受器，可以感受外界环境的各种刺激，如光、温度、气味、声音等，产生不同的感觉。

注：感受器是人体专司感受各种刺激的简单结构。如：神经末梢。感受器连同它们的附属结构就构成了感受器官！各种感觉究竟是在哪儿形成的呢？思考：信息经神经传送到大脑

大脑感受环境中的刺激，并发出信息刺激感觉器官形成感觉感觉的产生

感觉是我们适应环境的必要条件，是认识世界的开端……根据感觉的形成图，你们觉得当身体的哪些部位出现问题时，人体将会变得没有感觉？为何不准酒后驾车？为何吃了感冒药不准开车?

酒精会延长人们的反应时间，有些药物会影响人们的神经系统，尤其是大脑。

探究：严禁酒后开车

人们很难准确预计饮用多少酒精才会影响感觉和判断能力，因此，最安全的做法是驾车前不喝酒。

是通过药物的作用阻断大脑的各种信号传导以及功能抑制，达到意识完全消失、对外部刺激没有反应的状态。？麻醉的原理

两个同学一组，其中一个闭上双眼，另一同学拿出一个物体让他触摸，并请说出物体的形状、大小、冷热、软硬及表面的粗糙程度等。思考：上述实验说明了皮肤有_____觉___觉实验1：触

分别用一支铅笔，用同样大小的力触试对方同学的手背、手指的指尖、手掌，手臂等处。（不能太用力）观察到对方

的感觉最敏感。实验2：指尖

冷热皮肤和皮肤的感觉这人在干什么？此图告诉了你皮肤有什么功能？“阅读”盲文读图：触觉盲人用触觉“阅读”盲文他为什么用手指去触摸盲文？指尖的触觉神经末梢比较集中。盲道解释：1.夏天，拿冰块的手感觉冷？2.冬天，手捧热水袋感觉热？因为冰块低于皮肤温度，热水袋高于皮肤温度。结论：皮肤具有冷觉和热觉，是皮肤真皮中的热敏小体和冷敏小体接受温度变化的刺激所引起。讨论：

如果某人丧失了对冷热的感觉能力，这将对他(她)的生活产生什么影响？

衣着不当对高温或低温物体没有应激反应，导致烫伤或冻伤

小实验：不用任何仪器，你能用最简单的方法，测试你的同桌体温是否正常？

思考：你认为用手背而不用手心测试体温的原因是什么？

手背上对热敏感的神经未梢比较丰富。应用：妈妈常用手背来感觉小孩是否发烧。小结：各个部位的皮肤对各种刺激的敏感程度是不同的。思考：当你接触的物体温度过高或过低时，你还会产生什么感觉？痛觉

一般在什么时候人会产生痛觉？痛觉对人的健康生活有利还是有害，为什么？

身体受到损伤性刺激（如针扎等）时都会产生痛觉。痛觉对人的健康生活有利，因为没有痛觉，人体就不能感知对身体的损伤性刺激，也就无法对损伤部位及时采取有效的应对措施，人就不能健康地生活下去。

痛觉是身体受到损伤性刺激时发出的警报，具有保护意义。皮肤除了作为感觉器官感受外界的刺激外，还有很多重要的功能，防止身体水分散失、排汗散热、保护身体免受细菌入侵。

中国传统的饮食文化中，对菜肴讲究色、香、味俱佳。人们在享受美食的过程中，主要参与的感觉有哪些？——视觉、嗅觉、味觉思考：我们是如何闻到各种物体的气味的？鼻和嗅觉好香呵！化学物质读图嗅觉的产生扩散鼻腔刺激嗅觉神经末梢产生兴奋嗅神经传入大脑产生嗅觉（气味）注：嗅觉不是在鼻腔内形成的，而是大脑中形成的。读图：人的嗅觉有什么特点呢？“时间长了，腥臭味闻不出来了。”大脑嗅觉中枢适应不同动物的嗅觉敏感程度差异很大孩子的嗅觉往往比父母灵敏很多。随着年龄的增长，嗅觉会逐渐减弱。动物对不同气味的敏感程度不同。嗅觉的特点1.大脑嗅觉会产生疲劳现象，由于大脑的嗅觉中枢适应了。2.人的嗅觉会随年龄的增长而逐渐减弱。3.不同的动物的嗅觉敏感程度差异很大。4.动物对不同物质气味的敏感程度也不同。1、适应性归纳：“入芝兰之室，久而不闻其香”2、差异性不同动物不同年龄不同气味

嗅觉不仅帮助人们闻到食物的香味，还能够帮助人们避开危险。

例如：人们能够嗅到食物变质时产生的臭味，能够嗅到泄漏出来的煤气气味。嗅觉的意义

观察：自己或同桌同学的舌的表面，你能看到些什么？请描述。舌和味觉

舌表面密布许多小凸点，内藏

，其内有许多

细胞。味蕾味觉溶解在唾液中的化学物质刺激舌上的味觉细胞产生兴奋味神经传入大脑味觉味觉的形成基本味觉：酸味、甜味、咸味、苦味、鲜味等。麻、辣、涩等味觉是人对多种刺激综合后产生的感觉。思考讨论：1、人在感冒时，嗅觉的灵敏度降低了，味觉的的敏感度有时也会减弱。这说明什么？2、你能解释年龄大的人一般都喜欢吃味道较浓的食物吗？

鼻腔内的嗅细胞被覆盖，使带气味的物质很难刺激嗅细胞。

人的味觉和嗅觉是同时工作的，会相互影响。

随着年龄的增长，舌上功能正常的味蕾数目逐渐减少，味觉的敏感性也随之下降。你知道舌对各种味觉的敏感区吗？苦酸甜咸课堂小结人体内有各种感觉器官和感受器，感觉外部世界。人的皮肤具有：触觉、冷觉、热觉、痛觉。（形成的部位是大脑）指尖最敏感手背最敏感感受对身体损伤性的刺激，有保护作用。各种感觉最终都是在大脑中形成触觉冷觉热觉痛觉感觉耳鼻皮肤舌眼睛嗅觉味觉听觉视觉课堂小结：1、人类有______________________等多种感官和感受器，能感受各种刺激，产生各种不同的感觉。眼、鼻、耳、舌、皮肤2、皮肤有___________________等感觉功能。皮肤的各个部位对各种刺激的敏感程度是不同的，如，触摸一般用________,因为这个部位的_________________;测试病人额上的温度一般用_____，因为_______________________冷觉、热觉、触觉、痛觉指尖触觉神经末梢比较集中手背手背上对热敏感的神经末梢比较丰富。练习物质所用的感官与方法粗沙和细沙茶和咖啡糖和盐金属块和木块红色花和黄色花用眼观察，用手触摸（利用视觉和触觉）闻气味（利用嗅觉）或在口中品味（利用味觉）放在口中品味（利用味觉）用手触摸、用眼观察（利用冷热觉和视觉）用眼观察（利用视觉）1、你用什么方法来辨别以下这些物质？练习P483、图中的小孩在嗅柠檬的同时吃苹果，会产生（）

A苹果味；B柠檬味；

C无味；D苹果和柠檬混合的味道D3、在冷、热、触、痛四种感觉中，对人体保护意义最大的是（）

A.冷觉B.触觉C.痛觉D.热觉C4.下列感受器中不能称为感觉器官的是（）

A.眼B.耳

C.鼻D.痛觉神经神经末梢5.在成语“瞎子摸象”这个故事里，瞎子是用_________来感知象的形状，形成的部位是在_________。

D触觉大脑皮层“感觉剥夺”实验

1961年，美国心理学家把55名自愿接受实验的大学生分别关闭在一人一间的隔音暗室内，剥夺了他们的